Šajā rakstā tiks apskatīts, kā pazemināt homocisteīna līmeni.
Tas ir organisks mazmolekulārs savienojums, sēru nesaturoša aminoskābe, kas nenāk ar pārtiku, bet tiek iegūta dažu bioķīmisku procesu rezultātā, kas pastāvīgi notiek cilvēka organismā. Šīs vielas sintēze notiek aminoskābes, ko sauc par metionīnu, metabolisma procesos, kas notiek daudzos posmos. Šī aminoskābe ir klasificēta kā būtiska.
Kā ķermenis to iegūst?
Tā kā cilvēka organisms pats to nespēj sintezēt, tas ir spiests iegūt metionīnu no dzīvnieku izcelsmes produktiem (olām, gaļas, biezpiena produktiem). Tajā pašā laikā ar pietiekamu daudzumu folijskābes organismā, kā arī B vitamīniem, kas aktīvi piedalās homocisteīna metabolismā, tasspēj no jauna iekļauties vielmaiņas procesos un no jauna kļūt par metionīnu. Kādās situācijās cilvēki domā, kā pazemināt homocisteīnu?
Kādas ir augsta līmeņa briesmas?
Ir daži veselības riski, kas saistīti ar paaugstinātu homocisteīna līmeni asinīs.
- Šis savienojums palielina sirds un asinsvadu patoloģiju attīstības iespējamību. Skaidra atmiņa, veselīga sirds un pilnvērtīgas kognitīvās funkcijas ir tieši saistītas ar homocisteīna līmeni organismā. Par tiešu saikni starp paaugstinātu šīs aminoskābes līmeni pieaugušajiem un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām pagājušā gadsimta beigās radās aizdomas par ASV zinātnieku Kilmeru S. Makkuliju. Viņš izvirzīja "homocisteīna aterosklerozes teoriju", kurā zinātnieks apgalvo, ka nevis holesterīns ir galvenais asinsvadu aizsprostojuma cēlonis, proti, homocisteīns. Jo tieši šis savienojums sākotnēji postoši iedarbojas uz asinsvadu iekšējām sieniņām – endotēliju. Ne visi zina, ko parāda homocisteīns. Kā pazemināt versiju?
- Pasliktinās kognitīvās funkcijas. Nesen zinātniskie pētījumi ir parādījuši korelāciju starp hiperhomocisteinēmijas intensitāti un smadzeņu pelēkās vielas atrofiju un izžūšanu, kā arī simptomiem, kas pavada šo patoloģisko procesu. Alcheimera slimība, demence, senils demence - ir tieši atkarīgas no augsta homocisteīna līmeņa. Ja organismā šīs vielas reversās sintēzes procesi nebīstamos savienojumos var notikt trīs veidos, tad smadzenēs tas aprobežojas tikai ar vienu veidu.ķīmiskā reakcija. Tas nosaka vecāka gadagājuma cilvēku ar augstu homocisteīna koncentrāciju noslieci uz atmiņas un kognitīvās depresijas procesiem, kā arī izmaiņām telpā un laikā.
- Veicina depresīvo stāvokļu veidošanos - depresijas attīstībai mūsdienu cilvēkam ir bīstami nevis stress, bet gan viņa garīgo funkciju nepietiekamība, lai tās pozitīvi pārvarētu. Tā rezultātā ilgstošas depresijas parādības izraisa daudzas bīstamas patoloģijas gan fizioloģiskas, gan garīgas. Un šajā gadījumā zinātnieki uzskata, ka šī aminoskābe ir galvenais šādu traucējumu vaininieks, jo tieši tā kavē smadzeņu šūnu spēju atjaunoties. Kāpēc ir nepieciešams ātri pazemināt homocisteīnu?
- Viņš ir veselīgu pēcnācēju ienaidnieks. Pareiziem placentas metabolisma procesiem ir nepieciešama homocisteīna līmeņa pazemināšanās topošajām māmiņām, un normālas grūtniecības gadījumā šo funkciju otrajā un trešajā trimestrī kontrolē pats organisms. Ar augstu šīs vielas līmeni asinīs ārsti neiesaka plānot koncepciju un izrakstīt īpašus medikamentus (B grupas vitamīnus un folijskābi). Kontracepcijas līdzekļi palielina homocisteīna līmeni. Hiperhomocisteinēmijas briesmas nedzimušam bērnam ir saistītas ar kaitīgo ietekmi uz asinsvadiem, kā rezultātā palielinās dažādu patoloģiju risks. Vīriešiem paaugstināts rādītājs arī negatīvi ietekmē apaugļošanās iespējamību.
Kā pazemināt homocisteīnu, skatiet tālāk.
Patoloģisku traucējumu rašanās princips
Homocisteīns ir aminoskābe, kas nav iesaistīta olb altumvielu sintēzē. Šis ķīmiskais savienojums ir citas aminoskābes, cisteīna, homologs, kas demetilēšanas laikā tiek metabolizēts no metionīna. Pareizi funkcionējot ķermenim, homocisteīns ir tikai sava veida tranzīta līdzeklis vielmaiņas procesā. Tīrā veidā tas nepaliek organismā, bet uzreiz pārvēršas vai nu cisteīnā, vai metionīnā, pēc tam izdaloties no organisma dabīgos veidos. Tieši atkārtotas sintēzes stadijā var rasties daži pārkāpumi. Šīs parādības iemesls ir tas, ka pareizai homocisteīna pārvēršanai noteiktu B vitamīnu - B6, B1, B9 un B12 - klātbūtne ir obligāta. Ilgstoša vielas aizkavēšanās organismā izjauc tauku vielmaiņas regulēšanu, detoksikāciju un citus, kas izraisa turpmākus traucējumus tādu svarīgu elementu kā adenozīna, taurīna, glutationa utt. darbībā.
Ļoti toksiska skābe
Homocisteīns fiziskajā līmenī ir ļoti toksiska skābe, kas iznīcina asinsvadu iekšējās sienas, radot plaisas un brūces. Aizstāvoties, cilvēka ķermenis šos bojājumus sāk maskēt ar holesterīna plāksnēm un asins recekļiem. Tā rezultātā asinsvados veidojas obstrukcija, kas pēc tam izraisa insultu un sirdslēkmes attīstību.
Kā pazemināt homocisteīnu, tas ir jānoskaidro iepriekš.
Normāls līmenis
Normālā vielas koncentrācija asinīs nav lielāka par 15 mikromoliem litrā. Tomēr uztura speciālisti un ārsti iesaka samazināt saturu līdz 7 mikromoliem.
Dažiem cilvēkiem ir ģenētiska nespēja sintezēt B vitamīnus to aktīvajās formās, kas nozīmē, ka viņiem ir folātu cikla pārkāpums, kā rezultātā (īpaši pēc 35 gadu vecuma) ir augsta homocisteīna koncentrācija.
Kā pazemināt mēneša laikā? Šādos gadījumos ir grūti sasniegt pozitīvus rezultātus, tikai atsakoties no sliktiem ieradumiem un diētas, ja mēs runājam par vispārējo līmeni, kas nepārsniedz 7 mikromolus. Jāpiebilst, ka agrāk ārsti izrakstīja folijskābi tīrā veidā, tomēr mūsdienu medicīnā populāri ir kļuvuši aktīvās folātu piedevas vai uz to bāzes ražotās zāles (metiltetrahidrofolskābe), jo neaktīvais B9 ar iedzimtu predispozīciju nedos vajadzīgos rezultātus.
Kā pazemināt homocisteīna līmeni, plānojot grūtniecību?
Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka jo lielāks ir metionīna daudzums, ko uzņem ar proteīna pārtiku, jo lielāka iespēja, ka tas paaugstinās homocisteīna līmeni un jo lielāks ir B vitamīnu daudzums, lai no tā atbrīvotos. Tāpēc pārmērīgs proteīnu patēriņš, jo īpaši dzīvnieku izcelsmes, ar B vitamīnu bagātinātu pārtikas produktu (dārzeņu, garšaugu un graudaugu) trūkumu ir galvenais pieauguma priekšnoteikums.
Kā pazemināt homocisteīna līmeni, plānojot grūtniecību? Šisjautājums, ko daudzi šodien uzdod.
Šķiet, ka šīs problēmas risinājums ir pavisam vienkāršs: samazini piena produktu un gaļas patēriņu un bagātini uzturu ar graudaugiem un zaļajiem salātiem. Bet šeit ir jāpiemin slikti ieradumi, kas var atcelt visus labākos pasākumus. Smēķēšana, alkohols un kafija būtiski ietekmē stāvokli, ko bieži papildina mazkustīgs dzīvesveids. Gaļas ēšana, alkoholiskie dzērieni, nikotīns un fiziskās aktivitātes trūkums ir tāda pati riska grupa kā augsts holesterīna līmenis. Un, kā jau minēts, šī aminoskābe ir galvenais holesterīna vadītājs asinsvadu struktūrās.
Tātad, kā pazemināt homocisteīna līmeni, plānojot grūtniecību?
Pirms runāt par pareizo diētu, jāatzīmē aizliegtā robeža, aiz kuras nepalīdzēs neviena diēta. Ja cilvēks rūpējas par saviem asinsvadiem, un vēl jo vairāk, ja viņam jau ir diagnosticēta kāda no minētajām slimībām (ateroskleroze, sirds mazspējas attīstības risks, tromboze, nervu sistēmas traucējumi, depresīvi stāvokļi), kā arī tāpat kā plānojot grūtniecību, jums steidzami jāpārtrauc lietot:
- alkoholiskie dzērieni;
- nikotīns;
- produkti ar kofeīnu.
Kofeīns
Kofeīns iznīcina enzīmus metionīna sintetāzi, kas ir atbildīgi par metionīna atjaunošanos no homocisteīna un folātu cikla aktīvo fāzi (kad B vitamīni uzsūcas pareizi un veic nepieciešamofunkcijas). Tējas un kafijas patēriņa norma tiek uzskatīta par 2 tasēm dienā.
Kā pazemināt homocisteīna līmeni, plānojot grūtniecību, ārstam jāpastāsta.
Smēķēšana
Smēķēšana samazina B6 un B12 vitamīna līmeni cigarešu dūmos esošā cianīda dēļ. Tas ir vēl viens pierādījums tam, ka pasīvā smēķēšana ir daudz kaitīgāka nekā aktīvā smēķēšana, jo tieši no dūmiem nesmēķētāji saņem nāvējoša toksīna devu. Smēķētājiem katra cigarete paaugstina homocisteīna līmeni par 1% (sievietēm) un par 0,5% (vīriešiem). Visā zinātnisko pētījumu laikā par homocisteīna negatīvo ietekmi uz veselību visaugstākie rādītāji tika konstatēti smēķētājiem.
Alkoholiķis
Laboratorijas pētījumi, ko veica cilvēki ar atkarību no alkohola, apstiprina ārkārtīgi zemu folātu un B6 vitamīna līmeni. Etanols, galvenā alkohola sastāvdaļa, kavē metionīna sintāzes aktivitāti, kā rezultātā homocisteīna saturs asinīs palielinās līdz kritiskajam līmenim.
Pārtikas produkti, kas pazemina homocisteīnu
Ļaujiet tai iekļūt organismā, patērējot dzīvnieku olb altumvielas. No tiem sintēzes procesā vispirms veidojas aminoskābe metionīns, kas pēc tam tiek pārveidots par homocisteīnu. Tādējādi diētas terapija ietver dzīvnieku olb altumvielu uzņemšanas ierobežošanu. Turklāt diēta bagātina uzturu ar B vitamīniem, kas ir homocisteīna konversijas kofaktori.
Kā pazemināt homocisteīna līmeni sievietēm ar diētu?
Ierobežots:
- Dzīvnieku izcelsmes pārtika: sarkanā gaļa, tītars, vista, cūkgaļa. Apmēram 6 stundas pēc proteīna m altītes ēšanas homociteīna līmenis asinīs palielinās par 10-15%.
- Piena produkti: piens, biezpiens, siers, raudzētie piena produkti. Izlaidiet m altītes ar augstu olb altumvielu saturu, piemēram, skābo krējumu un biezpienu, jo tie no rītiem paaugstina homocisteīna līmeni.
- Pupiņas lielos daudzumos. Lai gan tie ir labs B vitamīnu avots un pupiņas ir arī bagātas ar folijskābi, nekad nevajadzētu pārdozēt šos pārtikas produktus.
- Kaitīgas gaļas un pākšaugu kombinācijas vienā ēdienreizē. Lai tos apstrādātu, dažādiem proteīnu veidiem ir nepieciešama atšķirīga ķermeņa pieeja. Sajaukšanas gadījumā ir ne tikai grūtības gremošanas procesos, bet arī ievērojams homocisteīna pieaugums.
Metionīns pats par sevi nav bīstams. Tas izraisa nopietnus pārdozēšanas traucējumus un folātu cikla izmaiņas. Ja šādas izmaiņas nav ģenētiskas, tad normālu homocisteīna līmeņa diapazonu var sasniegt ar sabalansētu uzturu ar obligātu vitamīnu B1, B9, B6 un B 12 klātbūtni.
Pacienti bieži jautā, kā pazemināt homocisteīnu. Ārstēšanai jābūt visaptverošai un savlaicīgai.
Ēdieni, kas jāiekļauj savā parastajā uzturā:
- Olas, aknas, zivis, kas dažos gadījumos var aizstāt gaļu. Ir oficiāli pierādīts, ka ar zivju-vegānu diētucilvēki panāk homocisteīna līmeņa pazemināšanos par 15%, nepievienojot vitamīnu piedevas. Aknas un olas ir arī B vitamīnu avoti, un jo īpaši B12, kas nav atrodams nevienā augu izcelsmes pārtikā.
- Spināti, rukola, pētersīļi, brokoļi, tomāti, jebkuri dārzeņi. Dārzeņi un zaļumi satur daudz B vitamīnu, tajos ir metilgrupu donori un samazinās metionīna saturs. Jo intensīvāka ir produkta zaļā krāsa, jo vairāk tajā ir folijskābes.
- Rieksti, īpaši zemesrieksti un valrieksti. Dažādi rieksti satur dažādus B vitamīnus, tāpēc vislabāk ir regulāri lietot dažādu riekstu maisījumu.
- Graudaugu pārslas - brokastu pārslas, graudaugi no neapstrādātiem graudaugiem. Visnoderīgākās ir auzu pārslas un griķi.
- Diedzēti graudi, kas satur milzīgu daudzumu B vitamīna un daudzu citu svarīgu elementu. Tāpēc nevajadzētu atstāt novārtā iespēju bagātināt uzturu ar zaļajiem graudaugu dīgstiem.
- Raugs, ko var pievienot jebkuram šķidram ēdienam, tas pats attiecas uz klijām.
- Ar B6 vitamīnu bagāti kartupeļi.
- Rudzu maize, kas bagāta ar folijskābi un vitamīnu B9.
Kad esmu stāvoklī
Sievietes interesē arī tas, kā pazemināt homocisteīna līmeni grūtniecības laikā.
Paaugstināts vielas līmenis grūtnieču asinīs veicina patoloģiju attīstību gan auglim, gan topošajai māmiņai. Zinātniskie pētījumi ir parādījuši korelāciju starp paaugstinātu līmenihomocisteīns un hipoksija, preeklampsija, priekšlaicīgas dzemdības, augļa atdalītas ekstremitātes, nedzīvi dzimuši bērni, Dauna sindroms un citas ģenētiskas slimības.
Tāpēc pie vērtībām, kas pārsniedz 7 mikromolus, ārsti neļauj sievietēm plānot apaugļošanos, un, ja grūtniecēm tiek konstatēts ārkārtīgi augsts rādītājs, viņi nosaka uztura ierobežojumus, izraksta palielinātas B klases devas. vitamīni un folijskābe, lai pazeminātu augstu homocisteīna līmeni.
Diētai grūtniecības sākumposmā jābūt bagātai ar olb altumvielām, kas nepieciešamas pilnvērtīgai augļa veidošanai. Tāpēc grūtniecēm nevajadzētu atteikties no piena produktiem un gaļas. Daži pārtikas produkti var izraisīt pārmērīgu vielmaiņu vai gremošanas traucējumus. Ja noviržu nav, tad labākā izeja no šīs situācijas būtu:
- atsevišķas ēdienreizes;
- gudra dzīvnieku un augu izcelsmes produktu kombinācija;
- piena un graudaugu ēdieni;
- dārzeņiem un garšaugiem bagāti ēdieni.
Mēs izskatījām, kā pazemināt homocisteīna līmeni sievietēm.
