Šodien aicinām runāt par ikdienas nepieciešamību pēc cilvēka joda. Turklāt mēs izskatīsim ne mazāk interesantus jautājumus: kāpēc tas ir vajadzīgs, kas notiks, ja šī elementa trūks, kādas ir tā pārpilnības sekas utt.
Jods mums vienkārši vajadzīgs, jo daudz kas ir atkarīgs no tā satura organismā:
- aktivitātes līmenis;
- pamata maiņas kurss un tā tālāk.
Mēs iesakām mazliet vairāk izprast šo elementu. Kas ir jods? Tas pieder pie halogēnu grupas un ir metālu antipods. Tas izskatās neticami - violeti kristāli. Viena no pārsteidzošākajām īpašībām ir spēja pāriet no cieta stāvokļa uz gāzveida stāvokli, apejot šķidro stāvokli. Visbagātākie elementa avoti neapšaubāmi ir jūras veltes.
Joda loma mūsu organismā
Pirms atbildam uz jautājumu, kāda ir joda ikdienas nepieciešamība, iesakām parunāt par tā priekšrocībām mūsu organismam. Tātad, sāksim ar to, ka normālai ķermeņa darbībaiNepieciešama hormonu ražošana. Un šo funkciju veic vairogdziedzeris, kura darbībai vienkārši nepieciešams jods.
Tādējādi mēs varam secināt: jods veicina hormonu ražošanu, kas atbild par:
- efektīva vielmaiņa;
- šūnu augšana;
- vielmaiņas procesi (tas ietver lipīdus, olb altumvielas un ūdens sāli);
- stabils sirds un asinsvadu darbs;
- atmiņa;
- inteliģence;
- vispārējais emocionālais stāvoklis.
Trūkuma sekas
Ikvienam bez izņēmuma ir jāaizpilda organisma ikdienas nepieciešamība pēc joda. Elementa trūkums var izraisīt daudzas veselības problēmas (visbiežāk):
- atmiņas pārkāpums;
- garīgā atpalicība;
- impotence;
- sirds slimība (piemēram, priekškambaru mirdzēšana);
- vēža šūnu attīstība un tā tālāk.
Īpaša uzmanība jāpievērš grūtniecēm, jo ar joda trūkumu sekas var būt ļoti nopietnas, līdz pat spontānam abortam. Ir arī bērna garīgās un fiziskās attīstības pārkāpumi.
Komorbidā anēmija, ko raksturo:
- reibonis un galvassāpes;
- troksnis ausīs;
- izskatās vājš;
- āda ir bāla.
Simptomāti
Uzreiz atzīmējam, ka sievietes ir vairāk pakļautas endokrīnām slimībām, kas varizskaidrojams ar šādu faktoru klātbūtni:
- menstruālais cikls;
- grūtniecība;
- pirmsdzemdības;
- laktācija.
Joda trūkums vīriešiem nav tik akūts kā sievietēm. Tātad, kāda ir cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc joda? Ņemsim vidējo svaru - 70 kg, dienā šim svaram vajag 10 mikrogramus joda. Ja šis nosacījums nav izpildīts, laika gaitā var novērot šādus simptomus:
- pietūkums;
- miegainība dienas laikā;
- bezmiegs naktī;
- aizcietējums;
- dzemdes asiņošana;
- impotence;
- atmiņa pasliktinās;
- veģetatīvi-trofiskas izmaiņas (piemērs - pirksta naga noslāņošanās).
Iemesli
Biežākie iemesli:
- Vairogdziedzera patoloģijas.
- Nepilnīga joda uzsūkšanās organismā.
- Nelabvēlīgs vides faktors.
- Bīstama ražošana (piemēram, darbs ar cinku).
- Neatbilstība ikdienas nepieciešamībai pēc joda ar pārtiku.
Normas
Tagad pievērsīsimies jautājumam tuvāk: kāda ir cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc joda? Normas robežas ir 2-4 mikrogrami uz 1 kg svara. Šis skaitlis atšķiras atkarībā no vecuma.
| Ikdienas nepieciešamība (mcg) | Vecums |
| 25 līdz 45 | Jaundzimušie (līdz 1 gada vecumam) |
| 85 līdz 95 | 1–5 gadi |
| No 115 līdz 125 | Skolēni |
| No 145 līdz 155 | Aktīvs pieaugušo vecums |
| 110 līdz 120 | Veciem cilvēkiem |
Mūsu organismā pastāvīgi ir aptuveni 20 mikrogrami šī elementa, kas nāk ar pārtiku. Šo daudzumu izmanto vairogdziedzeris.
Ķermeņa vajadzību pārbaude
Daudzi droši vien ir dzirdējuši par šādu testu: izveidojiet joda sietu uz ādas un redziet, cik ātri tas pazūd. Ja tas ilgst ilgu laiku, tad organismā ir pietiekami daudz joda, ja tas ātri iztvaiko, tad ir šī elementa deficīts. Parasti pēc šī testa daudzi sāk lietot jodu saturošus uztura bagātinātājus, kas noved pie elementa pārpilnības, kas arī ir bīstami veselībai.
Spirta joda šķīduma uzsūkšanās ātrums neliecina par elementa daudzumu organismā. Tikai laboratorijas testi pēc konsultācijas ar endokrinologu palīdzēs pārbaudīt rādītājus. Tie ietver:
- urīna analīze, kas atklāj joda koncentrāciju tajā;
- hormonu tests;
- vairogdziedzera ultraskaņas izmeklēšana.
Paļaujieties tikai uz profesionāliem pētījumiem, sāciet rīkoties tikai pēc diagnozes laboratoriskas apstiprināšanas.
Pārāk daudz joda
Mēs jau runājām par pieauguša cilvēka ikdienas nepieciešamību pēc joda, taču ir vērts atzīmēt, ka pastāv augšējā robeža. Maksimāli cilvēks var patērēt ne vairāk kā 300 mikrogramus elementa dienā. Pēc pārdozēšanas var novērot šādus simptomus:
- hipertireoze;
- augsta ķermeņa temperatūra;
- izsīkums;
- caureja;
- pigmenta plankumi uz ādas;
- muskuļu vājums;
- ādas distrofija;
- sāpes vēderā;
- vemt.
Tiem, kas patērē ūdenī izšķīdinātu spirta šķīdumu, parasti rodas joda pārpalikums. Tā varētu būt pat saindēšanās ar jodu. Spirta šķīdums satur milzīgu elementa koncentrāciju. To var lietot aterosklerozes un terciārā sifilisa gadījumā, stingri izvēloties devu, iepriekš izšķīdināt pienā.
Atrodiet trūkumu
Ja neizpildīsi ikdienas nepieciešamību pēc joda, laika gaitā parādīsies tā trūkuma simptomi. Pirmā lieta, kas jādara, ir konsultēties ar endokrinologu. Viņš izraksta vairākus laboratoriskos izmeklējumus un, ja nepieciešams, izraksta zāles. Nelietojiet pašārstēšanos, jodu saturošu uztura bagātinātāju lietošana bez vajadzības noved pie sliktām sekām.
Kādus līdzekļus visbiežāk iesaka ārsti:
- vitamīni uz jūras aļģu un jūras sāls bāzes;
- organisko jodu saturoši preparāti ("Jods-Active");
- zāles, kas satur aktīvos kālija un joda savienojumus ("Jodomarin").
Vēlams pēdējie kompleksi, jo tie ir stabilāki un labvēlīgi ietekmē sirds darbu, asins sastāvu, kas skaidrojams ar saturuviņiem kālijs.
Joda deficīta ārstēšana ir stingri jākontrolē ārstējošajam ārstam, jo medikamentoza terapija ir nepieciešama tikai tad, ja situācija ir kļuvusi patoloģiska. Smagās situācijās ārstēšana tiek veikta stacionārā režīmā vai arī tiek izmantota ķirurģiska iejaukšanās.
Piedāvātie produkti
Jau stāstījām, kāda ir pieauguša cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc joda, tagad nedaudz parunāsim par tā trūkuma novēršanu. Lai to izdarītu, jums ir jāēd pareizi. Šeit ir īss noderīgo pārtikas produktu saraksts:
- jūras zivs;
- jūras veltes;
- jūraszāles;
- hurma;
- banāns;
- tomāti;
- sēnes;
- bietes;
- valrieksti;
- selerija;
- kartupelis;
- puķkāposti;
- redīsi;
- dzērvenes;
- pupas;
- olas;
- aknas un citi
Ja pareizi izvēlēsities un sabalansēsiet uzturu, tad jums nekad nebūs problēmas ar vairogdziedzeri, un rezultātā arī joda deficīta neesamība.
Diētas padomi
Patiesībā tādu nav daudz. Pirmais un ļoti svarīgais noteikums ir parasto galda sāli aizstāt ar jodētu sāli. Kam tas paredzēts? Tikai viens kilograms šī produkta satur apmēram piecdesmit miligramus joda, ko organisms viegli un pilnībā uzsūc.
Otrais - ar vieglu joda deficīta pakāpi jūs nevarat lietot medikamentusterapija. Tajā pašā laikā katras ēdienreizes laikā jums ir jāēd pārtikas produkti, kas bagāti ar šo elementu.
Izvēlnes paraugs 1 dienai
Lai apmierinātu ikdienas nepieciešamību pēc joda, pieaugušajiem ir jāēd pareizi. Šeit ir vienas dienas ēdienkartes paraugs, kas piemērots tiem, kuri cieš no viegla joda trūkuma:
- Brokastīs var pagatavot salātus ar burkāniem un tomātiem, ko papildina garda omlete ar seleriju.
- Pusdienās - brokoļu zupa (labāk biezāku), otrai - svaigi biešu salāti + valrieksti, aknas ar sēnēm.
- Lietojiet sevi ar hurmu un jogurtu pēcpusdienas uzkodām.
- Vakariņas var būt šikas ar jūras zivju fileju un štovētiem kāpostiem vai pupiņām.
