Cilvēka ķermenis ir sarežģīts savstarpēji saistīts mehānisms, kura mazākais pārkāpums pārvēršas globālā neveiksmē. Gremošana ir tās darbības pamatā.
Mazas novirzes kuņģa darbā ietekmē organisma stāvokli kopumā. Gremošanas sistēmas labsajūtu būtiski ietekmē kuņģa sulas rādītāji. Saskaņā ar ārstniecības iestāžu apmeklējumu statistiku, gastrīts ar zemu skābuma līmeni veido ceturto daļu no reģistrētajām hroniskas slimības diagnozēm. Šis slimības stāvoklis laika gaitā progresē, un ar vecumu 60% pacientu parādās zemas kuņģa skābes simptomi. Tāpēc diagnozi visbiežāk nosaka gados vecāki cilvēki.
Kas ir kuņģa skābums?
Pārtikas gremošanai cilvēka kuņģī ir gremošanas sula, kas satur sālsskābi un fermentus. Pazīme, ka orgāns ir kārtībā, ir skābums, pareizāk sakot, skābes daudzums kuņģa sulā. Skābumu mēra pēc pH.
1 pH - parametra palielināšanās pazīme (maksimālais skābes saturs), 7 pH - neitrāls sārmu un skābes līdzsvars, 14 pH - zema rādītājsskābums (maksimālais sārmu daudzums).
Sālsskābes saturs normāli funkcionējošā kuņģī ir nemainīgs (0,3-0,5% jeb 160 mmol/l). Veselā orgānā dienā tiek ražots līdz 2,5 litriem sālsskābes. Lai to neitralizētu, kuņģī tiek ražoti sārmaini komponenti (bikarbonāti), tādējādi uzturot normālu, veselīgu gremošanas sulas skābumu. Mazākās izmaiņas abu komponentu satura līdzsvarā kuņģī izraisa skābuma palielināšanos vai samazināšanos. Sālsskābe organismā veic šādas funkcijas:
- veicina ātru olb altumvielu sadalīšanos;
- rada skābu vidi, lai pārtika tiktu ātrāk sagremota;
- antibakteriāla iedarbība;
- sašķeļ metāla molekulas, lai ātri uzsūktos.
Kuņģa skābumu nosaka divos veidos: izmantojot aspirācijas metodi vai intragastrālo pH-metriju.
Kuņģa skābuma cēloņi
Šūnas, kas veido ķermeņa gļotādu, ražo kuņģa sulu, tā atbalsta gremošanas procesus, kas ir atbildīgi par pareizu vielu uzsūkšanos. Skābes saturs palielinās vai samazinās šādu iemeslu dēļ:
- Nepareiza diēta. Pārmērīga treknu un pikantu, alkoholisko dzērienu lietošana, neregulāras ēdienreizes nelielos apjomos vai liels pārtikas daudzums vienlaikus.
- Slikti sakošļāts ēdiens. Skābju līdzsvars tiks traucēts, ja kuņģis saņems daudz nepietiekami sakošļātas pārtikas.
- Zāles. Pateicoties aspirīnam, paracetamolam, analgīnam un hormonālajiem medikamentiem, kas negatīvi ietekmē kuņģa gļotādu.
- Stress. Tā ietekmē cilvēks pārstāj ēst pareizi vai sāk lietot alkoholu, kas arī negatīvi ietekmē kuņģi.
- Smēķēšana. Izsalkušam ķermenim tas ir īpaši grūti pēc cigaretēm. Toksīni mijiedarbosies ar gļotādu ar vislielāko iespējamo spēku.
- Helicobacter pylori. Baktērijas, kas izraisa gastrītu un peptiskas čūlas. Pēc iekļūšanas cilvēka kuņģī tie ražo fermentus, kas var bojāt gļotādu.
- Infekcijas. Gripa var izraisīt komplikācijas, kas ietekmē kuņģa gļotādu.
Zema skābuma simptomi un ārstēšana ir atkarīgi no cēloņa.
Kā noteikt zemu skābumu mājās?
Retam ir vēlme stāvēt garās rindās klīnikā, lai tiktu pie ārsta, lai noteiktu diagnozi. Bieži zemam kuņģa skābes līmenim ir šādi simptomi:
- Visbiežāk sastopamais simptoms ir sapuvusi elpa, kam seko atraugas, kas smaržo pēc sapuvušām olām.
- Slikta dūša no rīta, pilnīgs vai daļējs apetītes trūkums, smaguma sajūta vai trulas sāpes vēderā pēc ēšanas arī pastāstīs par slimību.
- Pavājināta zarnu kustība, piemēram, aizcietējums vai caureja, ir bieži sastopami zemas kuņģa skābes simptomi.
- Uzpūšanās, meteorisms, rīboņa, vēdera uzpūšanās - nepilnīga gremošana izraisaprocess.
- Košļājamās gumijas lietošana pēc ēšanas ievērojami atvieglo stāvokli.
- Kuņģa skābuma samazināšanās dēļ samazinās organisma rezistence pret dažāda veida mikozēm - gļotādu, ādas, nagu plākšņu sēnīšu infekciju. Turklāt pastāv liela infekcijas slimību un onkoloģisko audzēju attīstības iespējamība.
- Gremošanas procesa pārkāpums izraisa ārējā izskata pasliktināšanos: ādas pinnes un paplašināti asinsvadi uz sejas, trausli un sausi mati, lobīšanās un trausli nagi, sausa roku un sejas āda.
- Viena no zema skābuma izpausmēm ir nesagremotu pārtikas daļiņu klātbūtne izkārnījumos.
Citas diagnostikas metodes
Sākotnēji jāuzrauga, uz kādiem stimuliem tieši reaģē organisms, kas pēc tam izdala kuņģa sulu. Lai izvairītos no vairākām nevēlamām slimībām, piemēram, gastrīta vai kuņģa čūlas, un vienkārši neķertos pie medikamentiem, ir svarīgi jau agrīnā stadijā noteikt zemu skābumu.
- Atšķirīgās iezīmes cilvēkam pēc ēšanas, var būt stipras grēmas, ko pavada atraugas ar skābu, ne patīkamu pēcgaršu.
- Cilvēkiem ar šo stāvokli var rasties tādi simptomi kā sāpes saules pinumā un slikta zarnu kustība.
- Pastāv iespēja, ka uz gļotādas ir izveidojušās čūlas vai kāda cita patoloģija. Tāpēc nevar droši apgalvot, ka slimība ir ieslēgtaagrīna attīstības stadija.
- Relatīvās paaugstināta skābuma pazīmes, izņemot grēmas un atraugas, būs arī organisma pašsajūtas pasliktināšanās kopumā.
- Pastāvīga vēlme apēst kaut ko skābu. Šādas sajūtas var rasties pat tad, ja vizuāli tiek pievērsta uzmanība tādiem ēdieniem kā citrons, skābēti kāposti vai āboli.
- Tie paši simptomi var parādīties, uzņemot daudz olb altumvielu saturošu pārtiku, un tas pievērš uzmanību problēmas esamībai.
- Dzerot gāzētās limonādes, ēdot treknu un ceptu pārtiku, dzerot alkoholu, kā arī dažādus saldumus, rodas grēmas, stipras atraugas.
- Tas viss ir saistīts ar stiprām sāpēm vēderā un biežiem aizcietējumiem.
- Pēc pamošanās, no rīta, ir vara garša mutē.
- Pēc pretiekaisuma līdzekļu lietošanas ir griezīgas sāpes.
- Ēdieni, kas iepriekš šķita ļoti garšīgi, sāk riebties.
- Sajūta pilnīgi pasliktinās.
Citi rādītāji
Papildus visiem iepriekš aprakstītajiem simptomiem ir arī rādītāji, kas informē cilvēku par zemu skābumu. Pēc kaut kā pikanta, trekna ēšanas var rasties galvassāpes. Neievērojami vides faktori bez redzama iemesla padara cilvēku aizkaitinātu un nervozu. Uz mēles virsmas veidojas dzeltens, nepatīkami smaržojošs pārklājums, kuru gandrīz nav iespējams noņemt. Lai izvairītos no dažāda veida slimībām un sekām, uzko viņi var vadīt, pirmais solis ir pārskatīt ikdienas uzturu. Slikti ieradumi, smēķēšana, alkohols nelabvēlīgi ietekmē kuņģa gļotādu, tāpēc labāk no tiem atteikties. Ir jāveido un pēc iespējas jāievēro diēta, izslēdzot no tās tos ēdienus un dzērienus, kas negatīvi ietekmē kuņģi. Tādējādi skābumu var prognozēt ikdienā, tomēr nebūs lieki vērsties pie speciālista.
Apstrāde ar zemu skābumu
Tikai rūpīga zemas kuņģa skābes diagnostika un ārstēšana palīdzēs noteikt problēmu. Diemžēl aptieku sortimentā nav tik daudz līdzekļu, lai tiktu galā ar problēmu. Ļoti bieži skābuma palielināšanai tiek noteikti sālsskābes preparāti un vielas, kas palīdz ražot skābi. Turklāt ir ieteicamas tautas metodes kuņģa skābuma palielināšanai. Garšaugi, piemēram, kalmes, vērmeles, piparmētras, palīdzēs uzlabot gremošanu. Jebkuras slimības gadījumā pašdiagnostika un pašapstrāde ir nepieņemama, ir nepieciešams iziet izmeklējumu klīnikā un saņemt pilnu ārsta recepti, atbilstoši slimībai.
Diēta šai patoloģijai
Skābes mazinošā diēta ir sadalīta 2 veidos:
- Maiga.
- Stimulējošs.
Saudzējošs uzturs rada apstākļus, kas normalizē gremošanas trakta darbību, novēršot iekaisuma procesu. Tas tiek nozīmēts, kad iekaisums ir tikko pārgājis aktīvajā fāzē. Šim nolūkam no uztura tiek izslēgta pārtika, kas var termiski, mehāniski vai ķīmiski kairināt kuņģa-zarnu trakta sienas. Tāpēc ēdienam jābūt:
- Nedaudz virs istabas temperatūras, vārīta un smalki sarīvēta.
- Cepti vai pārāk cepti ēdieni ir aizliegti, ēdienkartē ieteicams palielināt graudaugu novārījumu, želejas, mīkstās vārītas olas, kartupeļu biezeni, želejas desertu daudzumu.
- Aizliegts viss, kam ir šķiedra (var traumēt gļotādu), cietie saistaudi.
- Ierobežojiet ķiploku, sīpolu, gaļas un zivju buljonu lietošanu.
- Bez marinētiem gurķiem un alkohola. Šādas diētas ilgums ir 7 dienas.
Stimulācijas diēta zemam skābumam tiek lietota, lai stimulētu kuņģa darbību. Tas ietver visu produktu obligātu sasmalcināšanu vai sagriešanu bez izņēmuma. Ēdināšana tiek veikta ik pēc 2-3 stundām. Pamazām ēdienkartē tiek pievienoti produkti, kas ietekmē sālsskābes sekrēciju, tie ir: pētersīļi, burkāni, avenes, citroni, apelsīni un krekeri. Mērens raudzētu piena produktu patēriņš ir atļauts, bet aizliegts:
- sviests;
- cepts;
- satur šķiedru;
- konservi;
- pikants.
Alkoholiskie dzērieni un tabaka ir stingri aizliegti. Diētas ilgumu nosaka ārsts, ņemot vērā pacienta stāvokli.
Ieteikumi skābuma regulēšanai (ja tas ir zems)
- Vispirms jāsāk ēst mazas m altītes vairāk nekā 4 reizes dienā un gulēt jāiet gulēt vismaz pēc trimstundas pēc vakariņām.
- Ir svarīgi atteikties no pikanta un skāba, lai neizraisītu kuņģa sulas daudzuma pieaugumu.
- Tāpat vairs nelietojiet medikamentus un nokļūstiet stresa situācijās.
- Pārliecinieties, ka saņemat pilnu ikdienas olb altumvielu devu.
- Noteikti regulāri ēdiet graudaugus, piemēram, rīsus, auzu pārslas, mannu.
- Patērētajai gaļai jābūt liesai, un to nedrīkst kombinēt ar smagajiem ogļhidrātiem.
- Jāizvairās no kafijas, stiprās tējas un gāzētiem dzērieniem.
- Tomēr rūpīgi sekojiet līdzi ūdens patēriņam visas dienas garumā.
- Jāatsakās arī no ceptas pārtikas. To var aizstāt ar tvaicētu un vārītu ēdienu.
- Ar zemu kuņģa skābumu daļēja pārtika tiek absorbēta daudz labāk. Suflē un biezenis ir ideāla izvēle.
Veselīgi ēdieni šai slimībai ir zupas ar graudaugiem, dārzeņi ar zemu šķiedrvielu saturu, piparmētru tēja. Lai iegūtu augu proteīnu, papildus salātiem varat ēst neapstrādātus riekstus. Kad stāvoklis normalizējas, ir lietderīgi dzert pienu. Tas regulē skābes līmeni. Jūs varat labot šo stāvokli ar medu, kas ienesīs dzīvības elementus un pasargās kuņģa sienas no bojājumiem. Alvejas tēja ir noderīga. Tas lieliski ierobežo skābuma palielināšanos un samazināšanos kuņģī.
Zems skābums un psihosomatika
Cilvēki ar zemu skābumu mēdz būt infantili un vienaldzīgi. Tas ir tālu noatdalītas, nezinātas personas, taču viņu sociālās atbildības līmenis atstāj daudz ko vēlēties.
Samazināts skābums kuņģī nogalina visas dusmas un apņēmību, kas palīdz cilvēkam pārvarēt grūtības un novest darbu līdz galam. Tādējādi pie mazākajiem šķēršļiem šādi cilvēki visu atstāj nejaušības ziņā, kā arī cer, ka turpmākās problēmas pazudīs pašas no sevis.
Sadarbojoties ar šādu cilvēku, ir svarīgi atcerēties, ka viņš absolūti neapzinās grūtības, kas viņam sekos šīs vai citas izvēles dēļ. Un pat ja jūs viņam izskaidrosit visas gaidāmās problēmas, viņa psihe izspiedīs to nozīmi un cilvēks tās neuztvers nopietni.
Bieži vien ir vērojams straujš skābuma samazinājums – no augsta uz zemu. Tad cilvēku pārņem apātija, miegainība un vājums. Šādā situācijā jums steidzami jāpaņem atvaļinājums un jādodas atpūsties avārijas laikā. Aktīvā atpūta ir izslēgta, tomēr dažādi pansionāti un sanatorijas palīdzēs atjaunot nervu sistēmas līdzsvaru. Ir svarīgi līdz minimumam samazināt visus ienākošos pienākumus, lai jūs neierastos pamest lietas pusceļā.
Skābums un psihosomatika
Ir metode, kā paaugstināt zemu skābumu bez medikamentiem un tautas līdzekļiem. Lai to izdarītu, jāmaina savs psiholoģiskais tips. Cilvēku, kas cieš no paaugstināta skābuma, portrets gandrīz visos gadījumos ir vienāds. Viņš ir pārslogots cilvēks, kurš uzņēmies vairāk nekāviņš var.
Atbildības pakāpe uz viņu ir daudz augstāka nekā viņa nervu sistēmas resursi. Rezultātā cilvēks kļūst par regulāru agresīvu garastāvokli. Taču viņa dusmas nav vērstas uz citiem, bet gan uz viņu pašu. Šāds cilvēks savās neveiksmēs vaino tikai sevi.
Šī slimība ir kļuvusi gandrīz profesionāla dispečeru, pilotu, mašīnistu vidū, kas atbild par drošību bīstamās vietās. Tas viss ir saistīts ar viņu atbildību. Tāpēc šādi cilvēki rūpīgi uzrauga savu uzturu, jo viņi nevar būt vienaldzīgi pret savu darbu - cilvēki var nomirt. Tātad jums ir jāstrādā uz gastrīta robežas.
Situācijā, kad cilvēku dzīvības nav atkarīgas no tevis, bet kuņģa skābums regulāri paaugstinās, jāiemācās nomierināties. Ir svarīgi zināt, ka neviens citu uzticēts uzdevums nav simtprocentīgi saistošs. Ja prasības darba veikšanai ir augstākas par pieejamajiem spēkiem, tad par to ir jāaizmirst. Tādējādi ir jāatsakās no visiem pienākumiem, kas pārsniedz pieejamos resursus, un jāatstāj tikai izpildāmi uzdevumi.
