Aronija ir veselīga oga, ko plaši izmanto. Tam ir specifiska pīrāga garša un patīkama smarža. Aronijai ir noderīgas īpašības, kuras izmanto daudzu slimību ārstēšanā. Tā lietošana jāsaskaņo ar speciālistu esošo kontrindikāciju dēļ.
Aronijas sastāvs
Augļi ir attiecināmi uz dabisko multivitamīnu kompleksu. Aronijai ir noderīgas un ārstnieciskas īpašības. Tajā ir šādi elementi:
- B, C, P, E, K un A vitamīni;
- minerālvielas (dzelzs, jods, varš, bors, selēns, kālijs);
- fruktoze, glikoze un saharoze;
- nikotīnskābe un folijskābe;
- pektils un tanīni.
Pīlādzis ogās uzkrāj jodu. Tie satur 4 reizes vairākelements nekā avenēs, ērkšķogās un zemenēs. Mīkstums satur amigdalīnu, kumarīnu un citas vielas.
Ārstnieciskās īpašības
Pīlādžu ogām ir daudz ārstniecisku īpašību. Tas ir saistīts ar līdzsvarotu sastāvu. Aronijai ir gan kontrindikācijas, gan noderīgas īpašības. Tās galvenās priekšrocības:
- Oga uzlabo ķermeņa pretestību un tai ir stiprinošs efekts.
- Augsts rutīna un askorbīnskābes saturs novērš kapilāru trauslumu, normalizē redoksprocesus. Pateicoties tā vazodilatējošajām īpašībām, to var efektīvi izmantot aterosklerozes un hipertensijas gadījumā.
- Pektīnvielas tiek izmantotas radioaktīvo vielu izvadīšanai no organisma, kā arī patogēnās mikrofloras. Aktīvie flavonoīdi katehīni spēj izvadīt radionuklīdus no organisma. Pektīni uzlabo gremošanas trakta darbību, mazina spazmas sāpes zarnās un rada choleretic efektu.
- Aroniju galvenā ārstnieciskā iedarbība ir asinsspiediena un holesterīna līmeņa pazemināšana.
- Joda satura dēļ oga palīdz vairogdziedzera patoloģiju ārstēšanā.
- Novērš jaunveidojumu rašanos.
- Ogu sastāvā esošais kālijs pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu darbību, kā arī mazina tūsku.
- Pīlādzis palīdz pret asiņošanas traucējumiem, ilgstošu asiņošanu un alerģijām.
- Regulāra sulas lietošana paplašina asinsvadus, aktivizē asinsrites procesu.
- Ir antiseptiska iedarbība.
- Palīdz samazināt glikozes līmeni asinīs, kas ir īpaši vērtīgi diabēta slimniekiem.
- Novērš iekaisuma procesu attīstību.
- Pīlādžu augļi samazina emocionālo nelīdzsvarotību. Veicināt ierosmes un kavēšanas procesu stabilizāciju.
- Novērš anēmiju augstā dzelzs satura dēļ.
- Ogas ar pastāvīgu lietošanu labvēlīgi ietekmē smadzenes un uzlabo veiktspēju.
Kopš seniem laikiem aroniju labvēlīgās īpašības ir izmantotas tradicionālās medicīnas receptēs. Oficiālajā medicīnā to aktīvi izmanto kopš pagājušā gadsimta vidus.
Indikācijas. Tradicionālās medicīnas receptes
Aroniju derīgās īpašības izmanto šādu slimību ārstēšanai:
- novājināta imunitāte;
- arteriālā hipertensija;
- reimatisms;
- gastrīts ar zemu skābumu;
- anēmija;
- radiācijas slimība;
- avitaminoze;
- iekšēja asiņošana.
Organisma pretestības paaugstināšanai žāvētos augļus (40 g) aplej ar 1/2 litru ūdens. Liek uz uguns un vāra 10 minūtes. Maisījumu ielej un pēc tam filtrē. Lietojiet 1/2 tase trīs reizes dienā. Lietojiet pēc operācijas vai pēc ilgstošas saaukstēšanās.
Lai palielinātu imunitāti, pietiek ar pīlādžu ogu sagataves iekļaušanu uzturā. Tas var būt augļu dzērieni, ievārījums un kompoti. Augļi palīdz attīrīt organismu no toksīniem,radioaktīvie savienojumi un patogēni.
Daudzas noderīgas aroniju īpašības. Tomēr pastāv arī kontrindikācijas.
Ogas var samazināt asinsspiedienu un intrakraniālo spiedienu. Tie regulē holesterīna līmeni, novēršot aterosklerozes plankumu veidošanos un ievērojami ietekmējot asins recēšanu. Pēc regulāras pīlādžu lietošanas samazinās mazo trauku trombozes risks. Tas kalpo kā varikozu vēnu, išēmijas un insulta profilakse.
Produkti, kas izgatavoti uz aroniju ogu bāzes, atjaunos asinsvadu elastību un tvirtumu. Lai samazinātu augstu asinsspiedienu, ir jāizdzer neatšķaidīta sula pa 5 tējkarotēm 3 reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas.
Lai novērstu aterosklerozes attīstību, 3 reizes dienā tiek lietoti 100 aroniju augļi, kuru labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Terapija tiek veikta 30 dienas. Lai iegūtu papildu efektu, izmantojiet mežrozīšu buljonu un upenes.
Augļi ievērojami pazemina asinsspiedienu, tāpēc pacientiem ar hipotensiju tie jālieto piesardzīgi. Tas attiecas uz sulu, ievārījumu, ogu uzlējumiem.
Ar gastrītu efektīvu palīdzību sniedz svaigi pagatavota pīlādžu sula. Dienas laikā izdzeriet glāzi dzēriena, sadalot to 4 devās.
Ar beriberi tēju gatavo no pīlādžu augļiem. 6 art. ēdamkarotes žāvētu ogu ielej 3 tases ūdens. Atnestlīdz vārīšanās temperatūrai un vāra 7-8 minūtes. Uzstājiet 6-7 stundas un dzeriet tēju 5-6 devās. Lai uzlabotu garšu, pievienojiet nedaudz medus.
Anēmijas gadījumā tiek patērēti 250 g ogu dienā. Lai uzlabotu efektu, viņi dzer mežrozīšu tēju.
Reimatisma un staru slimības gadījumā augļus, sam altus pulverī, lieto iekšķīgi. To lieto no rīta un vakarā, nepieciešamā deva ir 2 g.
Lietošanas iespējas
Ārstnieciskas īpašības piemīt ne tikai ogām, bet arī dzērieniem no tām. Aroniju sulas derīgās īpašības ietver:
- žults ražošanas uzlabošana un aknu darbības normalizēšana;
- asinsvadu nostiprināšana un atjaunošana;
- asinsspiediena pazemināšana.
Hipertensijas ārstēšanas recepte ir šāda: sajauc 2 ēd.k. karotes pīlādžu sulas ar 1 ēd.k. karote medus. Lietojiet 30 dienas trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Medus vietā sulā var likt cukuru.
Dzēriens var izārstēt apdegumus. Skartā vieta tiek pastāvīgi smērēta ar sulu līdz pilnīgai atveseļošanai.
Vitamīnu dzērienu (kompotu) gatavo ne tikai no svaigām, bet arī no sausām ogām. Attiecība ir šāda: 2 ēd.k. ēdamkarotes ogu 400 ml ūdens. Uzvāra un pievieno cukuru pēc garšas. Kompotu kā līdzekli dzer 3 reizes dienā. Lai uzlabotu tā garšu, varat pievienot medu.
Palīdzību hipertensijas ārstēšanā un imunitātes paaugstināšanā sniedz aroniju ievārījums, kura derīgās īpašības un kontrindikācijas pētām.
Viņamgatavojot, jums jāņem 1 kg ogu un 500 g cukura. Sākumā tos blanšē, tad pārliek uz pannas. Pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Ievārījumu vajadzētu vārīt 2-3 reizes un atstāt uz nakti. Pēc tam ielieciet to sausās, sterilizētās burkās un uzvelciet vākus. Izmantojiet 1-2 ēd.k. karote trīs reizes dienā.
Lai saglabātu aroniju labvēlīgās īpašības cilvēka organismam, gatavo ievārījumu, kas netiek pakļauts termiskai apstrādei. 1 kg ogu samaļ ar blenderi un pievieno 800 g cukura. Masu atstāj uz īsu brīdi ievilkties. Maisa, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Ielieciet stikla burkās un uzglabājiet ledusskapī.
Pīlādžu ogu novārījums tiek dēvēts par vispārēju toniku. Lai to pagatavotu, ņem 1 ēd.k. karoti žāvētu augļu un ielej 200 ml karsta ūdens. Iegūto sastāvu uzvāra. Dzeriet 2-3 malkus visas dienas garumā.
Kā vispārējs toniks un toniks tiek izmantota pīlādžu ogu spirta tinktūra. Iepriekš augļus sasmalcina, pēc tam pārklāj ar cukuru. Iegūto sastāvu nedēļu ievieto tumšā vietā. Un tad viņi to piepilda ar alkoholu. Tinktūra tiek uzglabāta tumšā vietā 2 mēnešus, un tikai tad tā ir gatava lietošanai.
Lai pīlādžu ogas gūtu labumu ilgstoši, tās sasaldē. Rezultātā tajos tiek saglabātas visas pozitīvās īpašības.
Novāc augļus augļu sezonas beigās. Atdaliet stipras ogas no bojātām. Nomazgājiet un pēc tam nosusiniet uz tīras drānas.
Ir veidi, kā iesaldētvairāki:
- Katra oga atsevišķi. Ar šo metodi augļus var ņemt pa vienam, ielejot nepieciešamo daudzumu. Lai to izdarītu, ogas izklāj uz griešanas dēļa, pārklāj ar pārtikas plēvi. Pēc tam tie tiek nosūtīti uz saldētavu.
- Vienkāršajā paņēmienā pīlādžu ogas ievieto traukā un pēc tam sasaldē.
Pēc atkausēšanas augļus pievieno tējai vai kompotam. Glabājiet tos atsevišķi no gaļas un zivīm. Šajā gadījumā tiek saglabātas visas cilvēkiem labvēlīgās aroniju īpašības. Kā pīrāgu pildījumu visbiežāk izmanto veselas ogas.
Kādas ir aronijas priekšrocības sievietēm, vīriešiem un bērniem
Ogas var ēst ikviens, un katrā gadījumā tās parādīs savas īpašās īpašības.
Pīlādzis lieliski nostiprina sievietes ķermeni, jo joda daudzuma ziņā ir otrajā vietā aiz feijoa. Pateicoties augstajai elementa koncentrācijai, tas pozitīvi ietekmē vairogdziedzera darbību. Tā rezultātā normalizējas sievietes hormonālais fons.
Oga spēj papildināt menstruāciju laikā zaudētās organisma dzelzs rezerves. Tas mazina galvassāpes, uzlabo miegu un uzlabo zarnu darbību.
Aronijai ir noderīgas īpašības vīriešu ķermenim. Papildus pozitīvai ietekmei uz asinsvadiem un novēršot sirds slimību attīstību, tas ir antioksidantu avots – vielas, kas kaitīgi ietekmē iekaisuma procesus. Svaigi pīlādži normalizē darbuurīnceļu sistēmu un novērš prostatas patoloģiju attīstību.
Svaigas pīlādžu ogas stiprina imūnsistēmu un stimulē bērna augšanu. Ne visi bērni ir sajūsmā par savu specifisko garšu, tomēr ievārījuma vai sulas veidā aronijas var tikt galā ar saaukstēšanos. Bieža šo gardumu lietošana palīdzēs stiprināt imūnsistēmu.
Grūtniecības laikā aroniju augļu labvēlīgās īpašības būs īpaši nenovērtējamas. Pateicoties bagātīgajam sastāvam, tas var aizstāt vitamīnu kompleksa uzņemšanu, kas nepieciešams sievietes un viņas bērna veselības uzturēšanai.
Pīlādzis var būt alternatīva mazuļa pareizai attīstībai nepieciešamo B vitamīnu uzņemšanai, un askorbīnskābe un glikoze atvieglos toksikozes gaitu. Mikroelementi var novērst sirds slimību attīstību.
Nepārtraukti lietojot ogas, grūtnieces organisms nejutīs dzelzs trūkumu.
Kā uzņemt žāvētu pīlādžu
Ogu var lietot ne tikai svaigu. Rowan tiek izmantots arī žāvētā veidā. Lai to izdarītu, to novāc augļu sezonas beigās.
Ogas žāvē atklātā laukā, taču šajā gadījumā augļi saplīst vai sapelē. Vislabāk pīlādžus žāvēt cepeškrāsnī.
Novākto ražu plānā kārtā izklāj uz cepešpannas un nosūta uz cepeškrāsni. Temperatūrai jābūt 50 grādiem. Ogas nepārtraukti maisa ar koka lāpstiņu. Pareizi izžāvēts pīlādzis iegūst ķiršu sarkanu krāsu. Šis tonis apliecina, ka ogās ir saglabājies vitamīns PP. Saglabājiet augļuspapīra maisiņos vai stikla traukos.
Žāvētu aroniju derīgās īpašības tiek izmantotas, pārkāpjot kuņģa sekrēcijas funkciju. Lai to izdarītu, pirms ēšanas sakošļājiet dažas ogas.
Ar nepietiekamu C vitamīna un joda daudzumu organismā, pīlādži kompensēs to trūkumu. Tāpēc to plaši izmanto vairogdziedzera patoloģijās un endokrīnās sistēmas slimībās.
Cukura diabēta ārstēšanā 1 ēd.k. karoti k altētu ogu pievieno glāzei verdoša ūdens. Uzstāt, tad izkāš. Paņemiet infūziju pa 2-3 ēd.k. karote trīs reizes dienā. Instruments paplašina asinsvadus, pazemina asinsspiedienu un uzlabo gremošanu.
Ar vairogdziedzera iekaisumu 4 ēd.k. karotes ogu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Novārījumu uzstāj 2 stundas. Lietojiet glāzi 3 reizes dienā. Terapijas kurss ir 10-30 dienas.
Ar smagu stresu un nogurumu 2 ēd.k. Pīlādžu karotes ielej glāzi karsta ūdens. Dzert kā tēju un ēst ogas.
Lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni, ēdiet svaigas vai žāvētas ogas kopā ar rīvētām neapstrādātām bietēm.
Ogas kosmetoloģijā
Aroniju labvēlīgās īpašības sievietes ķermenim izpaužas, to lietojot kosmetoloģijā.
Saldētu ogu sulu var ierīvēt sejā, lai sašaurinātu asinsvadus.
Pīlādža pievienošana maskām uzlabos dermas stāvokli. Instruments spēj izlīdzināt, mazināt kairinājumu un dziedēt ādu.
Sejai varat sagatavot šādu masku: samaisaglāze sasmalcinātu ogu, 1 ēd.k. karote olīveļļas un 25 g rauga. Uzklājiet uz ceturtdaļas stundas uz sejas, noskalojiet ar ūdeni istabas temperatūrā.
Losjons, kas pagatavots ar daļu glicerīna un odekolona un 2 daļām pīlādžu sulas, atjaunos sejas ādai mirdzošu un veselīgu izskatu.
Kārpu noņemšanai var izmantot pusi ogas, ko piestiprina skartajai vietai.
Efektīvu palīdzību sniedz maska, kas pagatavota no 2 sasmalcinātiem svaigiem gurķiem un 1 ēd.k. pīlādžu karotes. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, pievienojiet pilienu citrona sulas. Uzklājiet uz ceturtdaļas stundas uz sejas.
Lai pagatavotu barojošas maskas, samaļ k altētas ogas un sajauc ar nelielu daudzumu saldā krējuma vai piena. Uzklājiet iegūto masu uz sejas 5-7 minūtes. Nomazgāt ar istabas temperatūras ūdeni. Maska savelk poras, uzlabo tauku dziedzeru darbību un palēnina ādas novecošanos.
Aronijas svara zaudēšanai
Kaloriju ogas - ne vairāk kā 55 kcal uz 100 g produkta. Ieviešot to uzturā, jūs varat samazināt tauku nogulsnēšanos vēderā un augšstilbos.
ASV Lauksaimniecības departamenta speciālisti veica aroniju labvēlīgo īpašību pētījumu. Cilvēki ņēma viņas sulu mēnesi. Tā rezultātā viņu svars samazinājās par 10%, salīdzinot ar svara zaudēšanas grupu, kas dzēra regulāru ūdeni.
Oga bloķēja tauku šūnu augšanu un mazināja izsalkuma sajūtu. Pirmajā svara zaudētāju grupā glikozes un holesterīna līmenis bija zemāks. Tādējādi tas notiekaterosklerozes un išēmijas profilakse.
Kad vajadzētu izvairīties no augļiem
Neskatoties uz aroniju ogu labvēlīgajām īpašībām, tai ir arī kontrindikācijas. Pieņemšana tiek atteikta šādos gadījumos:
- individuāla augļu nepanesamība;
- iekaisuma process kuņģī un zarnās, ko izraisa paaugstināts skābums;
- hipotensija;
- kuņģa čūla;
- bērni līdz 2 gadu vecumam;
- žultsakmeņu slimība;
- paaugstināta asins recēšana;
Ogu nav ieteicams lietot ar noslieci uz aizcietējumiem. Tam ir izteikta sasaistes efekts.
Pirms aroniju izmantošanas medicīniskiem nolūkiem, vislabāk ir konsultēties ar speciālistu, lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz organismu.
Nobeigumā
Aronijām ir daudz noderīgu īpašību. To bieži izmanto dažādu slimību kompleksā terapijā. No ogas var pagatavot ievārījumu, kompotus, putas un novārījumus. Pīlādzis dod labumu pieaugušo un bērnu ķermenim. Tas jālieto pareizi, jo ogai ir arī dažas kontrindikācijas.
