E vitamīns, saukts arī par tokoferolu, ir viens no cilvēka organismam svarīgākajiem elementiem. Tāpēc tas vienmēr ir iekļauts uztura bagātinātājos, un to ieteicams lietot sievietēm grūtniecības laikā. Tokoferols ir nepieciešams visu dzīvībai svarīgo sistēmu normālai darbībai. Lai nekad neizjustu šī elementa deficītu, jāzina, kur E vitamīns ir visvairāk, kādos pārtikas produktos šis elements ir maksimāli daudz.
Noderīgas īpašības
Tokoferols ir spēcīgs antioksidants, kam piemīt spēja saglabāt jaunību un labvēlīgi ietekmēt reproduktīvo sistēmu. E vitamīns spēlē ķermeņa aizsarga lomu, cīnoties ar pirmajām novecošanās pazīmēm un brīvajiem radikāļiem. Var atšķirt šādu tokoferola derīgo īpašību kopumu:
- Izvada no organisma toksīnus.
- Paaugstina muskuļu tonusu.
- Novēršhormonāla mazspēja.
- Palielina imunitāti.
- Novērš kancerogēnu vielu uzkrāšanos.
- Uzlabo audu reģenerāciju un uzturu šūnu līmenī.
- Ir viens no labākajiem elementiem anēmijas un diabēta profilaksei.
- Pazemina asinsspiedienu.
- Labi cirkulācijai.
- Novērš asins recekļu veidošanos.
- Padara asinsvadu sienas stiprākas un elastīgākas.
Ārsti atzīmē šī elementa augsto efektivitāti vēža profilaksē, kā arī sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijās. Tāpēc ikvienam ir jāzina, kur atrodas E vitamīns, kāda ir dienas deva labas veselības uzturēšanai.
Kur ir atrasts tokoferols
Lai papildinātu tā rezerves organismā, uzturā nepieciešams iekļaut to saturošus pārtikas produktus. Šī vitamīna avots ir dārzeņi, garšaugi, augu eļļas. Tās rezerves var papildināt, ēdot dzīvnieku izcelsmes pārtiku. Tas ietver vistas olas, pienu un aknas. Ja jums ir informācija par to, kur pārtikas produktos ir E vitamīns, jūs nevarat uztraukties par tā trūkumu organismā. Ar parasto sabalansētu uzturu visbiežāk pietiek, lai papildinātu ikdienas tokoferola nepieciešamību.
Kas attiecas uz dārzeņiem, tad ir nepieciešams izvēlēties svaigu pārtiku, kas piesātināta ar E vitamīnu. Saldētā veidā tokoferola daudzums tiek samazināts uz pusi. Konservēti to zaudē gandrīz pilnībā. TāpēcAizvietot šī vitamīna deficītu nav tik vienkārši. Šī iemesla dēļ daudzi nolemj dzert tokoferola kapsulas. Taču bez kvalitatīva un daudzveidīga uztura neviens uztura bagātinātājs nevar labvēlīgi ietekmēt veselību.
Maksimālais E vitamīna saturs
Domājot par to, kur visvairāk ir E vitamīns, jāatceras par augu eļļām. Tos var garšot ar svaigu dārzeņu salātiem vai lietot tīrā veidā (ne vairāk kā vienu ēdamkaroti dienā). Visvairāk tokoferola ir kviešu dīgļu eļļā, saulespuķu, olīvu, sojas pupās un kukurūzā. Pievienojot tos uzturam, jāatceras, ka tos nevar cept. Termiskās apstrādes procesā tiek iznīcināti visi noderīgie elementi, tostarp E vitamīns.
Tokoferols jāmeklē arī riekstos, sēklās, zaļajās pupiņās, zaļajos dārzeņos, griķos un olās. Tieši šajā ēdienā ir atrodams tā maksimālais daudzums.
Tokoferola daudzums produktos
Zinot, kur atrodas E vitamīns, kuros pārtikas produktos to meklēt maksimāli daudz, iespējams novērst daudzas slimības un beriberi. Šis elements ir visvairāk atrodams šādos produktos:
- Olīveļļa - 12 mg.
- Kviešu dīgļu eļļa - 300 mg
- Saulespuķu eļļa - 67mg
- Mandeles - 27 mg.
- Valrieksti - 23 mg.
- Zemesrieksti - 10 mg.
- Griķi - 6mg
- Žāvētas aprikozes - 5,5 mg.
- Zaļās pupiņas - 3,8 mg.
- Vistas ola - 2 mg.
- Lielu aknas - 1,3 mg.
- Briseles kāposti - 1 mg.
- Burkāni - 0,63 mg.
- Lielu gaļa - 0,6 mg.
- Biezpiens – 0,4 mg.
- Piens - 0,09 mg.
Norādīts vitamīna daudzums 100 g produkta. Pamatojoties uz šo sarakstu, varam secināt, kur E vitamīns atrodas maksimālajā daudzumā.
Dienas vērtība
Aizpildot vitamīnu deficītu, ļoti svarīgi ir ievērot katra no tiem ikdienas normu. Pretējā gadījumā var attīstīties hipervitaminoze, kas organismu ietekmē ne mazāk negatīvi kā beriberi. Ārsti iesaka lietot šādus E vitamīna daudzumus:
- Zīdaiņiem - 1-4 SV. Tā ir summa, ko viņi saņem no mātes mātes piena.
- Pirmsskolas vecuma bērniem - 6-7 IU.
- Skolēniem nepieciešamas vismaz 7-8 SV vitamīna. Viņiem šī deva ir nepieciešama garīga stresa gadījumā skolā.
- Sievietēm katru dienu nepieciešamas 8 SV vitamīna.
- 10-15 SV mātēm, kas baro bērnu ar krūti.
- Vīriešiem norma ir 10 SV.
Šādas devas var viegli iegūt no parastajiem pārtikas produktiem. Tāpēc tiem, kuri ir konstatējuši šī elementa trūkumu, vienkārši jāpārskata ikdienas uzturs un nedaudz jāpielāgo. Ir ļoti svarīgi zināt, kur un cik daudz E vitamīna ir pārtikā. Tas ir vienīgais veids, kā saglabāt savu ķermeni veselīgu.
Indikācijas vitamīnu uzņemšanai
Ārsts var izrakstītpapildu tokoferola uzņemšana šādos apstākļos:
- Hormonālie vai menstruālā cikla traucējumi sievietēm.
- Grūtniecības laikā.
- Ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.
- Kad tiek konstatēts sirdslēkmes risks.
- Kuņģa-zarnu trakta, aknu vai žultspūšļa darbības traucējumi.
- Hroniskas slimības paasinājuma laikā.
- Ar lielu fizisko un garīgo stresu.
- Ķīmijterapijas laikā.
- Profilaktiski pēc operācijas.
Bioloģiski aktīvos uztura bagātinātājus drīkst izrakstīt tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Katrs no iepriekš minētajiem gadījumiem dažādos veidos ietekmē cilvēka ķermeni. Tāpēc pašārstēšanos un bez speciālista saskaņošanas nav iespējams sākt lietot E vitamīnu.
Kontrindikācijas
Šim noderīgajam vitamīnam ir minimāls kontrindikāciju skaits un gandrīz nav blakusparādību. Tomēr cilvēkiem ar hipertensiju tas jālieto piesardzīgi, jo tokoferols var paaugstināt asinsspiedienu, ja to lieto virs normas. Pārdozēšana var notikt, ja dienā patērē aptuveni 40 000 SV E vitamīna, kas ir gandrīz neiespējami. Galvenā kontrindikācija ir individuāla neiecietība. Šādā gadījumā var rasties slikta dūša, vemšana, caurejas lēkmes un alerģiski izsitumi uz ādas.
E vitamīna deficīts
Pirms domājat, kur ir E vitamīns, jums jāpārliecināska šī elementa organismā patiešām trūkst. Lai to izdarītu, jums ir jāziedo asinis analīzei, kas atklās vitamīna trūkumu, pārpalikumu vai normu. Bez analīzes tokoferola trūkumu var noteikt pēc šādām pazīmēm:
- Sausa āda un trausli mati, kas izskatās blāvi.
- Slikta redze, nespēja koncentrēties uz kādu objektu.
- Trauslas un lobojošas nagu plāksnes.
- Pastāvīga apātija un depresija.
- Samazināta muskuļu masa.
- Zems libido.
- Nespēja palikt stāvoklī.
- Anēmija.
- Slikta koordinācija.
Ja tiek atklāts kaut viens simptoms, nepieciešams pilnībā pārskatīt uztura kvalitāti un konsultēties ar ārstu. Iespējams, trūkst ne tikai E vitamīna, bet arī citu svarīgu mikroelementu.
E vitamīna priekšrocības sievietēm
Sievietēm reproduktīvā vecumā ir paaugstināta vajadzība pēc šī elementa. Tāpēc viņiem ir jāzina, kur atrodas vitamīns E. Tas ir nepieciešams veiksmīgai ieņemšanai, veselīgai grūtniecībai un nepatīkamo toksikozes simptomu novēršanai. Tokoferols palīdz vairogdziedzerim, virsnieru dziedzerim un hipofīzei normāli funkcionēt. Regulāri lietojot dienas normu pēc 45 gadiem, samazinās nopietnu sirds un asinsvadu sistēmas slimību risks. Ar šo vitamīnu bagātu pārtikas produktu lietošana novērš ar vecumu saistītas izmaiņas tīklenē.
Pietiekamitokoferola daudzums paildzina ādas jaunību, padarot to elastīgāku un tvirtāku. Daudzi to lieto uzklāšanai uz sejas ādas, iegādājoties E vitamīnu kapsulās. Tos var pievienot krēmam ikdienas lietošanai. Tokoferols uzlabos jebkura kopšanas līdzekļa iedarbību.
Zinot, kur pārtikas produktos atrodas E vitamīns, varat to izmantot, lai novērstu premenstruālā sindroma pazīmes, mazinot sāpes piena dziedzeros un pietūkumu. E vitamīns labi ietekmē arī emocionālo stāvokli stresa situācijās. Tāpēc tām sievietēm, kuras profesionālās darbības dēļ ir ļoti saspringtas profesionālās darbības dēļ, ir jāpaļaujas uz produktiem ar tās saturu.
Šis būtiskais elements ir nepieciešams gan sievietēm, gan vīriešiem, tāpēc ikvienam jācenšas iegūt dienas naudu no pārtikas.
