Piparmētras derīgās īpašības ļauj to izmantot gan iekšēji, gan ārēji. Turklāt to izmanto medicīniskiem nolūkiem, kosmetoloģijā, ēdiena gatavošanai un dzērieniem. Ir zināms, ka piparmētru lapas un kāti satur mentolu. Tieši viņam ir ārstnieciskas un profilaktiskas īpašības.
Piparmētra tiek izmantota kā lokāls anestēzijas līdzeklis, spazmolītisks un antiseptisks līdzeklis – tas ir ārējs lietojums.
Un iekšējai lietošanai piparmētras ieteicamas pie kuņģa un zarnu problēmām, pret zobu sāpēm, pret iesnām un bronhītu. Piparmētras labvēlīgās īpašības padara to par vienu no daudzu zāļu sastāvdaļām: pilieniem un ziedēm, speciālām parafīna nūjiņām, saldumiem un tabletēm, berzes u.c. Pamatojoties uz to, tiek sagatavots mentola spirts un piparmētru ūdens mutes skalošanai un zāļu garšas un smaržas uzlabošanai.
Tautas medicīnā piparmētras izmanto tēju un tinktūru pagatavošanai,regulē gremošanu, palielina apetīti, mazina sliktu dūšu, vemšanu, caureju un meteorismu. Piparmētrai ir laba ietekme uz aknām: tai ir izteikta holerētiska īpašība, tā anestē ar aknu kolikām un žultsakmeņiem. Šo augu lieto nervu traucējumu gadījumos: palīdz mazināt galvassāpes un migrēnas, cīnās ar bezmiegu un neiralģiju, uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību, tonizē un nomierina. Kā ārējs līdzeklis mentols ir lielisks sāpju mazināšanas, dezinfekcijas un pretiekaisuma līdzeklis.
Piparmētrai ir īpaša vieta zobārstniecībā. Pirmkārt, tā ir daļa no skalošanas un zobu pastām, kurām ir profilaktiskas un ārstnieciskas īpašības. Un, otrkārt, tā ir viena no stomatīta, iekaisuma un citu mutes dobuma slimību maisījumu sastāvdaļām.
Vadošie kulinārijas speciālisti no visas pasaules novērtēja arī piparmētras labvēlīgās īpašības.
To plaši izmanto gan pārtikas, gan konditorejas rūpniecībā. To pievieno pirmajiem ēdieniem, gaļai un zivīm, uzkodām un salātiem, no tā gatavo mērces un izmanto kā dekoru ēdienu dekorēšanai. Sauso piparmētru vai piparmētru eļļu plaši izmanto dažādu konditorejas izstrādājumu un smalkmaizīšu pagatavošanai. Ar svaigu un atvēsinošu garšu mentols ir ieņēmis savu īsto vietu alkoholisko dzērienu industrijā. Atkal, pateicoties atsvaidzinošajai un tonizējošajai garšai, piparmētras tiek izmantotas aukstu tēju un bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai: sīrupi, augļu dzērieni, kompoti u.c. Būtībā šis augs nav apvienots ar citām garšvielām: tas ir spilgtiizteikta garša un smarža nekombinējas ar citām garšvielām.
Piparmētra noder cilvēkiem, kuri vēro savu svaru: pēc pulksten 18.00 apetītes mazināšanai ieteicams izdzert vairākas tases piparmētru tējas ar medu, bet dienas laikā - vismaz 2 litrus Sassi ūdens. Papildus mentolam no šī auga lapām un kātiem gatavo piparmētru eļļu. Salīdzinot ar svaigām izejvielām, tas ir koncentrētāks un noturīgāks, bet pēc īpašībām pilda gandrīz tādas pašas funkcijas. Kombinācijā ar citām ēteriskajām eļļām (ciprese, majorāns, naioli, citrusaugļi un skujkoku) tas ir lielisks sastāvs aromterapijai un dažādu slimību profilaksei.
Piparmētru eļļai ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Tas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu: paaugstina imunitāti, palīdz pretoties starojumam, saista un izvada smagos metālus, kā arī detoksikē. Eļļa stimulē sirds un asinsvadu sistēmu: normalizē sirdsdarbību un mazina sāpes krūtīs. Turklāt tas mazina zobu sāpes, mazina sāpes un muskuļu spazmas pēc fiziskas slodzes, kā arī paaugstina ādas aizsargfunkcijas.
Piparmētras derīgās īpašības ir tās ārstnieciskajās un garšas īpašībās un noturīgā atsvaidzinošajā smaržā. Tas padara to gandrīz neaizstājamu farmakoloģijā, tradicionālajā medicīnā un kulinārijā.
