Cilvēka dzīvē, kurš uzzinājis, ka viņam ir plaušu vēzis, mainās viss – no režīma līdz uzturam. Katram pacientam, kurš saskaras ar onkoloģiju, ir jāuzrauga, ko viņš ēd un dzer. Viņa ķermenim ir nepieciešama maksimāla enerģija un spēks, lai cīnītos ar nopietnu slimību, un to avoti ir ne tikai medikamenti, bet arī pārtika. Kāda ir plaušu vēža diēta?
Diētas principi
Viņiem vispirms jāpastāsta. Jebkuras onkoloģiskās slimības kritiskais brīdis ir straujš svara zudums. Tāpēc uzturam jābūt vērstam uz to, lai maksimāli palielinātu ķermeņa bagātināšanu ar būtiskiem vitamīniem, kas var palīdzēt uzturēt cilvēka dzīvību.
Diemžēl plaušu vēža dēļ pacientam ir traucēta lipīdu, ogļhidrātu un olb altumvielu vielmaiņa. Arī imūnsistēma ir stipri nomākta.
Lūk, kāds ir plaušu vēža diētas mērķis:
- Ķermeņa izsīkuma novēršana.
- Reibuma novēršana.
- Kaulu smadzeņu un aknu aizsardzība pret izsīkumu.
- Homeostāzes uzturēšana.
- Šūnu elpošanas aktivizēšana.
- Atjaunot vielmaiņu.
- Onkoloģiskās izcelsmes toksīnu izvadīšana no organisma.
- Pretinfekcijas un pretvēža imunitātes stimulēšana.
Daži noteikumi
Uzreiz jāatzīmē, ka diēta un ēdienkarte nosaka pacienta stāvokli un slimības stadiju. Ja audzējs ir tikai atklāts un tam vēl nav bijis laika attīstīties, tad diētas pamatā ir pilnvērtīgs uzturs.
Kaloriju saturs šādos gadījumos svārstās no 3000 līdz 3200 kcal/dienā. Olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība ir attiecīgi: 100, 100 un 450 g. Nav īpašu ierobežojumu, ir aizliegti tikai nesagremojami un pikanti ēdieni.
Noteikti patērējiet bezmaksas šķidrumu (apmēram 2 litrus dienā). Radiācijas vai ķīmiskās terapijas laikā kaloriju saturam jābūt 4000-4500 kcal / dienā, jālieto energoietilpīga pārtika. Jums ir jāēd 6-7 reizes dienā, un reizēm starp tām ir jāuzkodas. Patērētā šķidruma daudzums palielinās līdz 3 litriem.
Aizliegtie ēdieni
Plaušu vēža diēta ietver izvairīšanos no šādiem produktiem:
- Jebkuras izcelsmes konservi.
- Stipra kafija un tēja, alkoholiskie un gāzētie dzērieni.
- Miltu produkti.
- Uztura bagātinātāji.
- Brushedatt.
- Cukurs, kā arī konditorejas izstrādājumi un saldumi.
- Piens no konservantiem.
- Cietes produkti.
- Cepts un taukains ēdiens.
- Kūpināta gaļa un desas.
- Sviests, margarīns un speķis.
- Marinādes, marinēti gurķi. Tostarp marinēti dārzeņi, marinēti tomāti, gurķi utt.
- Konservanti, etiķis.
- Raugs.
- Mājputnu, gaļas un zivju buljoni.
- Veikala mērces.
- Termiski apstrādāts un kausēts siers.
- Pusfabrikāti, saldēta gaļa un zivis, m alta gaļa.
- Lielu gaļa.
Kā redzat, ir no daudz kā jāatsakās. Bet atļauto produktu saraksts ir arī ļoti apjomīgs. To, ka plaušu vēža diēta pieļauj, apspriedīsim tālāk.
Ko es varu dzert?
Zaļā tēja, kas satur epigallokatehīna gallātu, ir plaši pazīstama ar savām pretvēža īpašībām, kas efektīvi samazina audzēja augšanas ātrumu. Tāpēc jums tas ir jādzer. Bet ļaunprātīga izmantošana nav ieteicama. Pietiekami 200 ml pēc katrām vakariņām.
Althea sakņu uzlējums arī remdē slāpes un uzlabo imunitāti. Lai to pagatavotu, vienādās proporcijās jāsajauc šis augs, kā arī zemeņu lapas, mellenes, timiāns un ceļmallapa. Tad 5 ēd.k. l. šo sastāvu ielej ar litru ūdens un uzvāra. Noņemiet no karstuma, aptiniet pannu 1 stundu. Pēc tam jūs varat dzert.
Dzēriens jālieto visas dienas garumā. Tas ir pagatavots vienkārši, tāpēc to var darīt katru dienu – tas nav grūtāk kā pagatavot tēju, betvairāk priekšrocību nekā ūdens.
Tāpat plaušu vēža ķīmijterapijas diēta ļauj periodiski lietot svaigi spiestas dārzeņu, ogu un augļu sulas, kas tiks uzskaitītas zemāk.
Ogas, augļi un dārzeņi
Ieteicams aktīvi lietot aprikozes, greipfrūtus, persikus, plūmes, bietes, ābolus, mandarīnus, ķirbjus un citronus. Tie ir bagātīgi lubeīna, kvercetīna, ellagīnskābes, likopēna un beta karotīna avoti. Un tie ir lieliski antioksidanti, kas efektīvi aizsargā organismu plaušu vēža staru un ķīmijterapijas laikā.
Uzturot diētu, jāēd arī ogas. Visnoderīgākās ir avenes, mellenes, ķirši, zemenes, ķirši, zīdkoki, dzērvenes un jāņogas. Šīs ogas neitralizē eksogēnos toksīnus, jo satur antigēnus inhibitorus. Regulāri lietojot visu iepriekš minēto, jūs varat samazināt normālu šūnu mutācijas iespējamību un palielināt vēža šūnu iznīcināšanu.
Indicēts vēža uzturam, ietver arī krustziežu dārzeņu iekļaušanu uzturā. Tajos ietilpst rāceņi, brokoļi, redīsi, kā arī ziedkāposti, Briseles kāposti un b altie kāposti. Šie dārzeņi satur glikozinolātu un indolu. Šīs vielas uzlabo aknu darbību, kā arī samazina ķermeņa intoksikāciju. Ir teikts, ka tie pat kavē vēža šūnu augšanu asinsvados.
Zaļumi un garšaugi
Ievērojot diētu pēc plaušu vēža staru terapijas, jālieto dabīgās aminoskābes, minerālvielas, vitamīni un būtiskas uzturvielas.
Visas šīs vielas ir ietvertassalātos, pētersīļos, sinepēs, pastinakos, lucernā, ķimenēs, spinātos, kviešu dīgļos, ķiplokos, burkānos un sīpolos.
Un lapas ir hlorofila avots. Tieši no tā cilvēka ķermenis saņem dabisko dzelzi. Un tas, savukārt, samazina kancerogēnu daudzumu audos un asinīs un uzlabo antivielu veidošanos organismā.
Starp citu, salātus labāk pildīt ar linsēklu eļļu. Ikviens zina, ka tas arī veicina terapiju.
Veselīgi garšaugi un garšvielas ir kurkuma, piparmētra, ķimenes, rozmarīns, baziliks, kanēlis, anīss, krustnagliņas, majorāns un timiāns. Šīs piedevas samazina ļaundabīgo audzēju augšanas ātrumu un arī veicina vielmaiņu.
Sēklas un rieksti
To lietošana nozīmē arī diētu plaušu vēža slimniekiem. Īpaši noderīgi ir valrieksti, mandeles, kā arī linsēklas, saulespuķu, sezama un ķirbju sēklas. Tie ir lignānu avoti, kas palielina dzimumhormonu veidošanos. Lielisks līdzeklis vēža profilaksei.
Ja organismā nav pietiekami daudz lignānu, šūnās ātrāk un intensīvāk notiks mutācijas. Un tas nozīmē, ka asinīs parādīsies vairāk lieko enzīmu un toksīnu. Savukārt sēklas satur olb altumvielas, ogļhidrātus, taukus un mikroelementus, kas ir labvēlīgi audiem un šūnām.
Ko vēl vajadzētu pievienot savai diētai?
Ievērojot diētu plaušu vēža gadījumā ar metastāzēm, ieteicams diētu dažādot ar šādiem pārtikas produktiem:
- japāņu unĶīniešu sēnes. Jo īpaši maitake, kordiceps, reiši un šitaki. Tie lieliski palielina novājināta organisma imunitāti, kā arī samazina pietūkumu un ļaundabīga audzēja augšanu. Sēnes arī samazina intoksikāciju un vēža agresivitāti.
- Aļģes. Kombu, hlorella, wakama, dulce un spirulina satur spēcīgus inhibitorus, kas palēnina audzēja augšanas ātrumu. Tie arī novērš vēža šūnu dalīšanos. Vislielāko labumu sniedz pacienti, kuriem diagnosticēts zemas pakāpes audzējs.
- Pupiņas. Jo īpaši zaļās pupiņas, sparģeļi, zirņi, aunazirņi, sojas pupiņas un lēcas. Tie satur tripsīnu un himotripsīnu. Šīs vielas samazina agresīvo šūnu augšanas ātrumu.
- Ziedputekšņi, peru pieniņš, lapene, medus, propoliss. Šo dabisko produktu lietošana palīdz uzlabot imunitāti, kā arī samazina audzēju augšanas ātrumu.
Keto diēta un plaušu vēzis
Šo tēmu arī nevar ignorēt. Ketogēnās diētas būtība ir tāda, ka līdz pat 90% no uztura kalorijām nāk no taukiem. Uzturā jābūt minimālam ogļhidrātu daudzumam. Olb altumvielas - vidējais daudzums. Bet patērēto tauku daudzumam jābūt maksimālam.
Šī diēta noved pie glikozes deficīta, kas ir labākais "barojums" vēža šūnām. Tā rezultātā tauki kļūst par galveno enerģijas avotu. Smadzenes pārstāj barot ar glikozi un sāk patērēt ketonķermeņus.
Grūti pateikt, cik šī diēta ir efektīva 4. stadijas plaušu vēža gadījumā, bet lai cīnītos ar ļaundabīgiemtas palīdz smadzeņu veidojumos. To apstiprina daudzi pētījumi. Tiesa, jūs varat pieturēties pie tā ierobežotu laiku. Šobrīd tā ilgstošas lietošanas drošība ir apšaubāma.
4 posms
Ja cilvēkam vēzis ir attīstījies līdz pēdējai pakāpei, viņam jāievēro pavisam cita diēta. Diēta 4. pakāpes plaušu vēža gadījumā ietver ēšanu 5-6 reizes dienā. Frakcionēts uzturs ir svarīgs, jo tas ļauj piesātināt un vienlaikus nepārslogot organismu.
Ēdiens jāņem mazās porcijās, noteikti rūpīgi sakošļājiet. Dārzeņus vajadzētu lietot neapstrādātus, vēlams sarīvētus, nevis cietus. Nereti pacientiem ar vēzi 4. stadijā ir apgrūtināta rīšana. Šajā gadījumā dārzeņu un augļu biezeņi kļūst par izeju.
Pārējie produkti jāgatavo vai nu tvaicējot, vai vārot. Uzturā jāiekļauj jūras zivis, dārzeņi un augļi, piena produkti, kā arī svaigi spiestas sulas un zāļu tējas.
Ķīmiterapijas diēta
Pirms šīs īpašās ārstēšanas uzsākšanas pacientam jāievēro blīvāka diēta. Tas ir nepieciešams, lai stiprinātu ķermeni. Taču pārēšanās nav ieteicama.
Ķīmiskā diēta ir sabalansēta un divkāršo kaloriju daudzumu. Ir labi, ja pacients sāk atveseļoties uzreiz pēc procedūru kursa pabeigšanas.
Tā kā ķīmijterapijas laikā pacients bieži cieš no sliktas dūšas un vemšanas,viņam noderēs raudzēti piena produkti un uzlējumi no ingvera saknes. Lai ātri noņemtu starojumu no ķermeņa, jums jāēd sarkanie ikri.
Izvēlnes paraugs
Diēta 3. stadijas plaušu vēža gadījumā, tomēr, tāpat kā jebkura cita, var būt dažāda. Šeit ir viena no aptuvenas izvēlnes iespējām:
- 1. brokastis: tomātu sula un ābols.
- 2. brokastis: vārīti griķi, gabaliņš melnās maizes, kāpostu salāti, dažas šķēles siera un vāja tēja.
- Pusdienas: liess borščs, sautēts trusis, mājās gatavotas nūdeles, vāja tēja.
- Vakariņas: mežrozīšu buljons, tvaicēti vai sautēti zvīņi, dažas žāvētas aprikozes.
- 1-2 stundas pirms gulētiešanas: glāze beztauku kefīra.
Šeit ir vēl viena diētas iespēja:
- 1. brokastis: ābolu mērce, apelsīnu sula.
- 2. brokastis: melnā maize, 1-2 tomāti, tvaika omlete, zaļā tēja.
- Pusdienas: melnā maize, mežrozīšu un ābolu kompots, dārzeņu tomātu zupa, vistas sautējums, svaigi salāti.
- Vakariņas: tvaicēti rāceņi, sauja riekstu, citronu tēja.
- 1-2 stundas pirms gulētiešanas: dabīgais jogurts.
Kā pagatavot m altītes?
Jāatceras, ka vēža slimniekiem nevajadzētu ēst pārāk karstu vai cietu ēdienu. Gatavojot ēdienu, ir atļauts nedaudz saldināt vai pievienot sāli. Šāda pārtika tiek sagremota daudz ātrāk un labāk.
Ja gatavošanas laikā produkti izdala asu vai nepatīkamu smaku, pacientam ir jāatstāj virtuve. Slikta smaka viegli izraisīs sliktu dūšu,pēc kā rodas vemšana, un tā ir papildu slodze organismam.
Runājot par sliktām smakām. Lai no tiem izvairītos, produkti vispirms vairākas stundas jāmērcē ūdenī, regulāri nomainot šķidrumu. Tas attiecas uz visu, kam ir asa smaka, kā arī uz gaļu. Starp citu, tā kā tas ir vārīts, tad arī ūdeni šajā procesā ieteicams nomainīt vismaz divas reizes.
Un vēl viens svarīgs punkts. Pacients tiek mudināts sākt tā saukto pārtikas dienasgrāmatu. Ir vērts pierakstīt traukus, kas rada diskomfortu. Pamanot organisma negatīvu reakciju uz konkrēto ēdienu, no tā ir jāatsakās, lai kārtējo reizi nenoslogotu sevi. Mēģinot un kļūdoties, cilvēks varēs izveidot perfektu ēdienkarti.
