No seniem laikiem melnie redīsi ir izmantoti tautas medicīnā. Šī brīnišķīgā sakņu dārzeņa ārstnieciskās īpašības bija labi zināmas senie ēģiptiešiem. Viņus novērtēja arī Hipokrāts. Ar viņas palīdzību viņš ārstēja pilienu, daudzas plaušu slimības. Senie grieķi izmantoja redīsus, lai cīnītos pret dažāda veida klepu, normalizētu gremošanu un pat ārstētu acu slimības. Interesants fakts: melnie redīsi un ķiploki bija daļa no ēģiptiešu ikdienas uztura, kuri bija iesaistīti piramīdu celtniecībā, lai novērstu dažādas slimības.
Melnie redīsi ir tuvs kāpostu radinieks. Nebrīnieties, tas pieder kāpostu dzimtai (Brassicaceae). Šī apbrīnojamā sakņu kultūra nav iekļauta zāļu izejvielu reģistrā, taču tajā pašā laikā pat oficiālā medicīna atzīst redīsu ārstnieciskās īpašības un iesaka dārzeņu iekļaut uzturā un lietot kopā ar tradicionālajiem ārstniecības līdzekļiem, ārstējot. daudzas kaites, par kurām mēs runāsim tālāk.
Brīnumsakne joprojām tiek plaši izmantota daudzu cilvēku ārstēšanākaites. Melnie redīsi, kuru ieguvumi un kaitējums mūsdienās ir labi pētīti, ir Āzijas dzimtene. Šis ir divgadīgs augs līdz 80 cm augsts. Mūsdienās ir izaudzētas arī viengadīgās šķirnes. Medicīniskiem nolūkiem labāk izmantot vidēja izmēra augļus. Tie satur vislielāko minerālvielu un vitamīnu daudzumu.
Bioķīmiskais sastāvs
Redīsi ir bagāti ar mikroelementiem un vitamīniem. Tas satur ogļhidrātus un olb altumvielas, ēteriskās eļļas un minerālvielas, glikozīdus. Turklāt sakņu kultūra ir bagāta ar nātriju un kāliju, fosforu un jodu, dzelzi un magniju, kalciju un citām lietderīgām vielām. Tajā ir arī galvenie vitamīni: B, A, C un E. Simts gramos melno redīsu ir tikai 16 kalorijas.
Noderīgas īpašības
Jāteic, ka galvenā narkotika, kuras pamatā ir rūgts dārzenis, ir melnā rutku sula. Šīs vielas priekšrocības ir pierādījuši mūsdienu zinātnieki. Pēc sastāva redīsi ir tuvi labi zināmiem dabas līdzekļiem – svaigiem sīpoliem, ķiplokiem, bišu medum. Un dažreiz tā baktericīdās īpašības tos pārspēj. Tas ir saistīts ar augsto glikozīdu un ēterisko eļļu saturu dārzeņos.
Turklāt redīsos tika atrasta pretmikrobu viela lizocīms. Tas spēj iznīcināt kaitīgos mikroorganismus: mikobaktērijas, garā klepus un difterijas bacillus, Staphylococcus aureus un Streptococcus aureus. Izmantojot sakņu kultūru, kurai ir asa un skarba garša, jūs varat atbrīvot ķermeni no kaitīgām vielām, vīrusiem un baktērijām. Kālijs, kas lielos daudzumos atrodams redīsos, normalizējasūdens-sāls metabolisms, atbrīvojot organismu no liekā šķidruma. Sakņu dārzenis ir viegls caureju veicinošs un diurētisks līdzeklis.
Melno rutku sula: ietekme uz organismu
Šīs vielas labvēlīgo ietekmi ir grūti pārvērtēt. Spriediet paši:
- sula aktivizē organisma resursus, nodrošinot vispārēju stiprinošu efektu;
- normalizē gremošanu;
- paaugstina imunitāti;
- ir pretiekaisuma iedarbība;
- satur fitoncīdus, kas ir dabiskas antibiotikas;
- pazemina asinsspiedienu;
- cīnās ar slikto holesterīnu;
- minerālvielas, kas veido redīsus, stiprina asinsvadu sieniņas, tāpēc samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības risku;
- rutku sula atbrīvo mazus akmeņus žultspūslī, pateicoties vielām, kas var tos izšķīdināt;
- melno rutku sula ar medu efektīvi ārstē klepu, bronhītu, saaukstēšanos;
- ārstē dažus parazītu veidus;
- atbrīvo pietūkumu;
- ārstē čūlas un brūces;
- izvada toksīnus un toksīnus.
Sulas gatavošana
Tātad, jūs konsultējāties ar savu ārstu un nolēmāt ārstēšanai izmantot melno rutku sulu. Kā sagatavot ārstniecisko līdzekli? To var izdarīt divos veidos. Apskatīsim katru no tiem.
Pirmais ceļš
Vidēja lieluma sakņu dārzeņus labi nomazgā zem tekoša ūdens un sarīvē kopā ar mizu. Salieciet marli vairākās kārtās, uzlieciet uz tāsrīvētu dārzeņu un izspiediet melno redīsu sulu. Ja jums ir diagnosticēts bronhīts vai cits elpceļu iekaisums, tad nesteidzieties izmest mīkstumu, kas palicis pēc sulas spiešanas: to var izmantot sinepju plāksteru vietā.
Izklājiet mīkstumu (marlē) un uzlieciet to uz krūtīm (apejot sirds zonu), pārklājiet ar polietilēnu un pēc tam ar dvieli un atstājiet, līdz āda kļūst nedaudz sarkana. Šī procedūra parasti ilgst ne vairāk kā 15 minūtes. Pirms un pēc kompreses izdzeriet ēdamkaroti sulas, ko var sajaukt ar medu (1:1). Zāles garšos labāk un uzlabosies ārstnieciskās īpašības.
Otrais ceļš
Cukurs un medus lieliski velk melno rutku sulu. Nomazgājiet sakņu kultūru, nogrieziet tās augšdaļu un pēc tam ar nazi vai karoti atlasiet mīkstuma centrālo daļu, izveidojot dziļu caurumu. Ielejiet tajā cukuru vai ielejiet medu. Sula sāk ražot divu līdz trīs stundu laikā. Ielejiet to emaljētā vai stikla traukā un atkal pievienojiet caurumā medu vai cukuru. Sulu vēlams izdzert nekavējoties. Lai ilgi negaidītu nākamo sulas porciju, pagatavojiet vairākas no šīm augļu krūzītēm uzreiz.
Klepus ārstēšana
Melno rutku sulu lieto daudzu elpceļu slimību ārstēšanai. Pret klepu visbiežāk izmanto sulas un medus maisījumu. Šīs patīkamās garšas un ļoti noderīgās zāles ar prieku lieto ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Tas palīdzēs ne tikai izārstēt klepu, bet arī atgriezt "saruktu" balsi, novērst sāpes kaklā, kā arī bronhīta simptomus.
Lai iegūtu zāles, izmantojiet otro iepriekš aprakstīto metodi. Bet šajā gadījumā sakņu kultūras padziļinājuma aizpildīšanai jāizmanto tikai dabīgs šķidrs medus. Ar vienu sakņu kultūru parasti pietiek vairākām dienām. Tad sakņu kultūra nokalst, un sula pārstās izcelties. Ja šajā laikā klepus nav apstājies, izmantojiet citu augli.
Hronisks klepus
Tā ārsti sauc par klepu ar plaušu tuberkulozi, hronisku bronhītu, smēķētāju klepu utt. Un šajā gadījumā jums palīdzēs zāles, kas satur melno rutku sulu. Sastāvs palīdzēs atbrīvoties no klepus, kuru nav grūti pagatavot. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:
- melno redīsu sula;
- ingvera sula;
- āpša (vai aitas) tauki;
- kaulu smadzenes (vēlams no jēra kauliem);
- med.
Taukus, smadzenes un medu ņem 250 gramos. Tiem pievieno 100 ml melno redīsu un ingvera sulu. Tauki jāizkausē ūdens vannā, pēc tam pievienojiet tiem pārējās sastāvdaļas un apmēram trīsdesmit minūtes ievietojiet ūdens vannā. Pēc tam kompozīcija jāatdzesē istabas temperatūrā un jāpārnes stikla burkā ar cieši pieguļošu vāku. Uzglabāt ledusskapī apakšējā plauktā. Ņem tukšā dūšā 1 ēdamkarote (ēdamkarote). Produkts jāsamaisa pusglāzē karsta ūdens vai piena.
Bērnu ārstēšana
Nav noslēpums, ka, bērnam saslimstot, vecāki cenšas izmantot efektīvākos undroši līdzekļi. Ja bērnam ir klepus, tas steidzami jāparāda ārstam. Nosakot diagnozi, kopā ar tradicionālo terapeitisko ārstēšanu būs nepieciešama arī melnā rutku sula. Bērni to var lietot no trīs gadu vecuma. Redīsi ar medu ir lielisks līdzeklis visu veidu klepus ārstēšanai bērniem. Ļoti labi garšo, tāpēc pat slimi bērni, kuri parasti ir nerātni, to labprāt ņem.
Melno rutku sula ir pazīstama ar savu spēcīgo atkrēpošanas efektu, paātrina krēpu atdalīšanās procesu. Šādas saldas zāles ir drošas bērniem, jo tās ir izgatavotas no dabīgiem produktiem. Vienīgais ierobežojums tā lietošanai var būt alerģiska reakcija pret kādu no sastāvdaļām. Zāles sagatavo tāpat kā pieaugušajiem.
Melno redīsu sula: kā dzert?
Parasti bērniem, kas vecāki par trim gadiem, ieteicams dot pa tējkarotei produkta līdz sešām reizēm dienā. Pusaudžiem no 14 gadu vecuma ir piemērota pieaugušo deva.
Rutku sulas izmantošana citu slimību ārstēšanā
Tradicionālie dziednieki veiksmīgi izmanto melno rutku sulu daudzu slimību ārstēšanā. Mēs iepazīstināsim jūs tikai ar galvenajiem, efektīvākajiem.
Auksts
Rūpīgi nomazgājiet sakņu kultūru un, nelobojot, sasmalciniet to uz rīves vai ar blenderi. Izspiediet sulu caur divām vai trim marles kārtām un uz nakti noslaukiet ar to auksta cilvēka ķermeni. Noteikti noslaukiet kājas. Uzvelciet pacientam pidžamu un zeķes. Pirms gulētiešanas jāizdzer atlikušā sula,atšķaida ar siltu vārītu ūdeni (1:1). Lai iegūtu garšu, varat pievienot karoti dabīgā medus.
Ārstējiet sāpošās locītavas
No rīvētas sakņu mīkstuma izspiež 300 g sulas, sajauc to ar 200 g šķidra medus, šai masai pievieno 100 g degvīna un vienu tējkaroti sāls. Pret locītavu sāpēm katru dienu no rīta tukšā dūšā jālieto 50 g šī dziedinošā sastāva. Turklāt ir nepieciešams to berzēt slimās locītavās. Ja pēc produkta lietošanas jūtat diskomfortu, pārtrauciet to lietot iekšēji, izmantojiet tikai ārēji.
Žults stagnācija
Šo kaiti ārstē divos posmos, un tiek izmantota ne tikai sula, bet arī kūka, kas palikusi pēc tās pagatavošanas. Desmit kilogramus melno redīsu vajadzētu nomazgāt un sarīvēt (ar mizu) uz rīves. Tā kā tilpums ir ievērojams, varat izmantot sulu spiedi.
Pievienojiet medu kūkai, kas palikusi pēc sulas spiešanas, ar ātrumu: 300 grami medus uz 1 kg mīkstuma. Nospiediet šo masu un noņemiet trauku siltā vietā fermentācijai.
Pirmajā solī pēc katras ēdienreizes sāciet lietot tīru redīsu sulu pa tējkarotei. Katru dienu palieliniet devu, pakāpeniski palielinot to līdz 100 ml. Ārstēšanas laikā izvairieties no pikanta un skāba ēdiena. Rūpīgi novērojiet savu stāvokli: ja ir sāpes aknās (pieļaujamas), nevajadzētu pārtraukt ārstēšanu, vienkārši uzlieciet aknām siltu sildīšanas spilventiņu.
Kad visa izspiestā sula ir beigusies, pārejiet uz otro posmu. Tagad ēdienreizēs jāņem divas ēdamkarotes (ēdamkarotes) raudzēta mīkstuma, līdz tas beidzas. Šo kursu ieteicams rīkot divas reizes gadā.
holelitiāze
Šī ir mānīga slimība, kas ilgstoši neliek sevi manīt. Ļoti bieži oficiālā medicīna piedāvā ātru šīs problēmas risinājumu. Tautas dziednieki apgalvo, ka melnā rutku sula dara brīnumus pret žultsakmeņu slimību. Tas palīdz attīrīt žultspūsli no bilirubīna nogulsnēm un izšķīdināt izveidojušos akmeņus. Un tā lietošana profilakses nolūkos novērš jaunu akmeņu veidošanos. Mēs piedāvājam jums trīs veidus, kā ārstēt šo slimību.
Rutku sula
Simts grami svaigi spiestas redīsu sulas jālieto katru dienu pēc ēšanas. Jums vajadzētu lietot 400-500 ml dienā. Ārstēšana turpinās vismaz divas nedēļas. Šo līdzekli drīkst lietot tikai tad, ja jums nav sāpju aknu rajonā.
Rutki un medus
Daudziem cilvēkiem negaršo tīra redīsu sula. Sajauc to ar medu. 100 ml sulas pievieno 80 ml medus. Maisījumu sagatavo tieši pirms lietošanas. Ārstēšanas kurss ir vismaz trīsdesmit dienas.
Sulu maisījums
180 ml sulas pievienojiet 50 ml biešu un burkānu sulas. Pirms lietošanas tos sajauc, un visu tilpumu nekavējoties izdzer. Ārstēšana turpinās piecpadsmit dienas.
Hipertensija
Sasmalciniet gaļas mašīnā un blenderējiet vienu vidēja lieluma sakņu kultūru no melnajiem redīsiem, sarkanajām biešu unpievieno 200 gramus dzērvenes. No iegūtās masas izspiež sulu un sajauc to ar 200 g kvalitatīva konjaka. Glabājiet šo produktu vēsā vietā. Lietojiet vienu karoti (ēdamkaroti) stundu pirms ēšanas.
Akmeņu šķīdināšana
Ja jums ir diagnosticēti nierakmeņi, mēģiniet divus mēnešus pēc ēšanas izdzert piecdesmit mililitrus redīsu sulas.
Rinīts un sinusīts
Ikviens zina, cik sāpīga var būt saaukstēšanās, nemaz nerunājot par tādu nopietnu slimību kā sinusīts. Tradicionālie dziednieki iesaka katrā nāsī iepilināt trīs pilienus melnā rutku sulas.
Vispārīgais toniks
Un šis līdzeklis ir piemērots ikvienam, kurš jūt sabrukumu, nogurumu, īpaši pavasarī. To var lietot katru dienu no rīta: ceturtdaļai glāzes sulas pievieno trīs ceturtdaļas glāzes atdzesēta vārīta ūdens. Karote dabīgā medus uzlabos produkta garšu.
Ateroskleroze
Lai attīrītu asinsvadu sieniņas no "sliktā" holesterīna, katru dienu trīs reizes dienā jāizdzer pa karotei (ēdamkarotei) sulas. Turklāt iekļaujiet savā uzturā neapstrādātus redīsus, kas sagriezti šķēlēs un pārlieti ar nerafinētu saulespuķu eļļu. Sāli šajā gadījumā labāk nelietot.
Kontrindikācijas
Kā redzat, melno rutku sulai piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Šim līdzeklim ir arī kontrindikācijas, un tās nevar ignorēt. Tie ietver:
- augsts skābums;
- kuņģa čūla;
- atlikts sirdslēkme;
- dažas nieru slimības;
- sirds defekti.
Rutku sulas lietošana pret holelitiāzi prasa piesardzību un pastāvīgu medicīnas darbinieku uzraudzību, šo līdzekli nevajadzētu lietot bērnu ārstēšanai līdz trīs gadu vecumam. Ja Jums ir nosliece uz alerģiskām reakcijām un šķidriem izkārnījumiem, pilnībā jāizslēdz visas zāles, kuru pamatā ir redīsu sula.
Neskatoties uz to, ka redīsi tīrā veidā reti izraisa alerģiju, ārstēšana ar to sulu jāsāk ar nelielām devām (1 ēdamkarote) un, protams, tikai pēc iepriekšējas konsultācijas ar ārstu.
Pagaidām oficiālas informācijas par to, kā melnie rutki ietekmē grūtnieces un barojošas mātes organismu, nav. Arī sulas ieguvumi un kaitējums šajā gadījumā nav noskaidrots, tāpēc no tās lietošanas labāk atturēties.
Šodien runājām par melno rutku sulas ārstnieciskajām īpašībām. Taču daudzi ārsti un tradicionālie dziednieki ir pārliecināti, ka, lai neradītu daudzas nopietnas veselības problēmas, pietiek ziemā un pavasarī ēst melnos redīsus, vēlams neapstrādātus.
