Cilvēka ķermenis ir sarežģīts mehānisms, kurā viss ir savstarpēji saistīts. Īpašu vietu šajā sistēmā ieņem mikroelementi, kuru trūkums var izraisīt nopietnu veselības problēmu attīstību. Tāpēc ir svarīgi zināt, kas ir mikroelements un kādu lomu tas spēlē organismā. Sīkāk apskatīsim svarīgāko uzturvielu avotus un nepieciešamo daudzumu.
Kas ir mikroelements?
Ikvienu cilvēku, kurš interesējas par veselīgu dzīvesveidu un pareizu uzturu, interesēja tāda vārda "mikroelements" nozīme. Šīs vielas ir ķīmisko elementu grupa, kas sastāv no metāliem un nemetāliem. Viņu organismā ir ļoti maz - mazāk nekā 0,001% uz 1 kg ķermeņa svara. Neskatoties uz tik niecīgām vērtībām, šī summa ir pilnīgi pietiekama, lai uzturētu visu sistēmu veiktspēju.
Mikroelementi kopā ar vitamīniem organismam ir nepieciešami katru dienu, jo no tā atkarīgs visu sistēmu un orgānu produktīvs darbs. Ķīmiskās vielas ir iesaistītas vielmaiņas procesos kā katalizatori unaktivatori. Tāpēc to krājumi ir regulāri jāpapildina.
Mikroelementu priekšrocības ķermenim
Pareizs mikroelementu līdzsvars ir labas veselības un ķermeņa veiktspējas atslēga. Jums jāzina, ka sistēma pati neražo ķimikālijas un nāk tikai no ārpuses. Viņi spēj koncentrēties dažādos orgānos, piemēram, aizkuņģa dziedzeris ir cinka "biotops", bet nieres - kadmija. Šo parādību sauc par selektīvo koncentrāciju. Citās sistēmās, audos un orgānos ķīmiskie elementi ir arī sastopami, bet mazākos daudzumos.
Kas ir mikroelements? Tas galvenokārt ir pamats normālai ķermeņa augšanai. Tūkstošiem ķīmisko vielu ir atbildīgas par sirds un asinsvadu un centrālās nervu sistēmas veidošanos pat pirmsdzemdību attīstības laikā.
Ietekme uz imunitāti
Būtiski mikroelementi ir atbildīgi par normālu imūnsistēmas darbību. Īpaši svarīgi to rezerves papildināt vasaras sezonā, ēdot dārzeņus un augļus, bet arī ziemā uzturā ieviešot žāvētas aprikozes, rozīnes un riekstus.
Imunotoksiskajiem ķīmiskajiem savienojumiem ir pretējs efekts un tie negatīvi ietekmē aizsardzības sistēmu. Diemžēl katrs cilvēks katru dienu nonāk viņu ietekmē. Gaisā atrodas milzīgs daudzums kaitīgo vielu, ko izdala dažādas rūpnieciskās ražošanas. Visvairāk cieš lielajās pilsētās dzīvojošie. Kaitīgo mikroelementu pārpalikums draud ar nopietnām veselības problēmām.
Galvenāmikroelementi
Cilvēka ķermenī ir gandrīz visa periodiskā tabula, bet tikai 22 ķīmiskie elementi tiek uzskatīti par pamata elementiem. Viņi veic dažādas funkcijas un ir iesaistīti vielmaiņā. Katru dienu cilvēkam ir nepieciešami daudzi mikroelementi, kuru piemēri ir sniegti zemāk. Tas ir:
- Jodīns.
- Dzelzs.
- Kalcijs.
- Cinks.
- Varš.
- Mangāns.
- Molibdēns.
- Fosfors.
- Magnijs.
- Selēns.
Nepieciešamos mikroelementus var iegūt galvenokārt no pārtikas. Kā papildu avots darbojas medicīniskie preparāti - vitamīnu un minerālvielu kompleksi.
Kas izraisa mikroelementu trūkumu?
Noderīgie mikroelementi ķermenim ir jānodrošina pastāvīgi. Tas ir nepieciešams normālai iekšējo orgānu un sistēmu darbībai. Nepietiekama vielu uzņemšana var rasties slikta uztura, liela asins zuduma un nelabvēlīgas vides situācijas fona apstākļos. Svarīgu ķīmisko savienojumu trūkums ir pilns ar nopietnu traucējumu un patoloģiju attīstību. Visbiežāk sastopamās problēmas ir matu, nagu, ādas stāvokļa pasliktināšanās, liekais svars, cukura diabēts, sirds un asinsvadu sistēmas un gremošanas trakta slimības, alerģijas.
Mikroelementu deficīts ietekmē arī kaulaudu, locītavu stāvokli, kas apliecina tādu slimību kā artrīts, osteohondroze, skolioze strauju "atjaunošanos". Speciālisti saka, ka bieži sastopams neauglības, menstruālā cikla traucējumu un potences problēmu cēlonis ir zems noteiktu mikroelementu saturs organismā.
Mikroelementu deficīta simptomi
Slimības, kas saistītas ar akūtu derīgo ķīmisko vielu trūkumu, sauc par mikroelementozi. Ja ķermenim būs nepieciešami kādi elementi, tas noteikti par to informēs. Cilvēkam savukārt ir svarīgi laikus saskatīt “signālus” un veikt pasākumus deficīta novēršanai. Pirmkārt, jums vajadzētu pievērst uzmanību nervu sistēmas stāvoklim. Pastāvīgs nogurums, miegainība, aizkaitināmība, depresija liecina par problēmu.
Mikroelementu deficīta simptomi ietver arī:
- Lēna matu augšana.
- Ādas sausums un bālums.
- Muskuļu vājums.
- Trausli nagi.
- Zobu bojājums.
- Neregulāra sirdsdarbība.
- Autoimūno patoloģiju (sarkanā vilkēde) attīstība.
- Atmiņas problēmas.
- Gremošanas sistēmas traucējumi.
Uzskaitītās pazīmes ir tikai daļa no patoloģiskā stāvokļa izpausmēm. Lai noteiktu, kuri mikroelementi ir nepieciešami organismam, būs jāveic laboratoriskā pārbaude. Materiāls diagnozei var būt pacienta mati, nagi, asinis. Šāda analīze bieži tiek noteikta, lai noteiktu ginekoloģisku, uroloģisko, kardiovaskulāro un terapeitisko patoloģiju cēloņus.
Kāpēc organismam ir nepieciešams jods?
Tikoties galā ar to, kas ir mikroelements, ir jāpievērš uzmanība cilvēka organismam svarīgākajām ķīmiskajām vielām. Jods ir viens no galvenajiem elementiem, kas regulē visu orgānu un sistēmu darbu. Precīzāk, tas ir nepieciešams vairogdziedzerim, kas atbild par vielmaiņas procesiem, nervu sistēmu un hormona tiroksīna ražošanu.
Pavājināta imunitāte un problēmas ar lieko svaru ir galvenās joda deficīta pazīmes. Elementa trūkums var izraisīt vairogdziedzera augšanu (goiteru), hipotireozi, garīgu atpalicību.
Dzelzs
Par hematopoēzes procesiem un šūnu un audu apgādi ar skābekli atbild arī noteikts mikroelements – dzelzs. Tas satur apmēram 0,005% organismā. Neskatoties uz tik mazu skaitu, neviens cilvēks nevar pastāvēt bez šī elementa. Dzelzs piedalās sarkano asins šūnu un limfocītu veidošanā, nes skābekli un veido imunitāti. Metāls ir daļa no enzīmiem, kas novērš oksidatīvos procesus organismā, tas nepieciešams nervu impulsu pārnešanai, fiziskai attīstībai un augšanai.
Jāpatur prātā, ka arī dzelzs pārpalikums negatīvi ietekmē organismu. Paaugstināts elementa saturs var izraisīt tādu slimību attīstību kā diabēts, ateroskleroze, aknu un sirds patoloģijas, gremošanas procesa pārkāpumi (aizcietējums, caureja, sliktas dūšas lēkmes). To izņemt no organisma ir diezgan grūti, bez speciālistu palīdzības gandrīz neiespējami.
Dzelzs deficīts visbiežāk izpaužas kā anēmija,zems hemoglobīna līmenis asinīs. Cieš arī āda, parādās sausums, saplaisājuši papēži, pastāvīga noguruma sajūta, parādās reibonis.
Cinka loma
Šis ķīmiskais elements ir iesaistīts gandrīz visos procesos, kas notiek organismā. Cinks ir nepieciešams imūnsistēmai, augšanai un pareizai attīstībai, ietekmē insulīna ražošanu un ir iesaistīts vīriešu dzimumdziedzeru darbībā. Minerālvielu deficīts ir izplatīts gados vecākiem cilvēkiem, kuri zaudējuši garšas un smaržas sajūtu. Lai saglabātu ķermeņa veselību, nepieciešams saņemt vismaz 12 mg cinka dienā. Dārzeņi, augļi, piena produkti (īpaši siers), graudaugi, k altētas sēklas un rieksti palīdzēs papildināt tās rezerves.
Mangāns
Cilvēka ķermenim svarīgs ir mikroelements, ko sauc par mangānu. Tas ir nepieciešams nervu sistēmai, veicina impulsu pārnešanu, stiprina imūnsistēmu, regulē kuņģa-zarnu trakta procesus. Bez šī ķīmiskā elementa vitamīni slikti uzsūcas, attīstās acu patoloģijas. Ir noskaidrots, ka mangāns ir lieliska diabēta profilakse, un kaites klātbūtnē būtiski kavē tā tālāku attīstību. Minerāls ir būtisks cukura pārstrādei, tāpēc pacientiem ar cukura diabētu tas jālieto lielā daudzumā.
Kas apdraud magnija deficītu?
Vesels cilvēks satur aptuveni 20 g magnija. Elements ir iesaistīts proteīnu sintēzes procesos, ir nepieciešams smadzeņu darbībai un pareizas imūnsistēmas darbības uzturēšanai.sistēmas. Magnija deficītu var noteikt pēc biežiem krampjiem. Zinātnieki nonākuši pie secinājuma, ka bez magnija organisms nespēj pienācīgi uzņemt vēl vienu svarīgu elementu – kalciju. Kaulu stiprinošie medikamenti neko labu nedos, ja sistēmā pietrūks otrās vielas.
Lielākā daļa cilvēku ar sirds un asinsvadu slimībām un nervu sistēmas traucējumiem cieš no magnija trūkuma.
Mikroelementi produktos
Ārsti iesaka ikdienas uzturu vairāk dažādot ar graudaugiem, kas satur gandrīz visus nepieciešamos mikroelementus. Šo produktu pozitīvās ietekmes piemērus var novērot ar neapbruņotu aci: uzlabojas ādas stāvoklis, normalizējas svars un gremošanas orgāni. Vislielāko labumu dos pilngraudu izmantošana (brūnie rīsi, prosa, griķi). Auzu pārslas tiek uzskatītas par ideālu brokastu produktu, kas satur nepieciešamo daudzumu būtisku mikroelementu.
Lai normalizētu mikroelementu līmeni, jums ir nepieciešams ēst dažus pārtikas produktus. Tas ir:
- Valrieksti, mandeles, lazdu rieksti.
- Ķirbju sēklas.
- Avokado, banāni, āboli, citrusaugļi.
- Zirņi, kukurūza, pupiņas.
- Jūraszāles.
- Zivis un jūras veltes.
- Piena.
- Lielu un cūkgaļas aknas, sirds, nieres.
Pareizs un sabalansēts uzturs ir laba profilakse mikroelementozes attīstībai.
