Vai jūs zināt frāzi "rapšu medus"? Nav pārsteidzoši, ja esat par to dzirdējuši, bet nekad neesat redzējuši veikalu plauktos, jo šāda veida preces ir diezgan reti sastopamas. Nosaukums pats par sevi liecina, ka garduma sastāvā ir rapša augs, ko izmanto dzīvnieku barošanai un audzē tikai šiem nolūkiem.
Pirms dažiem gadiem rapšu medus bija ļoti izplatīts tikai Eiropas valstīs, kur šo augu izmanto kā biodegvielu un audzē lielos daudzumos. Medus delikatese ir subprodukts, no kura priecājas visi: no maziem līdz veciem. Var dzirdēt citu nosaukumu - maija medus, un tas liecina, ka kultūra sāk ziedēt ļoti agri, tāpēc bišu aktivitātes produktu varat izmēģināt vasaras sākumā.
Rapšu medu, kura labvēlīgās īpašības ir zināmas jau sen, ir ļoti viegli atšķirt no citas pasugas – tam ir ļoti bieza konsistence,pilnīgi necaurspīdīga, b alti dzeltena krāsa. To ir grūti nosaukt par smaržīgu - burtiski divas nedēļas pēc sūknēšanas tas gandrīz pilnībā zaudē savu smaržu. Pēc tāda paša laika tas sāk kristalizēties, un, nepareizi uzglabājot, ļoti ātri saskābst. Rapšu medus blīvuma dēļ slikti šķīst ūdenī, kas apgrūtina tā lietošanu.
Šī suga tiek novērtēta, pirmkārt, nevis tās garšas, bet gan izcilo ārstniecisko īpašību dēļ. Ļoti labi palīdz rapšu medus sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumos. Tā ir hipertensija un hipotensija, sirds išēmija, miokarda distrofija. Tas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un stiprina visus ķermeņa muskuļus. Ir novērota pozitīva ietekme, lietojot plaušu slimību ārstēšanā.
Ir svarīgi, lai šāda veida medus neizraisītu alerģiskas reakcijas. Tas pilnībā uzsūcas zarnās, tāpēc kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā tas ir vienkārši neaizvietojams. To var lietot arī kā profilaktisku līdzekli pret peptisku čūlu, kolītu, gastrītu, aizcietējumiem un enterītu.
Rapšu medus spēj normalizēt aknu un žults ceļu darbību, regulēt vielmaiņu, paaugstināt hemoglobīna līmeni, kā arī izvadīt no organisma smagos metālus. Lieki piebilst, ka tādas slimības kā saaukstēšanās, kad ar medus palīdzību iespējams izārstēt pat stipru kakla iekaisumu.
Mīļām sievietēm jāpievērš uzmanība rapšu medus kosmētiskajām īpašībām. Tā unikālā spēja atjaunotiesādu jau sen izmanto vadošie kosmētikas ražotāji krēmu, masku un matu šampūnu ražošanā. Turklāt tas pamodina reģenerācijas šūnas epidermas slāņos, pateicoties kurām var dziedēt pat vissmagākās rētas no apdegumiem un traumām.
Rapšu medus: kontrindikācijas
Bet viņam praktiski nekā nav. Vienīgais gadījums ir cilvēka ķermeņa īpaša reakcija vai paaugstināta jutība. Šādiem cilvēkiem jebkura medus lietošana var izraisīt iesnas, nātreni, galvassāpes un niezi. Arī pacientiem ar cukura diabētu nevajadzētu īpaši paļauties uz šādu gardumu, jo medus taču ir cukuru saturošs produkts.
