Dārzeņu izejvielas: veidi, ražas novākšana, pārstrāde. Ārstniecības augi

Satura rādītājs:

Dārzeņu izejvielas: veidi, ražas novākšana, pārstrāde. Ārstniecības augi
Dārzeņu izejvielas: veidi, ražas novākšana, pārstrāde. Ārstniecības augi

Video: Dārzeņu izejvielas: veidi, ražas novākšana, pārstrāde. Ārstniecības augi

Video: Dārzeņu izejvielas: veidi, ražas novākšana, pārstrāde. Ārstniecības augi
Video: ЛОПЕДИУМ инструкция цена дозировка показания 2024, Jūlijs
Anonim

Augu izejvielas ir īsta resursu krātuve, ko cilvēks izmanto dažādiem mērķiem. Apsveriet, kas tas ir un ko tas sniedz cilvēkiem noderīgu.

Dabas resursi un augu izejvielas

Dabas resursi ir valsts ekonomiskās darbības attīstības pamats. Tie var būt kā līdzekļu avoti:

  • ražošana;
  • esamība.

Pēc izcelsmes tos var iedalīt šādās grupās:

  • bioloģisks;
  • zeme;
  • ūdens;
  • minerāls.
augu izejvielas
augu izejvielas

Krievija ir ļoti bagāta ar meža resursiem. Pat 45% teritorijas aizņem mežs. Tas ir 771,1 miljons hektāru jeb 81,5 miljardi kubikmetru. Turklāt valstī ir daudz atjaunojamo zemes resursu, kas veido 1,7 miljardus hektāru. Tajā pašā laikā lauksaimniecības zeme aizņem 222 miljonus hektāru. Tajos ietilpst 132 miljoni hektāru aramzemes un 90 miljoni hektāru ganībām un siena laukiem piederošas zemes. Lielākā daļa lauksaimniecības zemju atrodas meža stepēs, jauktos mežos un dienvidu taigā. Šeit atrodas 90% aramzemes, un aršana sniedzasatlasītie reģioni 80%.

Bet dabas resursi ir viena lieta, bet augu izejvielas ir kas cits. Pēdējie ietver darba objektus, kas tiek iegūti un ražoti ar cilvēku darbu. Piemēram, koki, kas aug mežā, ir dabas resursi. Bet nocirstās ir ar rūpnieciskām izejvielām saistīta koksne.

Dārzeņu izejvielas ir:

  • kokvilna;
  • graudi;
  • koks;
  • veļa;
  • ārstniecības augi.

Pakavēsimies pie katras no šīm sugām atsevišķi.

Kokvilna

Šī ir šķiedra, ko iegūst no kokvilnas kauliņiem, daudzgadīgs (līdz diviem metriem) garš augs ar lieliem ziediem. 90% no tā veido celuloze, 6% ir ūdens, bet atlikušie 4% ir minerālu, tauku un vaska piemaisījumi. Kokvilna ir spēcīga, karstumizturīga, ar vidēju higroskopiskumu un zemu deformāciju augu izejviela.

ārstniecības augu materiāls
ārstniecības augu materiāls

Tajā pašā laikā tas ir mīksts, elastīgs, ļoti absorbējošs, viegli krāsojams. Starp trūkumiem viņi atzīmē, ka laika gaitā tas kļūst dzeltens, kā arī to ir viegli saburzīt un apsēsties.

Krievijā kokvilnas audzēšanai vispiemērotākais reģions ir Astrahaņas reģions. Šeit tam atvēlēti pat 11 000 hektāru aramzemes.

Veļa

Visizplatītākie augu izejvielu veidi ir parastie lini un vērpjamie lini. Augs ir viengadīgs un daudzgadīgs, ar ziliem ziediem un gandrīz tukšu kātu.

Krievija pasaulē ieņem pirmo vietu audzēšanāno šī auga. Galvenās jomas, kur tas aug, ir Centrālā un Ziemeļrietumu daļa. Linus aktīvi izmanto farmācijas un tekstilrūpniecībā.

Lina auduma priekšrocības ir izturība, elpojamība, valkājamība, vieglums, absorbcijas un dzesēšanas spēja, izturība pret augstām temperatūrām mazgāšanas un gludināšanas laikā.

Bet tam ir arī trūkumi. Tas ātri saburzās un slikti gludina.

Daudzi eksperti iesaka gulēt uz lina gultas. Ar viņu ir ērti jebkurā temperatūrā, un viņš spēj izlīdzināt nelabvēlīgo vides fonu mājā.

Virsdrēbes aizsargā cilvēka ķermeni no saules starojuma.

zaļā aptieka
zaļā aptieka

Graudi

Šī ir vēl viena dārzeņu izejviela, kas tiek plaši izplatīta Krievijā. Starp kultūrām ir:

  • mieži;
  • kvieši;
  • rudzi;
  • kukurūza;
  • auzas;
  • rīsi;
  • griķi;
  • prosa;
  • individuālie impulsi.

Visizplatītākie kvieši Krievijā ir kvieši, kas veido pusi no Krievijas kopējās produkcijas. Ziemas kviešus audzē tikai Eiropas daļā, bet pavasara - dienvidu reģionos.

Mieži tiek uzskatīti par otru lielāko ražošanas apjoma ziņā. Šī kultūra aug gandrīz visur. Tas ir vistālāk uz ziemeļiem. Krievijā to visvairāk novērtē kā lopbarības kultūru. Pasaulē miežu audzēšanā mūsu valsts ieņem piekto vietu.

Rudzus izmanto gan kā pārtikas, gan lopbarības kultūru. Viņair nepieciešams mazāk siltuma, salīdzinot ar kviešiem. Bet uztura īpašību ziņā tas ir zemāks par pēdējo. To audzē Volgas, Centrālajā, Volgovjatskas un Urālu rajonos.

Auzas izmanto tāpat kā rudzus. Dārzeņu izejvielu audzēšana un uzglabāšana galvenokārt tiek veikta valsts Eiropas daļā.

Visražīgākā kultūra ir rīsi. Viņam ļoti patīk ūdens un siltums, tāpēc to audzē Volgas, Kubanas un Primorskas apgabala lejtecē.

Kukurūza ir tikpat silta un ūdeni mīloša. Dienvidu reģionos to audzē graudiem, bet ziemeļu reģionos - skābbarības pagatavošanai.

ārstniecības augu uzņemšana no iedzīvotājiem
ārstniecības augu uzņemšana no iedzīvotājiem

Griķi ir zemas ražas kultūra. To audzē meža un meža-stepju zonās.

Koks

Koksne ir ļoti vērtīga rūpnieciskā izejviela, ko izmanto dažādās tehnoloģiju jomās, būvniecībā, enerģētikā, ieguves rūpniecībā, dzelzceļa transportā un citās. Sakarā ar to, ka augu izejvielu apstrāde ir vienkārša, pēc dekoratīvajām īpašībām to īpaši plaši izmanto mēbeļu rūpniecībā un galdniecībā. Turklāt kokmateriāli tiek plaši eksportēti uz ārzemēm.

Ārstniecības augi

Tos augus, kas satur aktīvās farmakoloģiskās vielas un kuriem ir arī ārstnieciska iedarbība, sauc par ārstniecības līdzekļiem. Kopumā pasaulē ir līdz piecsimt tūkstošiem augu sugu, tikai aptuveni pieci procenti no visām ir ārstnieciskas. Krievija var lepoties ar visu sugu daudzveidību savā teritorijā. Katru gadu parmedicīniskiem nolūkiem šeit tiek savākti vairāk nekā divi simti ārstniecības augu.

dārzeņu izejvielu uzglabāšana
dārzeņu izejvielu uzglabāšana

Papildus tam ir liels neizpētītu augu krājums. Šajā ziņā gadsimtiem vecā tradicionālās medicīnas pieredze sniedz nenovērtējamu pakalpojumu.

Ārstniecības augs - izejviela tīru aktīvo vielu iegūšanai rūpnieciskā mērogā. Tos iegūst tādā veidā, kādā tos izmanto kā izejvielas ārstnieciski labvēlīgām vielām.

Ārstniecības augu materiāli tiek izmantoti augu preparātu un sulu ražošanā. Tos ražo no augiem, no kuriem nav iespējams iegūt vielas tīrā veidā, kombinējot tie dod visefektīvāko rezultātu.

Ārstnieciskās tējas vākšanai tiek izmantotas izejvielas. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka tā darbojas kompleksā veidā. Šādu tēju dzer kā papildu līdzekli galvenajai ārstēšanai. Bieži vien tā lietošana kļūst vēl efektīvāka par medikamentiem pat hronisku slimību gadījumā.

Ārstniecības augu pievienošana pārtikai uzlabo tās kvalitāti, bagātina to ar vitamīniem un citām derīgām vielām, tādējādi aktivizējot fizioloģiskos procesus. Turklāt ārstniecības augi tiek labi tirgoti komerciālos nolūkos.

augu izejvielu pārstrāde
augu izejvielu pārstrāde

Ķīmiskie savienojumi, kas iegūti no ārstniecības augiem, bieži kļūst par paraugu zāļu ražošanai. Bet viņu galvenais mērķis ir lietot ārstniecības augus. Bieži var dzirdēt atsauksmes no sabiedrības partautas recepšu efektivitāte, pamatojoties uz ārstniecības augiem, kas palīdzēja atbrīvoties no dažādām slimībām. Bet arī medicīnas nozare no viņiem gatavo apmēram trešdaļu medikamentu. Gandrīz 80% medikamentu, ko izmanto sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta slimībām, tiek ražoti uz šī augu materiāla bāzes. Un pat ar šiem skaitļiem nepieciešamība pēc augiem joprojām pieaug.

Tos pēta daudzi pētniecības institūti, medicīnas un farmācijas izglītības un citas iestādes. Ir arī pētījumi, kas tiek veikti ārzemēs. Krievu zinātnieki ir pētījuši daudz ārstniecības augu. Atlasi, izplatīšanas kartes un uzziņu grāmatas ir balstītas uz viņu darbu. Detalizēta augu materiālu analīze ļāva organizēt to savākšanu. Tas arī veicināja tā izplatību un izmantošanu visos valsts reģionos.

Mājas Zaļā Aptieka

Vēlams, lai mājās būtu ārstniecības augu komplekts dažādiem gadījumiem, lai tie spētu ne tikai pasargāt organismu, bet arī izārstēt to, ja uznāk slimības. Piemēram, ozola miza ir lieliska kuņģa-zarnu trakta traucējumu profilakse. Un kumelīšu, kliņģerīšu vai nemirstīgo zāle uzlabos gremošanu. Pret cistītu un iekaisumiem lielisks līdzeklis ir brūkleņu lapa, vijolīšu zāle, lāčogas, mežrozītes un lakricas saknes. Mežrozīšu augi, aveņu lapas, oregano zāle, māllēpe, liepu ziedi un kliņģerīte un tā tālāk izārstēs saaukstēšanos. Pret stresu un bezmiegu palīdzēs baldriāna saknes, kā arī māteszāle un apiņu rogas.

Krātuve

Ir ļoti svarīgi pareizi uzglabāt garšaugus. Citādi vienalgabagāta zaļā aptieka, augi vienkārši zaudēs savas ārstnieciskās īpašības un kļūs nederīgi. Katra suga jātur atsevišķi. Uzglabāšanai izvēlētajai vietai jābūt tumšai, sausai un tīrai. Smirdošie augi tiek turēti tālāk no tiem, kam nav smaržas, un indīgie augi tiek turēti tālāk no tiem, kas nav indīgi. Labs uzglabāšanas konteiners ir stikla burka. Bet vēl labāk tos turēt īpašos lupatu maisos, lai tie elpo. Katra soma jāparaksta, kur papildus nosaukumam jānorāda savākšanas gads.

augu izejvielu analīze
augu izejvielu analīze

Ilgumu nosaka derīguma termiņi. Ja ir izpildīti visi uzglabāšanas nosacījumi, tad:

  • augļi tiek uzglabāti 3 gadus;
  • saknes un miza - 5 gadi;
  • ziedi, lapas, pumpuri un garšaugi - 2 gadi.

Kolekcija

Labākais laiks pulcēšanās ir sauss un skaidrs. Ārstniecības augu saknes izrok rudenī, kad nokalst augšdaļa, to var darīt arī agrā pavasarī. Bet garšaugu un ziedu vākšanas laiks ir ziedēšanas periods. Sēklas būs izmantojamas, kad tās būs nogatavojušās.

Tomēr noteikumam ir izņēmumi. Tad tie ir aprakstīti augu īpašībās. Lielāko daļu garšaugu žāvē ēnā ar pietiekami daudz gaisa. Žāvēti augi viegli saplīst, bet saglabā savu krāsu.

Secinājums

Rakstā mēs apskatījām, kas ir dārzeņu izejvielas. Katra no sugām ir ļoti svarīga cilvēka dzīvībai. Bet mājsaimniecības līmenī vissvarīgākā loma ir ārstniecības augu materiāliem un ārstniecības augu uzņemšanai.

Iedzīvotājiem ir svarīgi saprast ne tikai to, kāņem garšaugus, bet kā un kad vākt, kā arī uzglabāt. Mājās uzglabāti ārstniecības augi ne reizi vien palīdzēs mājsaimniecībām ar dažādām problēmām.

Ieteicams: