Liels skaits cilvēku katru dienu saskaras ar saindēšanos, un diemžēl ar šādu šausminošu statistiku nevar darīt neko. Šāda problēma ir saprotama, jo mūsdienu pasaule ir pilna ar dažādiem produktiem, kas satur krāsvielas, ķīmiskas vielas, konservantus un dažreiz arī indes. Saindēšanās ir īpaši aktuāla vasarā, kad gaisa temperatūra ir diezgan augsta. Ārstēšana šajā gadījumā neprasa kavēšanos, tāpēc mēs savu rakstu veltīsim šai problēmai, proti, kāda ir saindēšanās ar pārtiku ārstēšana mājās?
Lai saprastu, kā šāda veida slimība tiek ārstēta, ir jāsaprot, kādos gadījumos tā rodas. Saindēšanās ar pārtiku rodas, ja inde nonāk organismā kopā ar saindētu, novecojušu vai nekvalitatīvu pārtiku. Tāpat, kā ierasts mūsu mūsdienu pasaulē, daudzinegodīgi ražotāji pievieno saviem produktiem aizliegtās vielas un nenorāda tās uz iepakojuma ailē “produkta sastāvs”. Tāpēc tālāk mēs sīkāk aplūkosim, kas ir saindēšanās ar pārtiku (simptomi un ārstēšana, veidi, klasifikācija), kā arī noskaidrosim, kādos gadījumos nepieciešama neatliekamā medicīniskā palīdzība?
Pārtikas saindēšanās simptomi
- Slikta dūša, vemšana.
- Caureja.
- Galvassāpes.
- Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
- Sāpes vēderā.
- Dehidratācija.
- Zems asinsspiediens.
Biežākie šīs slimības cēloņi
- Toksīni, kas atrodami augos un dzīvnieku gaļā, jo īpaši sēnēs, kā arī nepareizi termiski apstrādātās jūras veltēs - zivīs, vēžveidīgajos.
- Infekcijas (baktērijas, vīrusi).
- Pesticīdi, kas atrodami pārtikas produktos vai indes, kas tiek apstrādātas ar tiem.
Šie ir visizplatītākie saindēšanās ar pārtiku cēloņi.
Ko darīt, simptomi un ārstēšana mājās?
Pirmie simptomi parādās 48 stundu laikā pēc saindētās pārtikas ēšanas.
Neatliekamā pirmā palīdzība ir ļoti svarīga, jo jo ātrāk tiks uzsākta ārstēšana, jo ātrāk organisms tiks galā ar intoksikāciju.
Pirmā palīdzība
- Iztīriet kuņģi. Pirmā lieta, kas jādara, ir izraisīt vemšanu. Lai to izdarītu, nospiediet uz mēles saknes. Labāk to darīt ar pirksturokām, bet ar tīru tējkaroti. Ja ar dabisko vēlmi nepietiek, izdzeriet litru ūdens istabas temperatūrā, lai izskalotu kuņģi. Varat arī pagatavot sodas šķīdumu vai mangāna šķīdumu. Pirmajam pietiek ar vienu tējkaroti sodas uz litru ūdens istabas temperatūrā. Ja vēlaties pagatavot mangāna šķīdumu, šeit jābūt īpaši uzmanīgiem, jo, ja mangāna kristāli nav pietiekami izšķīduši, var rasties kuņģa gļotādas apdegums. Tāpēc pirms dzeršanas produktu atšķaida nelielā ūdens daudzumā un pēc tam pievieno tieši dzeramajam ūdenim. Jāatceras, ka ir nepieciešams izraisīt vemšanu, līdz masa kļūst caurspīdīga. Ja nav iespējams sagatavot šķīdumus, piemēram, sliktas veselības dēļ, varat dzert parastu ūdeni istabas temperatūrā bez gāzes. Tas ne tikai attīrīs kuņģi, bet arī aizvietos zaudēto šķidrumu.
- Zudētā šķidruma papildināšana. Pēc tam, kad kuņģis ir attīrīts, jums vajadzētu nodrošināt ķermeni ar daudz šķidruma. Bez tā saindēšanās ārstēšana mājās būs neefektīva. Dzert vajadzētu bieži, bet mazās porcijās, lai neizraisītu vēdera uzpūšanos. Šajā gadījumā nevajadzētu lietot pienu vai sulas, jo tie var paātrināt baktēriju attīstību. Kā dzēriens vāja tēja ir labākais risinājums. Jāatceras, ka patērētajam šķidrumam nevajadzētu pievienot cukuru. Arī, lai papildinātu ūdens zudumus, dzerot, iekšķīgirehidratācija. Tās ir zāles, kas satur kāliju, nātriju, hloru un citas tikpat noderīgas vielas, kuras ir izvēlētas pareizā koncentrācijā un proporcijās. Zāļu aptieku nosaukumi - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Šie produkti parasti ir pulvera veidā un atšķaidīti ūdenī.
- Daži paši ārstē saindēšanos ar pārtiku mājās, izmantojot attīrošas klizmas. Viedokļi par to atšķiras, jo to lietošana vai tādu medikamentu lietošana, kam ir fiksējošs efekts, situāciju var vēl vairāk pasliktināt. Tāpēc šādas ārstēšanas metodes jāsaskaņo ar ārstu.
- Ja pēc iepriekšminētajām darbībām ir uzlabojumi, varat lietot aktīvo ogli, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel". Šīs zāles adsorbē visas indes, toksīnus un ātri izvada tos no organisma.
- Atpūta. Dodiet savam ķermenim atpūtu pirmajā saindēšanās dienā ar pārtiku. Ierobežojiet savu diētu vai drīzāk badojieties un ievērojiet stingru diētu nākamajās dienās.
- Vairākas nedēļas jālieto fermentu preparāti (Mezim, Enzimtal, Festal) un probiotikas (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) saskaņā ar pievienotajām instrukcijām.
Tālāk apskatīsim, kas ir bērnu saindēšanās ar pārtiku, ārstēšana mājās, neatliekamā palīdzība.
Bērni
Ja jūs interesē jautājums par to, kā mājās izārstēt saindēšanos ar pārtiku,bērni, tad jums jābūt īpaši uzmanīgiem. Jāatceras, ka jebkādām saindēšanās izpausmēm bērniem vajadzētu būt par iemeslu vērsties pie ārsta.
Pirms ārsta ierašanās palīdziet mazulim.
Ātrā palīdzība
-
Ja pusstundu pēc ēdiena ēšanas parādās pirmie saindēšanās simptomi, bet vemšanas nav, zvaniet viņai. Lai to izdarītu:
- Ļaujiet mazulim izdzert 1-2 glāzes ūdens. Pēc tam turiet to stingri ar vienu roku, bet ar otru - ievietojiet divus pirkstus pēc iespējas dziļāk mutē un nospiediet uz mēles saknes. Ja pēc tam nevemjat, pakustiniet ar pirkstiem.
- Pirkstu vietā varat izmantot karoti.
- Neskatoties uz mazuļa pretestību, mēģinājumi izraisīt vemšanu ir jāveic bez neveiksmēm.
- Nebarojiet bērnu. Saindēšanās ārstēšana mājās būs efektīva, ja ķermenis šajā laikā atpūšas no pārtikas. Nekad nepiespiediet mazuli ēst.
-
pārtikas saindēšanās simptomi un ārstēšanas veidu klasifikācija Aktīvi laistiet savu mazuli. Šim nolūkam bērnu saindēšanās ar pārtiku ārstēšana mājās ir jāpapildina ar šādām darbībām:
- nedodiet daudz ūdens, lai neizraisītu vēdera uzpūšanos, tas ir lietderīgāk gadījumā iedzert bērnam dažus malkus ik pēc dažām minūtēm;
- ūdens temperatūrai jāatbilst bērna ķermeņa temperatūrai, lai šķidrums ātrāk uzsūktos asinīs;
- nepievienojiet dzērienam cukuru un nedodiet saldos dzērienus;
- līdzdodiet mazulim perorālo rehidratācijas šķīdumu;
- optimāli dzērieni var būt tēja, minerālūdens bez gāzes, kompoti;
- ja bērns atsakās dzert to, ko jūs viņam dodat, tad ļaujiet viņam dzert ko vienalga ko vēlaties (sulas un saldos dzērienus pēc iespējas vairāk atšķaida ar ūdeni).
- Dodiet mazulim aktivēto ogli jeb "Smecta". Uz 1 kg bērna svara vajadzētu uzkrist apmēram 1 g ogļu. Tas ir, uz 15 kg jums vajadzētu dot 15 g zāļu. Šīs ir 30 tabletes. Protams, tas var nebūt iespējams tik liela skaita dēļ. Tāpēc dodiet tik, cik bērns var apēst. Un atcerieties, ka aktīvo ogli ir gandrīz neiespējami pārdozēt.
- Ja jums ir bažas par to, kā ārstēt saindēšanos ar pārtiku, ja bērnam ir drudzis, tad atbilde ir acīmredzama. Jebkuru, pat nelielu pieaugumu, ir nepieciešams lietot pretdrudža zāles.
Gadījumi, kuros nepieciešama medicīniska palīdzība
- Bērns ir jaunāks par 3 gadiem.
- Simptomi (vemšana, caureja, sāpes vēderā) saglabājas ilgāk par 2-3 dienām.
- Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
- Saindēšanās ir vēl vairākiem ģimenes locekļiem.
Kad ir nepieciešams nekavējoties izsaukt ātro palīdzību?
- Bērns nevar dzert ūdeni spēcīgas un ilgstošas vemšanas dēļ.
- Ja zināt, ka mazulis saindējies ar sēnēm vai jūras veltēm.
- Uz ādas bija izsitumi.
- Uz locītavās parādījās pietūkums.
- Bērnam ir grūtības norīt.
- Mazulis slinko.
- Āda un gļotādaskļuva dzeltens.
- Asinis vemšanā un izkārnījumos.
- Nav urinēšanas ilgāk par 6 stundām.
- Bija vājums muskuļos.
Diēta pēc saindēšanās
Saindēšanās ar pārtiku ārstēšanā mājas apstākļos jāpievieno diēta. Jūs nevarat ēst taukainu un pikantu ēdienu. Jums vajadzētu ierobežot piena produktu patēriņu. Ilgstoši jāizvairās arī no alkohola un smēķēšanas. Gaļu, dārzeņus un zivis vajadzētu tvaicēt. Ēdiet mazas m altītes ik pēc 2-3 stundām. Uzturā jāiekļauj graudaugi, kas vārīti ūdenī, īpaši tie, kuru sastāvā ir liels daudzums šķiedrvielu. Dzert stipru melno tēju, kumelīšu, mežrozīšu novārījumu.
Saindēšanās ar pārtiku profilakse
Agrāk mēs izdomājām, kā ārstēt saindēšanos ar pārtiku. Detalizēti tiek apspriesti arī simptomi un pirmā palīdzība. Tāpēc tālāk mēs piedāvājam dažus noderīgus noteikumus, kas palīdzēs izvairīties no šīs nepatīkamās un diezgan izplatītās problēmas.
- Nomazgājiet rokas pirms ēdiena gatavošanas, ēšanas laikā un pēc ēšanas.
- Izmantojiet vienreizējās lietošanas virtuves dvieļus, kas tiek pārdoti ruļļos.
- Uzglabājiet pārtiku tam paredzētos traukos un iemācieties tos marķēt.
- Nesaldējiet zivis vai gaļu vairākas reizes.
- Saglabājiet miskasti bērniem nepieejamā vietā.
- Sekojiet līdzi produktu derīguma termiņiem.
- Pirms iegādājaties konservus, pievērsiet uzmanību to iepakojuma necaurlaidībai.
- Nepērciet produktus, kas izraisa šaubas, piemēram, nesaprotamu vai neparastu gaļas, zivju, olu smaržu.
- Gaļu, zivis, olas rūpīgi apcep un vāra.
- Ja uz rokām ir brūces, nobrāzumi, skrāpējumi, gatavojot lietojiet cimdus vai pielīmējiet tos ar līmlenti.
- Regulāri mainiet trauku mazgāšanas sūkļus, jo tie ir spēcīgākie baktēriju akumulatori.
- Iemāciet sev un bērnam regulāri mazgāt rokas pirms ēšanas, pēc pastaigas, pēc tualetes apmeklējuma.
- Mazgājiet traukus ar ziepjūdeni un neizmantojiet veikalā iegādātos mazgāšanas līdzekļus.
- Saglabājiet savus virtuves piederumus tīrus.
Ko nedarīt saindēšanās gadījumā ar pārtiku?
- Uzlieciet uz vēdera apsildāmo spilventiņu.
- Dzeriet fiksatorus pret caureju.
- Piešķiriet klizmu grūtniecēm, bērniem, veciem cilvēkiem ar caureju.
- Dzeriet pienu vai gāzētu ūdeni.
- Nekad neizraisiet vemšanu, ja:
- persona bezsamaņā;
- ir pārliecība, ka persona saindējusies ar sārmu, petroleju, benzīnu vai skābi.
Ja ir ievēroti visi iepriekš minētie ieteikumi, tad iespēja, ka ātri izārstēsiet saindēšanos ar pārtiku, ir diezgan liela. Neaizmirstiet, ka tikai ārstam ir jānovērtē saindēšanās smagums, jo savlaicīga medicīniskā palīdzība palīdzēs izvairīties no nopietnām problēmām arveselība. Jāatceras, ka pie pirmajām simptomātiskām saindēšanās izpausmēm bērniem un gados vecākiem cilvēkiem jākonsultējas ar ārstu.
