Mežrozīšu augi satur tik lielu noderīgo vielu masu, ka to dažkārt sauc par vitamīnu vitamīnā. Piemēram, askorbīnskābes daudzums rožu gurnos ir daudz lielāks nekā kivi vai apelsīnā. Bieži vien cilvēkiem ar cukura diabētu ārsti iesaka lietot šī auga augļu novārījumu. Kāpēc mežrozīšu augļi ir noderīgi diabēta ārstēšanai?
Kas ir rožu gurni
Tas ir pārsvarā mazs krūms. Tas pieder Rožu ģimenei. Kopumā pasaulē ir aptuveni 140 šī auga sugas. Tas zied ar smaržīgām rozā ziedkopām, pēc kurām parādās sarkani iegareni augļi. Līdz šim ir zināmas unikālas ilgmūžīgas rozes, kuru vecums pārsniedz simts gadus.
Krūms sāk nest augļus trešajā dzīves gadā. Augļu spilgti sarkanā krāsa ir saistīta ar milzīgu karotīna daudzumu.
Ķīmiskais sastāvs
Noderīgas vielas ir atrodamas gandrīz visās šī apbrīnojamā auga daļās. Zāļu pagatavošanai izmanto ziedkopas, lapas, stublājus un pat mežrozīšu saknes. Tomēr jāpatur prātā, ka tik dažādi krūmi kā “suņu mežrozīšu gurni” ir pilnīgi nepiemēroti cilvēku ārstēšanai un praktiski nesatur neko noderīgu. No ogās esošajiem vitamīniem lielākais daudzums ir C, A, E, K un B.
Savvaļas rožu augļi satur arī daudz magnija, kas stiprina nervu sistēmu, un kāliju, kas palīdz uzlabot muskuļu stāvokli. Turklāt liels dzelzs daudzums uzlabo asins sastāvu, un kalcijs labvēlīgi ietekmē kaulu audus. Krūmu augļi satur arī aptuveni 8% cukura.
Noderīgas īpašības
Pateicoties P un C vitamīniem, tiek atjaunota asinsvadu elastība. Ja rudens-ziemas periodā vismaz divas reizes nedēļā dzersi mežrozīšu buljonu, tad jebkura saaukstēšanās tevi apies. Tas būtiski stiprina imūnsistēmu un veicina atveseļošanos esošo slimību gadījumā. Un arī baktericīdo īpašību dēļ preparātus ar mežrozi izmanto uroģenitālās sistēmas iekaisuma un slimu locītavu ārstēšanā. Mežrozīšu augi izrādījās lieliski piemēroti arī cukura diabēta ārstēšanai.
Kam ir kontrindicēts
Cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot šo diezgan skābo dzērienu. Pretējā gadījumā viņiem rodas gļotādas kairinājums un, kā rezultātā, grēmas. Dažreiz rožu gurni izraisa aizcietējumus. Tāpēc, lietojot novārījumu, tas jāmaina ar ēdieniem vai dzērieniem, kam ir caureju veicinoša iedarbība. Pietiekami liela K vitamīna daudzuma dēļ palielinās asins viskozitāte, kasļoti nevēlama ar tendenci veidot asins recekļus.
Blakusparādības
Mežrozīšu novārījums lielos daudzumos izskalo kalciju un noslogo nieres. Pateicoties milzīgajam C vitamīna daudzumam, koncentrēts novārījums slikti ietekmē zobu emaljas stāvokli. Ļoti ieteicams ilgstoši nelietot mežrozīšu uzlējumus. Ja šo līdzekli lieto bieži, tas var izraisīt neinfekciozas dzeltes simptomus.
Mežrozīšu augļi diabēta ārstēšanai
Šis dzēriens piesātina slima cilvēka organismu ar lietderīgām vielām, stiprina asinsvadus un novērš to trauslumu. Pateicoties viņam, uzlabojas kapilāru stāvoklis. Ja ir tendence uz deguna asiņošanu vai zilumiem, tad mežrozīšu preparāts palīdzēs tikt galā ar šo problēmu. Nav brīnums, ka ārsti 2. tipa diabēta gadījumā stingri iesaka lietot mežrozīšu novārījumus.
Kā zināms, pacientiem ar šo slimību ir raksturīgas problēmas ar asinsvadiem, kā rezultātā tiek traucēta asinsrite. Askorbīnskābe nedaudz šķidrina asinis, bet K vitamīna iedarbības dēļ efekts parasti nav izteikts. Bagātīgais stiprinātais savvaļas rožu sastāvs arī uzlabo asinis, stiprina to imunitāti, cīnās ar pirmajām iekaisuma slimību izpausmēm, kas bieži vien pavada šo slimību, un kopumā ievērojami uzlabo pacienta pašsajūtu.
Ārsti, kā likums, izceļ šādas noderīgas funkcijas, kas piemīt mežrozīšu gurniem:
- Slimībā ar cukura diabētu tas palīdz uzlabot insulīna uzsūkšanos, pateicotieskas normalizē glikozes līmeni.
- Ir konstatēts, ka rožu gurni palīdz samazināt lieko svaru, kas ir svarīgi arī diabēta slimniekiem.
- Pateicoties magnija un kālija klātbūtnei, uzlabojas sirds un asinsvadu sistēma un normalizējas asinsspiediens.
- Svarīga mežrozīšu īpašība ir tās spēja uzraudzīt ogļhidrātu vielmaiņu un, ja nepieciešams, to stabilizēt.
- Mežrozīšu novārījumi un uzlējumi pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzeri un uzlabo tā darbību.
Šīm ogām ir daudz noderīgu īpašību. Diabētiķi var arī sajaukt rožu gurnus ar citām ogām, kā arī pievienot zāļu tējas.
Kā pagatavot termosā
Mežrozīšu uzlējuma pagatavošanai diabēta slimniekiem vislabāk izmantot termosu. Papildus ērtībām termosam ir ievērojamas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālo alus pagatavošanas metodi. Pateicoties ilgstošai karsēšanai, buljonā tiek saglabāts daudz noderīgu vielu. Tie cilvēki, kuri lietoja termosu, droši vien pamanīja, cik bagātīga krāsa un aromāts piemīt ārstniecības augu ūdens uzlējumiem. Galvenais nosacījums, lai lietotu rožu gurnus 2. tipa cukura diabēta gadījumā, ir saglabāt ogas neskartas.
Žāvētos augļus lej termosā un aplej ar verdošu ūdeni. Pēc tam kompozīciju iepilda trīs vai četras stundas. Produkts jāizlieto vienas dienas laikā. Nākamajā dienā, kā likums, gatavo jaunu sacepumu.
Sasmalcinātas ogas
Neskatoties uz darbietilpībuprocesā šo mežrozīšu buljona gatavošanas metodi diabēta slimniekiem dod priekšroku daudzi cilvēki. Jāpatur prātā, ka, sasmalcinot ogas, vitamīni un mikroelementi kļūst trausli un pakļauti iznīcināšanai. Tāpēc sauso maisījumu vāra uz lēnas uguns, zem cieši noslēgta vāka. Gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts un ir divas vai trīs minūtes. Dzēriens ir bagāts ar izteiktu skābenu garšu.
Veselu ogu novārījums
Lai pagatavotu mežrozīšu buljonu 2. tipa cukura diabēta slimniekiem, tiek izvēlēta ērta emaljēta panna, tajā ievieto nomazgātas mežrozīšu gurnus un aplej ar ūdeni. Tālāk kompozīciju uzvāra un tur uz lēnas uguns, līdz ogas kļūst mīkstas. Vienai pilnai glāzei žāvētu vai svaigu augļu nepieciešami divi litri ūdens. Ogas var apliet gan ar aukstu ūdeni, gan ar verdošu ūdeni.
Jau pēc pagatavošanas novārījumu atstāj ievilkties septiņas astoņas stundas. Visus iegūtos mežrozīšu novārījumus 2. tipa cukura diabēta un citu slimību gadījumos lieto tikai pēc tam, kad tie ir izlaisti caur dubulto marli vai smalku sietu. Fakts ir tāds, ka augļa iekšpusē esošās bārkstiņas kairina kuņģa un barības vada gļotādu. Tāpēc ir ļoti svarīgi zāles pēc iespējas rūpīgāk iztīrīt.
Ārstu padomi
Ārsti ļoti bieži iesaka lietot mežrozīšu uzlējumu cukura diabēta gadījumā. Šī auga ārstnieciskās īpašības ir ļoti dažādas. Šī krūma augļi palīdzēs uzlabot asins sastāvu, izārstēs aizkuņģa dziedzeri un atjaunos asinsvadu blīvumu. Pacientivar sajaukt ogas ar pīlādzi, dzērvenēm vai upenēm. Pirms dzerat novārījumu vai ūdens uzlējumu, kompozīciju izkāš caur sietu. Nekad neizmantojiet mežrozīšu sīrupu.
Ja Jums ir cukura diabēts, nav vēlams lietot arī tējas maisiņus. Līme, kas atrodas maisos, neskatoties uz tās nekaitīgumu, aizsprosto ķermeni un lielos daudzumos ir kancerogēna.
Jāatceras, ka ogu sastāvā ir neliels cukurs un tāpēc bez mēra mežrozīšu buljona lietošana var sabojāt.
Sakņu novārījums
Pacienti ar cukura diabētu var lietot arī sakņu infūziju. Nedaudz žāvētu sakni sasmalcina ar nazi, aplej ar ūdeni un vāra ūdens peldē. Lai pagatavotu ūdens vannu, būs nepieciešams ūdens katls un litra burka. Trīs ēdamkarotes sakņu ielej burkā un pārlej ar ūdeni. Tad liek katliņā, kuru karsē uz mazas uguns. Vārošs ūdens katliņā uzsilda burku un tādējādi sagatavo zāles.
Kā novākt rožu gurnus
Neskatoties uz to, ka mežrozīšu gurnus var iegādāties jebkurā aptiekā, daudzi cilvēki izvēlas tos novākt paši. Augļus parasti novāc septembrī vai oktobrī, kad tie satur maksimālo barības vielu daudzumu. Jāpatur prātā, ka salnā diezgan trauslais C vitamīns tiek daļēji iznīcināts. Augļiem jābūt stingriem, gludiem, bez redzamiem bojājumiem. Kolekcija nav atļautamežrozīšu gurni, kas notraipīti ar sēnīšu slimībām vai zirnekļu tīkliem.
Augļus žāvē cepeškrāsnī sešdesmit grādu temperatūrā. Turklāt ir ieteicams turēt skapja durvis nedaudz atvērtas, lai gaiss cirkulētu brīvi. Tālāk gatavās izejvielas tiek pārnestas uz iepriekš sagatavotu kartona kasti un nosūtītas ilgstošai uzglabāšanai. Varat arī sagatavot papīra vai audekla maisiņu. Šis izejmateriāls nezaudē savas īpašības trīs gadus.
