Daudzas sievietes un vīrieši vēlas, lai viņiem būtu skaists un uzpūsts augums. Laba figūra un reljefa muskuļi reti nāk no dabas. Lai izveidotu spēcīgus un lielus muskuļus, jums regulāri jāvingro un jāiet uz sporta zāli. Taču jāzina, ka, lai uzlabotu rezultātu un stimulētu muskuļu attīstības procesu, ir labi jāēd, kā arī atsevišķos gadījumos jālieto īpaši sporta uztura bagātinātāji. Mūsdienās proteīna pulveri īpaši iecienījuši sportisti. Tie piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām un veicina muskuļu masas piesaisti. Tālāk mēs sīkāk aplūkosim proteīnu plusus un mīnusus, kā arī drošu devu.
Kas tas ir
Proteīna kokteilis ir dabīgu ūdenī šķīstošu proteīnu ekstrakts, kas iegūts no sojas pupiņām, sūkalām vai olu b altuma. Kā likums, tādiproduktam ir zems kaloriju saturs, un tas viegli uzsūcas organismā. Papildus iepriekšminētajiem pulvera maisījumiem ir arī kazeīna, gaļas un daudzu uzturvielu olb altumvielu piedevas.
Sojas pupiņas
Sojas proteīna plusi un mīnusi ir sportistu diskusiju temats. Sāksim ar negatīvajiem faktoriem:
- zema bioloģiskā vērtība;
- palēnināt citu olb altumvielu uzsūkšanos no pārtikas;
- mazs ātrums un absorbcijas ātrums;
- fitoestrogēni, kas iekļauti sastāvā, var izraisīt hormonālo mazspēju.
Iepriekšrocības ietver:
- zemas izmaksas;
- patēriņa iespēja cilvēkiem ar dzīvnieku olb altumvielu nepanesību, kā arī veģetārisma cienītājiem;
- lecitīns, kas ir daļa no sastāva, kavē novecošanās procesu un atjauno smadzeņu šūnas.
Ola
Olu proteīna plusi un mīnusi bieži tiek apspriesti arī sporta vidē. Galu galā produktam ir diezgan augstas izmaksas, un ne visi sportisti piekrīt šāda pirkuma lietderīgumam.
Profi:
- satur nepieciešamo aminoskābju līdzsvaru;
- paaugstina testosterona un hemoglobīna līmeni;
- sastāvā ir minimāls tauku daudzums un liels uzturvielu daudzums;
- ātri un gandrīz pilnībā uzsūcas;
- olu albumīnā ir daudz leicīna.
Mīnusi:
- alerģiskas reakcijas;
- GI traucējumi;
- meteorisms;
- nepieciešams pareizi aprēķināt devu, jo pastāv nieru un aknu pārslodzes risks.
Vairāku proteīnu uztura bagātinātāji
Pirms aprakstīt daudzkomponentu proteīna plusus un mīnusus, ir jānoskaidro, kas tas ir. Sarežģīts proteīns ir dažādu veidu proteīnu maisījums, kas atšķiras pēc absorbcijas ilguma (ātra vai ilgstoša). Šādas piedevas sastāvā vienlaikus var būt vairāki iepriekš minētie proteīna pulveri: sūkalas, kazeīns, ola utt.
Plusi, kā likums, ietver to, ka viņš:
- atbalsta muskuļus un ilgstoši samazina kataboliskos procesus;
- piemērots muskuļu masas palielināšanai;
- var dzert gan pirms un pēc treniņa, gan naktī;
- satur vairāku veidu olb altumvielas vienlaikus, apmierinot dažādas organisma vajadzības.
Mīnusi ietver:
- Sūkalu proteīns ir visefektīvākais, ja to lieto atsevišķi. Ja sajauc ar cita veida pulveri, piemēram, kazeīnu, tas zaudē savas anaboliskās īpašības.
- Ražotāji bieži sastāvam pievieno daudz sojas proteīna, kas ir lētāks nekā cita veida proteīns. Tātad tie samazina produkta izmaksas. Tas ietekmē uztura bagātinātāja efektivitāti un kvalitāti.
Proteīna plusi un mīnusi meitenēm
Visbiežāk daiļā dzimuma pārstāves izmanto olb altumvielas, lai zaudētu svaru. Lieta tāda, ka ķermenis tērēvairāk enerģijas olb altumvielu sadalīšanai nekā tauku un ogļhidrātu pārstrādei. Turklāt proteīna kokteiļi samazina izsalkuma sajūtu, kas ļauj uzturēt vēlamo kaloriju daudzumu.
Ne visi zina, ka olb altumvielas ir galvenais materiāls hematopoēzes procesā. Tas jo īpaši attiecas uz sievietēm menstruālā cikla laikā. Olb altumvielu pārtika palīdz atjaunot sarkanās asins šūnas un sarkanās asins šūnas.
Tie bija pozitīvi. Olb altumvielu mīnuss un pārmērīga olb altumvielu uzņemšana daiļā dzimuma pārstāvēm ir vielmaiņas procesu pārkāpums - kalcijs tiek aizkavēts, un nātrijs tiek pārmērīgi izskalots. Turklāt koncentrēts proteīns var negatīvi ietekmēt hormonālo līmeni, jo tas var palielināt estrogēna daudzumu organismā.
Tāpēc meitenēm nav ieteicams pārāk aizrauties ar proteīnu piedevām, bet gan uzņemt pareizo olb altumvielu daudzumu no augu pārtikas.
Proteīna plusi un mīnusi puišiem
Ja ievēro visus sporta piedevas lietošanas ieteikumus, proteīna pulveris vīriešiem nekādus draudus nerada. Informācija, ka olb altumvielas izraisa impotenci un plikpaurību, nav apstiprināta.
Speciālisti neiesaka lietot sojas maisījumus vīriešiem. Fitoestrogēni, kas ir daļa no sojas bāzes produktiem, savā darbībā ir līdzīgi sieviešu dzimuma hormoniem. Pārmērīga šo vielu lietošana var izraisīt vīriešu feminizāciju.
Pozitīva ietekme uz ķermeni
Ja runājam par vispārīgajiem plusiem unproteīna trūkumi, priekšrocības ietver šādus faktorus:
- Ātra un laba uzsūkšanās.
- Paātrināta muskuļu masas augšana un atbrīvošanās no liekajiem taukiem.
- Daudz vitamīnu un minerālvielu.
- Spēja ātri atjaunot muskuļu audus.
- Glutationa klātbūtne (antioksidants, kas cīnās pret vēzi un citām bīstamām slimībām).
Negatīvā ietekme uz ķermeni
Bez proteīna plusiem pietiek arī ar mīnusiem un negatīvajiem faktoriem. Visbiežāk tie ir saistīti ar pārmērīgu devu vai alerģiskām reakcijām. Negatīvās sekas ir šādas:
- proteīna pārpalikums uzturā rada slodzi aknām un nierēm;
- var izraisīt caureju, vēdera uzpūšanos un meteorisms;
- Dažos gadījumos var rasties ēšanas traucējumi;
- traucējumi endokrīnās sistēmas darbā;
- dažādu izsitumu parādīšanās uz ķermeņa.
Kontrindikācijas
No proteīna kokteiļiem vajadzētu atteikties, ja cilvēkam ir šādas patoloģijas:
- Individuāla neiecietība pret sastāvā iekļautajām sastāvdaļām.
- Nieru mazspēja.
- Traucējumi sirds un asinsvadu darbā.
- Urīnpūšļa problēmas.
- Kuņģa-zarnu trakta slimības.
- Nosliece uz aknu slimībām.
Droša deva
Cilvēkam, kas nodarbojas ar sportu, katru dienu jāsaņem 1,5-2 gramiolb altumvielas uz kilogramu ķermeņa svara. Ar to pilnīgi pietiks, lai muskuļi augtu un spēka rādītāji palielinātos.
Lietojot olb altumvielu piedevas, atcerieties, ka tiem vajadzētu būt mazāk nekā pusei no kopējā ikdienas uztura. Visbiežāk proteīna pulveri dzer no rīta, pirms vai pēc treniņa un vakarā. Speciālisti neiesaka lietot proteīnu vairāk kā trīs reizes dienā.
Secinājums
Kopumā var teikt, ka proteīna pulveri ir drošākais sporta uztura veids. Lietojumprogrammas iezīme ir līdzsvarota un pareiza šo uztura bagātinātāju lietošana, kas obligāti jāapvieno ar pastāvīgām fiziskām aktivitātēm.
Proteīna negatīvā ietekme uz organismu visbiežāk tiek konstatēta sporta uztura ļaunprātīgā izmantošanā, kad sportists sāk būtiski palielināt devu.
