Dilles ir augs, kura ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau sen. Zinātniski pierādīts, ka pašam augam, tāpat kā eļļai, piemīt izteiktas antiseptiskas, atkrēpošanas, diurētiskas, caureju izraisošas īpašības. Tāpēc tas ir vienkārši neaizvietojams daudzu slimību ārstēšanā.
Ēteriskās eļļas funkcija
Diļļu eļļai, kas iegūta no šī auga zemes daļām, ir vienkārši unikālas īpašības, jo tai:
- mierina nervu sistēmu;
- stimulē un normalizē gremošanas orgānu darbību;
- atjauno un mīkstina jutīgu ādu.
Atkarībā no ražošanas veida diļļu eļļa tiek iegūta no sēklām vai sam altām auga zaļajām daļām, bet tās ražošanas princips paliek nemainīgs. Tas ir izolēts no iepriekš žāvēta materiāla. Ārēji tas ir šķidrs, viegls, šķidrs, pilnīgi bezkrāsains vai ar nedaudz dzeltenīgu nokrāsu, bet ne vienmēr perfekti caurspīdīgs.
Diļļu eļļas smarža ne vienmēr atgādina pašu diļļu smaržu, taču tā saglabā zināmu svaigumu. Dažas garšvielas ir skaidri jūtamas tās bāzes notīs,saldi toņi.
Ēteriskās eļļas iedarbība
Diļļu eļļu izmanto dažādās jomās, bet visbiežāk kulinārijā. Kā dziedinošs līdzeklis tas ir zināms kopš seniem laikiem. Gladiatori, ieejot arēnā, ierīvēja diļļu eļļu, lai pievienotu spēku un nomierinātu.
Mūsdienu medicīnā ēterisko eļļu izmanto, lai novērstu stresu un garīgo stresu. Turklāt tas palīdz apkopot domas, paaugstināt efektivitāti. Eļļas ārstnieciskā iedarbība lielā mērā ir atkarīga no tā, no kuras diļļu daļas tā iegūta. No diļļu zaļumiem iegūst dārgākas eļļas. Tie normalizē gremošanu un apetīti, novērš spazmas un sāpīgumu, novērš vēdera uzpūšanos un fermentāciju zarnās. Pašdarinātai diļļu eļļai ir diurētiska iedarbība, mazina tūsku, atvieglo endokrīno un infekcijas slimību gaitu, izvada toksīnus.
Ārstnieciskās īpašības
Eļļa uz diļļu bāzes palīdz novērst šādas slimības:
- ateroskleroze;
- tauku vielmaiņas pārkāpums;
- sauss klepus;
- alerģija;
- galvassāpes;
- podagra;
- plaušu slimība.
Šis līdzeklis tiek plaši izmantots ādas dezinfekcijai un dziedināšanai. Turklāt to lieto kā profilaktisku līdzekli pret dažāda veida vīrusu slimībām. Eļļu var lietot ne tikai ārēji, bet arī iekšēji. Eļļa ir efektīvaja cilvēku uztrauc aizcietējums. Tas arī palīdz tikt galā ar spazmām, kas var rasties zarnu un kuņģa slimību gadījumā.
Ēteriskās eļļas sastāvs un ražošana
Diļļu augļi satur daudz ēterisko eļļu, un bieži vien to iegūst no šīs auga daļas. Taču arī diļļu zaļajā daļā ir daudz eļļu. No auga zaļumiem iegūtajai eļļai raksturīgs pikants aromāts un lielāks maigums, tāpēc to izmanto kosmetoloģijā.
Diļļu eļļas sastāvs ir diezgan nestabils. Tas lielā mērā ir atkarīgs no ražas novākšanas perioda un daudziem citiem faktoriem. Produkts sastāv galvenokārt no terpēniem, kā arī oglekļa šķiedras, kas piešķir tai diezgan stabilu un pikantu aromātu. Diezgan grūti ir iegūt diļļu eļļu mājās ar tvaika destilāciju. Šim nolūkam tiek izmantota tvaika destilācijas metode. Pirms destilācijas izejvielu žāvē, jo tai jābūt vieglai, šķidrai un pilnīgi caurspīdīgai.
Lietošanas joma
Ēteriskajai diļļu eļļai piemīt prettārpu, caureju veicinoša, antiseptiska, pretmikrobu iedarbība. Šis rīks palīdz novērst muskuļu sasprindzinājumu, ārstē izsitumus, kā arī mitrina ādu. Iecelts ar šādiem nosacījumiem:
- bronhiālā astma;
- podagra;
- traucēta sirds un nieru darbība;
- auksts;
- augsts asinsspiediens.
Diļļu eļļa, tieši tākā arī pašas dilles, tās tiek uzskatītas par ļoti labu līdzekli sievietēm zīdīšanas periodā. Tas uzlabo piena ražošanu, kā arī tiek izmantots menstruāciju traucējumu gadījumā. Ēterisko eļļu izmanto iekšēji un beršanai. Kā daļa no šī rīka ir vielas, kas atgādina estrogēnus. Eļļa arī uzlabo paša organisma hormonu ražošanu, tāpēc tā būs noderīga sievietēm jebkurā vecumā.
Diļļu eļļas berzes tiek izmantotas kā relaksējošs un nomierinošs līdzeklis. Veicot masāžu, tā jāierīvē pakausī, deniņos, plecos, kaklā. Ja veicat masāžu divas reizes nedēļā, jūs varat tikt galā ar bezmiegu.
Ēterisko eļļu plaši izmanto zobārstniecībā – kā zobu balināšanas līdzekli. Jūs varat izmantot šo rīku kā atsvaidzinātāju, iekļaujot to dažādās skalošanas procedūrās. Eļļu izmanto arī kukaiņu atbaidīšanai, kā arī iekštelpu gaisa attīrīšanai.
Kā pagatavot savu ēterisko eļļu?
Daudzus interesē, kā mājās pagatavot diļļu eļļu, lai tā izrādītos kvalitatīva un noderīga. Lai to pagatavotu, nepieciešams ielej 1 ēd.k. saberž diļļu sēklas līdz augšai ar augu eļļu, atstāj uz nedēļu tumšā vietā, periodiski apmaisot sēklas. Pēc tam iegūto produktu izkāš caur marli un labi izspied. Uzglabāt ledusskapī 2 gadus.
Diļļu eļļu mājas apstākļos var pagatavot arī citādi. Lai to izdarītu, lapas un sēklas rūpīgi jānomazgā, jāizžāvēdvielis. Iegūtās izejvielas samaļ gaļas mašīnā, caur marli izspiež sulu no zaļās masas. Iegūto sulu vāra uz lēnas uguns, līdz tās tilpums samazinās 2 reizes. Uzvāra augu eļļu un ļauj atdzist. Pēc tam sajauciet eļļu un diļļu sulu vienādās proporcijās un ļaujiet tai ievilkties.
Zinot, kā mājās pagatavot diļļu eļļu, var pagatavot kvalitatīvu, dabisku produktu, kam būs visas nepieciešamās ārstnieciskās īpašības.
Kontrindikācijas un lietotās devas
Kontrindikācija diļļu eļļas lietošanai ir grūtniecība jebkurā laikā. To ļoti rūpīgi lieto arī bērnu, kas jaunāki par 3 gadiem, ārstēšanai. Ir svarīgi zināt ne tikai to, kā pagatavot diļļu eļļu, bet arī pareizi to uzklāt.
No dillēm pagatavoto ēterisko eļļu izmanto šādi:
- inhalācijas;
- aroma vannas;
- aromaeļļas;
- masāžai;
- iekšā.
Tā kā tas neattiecas uz agresīvām eļļām, iekšpusē var lietot 2 vai pat 3 pilienus. Tomēr der atcerēties, ka ēterisko eļļu var lietot tikai kopā ar medu un ne vairāk kā 3 reizes dienā. Produktam ir diezgan cukurots aromāts, un vannošanai var izlietot ne vairāk kā 4 pilienus. Masāžai varat pievienot 2-5 pilienus eļļas krēmam vai citam līdzeklim.
