Rīta skriešana, pirts iešana, farmakoloģisko medikamentu lietošana, akupunktūra – pie kā ķeras tie, kas vēlas atbrīvoties no liekā svara. Dabiski, ka šobrīd modīgie proteīna kokteiļi svara zaudēšanai, kuru apskati ļoti strauji izplatās medijos, ir piesaistījuši trešdaļas valsts iedzīvotāju uzmanību. Vai brīnumkokteilis var vienreiz un uz visiem laikiem atrisināt daudzgadīgu problēmu? Tas ir jāsakārto.
Pasaules labākais kokteilis
Un šeit ir piemērs, kā mājās sagatavot olb altumvielu kokteili svara zaudēšanai. “Mēs kopā zaudējam svaru,” teikts citā sieviešu žurnāla raksta virsrakstā. Visas sastāvdaļas ir pieejamas tirgū un ir diezgan lētas, tikai nepieciešams tās pareizi sajaukt noteiktā proporcijā - un kokteilis ir gatavs. Pusglāzi vājpiena sajauc ar 200 g biezpiena. Iegūto maisījumu pārlej ar ananāsu sulu un pievieno divus banānus. Garšojiet maisījumu ar karoti šokolādes lazdu riekstu pastas (piemēram, Nutella). Un šādu recepšu ir miljoniem. Aprakstā ieraugot gardumus, kas it kā palīdz notievēt, lielākajai daļai cilvēku, kuri vēlas ātri notievēt, pat nerodas jautājums par produkta kaloriju saturu. Tāpēc, pirms izveidojat mājās gatavotu proteīna kokteili svara zaudēšanai, jums ir jāsaprot, kā darbojas cilvēka ķermenis. Kas liek viņam pieņemties un zaudēt lieko svaru un kā paātrināt šo procesu, nekaitējot sev.
Aminoskābju avots
Jebkurš proteīns, kad tas nonāk organismā, tiek sintezēts līdz aminoskābēm un glikozei. Aminoskābes kalpo kā ķermeņa celtniecības materiāls, un glikoze nonāk glikogēnā, tālāk pārvēršoties enerģijā vai tauku šūnā. Ja cilvēkam nav nekādu fizisko aktivitāšu, par kādu konstrukciju var runāt? Problēma ir tā, ka, ievērojot stingru diētu, ķermenis sāk badoties un, iztērējis visus glikogēna krājumus, mēģina uzņemt enerģiju no muskuļiem un ķermeņa taukiem. Un, ja tauki nav jāpapildina, tad muskuļi ir jāatjauno. Atveseļošanās notiek, pateicoties aminoskābju iekļūšanai organismā un to sintēzei muskuļu audos. Tas ir, olb altumvielu kokteiļi svara zaudēšanai, par kuriem atsauksmes raksta laimīgi cilvēki, patiesībā ir iesaistīti tauku dedzināšanas procesā, tomēr netieši.
Jums jāzina
Pirms sākat lietot proteīnu kokteiļus, tas ir jādarauzzināt par cilvēka ķermeņa īpatnībām, galvenokārt par vielmaiņu. Jebkuras personas uzturs paredz sarežģītu vielu, piemēram, olb altumvielu, ogļhidrātu un tauku, uzņemšanu noteiktās proporcijās. Dabiski, ja uzturā lietosiet tikai olb altumvielas, radīsies vielmaiņas traucējumi, kas novedīs pie svarīgu orgānu, piemēram, aknu, aizkuņģa dziedzera, nieru un kuņģa-zarnu trakta, darbības traucējumiem. Fizioloģijā ir īpašs aprēķins, kas piemērojams jebkuram organismam.
- Minimālajam kaloriju daudzumam normālai organisma darbībai jābūt 25 kcal uz 1 kg ķermeņa svara.
- Ikdienas olb altumvielu un ogļhidrātu uzņemšanai jābūt attiecīgi vismaz 2 un 3 gramiem uz 1 kg svara.
Zinot, ka 1 grams tauku satur 9 kcal, bet grams olb altumvielu un ogļhidrātu – 4 kcal, ir viegli veikt matemātiskos aprēķinus un noskaidrot organisma vajadzību pēc kompleksajām vielām. Jebkurā gadījumā aprēķins parādīs ievērojamu olb altumvielu pārtikas trūkumu. Šie aprēķini jāņem vērā, izstrādājot olb altumvielu kokteiļa recepti svara zaudēšanai.
No teorijas līdz praksei
Piemēram, varat aprēķināt ikdienas nepieciešamību pēc kompleksajām vielām organismam, piemēram, sveram 70 kg. Kaloriju prasība būs 25 x 70=1750 kcal. Olb altumvielu uzņemšanai vajadzētu būt 2 gramiem, un kalorijās tas ir 8 kcal x 70=560 kcal. Ogļhidrāti, attiecīgi - 840 kcal. Tauki tiek aprēķināti, no kopējās vajadzības atņemot olb altumvielas un ogļhidrātus – 350 kcal jeb 38 gramus. Jebkurš svara zudums nāk noorganismā ienākošās pārtikas nepietiekamība enerģijas ražošanai. Šim nolūkam tauki un ogļhidrāti tiek proporcionāli samazināti. Šo komplekso vielu deficīta procentuālais daudzums organismā nedrīkst pārsniegt 10%, pretējā gadījumā organisms piedzīvos stresu, un tā reakcija katram cilvēkam ir neparedzama. Šādos gadījumos palīdzēs olb altumvielu kokteiļa recepte svara zaudēšanai. Pareiza olb altumvielu uzņemšana ar nepietiekamu ogļhidrātu un tauku daudzumu liks ķermenim uzņemties enerģiju no tauku šūnām. Protams, lai sastādītu olb altumvielu kokteiļus, ir nepieciešama produktu tabula ar pilnu olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu sastāvu. Mēs nedrīkstam aizmirst par kaloriju saturu.
Pirmās brokastis
No rīta, pēc pamošanās, ķermenim ir nepieciešami ne tikai ātri olb altumvielas, bet arī ogļhidrāti, kas var dot enerģiju visu dienu. Tāpēc olb altumvielu kokteiļa sastāvam svara zaudēšanai vajadzētu būt saliktiem ogļhidrātiem. Piemēram, blenderī pietiek sajaukt 200 ml vājpiena, 200 gramus biezpiena un 100 gramus svaigu zemeņu, lai nodrošinātu olb altumvielu un ogļhidrātu uzņemšanu attiecīgi 35 g un 25 g apjomā. Tauku saturs būs 3 grami, un kaloriju saturs būs 282 kcal. Zemenes droši var aizstāt ar citiem virtuvē pieejamiem augļiem. Galvenais ir samazināt cukura saturu līdz minimumam. Piens tiek aizstāts ar kefīru vai jogurtu, bet nevar izslēgt arī biezpienu. Ļoti viegls kokteilis, bet šī ir ievads otrajām brokastīm, kurām jābūt sātīgām un jāiekļauj ogļhidrātus saturoši ēdieni, piemēram, auzu un griķu biezputra, olu kultenis ar dārzeņiem,pēdējais līdzeklis - dažas sviestmaizes ar maizi. Ja nav iespēju pilnvērtīgām brokastīm, neviens neuztraucas izveidot barojošu kokteili. Divkāršojot piena saturu, kompozīcijai pievieno sausās ātri pagatavojamās auzu pārslas. Jums jāsāk ar 50 gramiem uz porciju. Pēc garšas pieradināšanas deva jāpalielina līdz 100 gramiem auzu pārslu dienā.
Ir tālu no pusdienlaika
Un, ja līdz vakariņām ir atlikušas pāris stundas, un jūs jūtaties nepanesami ēst, varat noorganizēt vieglu kokteili ar minimālu kaloriju daudzumu, lai uz vienu vai divām stundām remdētu izsalkumu. Vairāk piena? Ne vienmēr piens ir tikai viena no iespējām kā bāze, ko pēc garšas var aizstāt ar sulu vai ūdeni, veidojot pats savus proteīna kokteiļus svara zaudēšanai. Atsauksmes par cilvēkiem, kuri zaudējuši svaru, apstiprina šo faktu. Attiecīgi 250 ml īstas apelsīnu sulas bez cukura var sajaukt blenderī ar vienu banānu un 100 gramiem neapgrauzdētu zemesriekstu. Izlaide būs 30 g olb altumvielu un 40 g ogļhidrātu. Neliela krūšutēla uz taukiem - 40 grami, bet tie ir nepieciešami, jo rieksti ir omega skābju avots. Protams, krūtis un kalorijas - 450 kcal. Pēc šāda kokteiļa pusdienās labāk neēst treknu boršču vai desiņas, dodot priekšroku augu pārtikai un gaļas produktiem. Spriežot pēc daudzajām atsauksmēm, pusdienās ir vērts apēst lielu daudzumu dārzeņu neatkarīgi no pagatavošanas veida: svaigi, sautēti vai vārīti. Kā gaļas ēdienu jums vajadzētu pievērst uzmanību vistas krūtiņām un liellopa steikam. Treknai cūkgaļai nav vietas svara zaudējoša cilvēka uzturā.
Vieglas uzkodas
Bet pēcpusdienā vajag aizmirst par ogļhidrātiem, kā arī par taukiem. Galvenais mērķis ir aizsprostot kuņģi ar pārtiku ar augstu olb altumvielu saturu. Kā pamatu labāk izmantot jogurtu vai kefīru ar tilpumu 200 ml. Nepieciešams sajaukt ar 100 gramiem biezpiena un četriem olu b altumiem. Kopumā vajadzētu pierast pie tā, ka vislabākie proteīna kokteiļi svara zaudēšanai tiek radīti bez dzeltenumiem, kas būs jāizmet, jo tie ir ļoti kaloriski. Ja jēlproteīnu garša izraisa antipātijas vai vēlaties pasargāt sevi no infekcijas slimībām, olas var vārīt un vārītu proteīnu var izmantot kokteilī. Īpašas atšķirības nav. Rezultāts ir 15 grami ogļhidrātu, 28 grami olb altumvielu un 1 grams tauku. Kalorijas tikai 160 kcal. Ar šādu kokteili pilnīgi pietiek vienu vai divas stundas, lai remdētu izsalkumu. Kokteiļus, kas pagatavoti pēcpusdienas tējai un brokastīm, var mainīt. Tas ir, no rīta izmantojiet olas ar jogurtu, bet pēcpusdienas uzkodām - biezpienu. Tad otrādi.
kokteilis vakaram
Daudzi uztura speciālisti apgalvo, ka paštaisīts proteīna kokteilis svara zaudēšanai nav labākais veids, kā zaudēt svaru. Galu galā nebūs iespējams nodrošināt tikai viena proteīna piegādi ķermenim. Jebkurā gadījumā, neatkarīgi no tā, kāds produkts tiek izvēlēts ēdiena gatavošanai, nevar iztikt bez ogļhidrātiem un taukiem. Protams, kokteilis naktī ir jāatsakās. Bet ir iespējams ierobežot ogļhidrātu patēriņu naktī. Olb altumvielu kokteiļi svara zaudēšanai ir ļoti populāri to cilvēku vidū, kuri vēlas ātri iegūt formu. Šistehnoloģija ir populāra visā pasaulē, izņemot Krieviju, kur nez kāpēc tiek uzskatīts, ka tā ir “ķīmija”. Nakts proteīna kokteilis uz kazeināta bāzes būs ļoti noderīgs gan sportistiem, gan vienkāršiem cilvēkiem, kuri sapņo zaudēt papildu kalorijas. Ja kokteilī vēlaties izmantot tikai dabīgus produktus, neiztikt arī bez beztauku kefīra un biezpiena. Par saldumiem naktī ir jāaizmirst, tāpēc garšu var pielāgot tikai ar garšvielu palīdzību: vanilīns, citronskābe, kardamons, citrons un tamlīdzīgi.
Gatavs risinājums
Domājot par to, kā pagatavot proteīna kokteili svara zaudēšanai, un meklējot receptes, daudzi cilvēki pat nenojauš, ka diētiskā uztura ražošanas līderi jau sen ir par viņiem rūpējušies. Piemēram, uzņēmums Herbalife, kas ir ļoti populārs 70 pasaules valstīs. Galvenais birojs atrodas ASV, un uzņēmums ir bijis tirgū gadu desmitiem. Kādi vēl jautājumi var rasties pieaugušam, saprātīgam cilvēkam? Olb altumvielu kokteiļi svara zaudēšanai "Herbalife" ir klīniski pārbaudīti un tiem ir īpaši kvalitātes sertifikāti. Miljoniem pozitīvu atsauksmju no laimīgiem lietotājiem, kuri zaudējuši svaru, desmitiem interviju un dokumentālo filmu. Un, ja izdomā - parasts proteīns ar zirgu vitamīnu un minerālvielu devu, kas, paātrinātā vielmaiņas procesā, mēdz beigties organismā, kādēļ parādās izsitumi, reibonis, sausi mati un āda. Herbalife proteīna kokteiļa pagatavošana jāveic stingri saskaņā ar instrukcijām, kas norādītas uz iepakojuma, un nekādā gadījumā nedrīkst pārsniegtdevu.
Cits pabeigts risinājums
Bet Faberlik proteīna kokteiļam svara zaudēšanai ir gan pozitīvas, gan negatīvas atsauksmes. Protams, vispirms tiek apstrādāts negatīvais. Pēc visām atsauksmēm aina ir vienāda – tā vietā, lai zaudētu svaru, cilvēki nedaudz pieņēmās svarā. Kā izrādījās, problēma ir tā, ka lielākā daļa cilvēku mūsu valstī nekad neizlasa visu rokasgrāmatu. Uzzinot devu, lielākā daļa pāriet tieši uz darbību, bet veltīgi. Patiešām, lietošanas instrukcijā melns uz b alta rakstīts, ka kokteiļa lietošana ir ieteicama muskuļu masas palielināšanai ar kopējā ķermeņa svara deficītu. Aptuveni runājot, olb altumvielu kokteilī ir daudz kaloriju. Turklāt Faberlic produktu ir atļauts lietot kā ēdienreizes aizstājēju vienu reizi dienā. Patiesībā, ja izmantosi to pusdienu vietā, rezultāts notievēšanai būs, par ko liecina visas pozitīvās atsauksmes medijos. Protams, vienmēr jāatceras, ka šāda veida proteīna kokteiļus svara zaudēšanai iegādājas aptiekās.
Liela apetīte
Bet cilvēkiem, kuri papildus veselīgam uzturam priekšroku dod aktīvam dzīvesveidam, apmeklējot sporta zāles un fitnesa klubus, sporta uzturs ir neaizstājams. Protams, jūs varat iegūt pilnu olb altumvielu daudzumu ar pārtiku, taču šī iespēja nav piemērota visiem. Galu galā olb altumvielu uzņemšana jāpalielina līdz 3 gramiem uz svara kilogramu. Jā, un palieliniet ogļhidrātu daudzumu līdz 4 gramiem. Jebkurā gadījumā katru dienu patērējiet 200 gramus tīra proteīnaproblemātiska un dārga. Tāpēc daudzi sportisti proteīnu kokteiļos iekļauj proteīnu pirms svara zaudēšanas treniņa. Kokteiļa sastāvs aprobežojas ar ogļhidrātiem, cenšoties piespiest ķermeni treniņa laikā uzņemt enerģiju no tauku šūnām. Proteīnu atšķaida ar pienu vai sulu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Šajā posmā ogļhidrātu uzņemšanu organismā var regulēt vai drīzāk pakāpeniski samazināt. Krasa ogļhidrātu nepietiekamība ātri ietekmēs fizioloģisko līmeni: spēka zudums, acu tumšums. Tāpēc mēs runājam tikai par pakāpenisku patērēto ogļhidrātu samazināšanos un līdz ar to arī uztura kaloriju saturu.
Atgūšana pēc treniņa
Un lai uztura speciālisti divas stundas aizliedz ēst pēc treniņa. Tas ir par parastu pārtiku. Bet ne olb altumvielas, kas var remdēt izsalkumu un netraucēt ķermeņa tauku iznīcināšanas procesu. Olb altumvielu kokteilis pēc treniņa (svara samazināšanai) ar ātri uzsūcas proteīnu palīdzēs ātri atjaunot bojātos muskuļus. Nu, ja treniņš bija spēks, tad proteīns tiks izmantots spēcīgāku muskuļu veidošanai. Tā kā pēc jebkura intensīva treniņa atveras tā sauktais “olb altumvielu-ogļhidrātu” logs, neliela ātro ogļhidrātu porcija viena banāna veidā netraucēs tauku dedzināšanas procesu. Tropiskos augļus var droši pievienot proteīna kokteiļam. Piezīme sportistam: proteīna kokteili uzņemšanu uzreiz pēc treniņa pavada milzīgs izsalkums, ko izraisa psiholoģiskslīmenī un nekādi neietekmē veselību. Jums vienkārši jāgaida 15-20 minūtes, līdz proteīns sāk uzsūkties. Pāris mēnešu laikā organisms pierod pie šāda režīma un turpmāk netraucē.
Lūdzu, paziņojiet visu sarakstu
Lai radītu kokteiļus, galvenā uzmanība, izvēloties produktu ar augstu proteīna saturu, jāvelta tā kaloriju saturam. Ir īpašas produktu tabulas, kurās ir pilnīga informācija par olb altumvielu, tauku, ogļhidrātu saturu, kalorijām un glikēmisko indeksu. Pēdējais punkts ir atbildīgs par produkta asimilācijas ātrumu. Izpētot sniegtos datus, jūs varat secināt, ka lielākā daļa jūsu iecienītāko ēdienu atrodas aizliegtajā zonā kaloriju satura dēļ. Šeit katrs pats izlemj, ko izvēlēties. Dodiet priekšroku savai iecienītākajai šokolādei, pievienojot to kokteilim. Vai arī pagatavojiet bezgaršīgu maisījumu uz kefīra ar garnelēm un sams gaļu. Jēdziens "garšīgs" ir jāaizstāj ar vārdu "noderīgs", pretējā gadījumā rezultāts nekad nebūs. Pilnvērtīgus proteīna kokteiļus svara zaudēšanai, kuru apskatus var atrast daudzās diētas un sporta publikācijās, ieteicams veidot no pārtikas produktiem ar augstu olb altumvielu saturu un zemu kaloriju daudzumu:
- visa gaļa, izņemot cūkgaļu un jēru;
- zivis un jūras veltes;
- piena produkti ar zemu tauku saturu;
- olas neapstrādātas vai vārītas;
- auzu pārslas, kviešu klijas, lēcas.
Noslēgumā
Proteīna kokteilis svara zaudēšanai mājas apstākļos nekādā gadījumāaizstās ierasto diētu, izņemot varbūt gatavo Faberlik kokteili, kas satur visu organismam nepieciešamo uzturvielu komplektu. Organismam ir jāpiegādā produkti gan šķidrā, gan cietā veidā, pretējā gadījumā zarnas, kuņģis un mutes dobums vienkārši atrofēsies un turpmāk nespēs normāli funkcionēt. Proteīna kokteiļa galvenais mērķis ir apgādāt organismu ar lielu daudzumu mazkaloriju proteīna pārtikas, kas piesātinās kuņģi, bet nedos organismam pietiekami daudz enerģijas. Rezultātā enerģija tiks iegūta no ķermeņa taukiem. Dabiski, ka jāņem vērā produktu kaloriju saturs un komplekso vielu saturs gan kokteilī, gan parastajā pārtikā, pretējā gadījumā rezultāta nebūs. Spriežot pēc daudzajām atsauksmēm, svarcelšanas shēma ir piemērojama svara zaudēšanai - 70% no visiem taukiem un ogļhidrātiem un 30% olb altumvielu nonāk dienas pirmajā pusē, un vakarā ir otrādi. Proteīns ir prioritāte.
