Jēdziens "apetīte" attiecas uz emocionālo stāvokli pēc pārtikas vajadzībām, kas rodas, pamatojoties uz badu. Visizteiktākās izmaiņas tiek novērotas kuņģa-zarnu traktā. Speciālisti saka, ka apetīte ir tāds stāvoklis, kuram sākoties pastiprinās aizdegšanās sulas sekrēcija un tiek novērota intensīva siekalu izdalīšanās. Turklāt tiek paātrināta perist altika. Jo aktīvāk darbojas gremošanas orgāni, jo spēcīgāka ir apetīte. Dažādu nelabvēlīgu faktoru ietekmē var rasties traucējumi - bada trūkums vai polifāgija. Šajā gadījumā medicīniska iejaukšanās ir obligāta.
Kas ir apetīte un no kā tā ir atkarīga
Šī stāvokļa izpausme ir tieši atkarīga no centrālās nervu sistēmas struktūru uzbudinājuma un ķermeņa vispārējā stāvokļa. Ir pierādīts, ka pozitīvas emocijas palielina apetīti, savukārt nepatīkamāsapspiest. Inhibējošo efektu rada arī dažu nervu centru kairinājums (visbiežāk vemšana, kā arī tie, kas ir atbildīgi par defekācijas un urinēšanas procesiem).
Ir svarīgi zināt, ka apetīte ir stāvoklis, kas vairumā gadījumu rodas nosacītu stimulu ietekmē, kas ir tieši saistīti ar ēšanu. Lielisks piemērs ir iestatījums vai konkrēts laika periods.
Katra cilvēka apetītes svārstības ir individuālas. Tie ir tieši atkarīgi no diennakts režīma, profesionālās darbības veida, parastā uztura un diennakts laika.
Turklāt ir svarīgi zināt, ka apetīte ir stāvoklis, kas ir sava veida cilvēka veselības (gan fiziskās, gan psiholoģiskās) indikators. Dažādu nelabvēlīgu faktoru ietekmē var sākties reakciju ķēde. To rezultāts var būt gan patoloģisks apetītes pieaugums, gan tās samazināšanās līdz pilnīgai izzušanai. Šādā gadījumā jākonsultējas ar ārstu.
Jāsaprot, ka apetīte ir stāvoklis, kas ne vienmēr rodas reāla stimula klātbūtnē. Pēdējā var nebūt.
Izsalkums ir iedzimts stāvoklis. Apetīte ir iegūta. Pirmo reizi tas veidojas jaundzimušam bērnam pēc tam, kad bērna ķermenis apmierina izsalkumu ēšanas laikā.
Fizioloģiskais pamats
Apetītes rašanās vienmēr balstās uz noteiktiem mehānismiem. Pēdējie skaidri izpaužas kā nervu galu aktivitātes maiņa, aktivitāteveģetatīvie orgāni, motoriskās reakcijas. Gremošanas sistēmas orgāni sāk aktīvi darboties. Pateicoties tam, notiek intensīva siekalu un aizdegšanās sulas veidošanās.
Ir pierādīts, ka pārtikas centra centrālais punkts ir hipotalāma reģions. Apetīte kā subjektīva tās ierosmes izpausme ir saistīta ne tikai ar smadzeņu garozas nervu galu, bet arī smadzeņu limbiskās sistēmas darbību. Tā kā šis stāvoklis ir tieši saistīts ar badu, viens no galvenajiem tā rašanās iemesliem ir hipotalāma receptoru kairinājums ar šķidriem saistaudiem, kuros uzturvielu daudzums ir minimāls. Šajā gadījumā ārsti lieto tādu terminu kā "izsalcis asinis".
Apetītes formas
Zinātnieki ir atklājuši, ka dažādos apstākļos organisms atšķirīgi reaģē uz pārtiku. Dažreiz ir emocionāla reakcija uz pārtiku kopumā un dažās situācijās - uz noteiktiem pārtikas veidiem.
Šajā sakarā eksperti izšķir divus apetītes veidus:
- Vispārīgi. Tas ir normas variants. Citiem vārdiem sakot, cilvēks adekvāti reaģē uz pārtiku.
- Vēlēšanu. Šajā gadījumā bieži izskan tāds jēdziens kā "izvirtuša apetīte". Bieži tās veidošanās cēlonis ir neiropsihiski traucējumi. Bet vairumā gadījumu tas ir saistīts ar noteiktu sastāvdaļu trūkumu organismā. Selektīvo formu visbiežāk konstatē bērniem, grūtniecēm un cilvēkiem, kas slimo ar ļaundabīgiem audzējiem.
Apetīte var arviegli nodot cilvēka noskaņojumu. Ja viņš ir labs, tad indivīds ir apmierināts ar savu fizisko un psiholoģisko stāvokli. Parasti apetīte pazūd uz dažādu pārdzīvojumu fona.
Polifagijas cēloņi
Stipra apetīte ir stāvoklis, kas bieži liecina par patoloģiska procesa attīstību organismā. Galvenais polifāgijas simptoms ir pastāvīga vēlme ēst. Iemesli tam var būt:
- Regulāri augstas intensitātes vingrinājumi.
- Izaugsmes tapas. Šajā periodā jebkura bērna ķermenim nepieciešams palielināts uzturvielu daudzums.
- Hormonālā nelīdzsvarotība. Visbiežāk apetīte palielinās grūtniecības un menstruālās asiņošanas laikā. Bet bieži vien šis stāvoklis norāda uz hiperadrenālismu vai hipertireozi.
- Diabēts. Pastāvīga vēlme ēst ir saistīta ar paaugstinātu glikozes koncentrāciju asinīs.
- Depresija. Šajā gadījumā apetīte vai nu kritiski palielinās, vai arī pazūd pavisam.
- Bulīmija. Visbiežāk diagnosticēta sievietēm pēcdzemdību periodā.
- Narkotisko un noteiktu medikamentu (īpaši steroīdu un antihistamīna līdzekļu) lietošana.
- Alkohola lietošana.
- Smadzeņu smadzeņu apvalku bojājumi.
Turklāt apetītes kontrolei jābūt stingrai personām, kuras vēlas atmest smēķēšanu. Visbiežākās nikotīna lietošanas atmešanas sekas ir rijība un ar to saistīto patoloģiju attīstība.
Apetītes trūkums
Cilvēks vienkārši nejūt izsalkumu, un iecienītāko ēdienu apcerēšana neizraisa vēlmi tos ēst. Informāciju par to, kāpēc nav apetītes, ārsts var sniegt pēc diagnozes noteikšanas.
Galvenie šī stāvokļa cēloņi:
- Noteikti laikapstākļi. Piemēram, karstumā nav absolūti nekādas vēlēšanās.
- Hronisks nogurums.
- Stress.
- Ēšanas traucējumi.
- PMS sievietēm.
- Tabakas smēķēšana.
- Bieža alkoholisko dzērienu lietošana.
- Infekcioza rakstura patoloģijas.
- Endokrīnās sistēmas darbības pārkāpums.
- Sirds patoloģijas.
- Helmintiāze.
Turklāt apetītes trūkums ir intoksikācijas procesa simptoms.
Korekcijas metodes
Ja pārmērīgs izsalkums liecina par kādu slimību, tad ārstēšana ir tieši atkarīga no polifāgijas attīstības pamatcēloņa. Psihoterapija ir indicēta cilvēkiem ar depresiju.
Ja nav izsalkuma, ir indicēta vitamīnu lietošana ēstgribas dēļ. Askorbīnskābi un B12 vitamīnu saturoši kompleksi var palīdzēt atjaunot vēlmi ēst pārtiku. Bet ārsti neiesaka piespiedu kārtā mēģināt ēst. Speciālisti iesaka dekorēt traukus, padarot tos pievilcīgus, lai interese par ēdienu parādītos pamazām. Turklāt ir nepieciešams ievērot dzeršanas režīmu un pēc iespējas biežāk pastaigāties svaigā gaisā.
Nobeigumā
Apetīte ir emocionāls stāvoklis, kura pamatā ir izsalkums. Taču dažādu nelabvēlīgu faktoru ietekmē var rasties ēšanas traucējumi.
