Strīdi par to, cik ūdens katram cilvēkam dienā jāizdzer, nerimst jau daudzus gadus ne tikai veselīga dzīvesveida piekritēju, bet arī zinātāju vidū. Daži no viņiem ir pārliecināti, ka jums vajadzētu dzert tikai tad, kad jūtaties dabiski izslāpis, savukārt citi ievēro labi zināmo "astoņu glāžu" teoriju.
To izstrādāja amerikāņu speciālisti 20. gadsimta vidū, un tas sastāvēja no tā, ka normālam dzeršanas režīmam veselam cilvēkam ir nepieciešams 1 ml ūdens uz 1 kilokaloriju patērētās pārtikas. Vidējais dienas uzturs tajos gados bija 1900 kcal, tāpēc radās aprēķins, cik daudz ūdens dienā jāizdzer pieaugušajam: 1900 dalīts ar 250 ml, kas kopā ir aptuveni 8 glāzes. Turklāt dažādu valstu uztura speciālisti, par pamatu ņemot šo skaitli, nebija vienisprātis par to, vai šajā daudzumā iekļaut ūdeni, ko satur cilvēku patērētie pārtikas produkti, kā arī pirmajos ēdienos un dzērienos, vai arī ieteikt dzert tīrā veidā. formā. Un tikai 21. gadsimta sākumā, 2004. gadā, ASV oficiālā medicīna bijatiek atzīti standarti: pieaugušai veselai sievietei dienā jāizdzer 2,7 litri ūdens, bet vīrietim - 3,7 litri.
Šajā ievērojamajā ikdienas šķidruma daudzumā jāiekļauj jebkurš ūdens, kas atrodams dārzeņos un augļos, sulas, tēja un kafija, piens, kokteiļi, pirmie ēdieni un citi avoti.
Faktori, kas ietekmē patēriņu
Cik daudz ūdens katram cilvēkam dienā jāizdzer, lai saglabātu vitalitāti, ietekmē daudzi faktori: ķermeņa svars, apkārtējās vides temperatūra un mitrums, apēstās pārtikas daudzums un kvalitāte, fiziskās aktivitātes un veiktā darba veids. Atšķirībā no PVO ieteiktā standarta: 30-40 ml šķidruma uz 1 kg cilvēka ķermeņa svara (ieskaitot dzērienus, novārījumus, sulas), cilvēkiem, kas aktīvi nodarbojas ar fizisku darbu vai sportu, jāatjauno ar sviedriem zaudētais mitrums, tāpēc nepieciešamais ūdens daudzums. treniņu dienā tie vienmēr par 30-50% pārsniedz “brīvdienā” izdzertā mitruma daudzumu. Apkārtējās vides temperatūrai ir svarīga loma: jo augstāki rādītāji, jo vairāk ūdens "iztvaiko" elpošanas laikā un iztvaiko no ādas.
Vasarā, kad termometra stabiņš nokrīt, ārsti iesaka izdzert vismaz 3 litrus ūdens dienā. Atbilde uz jautājumu, cik daudz ūdens dienā jāizdzer, ir atkarīga arī no ēdiena kvalitātes un daudzuma. Tievajiem japāņu un Vidusjūras reģiona cilvēkiem, kuri ēd jūras veltes un citus veselīgus ēdienus, nepieciešams pusotrs litrs ūdens dienā, savukārt aptaukošanās. Amerikāņiem ar saviem hamburgeriem, kafiju un kolu vajadzētu patērēt vismaz 2,5 litrus.
Grūtniecēm šķidruma dienas daudzums un kvalitāte jānosaka uzraugošajam ārstam. Parasti tiek noteikts vismaz 2 litri šķidruma dienā. Dienā patērētā ūdens daudzums palielinās ar cukura diabētu, virsnieru dziedzeru, vairogdziedzera un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Ārsta ieteikumiem par to, cik daudz ūdens dienā jāizdzer, lai kompensētu šķidruma zudumu katrā atsevišķā gadījumā, jābūt stingri individuālam!
Kāpēc ir svarīgi dzert ūdeni?
Ikviens zina faktu, ka mūsu ķermenis ir divas trešdaļas ūdens, un asinis satur 83% no tā, smadzenes - 75%, muskuļi - 76% un pat skelets ir 22% piesātināts ar ūdeni! Ja cilvēks ilgstoši nedzer ūdeni, tad no dehidratācijas sāks ciest visi orgāni, sabiezēsies asinis, un pēc 4-5 dienām var iestāties nāve.
Mitruma trūkums nelabvēlīgi ietekmē cilvēka ādas stāvokli - tā kļūst pārslains un pārmērīgi sausa, uz tās parādās apsārtums un grumbas. Mitrinātāji: maskas, krēmi, želejas šajā gadījumā kosmētiskās problēmas neatrisinās, jo, lai āda starotu jaunība, dienā jādzer pietiekami daudz ūdens, jo mūsu derma saņem galveno barību no iekšpuses.
Kā pareizi dzert ūdeni?
Lielākā daļa uztura speciālistu sliecas ieteikt saviem pacientiem slāpes remdēt ar parastu galda ūdeni bez gāzes. Lai ganIr noteikuma “100 ml stundā” piekritēji, kas nozīmē, ka jums tuvumā jāuzglabā nedaudz ūdens, lai neaizmirstu papildināt šķidruma trūkumu organismā. Taču visi uztura speciālisti mēdz uzskatīt, ka ūdeni dzert ar spēku ir nepieņemami, bet labāk palīdzēt organismam tikt galā ar slāpēm un tajā pašā laikā iegūt možuma un laba garastāvokļa lādiņu!
