Viena no bišu produktu cienītāju vērtīgākajām šķirnēm ir meža medus. Plašs medus augu klāsts ļauj iegūt produktu ar unikālu garšu un ārstnieciskām īpašībām.
Kas ir meža medus
Jau senatnē cilvēki izmantoja mežā savvaļas bišu savākto medu. Tad sāka attīstīties biškopība, kad koku dobēs sāka audzēt šos labvēlīgos kukaiņus. Šādā veidā iegūto medu sāka saukt par bieti. Tas ir unikāls ar to, ka cilvēka iejaukšanās bites darbībā šajā gadījumā ir pilnībā izslēgta. Mūsdienās valstī ir tikai dažas bišu dravas. Visbiežāk stropus vienkārši izliek uz visu vasaru mežā, izvācot pēc sezonas beigām. No garšaugiem savāktais medus daudzējādā ziņā ievērojami atšķiras no parastā medus. Tam ir savdabīgs unikāls aromāts un plaša krāsu gamma – no gaiši zeltainas līdz tumši brūnai. Avenes, vilkābele, uguntiņa, meža zemenes, āboliņš, liepas, pīlādži, putnu ķirši un citi derīgi augi apveltī meža medu ar unikālām ārstnieciskajām īpašībām, kuras vēl nav pilnībā izpētītas. Nav brīnums, ka to sauc par eliti.
Sastāvs
Šī produkta izveidē iesaistīto medus augu daudzveidības dēļ tas ietver veselu vitamīnu grupu: A, E, P, B1, B2, C, K. Turklāt tajā ir ciets mikroelements bāze. Medus struktūra satur fosforu, karotīnu, kas nodrošina organisma spēju tikt galā ar dažādām slimībām. Sastāvā esošā viegli sagremojama fruktoze un saharoze dod daudz spēka cīnīties ar tām. Meža medus satur vairāk nekā simts aktīvo savienojumu.
Noderīgas īpašības
Šī produkta terapeitisko darbību klāsts ir diezgan plašs, un tas ir saistīts ar tā bagātīgo sastāvu. Medus no meža augiem ir ārstnieciskas īpašības. Tam ir antibakteriāla, pretiekaisuma un pat pretsāpju iedarbība. Šāda produkta ikdienas lietošana palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni, attīra organismu no toksīniem, stiprina imunitāti, paātrina brūču dzīšanu, uzlabo aknu un žultspūšļa darbību, turklāt tiek barots sirds muskulis un tiek novērota pozitīva ietekme uz visām sistēmām..
Savā sastāvā meža medus ir ļoti līdzīgs asins plazmai, tāpēc uzsūcas gandrīz pilnībā, un visas minerālvielas un vitamīni nonāk organismā. Normalizējot vielmaiņas procesus un atjaunojot hormonālo līmeni, šis produkts palīdz samazināt lieko svaru. Būtisks tā kvalitātes rādītājs ir ekoloģiskā tīrība – medus,savākti tālu no civilizācijas, nesatur kaitīgas sastāvdaļas un dažādus piemaisījumus. Šī ir vērtīgākā kvalitāte no visām esošajām šķirnēm.
Lietošana tradicionālajā medicīnā
Pat zemstvo ārsti saviem pacientiem izrakstīja meža medu pret dažādām slimībām. Šī produkta labvēlīgās īpašības piešķir tam neparastas ārstnieciskas spējas:
- Palīdz pret reimatismu, locītavu slimībām, osteohondrozi.
- Tas ir profilaktisks un ārstniecisks līdzeklis pret aterosklerozi.
- Hormona estradiola klātbūtne medū palīdz izvairīties no pārkāpumiem dzimumorgānu rajonā (gan vīriešu, gan sieviešu).
- Augsta pretiekaisuma aktivitāte padara šo produktu par neaizstājamu saaukstēšanās ārstēšanā.
- Kaitīgi ietekmē patogēnās baktērijas. Tajā pašā laikā pēdējie nav atkarīgi no meža medus, tāpēc produktu var lietot pastāvīgi.
- Normalizē asins sastāvu, nostiprina asinsvadu sieniņas. Regulāri lietojot šo šķirni, palielinās atmiņa, uzmanība un efektivitāte.
- Meža medus, kura derīgās īpašības un kontrindikācijas zināja pat mūsu senči, ir arī bioloģisks stimulants. Tam piemīt spēja palēnināt cilvēka ķermeņa novecošanās procesu, pagarinot jaunību.
- Produkta pretvēža aktivitāte ļauj to izmantot vēža ārstēšanā un profilaksē.
Saldas zāles bērniem
Meža medus ir ne mazāk efektīvs līdzeklisgripas un citu vīrusu slimību uzliesmojumu periods nekā jebkurš cits. Īpaši aktuāli tas ir bērniem – galu galā nav garšīgāku un saldāku zāļu. Pret saaukstēšanos ļoti noder vitamīnu maisījums, kas pagatavots šādi: kārtīgi samaisa vienu tējkaroti medus, citronu sulu, sasmalcinātus valriekstus un smalki sagrieztus žāvētos augļus un dod nedaudz pusstundu pirms ēšanas. Efektīvs klepus līdzeklis ir melnais redīss. Tās sula, sajaukta ar meža medu, pastiprina pēdējā iedarbību. Tas noved pie ļoti ātras krampju pārtraukšanas.
Pret saaukstēšanos labi noder no sīpolu sulas gatavoti pilieni, kam pievienots meža medus. Šo produktu derīgās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas ikvienam kopš bērnības. Iesnu ārstēšana ar viņu palīdzību ir sens vecmāmiņas veids. Lai to pagatavotu, uz vienu tējkaroti medus ņem 3 ēdamkarotes sīpolu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni proporcijā 1:2.
Ārējai lietošanai
Kosmētiskās procedūras ar meža medu ir klasificētas kā elitāras un ir diezgan dārgas. Bet tā lietošana mājās ir ne mazāk efektīva, tāpēc jums nevajadzētu dot sev šādu prieku. Visbiežāk kosmētikas nolūkos meža medu izmanto kā sejas masku. Noderīgas īpašības, produktu fotogrāfijas un dažas receptes ārstēšanai ar to var atrast šajā rakstā. Taču ādas kopšanā medus ir arī neaizstājams. No tā pagatavoto masku uzklāj uz attīrītas sejas un atstāj uz divdesmit minūtēm. Āda iegūst samtainu, maigumu, uzlabo tokrāsa.
Medus kompresēm ir dziedinošs efekts pret locītavu un muskuļu sāpēm.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz meža medus milzīgo labvēlīgo efektu klāstu, to lietojot, jāņem vērā tā ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas. Tātad cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, liekā svara un individuālas nepanesības pret bišu produktiem, to nav ieteicams lietot.
