Katrs zina, ka vitamīnu nozīme organismam ir ļoti augsta. Vitamīni regulē visu orgānu un sistēmu darbu, atbalstot normālu dzīvi. Katram vitamīnam atsevišķi ir ikdienas nepieciešamības jēdziens. Ja cilvēks katru dienu saņem ikdienas nepieciešamību pēc vitamīniem, tad viņa ķermenis strādā simtprocentīgi. Ja šis nosacījums netiek izpildīts, tad pamazām rodas deficīta stāvokļi, kas izpaužas kā cilvēka organisma orgānu un sistēmu funkcionālie traucējumi.
Diemžēl, lai kā mēs to vēlētos, vitamīni nespēj uzkrāties nākotnei. Svarīgi ievērot nosacījumu par konkrētā vitamīna nepieciešamās devas uzņemšanu organismā.
Starp daudzajām vielām, ko sauc par vitamīniem, cilvēkiem būtisks ir vitamīns D. Šīs vielas ikdienas nepieciešamība ir: bērniem un pieaugušajiem - 10 mikrogrami dienā; gados vecākiem cilvēkiem, grūtniecēm un dažādām slimībām - 15 mcg / dienā. ŠisVitamīns ir unikāls ar to, ka cilvēks to spēj sintezēt pats un uzņemt kopā ar noteiktiem pārtikas produktiem. Apskatīsim, kur atrodams D vitamīns?
Saules gaisma ir D vitamīna avots
Ultravioletā starojuma ietekmē ādā sāk veidoties mums nepieciešamā viela. Turklāt dažādos ādas veidos un dažādos vides apstākļos D vitamīns veidojas dažādos veidos. Viegla āda ir visvairāk pakļauta vitaminizācijai. Tumšai ādai ir nepieciešams daudz vairāk laika un saules gaismas, lai izveidotu tādu pašu daudzumu. Lielu lomu spēlē arī pilsētas gaisa tīrības stāvoklis. Piesārņotajās pilsētās saules stariem ir grūtāk izlauzties cauri, un D vitamīns ādā veidojas lēnāk. Vislabvēlīgākais sauļošanās laiks: no rīta līdz pulksten 12. Šajā laikā saules stari ir vismazāk agresīvi, un gaiss joprojām ir tīrs.
Kā uzņemt D vitamīnu ar pārtiku?
Bet kā tad, ja ir apmācies laiks un nav saules staru nedēļām ilgi? Daudzos Krievijas reģionos šī parādība ir ļoti izplatīta. Atbilde ir acīmredzama: saules gaismas trūkuma apstākļos uzturā ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas bagāti ar mums nepieciešamajām vielām. Rodas pamatots jautājums: kur atrodams D vitamīns un citas labvēlīgas vielas?
Ir produkti, kuros šī elementa saturs spēj apmierināt cilvēka organisma vajadzības. Tie ietver:
- Zivju eļļa ir tā, kas lielos daudzumos satur D vitamīnu. Spriediet paši: 100 g šī produkta satur 0,21 mg vērtīga vitamīna. Izrādās, tikai 5 g zivju eļļas spēj apmierināt cilvēka ikdienas vajadzību pēc D vitamīna. Turklāt zivju eļļa normalizē lipīdu vielmaiņu organismā un veicina svara zudumu. Regulāra šī maģiskā produkta lietošana padara matus kuplus un vadāmus, veicina ādas atjaunošanos, tai piemīt antihistamīna un pretiekaisuma iedarbība un samazina osteoporozes risku. Iepriekš zivju eļļa biedēja ar asu un nepatīkamu smaku, bet mūsdienu zāles ir eleganti noslēgtas ampulā un ne par ko nesmaržo. Pirms zivju eļļas iegādes aptiekā konsultējieties ar savu ārstu, jo ir vairākas kontrindikācijas.
- Jūras zivis. Tur atrodams D vitamīns, un ievērojamā daudzumā ir polinepiesātinātās taukskābes. Jūras zivju šķirnes ar augstu tauku saturu ir vērtīgi D vitamīna avoti, īpaši mencas un p altuss. Mazākos daudzumos tas ir sastopams siļķēs (2,9 µg/100 g produkta), makrelē, tunzivī (3 µg/100 g produkta). Maksimālā D vitamīna koncentrācija ir atrodama zivju aknās. Ēdot jūras taukainas zivis, jūs arī bagātināt organismu ar unikālām omega skābēm, kas pagarina jaunību un cīnās ar aterosklerozi.
- Vistas olas, jo īpaši dzeltenums, ir tas, kas satur D vitamīnu 4,5 mikrogrami uz 100 g. Tas ir par pieņemamu cenu produkts, kas satur D un A vitamīnu. To kombinācija veicina vislabāko uzsūkšanos. Turklāt dzeltenums satur vērtīgu lecitīnu, kas piešķir saitēm elastību.
- Liellopu gaļa, cūkgaļa vai vistas aknas- kuram tu dod priekšroku? 100 aknās var atrast 0,4 mcg D vitamīna. Turklāt aknas ir produkts, kas satur D vitamīnu, vērtīgu proteīnu, dzelzi un varu, kas viegli uzsūcas un pasargā organismu no anēmijas.
- Taukainie piena produkti: sviests, skābais krējums, krējums - D vitamīna saturs tajos ir aptuveni 0,2 mcg. Piena produkti satur kalciju un fosforu, kas labi uzsūcas, pateicoties D vitamīnam.
Pārskatot šo sarakstu, jūs tagad zināt, kur atrodams D vitamīns. Noteikti iekļaujiet šos pārtikas produktus savā uzturā un saglabājiet veselību. Ir svarīgi atzīmēt, ka šis vitamīns ir diezgan izturīgs pret termisko apstrādi, taču to iznīcina gaisma un gaiss.
Kas par veģetāriešiem?
Veģetāriešiem, kuri no sava uztura izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus, būtu jāapsver arī tas, kur atrodams D vitamīns. Veģetāriešiem vajadzētu pievērst uzmanību valriekstiem, sēnēm, pētersīļiem, auzām, nātres, lucernai un pienenēm. Taču D vitamīna saturs šajos augu valsts produktos ir ļoti zems, un, ēdot tikai šādu pārtiku, deficītu būs grūti kompensēt. Šādam gadījumam uzturā būs jāiekļauj zivju eļļa, kas lielos daudzumos satur D vitamīnu.
Kam noder D vitamīns?
Redzēsim, kāpēc D vitamīns ir tik svarīgs mūsu veselībai. D vitamīna funkcijas:
- Sastāvā komplekss savienojums ar kalciju, tas veicina tā uzsūkšanos un asimilāciju organismā. Tas padara kaulus, zobus un nervus stiprus, matus un nagusskaisti.
- Bērniem tas ir vienīgais veids, kā novērst rahīta rašanos un attīstību.
- Novērš bīstamu autoimūnu slimību, kas izraisa multiplās sklerozes attīstību.
- Kombinācijā ar A un C vitamīnu tas stiprina imūnsistēmu, nodrošinot cilvēkiem spēcīgu pretvīrusu aizsardzību.
- Cīnās pret sirds un asinsvadu un onkoloģiskām slimībām.
- Acīmredzami uzlabo ādas stāvokli tās slimībās.
- Palīdz absorbēt fosforu un magniju.
- Normalizē asins recēšanu.
- Veicina smago metālu, tostarp svina, izvadīšanu no organisma.
- Kā testosterona priekštecis visiem vīriešiem tas ir nepieciešams normālai darbībai.
Cik daudz funkciju veic šis vitamīns! Tagad jūs saprotat, cik svarīgi ir zināt, kur atrodams D vitamīns, un kompensēt tā trūkumu.
Vai D vitamīns ir svarīgs bērniem?
Bērnam ir īpaši svarīgi uzturēt D vitamīna līmeni organismā. Tas viņu brīdinās par bīstamu slimību - rahītu. Noskaidrosim, ko satur D vitamīns bērnam. Ar krūti baroti bērni to saņem no mātes ķermeņa kopā ar pienu. Sievietei, kura baro bērnu ar krūti, ir ļoti svarīgi ēst pārtiku, kas satur daudz D vitamīna, pietiekami daudz laika pavadīt saulē vai lietot īpašus vitamīnu kompleksus. Arī mazulim katru dienu no rītiem jāatrodas saulē.
Ar mākslīgo maisījumu baroti mazuļi saņem mākslīgo maisījumu,kur ir D vitamīns. Rūpīgi izpētiet maisījuma sastāvu. Ja nepieciešamais vitamīns tur nav atrasts, tad ir vai nu jāmaina maisījums, vai arī jānodrošina tā piegāde citos veidos.
Ieviešot papildinošus pārtikas produktus un tālāk pārejot uz "pieaugušo" uzturu, jūs varat droši pievienot D vitamīnu mazuļa uzturam.
Vai es varu lietot D vitamīna piedevas bez receptes?
Bieži vien pediatri bērniem līdz trīs gadu vecumam izraksta D vitamīna piedevas. Tas ir vai nu Vigantol (uz eļļas bāzes), vai Aquadetrim (uz ūdens bāzes). Lietošanas metodi un devu nosaka tikai ārsts, pamatojoties uz bērna stāvokli, dzīvesvietas reģionu un mazuļa uztura veidu. Nesāciet lietot D vitamīnu bez ārsta ieteikuma. Šīs vielas pārdozēšana var izraisīt nopietnus traucējumus organismā.
Daudzos Krievijas reģionos, kur gadā ir ne vairāk kā sešdesmit saulainu dienu, iedzīvotāji piedzīvo D vitamīna trūkumu. Šis deficīts ir jāpapildina pilnvērtīgai organisma funkcionēšanai un bīstamu slimību profilaksei. slimības. Izmēriet D vitamīna līmeni visiem ģimenes locekļiem un dodieties uz konsultāciju pie ārsta. Ja nepieciešams, ārsts nozīmēs pareizu ārstēšanu.
Esi vesels!
