Bieži gadās, ka cilvēka ķermenis tā vai cita iemesla dēļ izjūt akūtu barības vielu deficītu. Retāk sastopami hipervitaminozes gadījumi, kad A, E, D vitamīni, uzkrājoties šūnās un audos, sāk izraisīt negatīvu organisma reakciju. Kā tikt galā ar šādām problēmām un kādus ēdienus ēst, lai justos veseli, enerģijas pilni un izskatītos daudz jaunāki par saviem gadiem?
Noslēpums ir pavisam vienkāršs. Pirmkārt, jums vajadzētu pievērst uzmanību pareizam uzturam. Kā liecina statistika, cilvēki, kas ēd daudz zaļumu, dārzeņu, augļu un augu tauku, jūtas daudz labāk un izskatās jaunāki. Viņu vielmaiņa ir daudz ātrāka, un organismā ir daudz vairāk vitamīnu nekā tiem, kas dod priekšroku ātrajiem ēdieniem, trekniem gaļas ēdieniem un alkoholiskajiem dzērieniem. Diemžēl arī vitamīnu pārpalikums organismam ir negatīvs.
Beta-karotīna lomacilvēka ķermenis
Pirmkārt, retinols ir populārs kā spēcīgs antioksidants, kas organismā uzsūcas ar dažu tauku un vitamīna E palīdzību. Beta-karotīna akumulējošās īpašības nākotnē palīdz atbrīvoties no nogulsnētām rezervēm. aknas. Tomēr labāk regulāri lietot vitamīnus A, E. Produktos to ir pietiekami daudz. Ko es varu teikt par zāļu "Aevit" lietošanu? Tā pastāvīga lietošana var izraisīt pārpilnību, kas ir ļoti nevēlama un pat kaitīga cilvēka ķermenim. Tāpēc pirms lietošanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu.
Retinols spēlē nozīmīgu lomu olb altumvielu sintēzes funkcijās, palīdz uzturēt zobus lieliskā stāvoklī, nodrošina kaulu, šūnu un ķermeņa audu veselību, palēninot un pat apturot priekšlaicīgas novecošanās procesu. Tas ir ļoti noderīgs cilvēka redzei, un tā trūkums ir slikts jebkura organisma imūnsistēmai. Bet visietekmīgākā A vitamīna iedarbība ir uz ādu. Lai uz sejas ādas vai citām ķermeņa daļām izskatītos pievilcīgāk, jauneklīgāk un nevainojamāk, ir vērts parūpēties par pietiekamu beta-karotīna līmeni organismā.
E vitamīna funkcijas
Tokoferola acetāts, tāpat kā A vitamīns, ir taukos šķīstoša viela. Lai tie labi asimilētu, ir nepieciešams pietiekams tauku daudzums. Tas spēlē spēcīga antioksidanta lomu organismā, un tā pietiekams daudzums veicina aktīvu retinola uzsūkšanos. Turklāt viņaloma ir diezgan nozīmīga šūnu reakciju regulēšanā. Tā trūkums cilvēka organismā var izraisīt neauglību, aknu nekrozi, muskuļu audu distrofiju un pat smadzeņu iznīcināšanu. Tāpēc ir vērts ēst vitamīnu A, E. Eļļā ir pietiekams daudzums šo divu derīgo vielu.
Akūta A un E vitamīna deficīta izpausme
Uz jautājumiem "cik drīz būs jālieto nākamā vitamīnu deva?" un "cik ātri no šūnām tiek izņemtas derīgās vielas?" nav konkrētas atbildes. Katrs organisms ir unikāls un prasa individuālu pieeju. Bet kā jūs varat noteikt, vai jums trūkst A un E vitamīna?
Ir vairāki raksturīgi simptomi, kas norāda uz beriberi:
- Matu lūšana, sausums un tendence šķelties. Šī jau ir pirmā pazīme, kas liek aizdomāties par to, ka ir pienācis laiks lietot vitamīnu A un E. Taču daudzas meitenes savus matus lutina ar perhidrolu saturošām krāsām, lai padarītu gaišākas cirtas. Tāpēc šis kritērijs ne vienmēr ir patiess.
- Sejas un ķermeņa ādas stāvoklis liecina arī par E, A vitamīnu, nikotīnskābes deficītu. Ja āda sākusi izskatīties novecojusi, tā ir sausa un bāla, tad laiks lietot Aevit vai citus retinolu un E vitamīnu saturošus preparātus, taču pirms tam vēlams konsultēties ar ārstu. Viņš precīzāk izrakstīs ārstēšanas kursu. Kā alternatīvu var izlasīt, kas satur A vitamīnu un kādiem pārtikas produktiem ir citas visnoderīgākās vielasTavs ķermenis. Tie jums nebūs lieki.
- Trausli nagi, urbumu parādīšanās liecina par E vitamīna trūkumu A.
- Dažreiz sausas ādas dēļ uz lūpām var parādīties asiņainas plaisas, savukārt E vitamīna deficīta un sliktas asins recēšanas dēļ to dzīšana ir vāja.
Pazīmes par lieko A un E vitamīnu organismā
Retinola un tokoferola pārdozēšana organismā ir ļoti bīstama. Tas izraisa daudz nepatīkamu simptomu: nogurumu, letarģiju, reiboni un attiecīgi redzes miglošanos, caureju, sāpes vēderā, sliktu dūšu un asinsvadu nosprostojumu. Pārsātinājums ar E vitamīnu ir ļoti bīstams smēķētājiem, jo kombinācijā ar nikotīnu pastāv liela varbūtība iegūt insultu.
A vitamīna pārpalikuma raksturīgie simptomi ir nedaudz līdzīgi tokoferola hipervitaminozei, tāpēc var būt grūti noteikt, kuram vitamīnu kompleksam ir pienācis laiks pārtraukt ēst. Vispirms konsultējieties ar savu ārstu un sāciet ievērot diētu. Un nekādā gadījumā nevajadzētu pašārstēties, kā arī pilnībā izslēgt no pārtikas vitamīnu A un E. Ne visi zina, kur atrodas šo elementu komplekss. Ir vairāki produkti, kas satur maksimālo retinola un tokoferola daudzumu.
Produkti, kas satur A un E vitamīnu
Kur atrodams A vitamīns? Daudzi dod priekšroku medicīniskām kapsulām un dražēm. Bet drošāk un veselīgāk ir tos lietot no pārtikas. Ir zināms, ka retinols uzkrājas dzīvnieku aknās. Piemēram, liellopu aknas saturtā 8,2 mg uz 100 g produkta. Retinols ir arī zivju, kaviāra, olu, piena un piena produktu aknu sastāvdaļa. Turklāt tāds veselīgs dārzenis kā burkāni satur arī A vitamīnu. Dārzeņi tiek uzskatīti par organismam vieglākajiem.
Dārzeņu, olīvu, kokvilnas sēklu, kukurūzas un citas eļļas ir galvenie tokoferola avoti cilvēka organismā. Tāpēc tie vispirms ir jāēd. Tādi pārtikas produkti kā rieksti, olīvas, veseli graudi, sēklas satur arī diezgan lielu šī komponenta devu.
Ir pārtikas produkti, kas vienlaikus satur vitamīnu A un E. Kur tas atrodas, kurš no šiem pārtikas produktiem vislabāk uzsūcas organismā? Jautājums ir vienkāršs, taču tikai daži zina atbildi uz to.
Vitamīnu avoti un to pareiza uzņemšana
Lielākā daļa no mums zina, ka beriberi gadījumā jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, lai noteiktu precīzu diagnozi. Ārsts noteiks nepieciešamo sastāvdaļu uzņemšanu. Tās var būt tabletes, kapsulas un cita veida zāles. Bet bez tiem var iztikt, ja zini vitamīnu avotus, to patēriņa dienas normu. Šo jautājumu var noskaidrot tikai ārstējošais ārsts, jo katrs organisms ir individuāls, taču saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem pieaugušam cilvēkam tokoferols ir jāuzņem 30-400 SV robežās dienā, bet retinols - 5000-10000 SV. Šīm vielām ir noteikts arī toksicitātes slieksnis. A vitamīna gadījumā tas ir 500 000 SV, un tokoferols - jau 3000 tiek uzskatīti par bīstamiem organismam.
Produkti, kas satur retinoluun tokoferols
"Aevit" ir visizplatītākais medicīniskais produkts, kas satur A un E vitamīnu. Kur atrodams tikai retinola acetāts? Šādi līdzekļi var būt Akseroftol, Akvital. Preparāti var būt tablešu, ampulu, dražeju veidā. Bet tie nešķīst ūdenī un tāpēc tiek izmantoti, izmantojot taukus, hloroformu, spirtu un ēteri. Visbiežāk tos lieto kopā ar taukiem un attiecīgi ar tokoferolu.
Neaizmirstiet, ka pašārstēšanās var izraisīt postošas sekas, tāpēc vispirms ir jānoskaidro precīza diagnoze, lai sāktu ārstēt beriberi vai liekos komponentus. Jānoskaidro, kas satur A, E vitamīnu un vai nu tos vairāk jālieto, vai arī hipervitaminozes gadījumā jāatsakās. Esiet veseli un jauni!
