Kazas piens ir vērtīgs produkts, kurā ir daudz organismam, arī bērniem, labvēlīgu vielu. Tās sastāvs ir līdzīgs mātes pienam. Šis produkts spēj stiprināt imūnsistēmu, palīdz ātri atgūties pēc slimības vai operācijas. Bet dažreiz bērnam ir alerģija pret kazas pienu. Šīs slimības cēloņi un ārstēšana ir aprakstīti rakstā.
Atšķiras no govs piena
Pēc piena daudziem bērniem rodas alerģija. Iemesls ir piena proteīna kazeīna uzņemšana, kas ir atrodama abos piena produktos. Tiesa, kazas piens tiek uzskatīts par mazāk alergēnu. Bet aptuveni 2-7% mazuļu ir reakcija uz olb altumvielām, kas parādās dažādu iemeslu dēļ. Tas parasti izraisa ādas simptomus.
Piena olb altumvielu alerģija ir jānošķir no laktozes nepanesības, kurā nepietiekami tiek ražots enzīms laktāze, kas ir atbildīga par piena cukura uzsūkšanos. Ar laktāzinepietiekamība ir tikai neveiksmes kuņģa-zarnu trakta darbībā.
Tātad vai jums var būt alerģija pret kazas pienu? Govs un kazas pienā ir vairāki olb altumvielu molekulu veidi, kas izraisa alerģiju. Dažādu dzīvnieku produktos viena veida olb altumvielām ir atsevišķas aminoskābju sastāvdaļas. Tas liecina, ka bērnam, kuram ir alerģija pret govs pienu, ne vienmēr būs tāda pati problēma, lietojot kazas pienu. Tā ir individuāla reakcija, tikai ārsts var noteikt problēmu.
Vai bērniem ir alerģija pret kazas pienu? Šī problēma rodas, bet govīm tā ir par 30% biežāka. Pateicoties unikālajam sastāvam, produkts tiek uzskatīts par vērtīgu grūtniecības un zīdīšanas laikā, bērna augšanas un attīstības laikā. Ar to ķermenis tiek piesātināts ar lietderīgām vielām.
Iegumi un kaitējums
Šis dzēriens jālieto saprātīgās robežās, kas noderēs veselības un imunitātes stiprināšanai. Bet dažiem cilvēkiem ir jāatsakās no produkta, jo viņiem ir alerģija pret kazas piena olb altumvielām.
Produkta priekšrocības ir šādas:
- Tas ir viegli sagremojams.
- Palielina hemoglobīna līmeni.
- Bagāts ar vitamīniem.
- Esošais kob alts labvēlīgi ietekmē vielmaiņu, piedalās hematopoēzē.
- Produktā ir daudz fosfora, fluora, kālija, vara, magnija.
- Dzēriens ir labs vairogdziedzerim, sirdij, asinsvadiem un nervu sistēmai.
- Palielina efektivitāti, uzlabo atmiņu.
- Kazas piens ir efektīvspie kuņģa-zarnu trakta slimībām, cukura diabēta, tuberkulozes, bronhīta.
- Tas ir lielisks līdzeklis, lai palielinātu kuņģa skābumu un atjaunotu zarnu darbību pēc saindēšanās ar pārtiku.
Bet ir arī negatīvi punkti, kas jāņem vērā. Kazas pienam ir paaugstināts tauku saturs, nav lipāzes enzīma, kas šķeļ taukus, tāpēc bērnu barošanas laikā nav vērts lietot tikai šo produktu, jo zīdaiņiem ir alerģija pret kazas pienu. Viņiem var būt arī kolikas un meteorisms.
Daudziem cilvēkiem ir individuāla neiecietība pret šo produktu. Turklāt tā biobaktērijas izraisa fermentāciju, ko nevajadzētu pieļaut zarnu slimību gadījumā, kā arī nav ieteicama aizkuņģa dziedzera slimību gadījumā.
Alergēns
Dzīvnieku olb altumvielas mazulim var nodrošināt, barojot ar māti, kura lietojusi kazas pienu. Ja bērnam rodas alerģija, ir svarīgi, lai mitrā medmāsa izslēgtu šo dzērienu laktācijas periodā.
Alerģija pret kazas pienu bērnam parādās, kad tiek ieviesta papildbarība vai pārnesta uz mākslīgo barošanu. Zīdaiņiem rūpīgi jādod piena formula. Ja jums ir alerģija pret kazas piena olb altumvielām, labāk izvēlēties maisījumus, kuru pamatā ir olb altumvielu hidrolīzes, sojas un aminoskābes. To darot, jābūt uzmanīgiem, jo arī sojas produkti izraisa nosaukto reakciju.
Reakciju veidi
Īsta alerģija rodas, ja organisms reaģē, ēdot nelielu produkta daudzumu. Pseidoalerģija ir stāvoklis, kurākuru enzīmu bērna ķermenī ir pietiekami daudz, bet viņš dzēra tik daudz piena, ka organisms nespēj tikt galā ar tā uzsūkšanos. Šajā gadījumā reakcija nav saistīta ar produkta raksturu, bet gan ar tā daudzumu.
Bērnam daži vecāki jauc piena olb altumvielu alerģiju ar piena proteīna nepanesību. Neiecietība ir saistīta ar piena produktu sagremošanas grūtībām, un imūnsistēma šajā procesā nepiedalās. Alerģija ir imūnsistēmas reakcija uz svešu proteīnu, kas nokļuvis organismā.
Alerģijas novēršana
Pārsteidzoši, bet dažreiz šis produkts var būt līdzeklis pret alerģijām. Jau pēc īsa kazas piena lietošanas kursa cilvēki jutīsies labāk:
- jūtos labāk;
- gremošanas sistēma normalizējas;
- samazina izsitumus;
- imunitāte ir nostiprināta.
Bet tas ir individuāli. Jūs varat lietot pienu kā zāles tikai tad, ja Jums ir alerģija pret citiem produktiem. Tas ir atļauts pēc konsultēšanās ar alergologu, jo pašārstēšanās var kaitēt veselībai.
Iemesli
Ir vairāki iemesli, kāpēc bērnam ir alerģija pret kazas pienu:
- Iedzimtība. Ja vismaz vienam no vecākiem ir alerģija, tad pastāv liela varbūtība, ka bērnam būs tāda pati problēma.
- Agrīna papildinošu pārtikas produktu ieviešana ar kazas pienu. Ieteicams to darīt no 6 mēnešiem.
- Mātes grūtniecības laikā patērē pārtiku ar augstu dzīvnieku olb altumvielu daudzumu.
- Grūtniecības gaitavides piesārņotās vietas, mātes kaitīgais darbs bērna nēsāšanas laikā.
- Stress, infekcijas slimības vai hronisku slimību paasinājumi, antibiotiku terapija grūtniecības laikā.
Kazeīns organismā var uzkrāties ilgu laiku. Tāpēc alerģija pret kazas pienu bērnam nerodas uzreiz, bet tad, kad tā ir daudz. Lai kādi būtu alerģiskas reakcijas cēloņi, ir nepieciešama savlaicīga diagnostika un terapija. Tad būs iespējams izvairīties no sarežģījumiem.
Drošība
Dažos gadījumos ar mātes pienu nepietiek pilnvērtīgai mazuļa attīstībai un labsajūtai. Šādās situācijās ir nepieciešama papildu barošana. Ne visi pediatriski izrakstītie govs piena maisījumi ir labi panesami. Tad tiek izmantoti kazas piena produkti. Bet vispirms jākonsultējas ar ārstu.
Līdz 9 mēnešiem produktu dod tikai atšķaidītu ar ūdeni, putrā. Pirmajai izmēģinājuma devai pietiek ar 50 ml. Tad jums jāuzrauga bērns, viņa uzvedība un izkārnījumi. Alerģijas pret kazas pienu simptomi zīdaiņiem var izpausties kā izsitumi, nieze un caureja. Šajā gadījumā jums ir jāpabeidz papildinošu pārtikas produktu ieviešana.
Nākamreiz izmēģiniet to pēc mēneša. Ja viss atkārtojas, labāk kādu laiku produktu bērnam nedot. Ja nav negatīvu izpausmju, ir atļauts pakāpeniski palielināt devu un palielināt to līdz 700 ml dienā līdz 2 gadiem.
Simptomi
Alerģijas pret kazas pienu pazīmes bērniem un pieaugušajiem ir atšķirīgas. Tas viss ir atkarīgs no imunitātes stāvokļa un fizioloģiskajām īpašībām. Tākazas piena alerģija pieaugušajiem:
- ādas apsārtums;
- nātrenes parādīšanās;
- niezes sajūta;
- izsitumi un sausa āda;
- apgrūtināta elpošana;
- plakstiņu pietūkums un iekaisums;
- locītavu sāpes;
- jūtos vājš un noguris;
- depresija;
- galvassāpes;
- grēmas;
- meteorisms;
- gremošanas traucējumi.
Lai atbrīvotos no nepatīkamiem simptomiem, nepieciešams pārtraukt kazas piena dzeršanu. Ja nepieciešams, lietojiet medikamentus simptomu mazināšanai.
Zīdaiņiem šī problēma ir sāpīgāka. Kādi ir kazas piena alerģijas simptomi bērnam? Šī problēma izpaužas:
- smagu izsitumu veidā uz ādas ar niezi;
- bieža regurgitācija;
- caureja ar kolikām;
- sēkšana;
- aizlikts deguns un asarošana acīs;
- nemierīgs miegs;
- nepārtraukta raudāšana.
Kā redzams fotoattēlā, kazas piena alerģijai bērnam nav īpaši patīkami simptomi. Turklāt pasliktinās mazuļa pašsajūta. Tāpēc ir svarīgi nekavējoties meklēt palīdzību pie speciālista.
Komplikācijas
Alerģija var izpausties smagu simptomu veidā, ja jūs laikus neatbrīvosities no problēmas. Rodas Kvinkes tūska un anafilaktiskais šoks. Var uzbriest mēle, lūpas, seja, elpceļi, un tas var izraisīt nosmakšanu.
Anafilakse ir saistīta ar balsenes pietūkumu, balsenes un bronhu spazmām, kas padara to grūtākuelpojot, spiediens strauji pazeminās un pacients zaudē samaņu. Šādos gadījumos pacientam nepieciešama neatliekamā palīdzība. Dažreiz ir nepieciešama hospitalizācija.
Ja alerģija netiek ārstēta, tā pamazām var kļūt par lielu problēmu pieaugušajam. Bieži vien šī iemesla dēļ dažiem cilvēkiem attīstās hronisks rinīts vai bronhiālā astma. Šādai personai būs paaugstināta jutība pret citiem alergēniem. Tāpēc ir nepieciešams noteikt to cēloni, parādoties pirmajiem simptomiem. Tas var būt saistīts ar laktozes nepanesību, imūnreakciju vai disbakteriozi. Atkarībā no cēloņa tiek nozīmēta efektīva terapija.
Diagnoze
Kad parādās pirmie alerģijas simptomi pret kazas piena putru vai pašu dzērienu, ir nepieciešams parādīt bērnu pediatram. Pamatojoties uz anamnēzi un izmeklēšanu, speciālists izslēdz kaites ar līdzīgiem simptomiem. Visticamāk, jums būs jāapmeklē alergologs. Ārsts noteiks, kas izraisīja alerģiju.
Zīdīšanas laikā jāved barojošas mātes uztura dienasgrāmata, kurā tiek fiksēti visi patērētie ēdieni un bērna reakcija uz tiem. Papildu pārtikas klātbūtnē bērnam tiek glabāta arī dienasgrāmata. Tas identificēs alergēnu un izslēgs to no uztura.
Papildus asiņu nodošanai no vēnas imūnglobulīniem E, pēc mazuļa 3 gadu vecuma sasniegšanas tiks veikti ādas testi. Šis tests ietver alergēnu uzklāšanu uz nedaudz bojātas ādas. Alergēns tiek identificēts vietā, kur āda ir apsārtusi vai pietūkusi. Tikai pēc diagnozes noteikšanas ārsts var izrakstītterapija.
Ārstēšana
Terapija ietver hipoalerģiskas diētas ievērošanu. Tas nozīmē, ka ir jāatsakās no alergēna produkta. Simptomātiska farmakoterapija tiek veikta, ja reakcijas provokators jau ir nokļuvis organismā. Pēc tam ir jāveic šādi pasākumi:
- Enterosorbentu pieņemšana - "Smecta", "Polysorb", kas īsā laikā izvada alergēnus.
- Antihistamīna līdzekļu lietošana - "Cetrina", "Loratadina".
- Ziedes, želejas vai krēma uzklāšana pret alerģijām sāpīgajās vietās: Levomekol, Actovegin, Fluorocort.
Bet jūs pats nevarat izrakstīt zāles. Tas jādara tikai ārstam. Pat pirms lietojat kādu līdzekli, jums ir jāizlasa instrukcijas. Smagām izpausmēm nepieciešams ātrās palīdzības izsaukums.
Pirku pienu
Preces kvalitāti nosaka iegādes vieta. Apšaubāmas izcelsmes dzēriena iegāde vienmēr ir risks. Ir nepieciešams, lai piens nesatur baktērijas un bīstamas sastāvdaļas. Produkti ir jākontrolē. Tāpēc kvalitatīvu, drošu un dabisku produktu var iegādāties:
- sertificētos bioloģiskajos veikalos;
- veikali, kas sadarbojas ar lopkopības saimniecībām.
Jāprasa izziņa un citi dokumenti, kas apliecina piena legālo izcelsmi. Galu galā tas ietekmē veselību.
Izvēloties kazas pienu, nepieciešams:
- pārbaudiet dokumentāciju, kas apstiprinainfekcijas kontrole;
- ņem vērā garšu, krāsu, smaržu;
- noteikt dzīvnieku labturību.
Tikai kvalitatīvs produkts var būt noderīgs.
Mammām, kas baro bērnu ar krūti
Pēc dzemdībām un zīdīšanas laikā sievietēm nepieciešams papildu vitamīnu un minerālvielu avots. Šajā gadījumā ir nepieciešami mākslīgi radīti kompleksi un dabīgi produkti - medus, rieksti, pilnpiens. Bet ir alerģijas barojošām mātēm un dabīgiem produktiem.
Kazas piens satur A, C, B, D vitamīnus, magniju, varu, fosforu, dzelzi, kalciju. Pateicoties viņiem, tiek atjaunota barojošā māte. Zīdīšana nav atkarīga no šī produkta lietošanas, taču sievietēm ir jākontrolē bērna pašsajūta un tas pakāpeniski jāievada uzturā.
Kazas piena lietošanas pretinieki laktējošām un grūtniecēm uzskata, ka to nav vērts lietot, jo tam ir nepatīkama smaka un specifiska garša. Bet tas ir atkarīgs tikai no dzīvnieka kopšanas un sievietes personīgajām vēlmēm.
Alerģija pret govs pienu parādās biežāk. Tāpēc, ja jums ir jāizvēlas starp 2 produktiem, jums vajadzētu izvēlēties kazu. Ja dzēriens ir labi panesams, tad to nevajadzētu izņemt no uztura. Var lietot gan vārītu, gan no tā vārītu putru un citus ēdienus.
Profilakse un prognozes
Lai izvairītos no nepatīkamām izpausmēm, svaigpiena lietošana ir jāizslēdz. Ar termisko apstrādi tiek veikta denaturācija - kazeīna iznīcināšana. Tas nozīmē, ka šo pienu ir atļauts lietot uzturā, bet tas jāvāra vismaz 20 minūtes. Un putas ir jānoņem, jo tās saturolb altumvielas.
Neizslēdziet kazas pienu no uztura. Piemēram, fermentēti piena produkti fermentācijas laikā neitralizē alergēnu proteīnu.
Alerģija ir pārejoša parādība: ja zīdaiņa vecumā tā ir viegla, tad no 3 gadu vecuma tā var pāriet pavisam. Bet, ja problēma ir nopietna, labāk ir pilnībā izvairīties no kazas piena.
