Cilvēka ķermenis ir ļoti sarežģīts bioloģisks, ķīmisks un fizikāls mehānisms. Un viņa darbs lielā mērā ir atkarīgs no tā, kā viņš ir saistīts ar savu vidi un cik stipra ir šī saikne. Citiem vārdiem sakot, visu cilvēka orgānu darbība ir atkarīga no vielmaiņas, t.i. ķīmiskie un bioloģiskie procesi, kas nodrošina šūnu augšanu un pareizu attīstību. Tajā ir iesaistīti būtiski elementi: olb altumvielas, tauki un, protams, ogļhidrāti. Katrs no tiem veic noteiktu funkciju. Olb altumvielas ir šūnu veidotāji, un tauki kopā ar ogļhidrātiem regulē šiem mērķiem nepieciešamās enerģijas patēriņu. Papildus tiem vitamīni un dažādas minerālvielas sniedz visu iespējamo palīdzību vielmaiņas procesos. Skābeklim šajā jautājumā ir liela nozīme.
Vielmaiņa un tā sastāvdaļas
Jebkura organisma augšana un attīstība notiek divos virzienos, kas notiek vienlaicīgi. Tā ir asimilācija (sintēze) - jaunu vielu veidošanās un to asimilācija, un disimilācija - organisko vielu sadalīšanās, veidojoties sabrukšanas produktiem, kastiek izvadīti no organisma. Šīs sarežģītās mijiedarbības parādības notiek pakāpeniski. Pirmkārt, barības vielas ar pārtiku un ūdeni nonāk cilvēka gremošanas traktā un uzsūcas tā sieniņu gļotādā. Pēc tam tie ar asinīm tiek nogādāti uz visiem orgāniem. Tur tie uzsūcas, un sabrukšanas produkti tiek izvadīti no organisma. Cilvēka metabolisma loma ir milzīga. Tas koordinē visu sistēmu darbu kopumā, nodrošinot tās ar visu nepieciešamo un noņemot no tām visu lieko, nevajadzīgo un kaitīgo. Lai organisms strādātu nevainojami, ir nepieciešams, lai starp šiem diviem procesiem - sintēzi un sabrukšanu - būtu gudrs līdzsvars. Ja tas tiek pārkāpts, cilvēks sāk pārvarēt dažādas slimības.
Vielmaiņas traucējumu cēloņi
Starp tiem var izcelt iedzimtību un dažādu slimību sekas, taču visbiežāk tās ir nepareizs cilvēka dzīvesveids un viņa uzturs. Pārtikai jābūt sabalansētai. Ļoti kaitīgs ir gan labvēlīgo mikroelementu trūkums, piemēram, noteiktu diētu laikā, gan to pārpilnība ar pārmērīgu kaloriju, īpaši treknu, pārtikas lietošanu. Svarīga ir arī savlaicīga atkritumvielu izvadīšana no organisma. Mazkustīgs dzīvesveids, skābekļa bads var izraisīt aizcietējumus un līdz ar to arī vielmaiņas traucējumus.
Vielmaiņas traucējumu sekas
Šāds process, protams, ne pie kā laba nenoved. Cilvēka nepareiza vielmaiņa var būt dažādu slimību cēlonis. Ogļhidrātu vielmaiņas traucējumi ir diabēts. Nepareiza tauku vielmaiņa veicina aplikumu nogulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām, kas savukārt izraisa sirds un asinsvadu slimības. Savlaicīga toksīnu izvadīšana no organisma to aizsprosto un saindē, izraisot vairākas hroniskas slimības. Nepareizas vielmaiņas rezultāts ir aptaukošanās, podagra, cukura diabēts, nopietni bojājumi muskuļiem, kauliem un citām sistēmām. Bērnus īpaši smagi skar vielmaiņas traucējumi, viņiem var būt aizkavēta augšana un attīstība.
Vielmaiņas traucējumu profilakse
Sabalansēts uzturs un holesterīna pārtikas izvadīšana palīdzēs nodrošināt pareizu vielmaiņu. Pietiekams skābekļa daudzums aktivizē vielmaiņas procesus audos. Pareiza vitamīnu un mikroelementu izvēle nodrošinās labu ūdens-sāļu metabolisma aktivitāti šūnās. Stevija, populāra jūraszāle, var būt ļoti noderīga.
