Proteīns mūsu organismam ir nepieciešams katru dienu, neatkarīgi no fiziskās aktivitātes līmeņa. Protams, jo augstāka ir jūsu aktivitāte, īpaši, ja tā ir saistīta ar jaudas slodzēm, jo vairāk olb altumvielu tiek tērēts muskuļu augšanai. Šķiet, kas ir vieglāk, ēd gaļu, olas un viss būs kārtībā. Taču visos pārtikas produktos papildus olb altumvielām ir arī tauki, kas ne vienmēr ir vēlams. Šajā ziņā proteīna pulveris ir unikāls produkts. Tikai dažas mērkarotes nodrošina pilnvērtīgu olb altumvielu porciju bez papildu taukiem vai ogļhidrātiem. Tas palīdz saglabāt ķermeņa spēkus stingras diētas laikā, pēc operācijām un intensīvu treniņu laikā sporta zālē. Šodien mēs runāsim par to, kā izvēlēties proteīna pulveri un kā tas ietekmē ķermeni.
Kam mēs to vēlamies izmantot?
Šis ir galvenais jautājums, kas jums būtu jāuzdodsniegt atbildi. Olb altumvielu pulveris ir ne tikai uztura bagātinātājs, ko var lietot jebkurā laikā pēc vēlēšanās. Pārmērīgs olb altumvielu daudzums var nopietni kaitēt jūsu veselībai. Tāpēc, pirms pasūtāt modernu kokteili, izlasiet rakstu līdz beigām. Tātad ir vairāki iemesli, kāpēc sākt lietot proteīna pulveri.
Pirmkārt, šāda ideja ienāk prātā tiem, kuri sapņo par muskuļu masas pieaugumu. Patiešām, šādi kokteiļi ir ļoti efektīvi atveseļošanai un muskuļu veidošanai. Ja plānojat regulāri apmeklēt sporta zāli, tad nenāks par ļaunu to iekļaut savā uzturā. Tomēr jāatceras, ka šim maisījumam nevajadzētu pilnībā aizstāt olb altumvielu avotus. Šis ir tikai papildinājums.
Proteīna kokteilis svara zaudēšanai
Meitenes, šīs jums ir labas ziņas. Izrādās, ka šie maisījumi noderēs ne tikai vingriem un uzpūstiem vīriešiem, lai tie kļūtu vēl stiprāki, bet arī tev – ar to palīdzību tu būsi skaistāka. Olb altumvielu pulveris svara zaudēšanai iegūst arvien lielāku popularitāti starp tiem, kuri nolemj ievērot diētu svara zaudēšanai. Pietiekami daudz olb altumvielu radīs sāta sajūtu un palīdzēs kontrolēt apetīti. Ja uz diētas fona arī jūs nolemjat pierakstīties uz sporta zāli, tad tas nodrošinās muskuļu pietiekamu uzturu.
Uztura bagātinātājs
Mūsdienu uztura speciālisti nonāk pie secinājuma, ka lielākā daļa mūsu iedzīvotāju cieš no olb altumvielu deficīta. Tāpēc, pat ja jūs neapmeklējat sporta zāli, varat izmantot olb altumvielu pulverus. AtsauksmesEksperti saka, ka regulāra šāda sastāva ieviešana uzturā palīdzēs samazināt holesterīna līmeni, asinsspiedienu un lieko svaru. Kā uztura bagātinātāju kokteiļus var lietot veģetārieši, cilvēki pēc lielām operācijām. Šādus maisījumus var ievadīt pat caur zondi, ja slimības dēļ zarnas ir daļēji zaudējušas spēju uzņemt barības vielas.
Cik daudz olb altumvielu pulvera es varu uzņemt dienā?
Šis ir grūts jautājums. Pirmkārt, atbilde ir atkarīga no fiziskās aktivitātes līmeņa. Tomēr, pat ja jūs piekopjat pasīvu dzīvesveidu, olb altumvielas ir jālieto katru dienu, pretējā gadījumā ķermenis sāks izmantot savas rezerves. Šajā gadījumā vispirms cietīs muskuļi. Tomēr, ja jūsu uzturs jau ir bagāts ar olb altumvielām, jums jākonsultējas ar dietologu: vai ir vērts pievienot papildu olb altumvielu piedevu. Neskatoties uz grūtībām olb altumvielu normas aprēķināšanā, pētnieki piedāvā mums aptuvenu formulu. Uz katru ķermeņa svara kilogramu jums jāuzņem 0,8 grami parasto olb altumvielu. Piemēram, ja jūs sverat 90 kg, jums vajadzēs 72 g olb altumvielu. Un tā ir norma cilvēkiem, kuri vada pasīvu dzīvesveidu. Fiziskām aktivitātēm nepieciešams tieši divreiz vairāk olb altumvielu.
Lai aprēķinātu optimālo devu, jums jāzina kaut kas cits. Tikai 15% no patērētajām kalorijām vajadzētu būt no olb altumvielām. Diētas vidējais kaloriju saturs ir 2 tūkstoši kcal. Tāpēc ieteicams uzņemt 75 gramus olb altumvielu. Ar lielu fizisko slodzi šis skaitlis ir jāpalielina divas reizes. Tomēr tagad esamMēs runājām par normālu uzturu. Ja plānojat pieņemties svarā vai, gluži otrādi, zaudēt svaru, tad olb altumvielu uzņemšana jāpalielina par 40%. Šīm papildu kalorijām vajadzētu aizstāt rafinētos ogļhidrātus. Tādējādi, lai sasniegtu savus rezultātus, jums ir nepieciešams patērēt no 1,6 līdz 2,5 gramiem dienā uz kilogramu svara. Ja jums ir problēmas ar nierēm, ierobežojiet uzņemšanu līdz 1,6 g. Tomēr mums joprojām ir vēl viens uzdevums - izdomāt, kādu proteīnu izvēlēties.
Olu b altums
Proteīna kokteiļa pulveris ir atšķirīgs. Sastāvā esošā proteīna avots var būt soja, olas, piens. Katram no tiem ir atšķirības, kas jums jāapzinās. Ja jums nav alerģijas pret olu b altumu, tad tas būs ideāls variants tiem, kas nolemj veidot muskuļus. Tas satur pilnu neaizvietojamo aminoskābju komplektu. Atkarībā no kvalitātes šāds pulveris var saturēt diezgan lielu holesterīna daudzumu. Tomēr olu b altums ir lieliski piemērots sportistiem, lai izveidotu un stiprinātu muskuļus. Profesionāļi bieži izvēlas šo proteīnu, jo tas nodrošina labu muskuļu augšanu.
Piena proteīns
Šis ir daudzpusīgs proteīns, kas palīdzēs gan zaudēt svaru, gan iegūt muskuļu masu. Tā ir visbarojošākā no visām dzīvnieku olb altumvielām. Tam ir ļoti augsts pieņemšanas līmenis. Pētījumi liecina, ka piena proteīni ir ideāli piemēroti svara zaudēšanai, kā arī labvēlīgi ietekmē muskuļu atjaunošanos un palīdz sintezēt jaunus muskuļus.masu. Viens trūkums ir laktozes saturs. Cilvēkiem ar laktozes nepanesamību piena proteīns var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas.
Pētījumi ir pierādījuši, ka piena olb altumvielas ir labākais risinājums, lai atgūtu pēc treniņa un zaudētu svaru. Proteīna pulveris aptiekā atrodams tikai dzeršanai gatavu kokteiļu veidā ar dažādām garšām. Tomēr, spriežot pēc atsauksmēm, specializētajos sporta uztura veikalos to var iegādāties daudz lētāk. Un piedevas – augļu vai ogu biezeni – vari pagatavot pats.
Sūkalu proteīns
Ideāls, ja jūsu mērķis ir pēc treniņa atveseļošanās. Šis proteīns ļoti ātri izšķīst un uzsūcas visā ķermenī. Tā kā tas satur daudz noderīgu elementu, ieteicams to lietot kā uztura bagātinātāju. Šāda veida proteīna augsto cenu pilnībā attaisno paša produkta kvalitāte. Bet paturiet prātā, ka tas būs efektīvs muskuļu augšanai tikai ar lielu fizisko slodzi.
Augu olb altumvielas
Visbiežāk pamatā ir soja. To apstrādā īpašā veidā, iegūstot proteīna pulveri. Tās sastāvs ir ļoti tuvs dzīvnieku olb altumvielām. Tomēr vīriešiem tas nav ieteicams. Vismaz regulārai lietošanai, jo soja satur fitoestrogēnus. Tieši šīs olb altumvielas ir vislētākās to cenas dēļ. Spriežot pēc atsauksmēm, plusi ietver zemu kaloriju saturu, kas ir svarīgs sportistam. Un līdz mīnusiem– nepietiekams neaizvietojamo aminoskābju daudzums.
Nutrilīts
Tirgū ir daudz olb altumvielu ražotāju. Taču starp tiem īpaši izceļas pasaulslavenais uzņēmums Nutrilite. Olb altumvielu pulvera ražošana tika uzsākta 2012. gadā. Tas ir dārgi, un tāpēc uzreiz rodas jautājums: kāpēc gan nepaņemt kaut ko lētāku? Patiesībā šim produktam ir vairākas priekšrocības. Tas satur divu veidu olb altumvielas: dzīvnieku (no piena) un augu (no sojas). Tam ir ļoti smalka, miltaina tekstūra. Pateicoties tam, tas viegli šķīst ne tikai ūdenī, bet arī kefīrā.
Šis proteīns ir bez garšas, un tas ir lieliski. Jebkura garša kļūst garlaicīga ātrāk, nekā pabeidzat burku. Un šeit jūs pats varat pievienot medu vai kakao. Iepakojumā ir ļoti parocīga mērkarote. Vienā devā ir trešdaļa no ikdienas proteīna nepieciešamības un tikai 36 kcal – apmēram tikpat daudz, cik biešu salātos. Papildus visam teiktajam ir arī paša uzņēmuma nosaukums. Ražošanā netiek izmantotas ķimikālijas, krāsvielas un konservanti. Spriežot pēc uztura speciālistu atsauksmēm, šis ir labākais variants, jo apvieno visu pārējo priekšrocības.
Aizmugurējā puse
Proteīna uzņemšanai ir divas puses. Mūsdienās tas ir ne tikai sporta uzturs, bet arī uztura bagātinātājs, kas bagātina organismu ar neaizstājamām aminoskābēm. Tomēr nedomājiet, ka ar pulvera lietošanu pietiek, lai jūs varētu zaudēt svaru vai veidot muskuļus. Bez pastiprinātas apmācības efekta nebūs. Pasīvā cienītājiemdzīvesveidu, ir iespēja - vakariņu vietā uzņemt olb altumvielas, tādējādi koriģējot uzņemto kaloriju daudzumu. Tas nozīmē, ka produkts darbojas kā līdzeklis, kas mazina izsalkumu un ļauj ievērot diētu.
Bet ārstam ir stingri jāregulē olb altumvielu daudzums, ko varat patērēt pārtikā. Olb altumvielu pārpalikums noved pie tā, ka cieš nieres un aknas, kā rezultātā rodas vispārēja ķermeņa intoksikācija. Lai proteīns nenodarītu kaitējumu, jums ir labi jāsaprot, kādu efektu vēlaties iegūt.
