Organisma normālai darbībai nepieciešama pietiekama noteiktu vitamīnu daudzuma klātbūtne. Tie visi ir svarīgi, bet atsevišķi izdala D vitamīnu. Tas atšķiras no citiem ar to, ka organismā ultravioleto staru ietekmē var sintezēties nelielos daudzumos. Bet tomēr bieži tiek konstatēts tā trūkums, kas izraisa nervu un imūnsistēmas darbības traucējumus, kā arī kalcija uzsūkšanās pasliktināšanos. Tāpēc bieži vien ir nepieciešama tā papildu uzņemšana organismā.
Šī vitamīna īpašības
Kalciferolu, kā sauc D vitamīnu, dažkārt dēvē par hormonu. Galu galā to var ražot neatkarīgi ādā saules gaismas ietekmē. Šī viela tika atklāta 30. gados. XX gadsimts zivju eļļā. Pētījumi ir atklājuši, ka tas ir ļoti svarīgi ķermenim. Aknu šūnās tas tiek pārveidots par hormonu kalcitriolu, kas ir iesaistīts kalcija transportēšanā un uzsūkšanā.
D vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns. Tas uzkrājas aknās un taukaudos. Tāpēc tā trūkums neattīstās uzreiz, jotās rezerves tiek patērētas vispirms. Bet parasti tas ir pietiekami daudz ar pārtiku, jo tā iezīme ir izturība pret termisko apstrādi. Bet pat tad, ja cilvēks patērē maz pārtikas, kas satur D vitamīnu, tā deficīts attīstīsies tikai tad, ja nebūs saules iedarbības. Galu galā galvenais šī mikroelementa daudzums organismā veidojas ultravioletā starojuma ietekmē.
Ir vairākas D vitamīna formas, taču biežāk sastopamas ir divas: D2 jeb ergokalciferols, kas ir sintētisks savienojums, un D3 jeb holekalciferols, dabisks savienojums, kas atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos. Tie atšķiras tikai pēc izcelsmes un aktivitātes organismā. Un to īpašības ir vienādas.
Kādas funkcijas tas veic organismā?
Svarīgākā D vitamīna loma organismā ir kalcija uzsūkšanās procesā. Bez tā šis minerāls nevar normāli uzsūkties un iekļūt kaulos un zobos. Turklāt šim vitamīnam ir arī citas labvēlīgas īpašības:
- nodrošina pareizu muskuļu un skeleta sistēmas veidošanos un attīstību;
- aizsargā pret aptaukošanos un diabētu;
- novērš osteoporozes attīstību un samazina kaulu lūzumu risku;
- paātrina dažādu kaulu un locītavu traumu dzīšanas procesu;
- normalizē sirdsdarbību un asinsspiedienu;
- uzlabo nervu impulsu vadīšanu;
- novērš vēža šūnu augšanu;
- stiprina imunitāti;
- piedalās asinsreces procesos.
Cik daudz organismam nepieciešams?
Visa veida D vitamīns organismā uzkrājas galvenokārt vasarā, kad saules gaismas ietekmē tas veidojas ādā. Īpaši noderīga ir izkliedēta saules gaisma no rīta un vakarā. Bet spēcīga D vitamīna uzkrāšanās var notikt ar nekontrolētu vitamīnu preparātu uzņemšanu. Un šī mikroelementa pārdozēšana ir tikpat bīstama veselībai kā trūkums. Tāpēc nav ieteicams pašiem ņemt papildu līdzekļus. Ir jāzina D vitamīna normas organismam, kuras nav vēlams pārsniegt. Visiem pieaugušajiem un bērniem, kas vecāki par 5 gadiem, tie svārstās no 2,5 līdz 5 mikrogramiem dienā.
Sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā ir nepieciešams palielināts D vitamīna daudzums, jo daļa no tā nonāk bērna vajadzībām. Turklāt šajā laikā sievietes ķermenis izjūt pastiprinātu vajadzību pēc kalcija, kas bez D vitamīna nevar normāli uzsūkties. Tāpēc ieteicams patērēt 10 mcg dienā. Tādas pašas šī mikroelementa normas ir bērniem līdz 5 gadu vecumam, kuriem tas nepieciešams, lai normalizētu kalcija uzsūkšanos. Galu galā šajā laikā notiek skeleta veidošanās, tāpēc šim minerālam ir nepieciešams daudz. Arī cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem, ieteicams palielināt D vitamīna uzņemšanu. Viņu vielmaiņa palēninās, un kalcijs ir nepieciešams, lai novērstu osteoporozi.
D vitamīna deficīta simptomi
Neskatoties uz to, ka šis vitamīnsorganismā var sintezēties, reizēm pietrūkst. Tas var notikt, ja cilvēks dienasgaismā atrodas mazāk par 1 stundu dienā. Tāpēc šī mikroelementa trūkst tiem, kuri pa dienu reti iziet ārā, piemēram, nakts maiņas darba vai smagas slimības dēļ. Cilvēkiem, kas dzīvo ziemeļu platuma grādos vai vietās ar ļoti piesārņotu atmosfēru, kas novērš saules gaismas iekļūšanu. Turklāt šī vitamīna uzsūkšanās ir traucēta hronisku aknu, kuņģa un aizkuņģa dziedzera slimību gadījumā, lietojot noteiktus medikamentus un ievērojot diētas ar tauku ierobežojumu. Tas vāji veidojas tumšo cilvēku ādā.
Ar ilgstošu D vitamīna trūkumu rodas dažu orgānu darba pārkāpums. Tas noved pie osteomalācijas un osteoporozes parādīšanās, kariesa attīstības, biežiem lūzumiem un muguras sāpēm. Turklāt hipovitaminoze izpaužas ar šādiem simptomiem:
- dedzināšanas sajūta uz mutes gļotādas;
- bezmiegs;
- apetītes zudums;
- novājēšana;
- liels nogurums;
- depresīvs;
- trausli nagi un sausa āda;
- redzes traucējumi.
Kādi pārtikas produkti satur D vitamīnu?
Cilvēkam katru dienu nepieciešami vismaz 10 mikrogrami šī vitamīna. Nepieciešamība pēc tās palielinās grūtniecības laikā, kā arī tad, ja cilvēks saulē atrodas mazāk par stundu dienā. Šajā gadījumā nepietiks, lai zinātu, kur pārtikā atrodas D vitamīns. Galu galā ēdiens var nodrošināt tikai cilvēkutā minimālā deva. Turklāt daži pārtikas produkti satur D vitamīnu. Protams, tas ir atrodams dažos augos, piemēram, pētersīļos vai auzās, bet galvenais tā avots ir zivis, gaļa un olas.
Ikvienam ir jāzina, kuri pārtikas produkti satur lielu daudzumu D vitamīna, lai tos pastāvīgi iekļautu uzturā un novērstu deficītu. Pirmkārt, tā, protams, ir zivju eļļa. 100 gramos šīs vielas D vitamīna daudzums ir 20 reizes lielāks nekā parasta cilvēka ikdienas nepieciešamība. Taču tā avots var būt arī citi produkti:
- mencas aknas;
- liellopu un cūkgaļas aknas;
- cūku tauki, dzīvnieku tauki;
- olu dzeltenumi;
- menca, p altuss, skumbrija, tuncis, siļķe;
- melnie ikri;
- jūraszāles;
- sviests;
- siers, biezpiens, raudzēts ceptais piens un kefīrs;
- porcini sēnes, šampinjoni, gailenes.
Preparāti ar šo vitamīnu
Nav ieteicams lietot šādas zāles bez ārsta receptes. Tikai pēc izmeklēšanas un tā trūkuma konstatēšanas organismā var izrakstīt preparātus ar D vitamīnu, kas jālieto ārsta ieteiktajā daudzumā, jo pārdozēšana ir tikpat bīstama kā deficīts. Tāpēc visbiežāk šīs zāles tiek parakstītas bērniem rahīta profilaksei, kā arī grūtniecēm. Turklāt mazuļiem D vitamīnu ērtāk dot pa pilieniem, un arī pieaugušie var lietot tabletes. Visizplatītākās zāles:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3piliens";
- "Akvavit D3";
- "Videin";
- "Plivit";
- "Kalcitriols";
- "Fosavans".
Bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, bieži profilaktiskos nolūkos tiek nozīmēti multivitamīnu preparāti, kas var nodrošināt nepieciešamo D vitamīna diennakts daudzumu. Visbiežāk tas ir Pikovit. Zāles ir pieejamas sīrupa vai košļājamo tablešu veidā. Efektīvi ir arī preparāti "Alfavit", "VitaMishki", "Multi Tabs" un citi.
Šī vitamīna nepieciešamība bērniem
Ar D vitamīna trūkumu mazam bērnam attīstās rahīts. Tas izpaužas ar šādiem simptomiem:
- Zobi izšķiļas vēlāk un fontanel aizveras;
- mainot galvaskausa formu, tas var kļūt gandrīz kvadrātveida;
- deformējas krūškurvja, iegurņa un kāju kauli;
- izvirzītas palielinātas locītavas parādās uz rokām un kājām, kā arī mugurkaulā;
- pārmērīga svīšana;
- bērns kļūst aizkaitināms, ir traucēts miegs;
- viņš fiziskajā un garīgajā attīstībā atpaliek no vienaudžiem.
Parasti par rahīta attīstību var aizdomas jau mēneša vecumā. Vienlaikus ārsti izraksta dažādus D vitamīna preparātus. Bērniem līdz 3 gadu vecumam vislabāk to lietot pa pilieniem, visbiežāk tiek nozīmētas zāles "Aquadetrim".
Kā paņemt?
Pirms zāļu lietošanasD vitamīns, jākonsultējas ar ārstu, bet labāk izmeklēties. Galu galā šīm zālēm, tāpat kā jebkurai citai, ir kontrindikācijas. Jūs nevarat tos lietot ar augstu kalcija līmeni. Par šķērsli var kļūt arī dažas slimības: peptiska čūla, sirds, aknu un nieru patoloģijas.
Jebkuru D vitamīnu ieteicams lietot ēdienreizes laikā, ja tās ir tabletes, tad labāk ar taukiem. Tas arī labāk uzsūcas ar vitamīniem E, A, pantotēnskābi, magnija sāļiem. D vitamīna deva ir atkarīga no vecuma, bet visbiežāk tiek nozīmēta individuāli:
- pilna laika mazuļi līdz 3 gadu vecumam, 12-25 mkg;
- priekšlaicīgi dzimuši bērni - 25-35mcg;
- grūtnieces - katra 12 mkg;
- laktācijas vai menopauzes laikā - no 12 līdz 25 mkg.
Pārdozēšana
Jūs nevarat iegūt pārāk daudz D3 vitamīna ar pārtiku vai saules gaismu. Tāpēc pārdozēšana visbiežāk notiek ar nekontrolētu uztura bagātinātāju uzņemšanu vai tad, ja tiek pārsniegta ārsta nozīmētā zāļu deva. Īpaši nav ieteicams lietot šādas zāles vasarā, ja cilvēks bieži dodas ārā.
D vitamīna pārdozēšana var izraisīt šādus simptomus:
- sāpes kaulos un locītavās;
- slāpes un palielināta urīna izdalīšanās;
- bezmiegs;
- nogurums, slikts garastāvoklis;
- slikta dūša, vemšana.
Smagākās D vitamīna pārpalikuma sekas ir hiperkalciēmija. Tas var izraisīt kalcija sāļu nogulsnēšanos locītavās un iekšējos orgānos,hormonālie un sirdsdarbības traucējumi. Ja šādu stāvokli novēro grūtniecēm, bērns var piedzimt ar garīgu atpalicību vai ar galvaskausa kaulu deformāciju.
