Alerģiskas reakcijas rašanās laikā uz noteiktiem stimuliem organisms reaģē uz haptēniem un antigēniem. Antigēni ietver:
- Putekļi.
- Ziedputekšņi.
- Ķīmiskās izcelsmes sastāvdaļas.
- Vilna.
Gaptens pieder:
Dažādu pārtikas produktu alergēni
Kad cilvēkam ir nosliece uz alerģijām, tad polisaharīdiem un olb altumvielām nonākot organismā, tos pieņem kā svešus, un sāk ražot antivielas to aizsardzībai, vēlāk arī neirotransmiteri. Šīs vielas provocē alerģiju attīstību ādas izsitumu veidā, gremošanas trakta un elpošanas orgānu darbības traucējumus. Ko drīkst un ko nedrīkst ēst alerģisks cilvēks? Tas ir tas, par ko mēs runājam.
Galvenie pārtikas alergēni
Kopumā alerģijas var būt pret šādiem pārtikas produktiem:
- Jūras veltes.
- Pienaprodukti.
- Zivis.
- Olas.
- Pupiņas.
- Med.
- Rieksti.
- Šokolāde.
- Daži augļi un dārzeņi.
- Selerija.
- Griķi.
- Izvēlēta gaļa.
- Zemesrieksti.
Lielu vietu starp alerģijām ieņem pusfabrikāti, konservi, ātrās uzkodas, dažādi kūpinājumi, saldie gāzētie dzērieni, mērces. Tieši tie izraisa cilvēka sliktu pašsajūtu, izsitumus uz ādas un citus simptomus, kas raksturīgi alerģijām. Bet ko jūs varat ēst ar alerģiju? Vairāk par to uzzināsiet vēlāk.
Ko jūs varat ēst ar dažām alerģijām
Ar bronhiālo astmu jūs varat ēst gandrīz visus ēdienus, izņemot:
- Kviešu maize.
- Rieksti.
- Meda.
- Daži augļi, kas satur salicilskābi.
- Avenes.
- Aprikozes.
- Apelsīni.
- Ķirši.
Ko jūs varat ēst, ja jums ir alerģija pret vilnu? Jūs varat ēst gandrīz visus ēdienus, izņemot cūkgaļu un liellopu gaļu.
Ja jums ir alerģija pret ērcītēm, putekļiem, dafnijām, tarakāniem, jums vajadzētu izvairīties no šādu pārtikas produktu ēšanas:
- Garneles.
- Krabji.
- Omāri.
- Langustova.
- Gliemeži.
Alerģiska reakcija pret ambroziju un pollinozes veidu ir jāizslēdz šādi pārtikas produkti:
- Saulespuķu eļļa.
- Sēklas.
- Arbūzs.
- Melone.
- Zemenes.
- Citrus.
- Selerija.
- Dillesun pētersīļus.
- Garšvielas.
Ko jūs varat ēst, ja jums ir alerģija pret piena olb altumvielām? Izvairieties:
- Piens.
- Piena produkti.
- Krēms.
- Siers.
- Saldējums.
- Kviešu maize.
- Sviests.
Ko jūs varat ēst ar alerģijām: saraksts
Alerģiju gadījumā atļauto pārtikas produktu saraksts ir:
- Gaļa, kas vārīta no liellopa gaļas, vistas, tītara.
- Veģetārās zupas.
- Olīvu, augu un saulespuķu eļļas.
- Rīsi, griķi, auzu pārslas.
- Riegpiens, biezpiens, kefīrs un bezaromatizēts jogurts.
- Siers.
- Gurķi, kāposti, zaļumi, kartupeļi, zaļie zirnīši.
- Zaļi āboli un bumbieri (pirms lietošanas izcep).
- Vāja tēja bez piedevām.
- Žāvētu augļu kompots.
- Ne svaiga maize, neraudzētas kūkas, pitas maize.
Kādas tabletes lietot pret alerģijām
Alerģijas simptomu ārstēšanai lietotās zāles ir klasificētas šādi:
- Antihistamīni. Šie fondi neļauj izcelties alerģijas un histamīna mediatoriem.
- Glikokortikoīdu hormoni sistēmiskai iedarbībai.
- Membrānas stabilizatori. Tie samazina par alerģiju attīstību atbildīgo šūnu uzbudināmību.
Antihistamīna līdzekļus lieto, lai īsā laika periodā atvieglotu alerģijas simptomus. Jaunās paaudzes zāles samazina jutību prethistamīns, tāpēc tie ir jālieto vairākas reizes dienā vienā un tajā pašā laika intervālā.
Kādas tabletes pret alerģijām es varu? Pie atļautajām zālēm pieder: "Suprastīns", "Tavegils", "Dibazols". Noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Grūtniecības laikā zāles pret alerģiju drīkst lietot tikai izņēmuma gadījumos.
Ko vēl var lietot pret alerģijām? Jaunākās paaudzes zāles pret alerģiskām reakcijām vienlaikus ietekmē histamīna receptorus un zaudē jutību pret alerģijas mediatoru. Pat ar augstu histamīna līmeni asinīs nākotnē alerģiska reakcija neattīstīsies. Jaunās paaudzes tablešu priekšrocība ir tā, ka tās neizraisa sedāciju un tiek lietotas tikai vienu reizi dienā. Tās ir zāles: Ketotifēns, Cetirizīns, Klaritīns, Loratadīns.
Bazofilās membrānas stiprināšanai tiek izmantoti membrānas stabilizatori, kas neiznīcina organismā nonākušo alergēnu. Pamatā šīs grupas zāles ir paredzētas hronisku alerģiju ārstēšanai.
Glikokortikoīdu hormonus izraksta smagas alerģijas gadījumā, kad citas metodes un zāles nav devušas vēlamo efektu. Tos uzskata par virsnieru hormonu analogiem, un tiem ir pretiekaisuma un pretalerģiska iedarbība. Šie hormoni pēc ārstēšanas ir jāatceļ, pakāpeniski samazinot to devu.
Alerģijas pārbaude
Ja jums ir alerģijas simptomi, tad jumsir nepieciešams iziet pārbaudi un noteikt cēloni. Kur var pārbaudīt alerģiju? Lai to izdarītu, jums jāsazinās ar laboratoriju. Analīzes var veikt ar šādām metodēm:
- Scratch metode. Diagnostikas veikšanas procesā punkcijas vietā tiek ievietots alergēns. Pēc kāda laika var parādīties apsārtums vai pietūkums. Tests ir pozitīvs, ja papula ir lielāka par 2 mm. Vienā punkcijas vietā var izgatavot aptuveni 20 paraugus.
- Injekcijas metode.
- Intradermālie testi ar dažādiem alergēnu komponentiem.
Nepieciešams veikt pārbaudes, ja rodas alerģijas pēc ēšanas, medikamentiem un sadzīves ķīmijas. Ādas testēšana tiek uzskatīta par uzticamu un pārbaudītu metodi visu alerģisko reakciju diagnosticēšanai, pret kurām ķermenim ir paaugstināta jutība. Antihistamīna lietošana jāpārtrauc trīs dienas pirms diagnozes noteikšanas.
Alerģijas diēta: funkcijas
- Alerģijas dienās ēdiet vismaz 4 ēdienreizes.
- Izmantojiet vārītu liellopa gaļu, vistu un cūkgaļu.
- Šajā periodā ēst makaronus, olas, pienu, krējumu, kefīru (ja nav kontrindikāciju).
- Gurķi, cukini, zaļumi.
- Ieteicams atteikties no augļiem, ogām un sēnēm.
- Jūs nevarat ēst cukuru un medu, kā arī produktus, kas satur šīs sastāvdaļas.
- Izslēdziet mīklas izstrādājumus, stipros alkoholiskos dzērienus, kafiju, kakao, kūpinātu gaļu, marinētus gurķus.
Visus produktus un zāles var izrakstīt un pielāgot tikai ārsts. Ir vēl vienshipoalerģiskas diētas veids. Tos izmanto nevis ārstēšanas, bet gan profilakses nolūkos, lai novērstu alerģisku kairinātāju. Ja alerģijas nomoka diezgan bieži, tad šāda diēta jāievēro pastāvīgi. Ārsti nosaka vairākas piemērotas metodes. Tos izmanto alerģiskām reakcijām pret dažādiem kairinātājiem.
Uzturs pēc alerģijām
Ko es varu darīt pēc alerģijas? Kad slimības simptomi sāk pāriet, jūs varat pakāpeniski pievienot diētai noteiktus pārtikas produktus. Tas tiek veikts saskaņā ar īpašu shēmu no zemas alerģiskas līdz ļoti alerģiskai. Katrs jauns produkts tiek ieviests reizi trīs dienās. Ja ir sācies alerģiju saasinājums, tas nozīmē, ka pēdējais produkts izrādījās alergēns. Produktu saraksts, kurus var lietot pēc alerģijām:
- Liesa un vārīta liellopa, vistas vai cūkgaļa.
- Zupas uz sekundārā buljona, pievienojot graudaugus.
- Veģetārās zupas.
- Dārzeņu un sviesta sviests.
- Vārīti kartupeļi.
- Dažādi graudaugi.
- Pienskābes produkti.
- Gurķi, zaļumi.
- Arbūzs un cepti āboli.
- Zāļu tēja.
- Kompoti no ogām un žāvētiem augļiem.
- B altmaize bez rauga.
Diēta pret alerģiju saasināšanos
Paasinājuma periodā jāsazinās ar alergologu. Šeit ārsts varēs veikt testus, kas atklās alergēnu. Jums arī jāievēro stingra diēta. Tā pamatā ir vairākas darbības:
- Bads. Divas dienas pacientam vajadzētu dzert tikai ūdeni. Izvairieties no tējas, kafijas un gāzētiem dzērieniem kopumā. Dienas laikā jāizdzer līdz 1,5 litriem tīra ūdens.
- Jūs varat iekļaut dažus pārtikas produktus uzturā. Tiem jābūt vismazāk alergēniem. Tie ir graudaugi, maize bez rauga un dārzeņu buljoni.
Pie šādas diētas var palikt nedēļu un ēst līdz 7 reizēm dienā mazās porcijās. Pēc tam vēl divas nedēļas jāievēro pamata diēta, līdz pilnībā izzūd alerģiskas reakcijas simptomi. Ar alerģiju jūs varat dzert attīrītu vai minerālūdeni bez gāzēm. Parādīta arī tēja bez aromatizētājiem un piedevām, žāvētu augļu kompots, mežrozīšu novārījums. Jūs nevarat dzert kafiju, kakao, alu, kvasu, gāzētos dzērienus, kā arī vīnogu vīnus, vermutus, tinktūras, liķierus.
Rezultāts
Alerģija ir diezgan nopietna patoloģija, kas var izraisīt komplikācijas. Pacientiem, kuri cieš no šādas kaites, ieteicams ievērot noteiktu diētu, zināt atļautos un aizliegtos pārtikas produktus konkrētam kairinātājam. Kopā ar ārstēšanu un antihistamīna līdzekļu lietošanu ārsts pacientam piešķir hipoalerģisku diētu. Tas jāievēro apmēram trīs nedēļas, līdz alerģija pilnībā izzūd. Jaunākās paaudzes zāles tiek izrakstītas vienu reizi dienā, un tās var lietot ilgstoši, neattīstoties atkarības sindromam. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, nevajadzētu ļaunprātīgi lietot alkoholu un smēķēt. Šie faktoriprovocēt slimības sākšanos. Esiet veseli!
