Ēdiens nav tikai enerģijas avots. Vēl viens no tā mērķiem ir sniegt cilvēkam pozitīvas emocijas. Multiplās sklerozes diētai ir jāsniedz individuālais prieks no dzīves kopumā, kā arī no ikdienas ēdienkartes jo īpaši. Diēta ir svarīga.
Neorganizēts dzīvesveids un neveselīga pārtika noteikti var sniegt cilvēkam gandarījumu. Bet tas negatīvi ietekmē slimības gaitu, kā arī vispārējo pašsajūtu.
Diēta ir svarīga
Daudzas diētas ir izstrādātas multiplās sklerozes pacientiem. Daži ārsti pat apņemas apgalvot, ka noteikta diēta palīdz atgūties no šīs slimības. Lai gan šī nav gluži pareizā piezīme, šādu cilvēku veselīgu dzīvesveidu nevar nenovērtēt.
Ārkārtīgi svarīgs ir faktors, cik viegli cilvēkspārsūta izvēlēto jaudas režīmu. Galu galā pacients, kurš ievēro stingru diētu, var izjust psiholoģisku diskomfortu. Un tas noliegs iespējamo pozitīvo rezultātu no veselīga uztura.
Ēšanas atlikums
Diētai multiplās sklerozes gadījumā jābūt sabalansētai un tajā jābūt olb altumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Svaigus augļus un dārzeņus ieteicams ēst katru dienu lielos daudzumos. Ēdieni, kas satur vitamīnus un labvēlīgus mikroelementus, ir ārkārtīgi svarīgi pacientam ar multiplo sklerozi, jo tie paātrina vielmaiņu organismā.
Īpaši labvēlīga ir linolskābe, kas atrodama augu eļļās, riekstos, veselos graudos un augu margarīnā. Lai samazinātu aizcietējuma iespējamību un uzlabotu zarnu darbību, ieteicams ēst pārtiku, kas bagāta ar augu šķiedrām un šķiedrvielām.
Labākā diēta
Embrija diēta multiplās sklerozes ārstēšanai tiek uzskatīta par līdzsvarotāko. Tas ir balstīts uz informāciju, kas norāda uz tiešu saistību starp uzturu un slimības gaitu. Šīs diētas galvenais mērķis ir izslēgt pārtikas produktus, kas pēc molekulārās struktūras ir līdzīgi mielīna molekulai, kas var dot impulsu autoimūna procesa sākšanai indivīda organismā.
Par īpaši bīstamiem tiek uzskatīti pārtikas produkti, kas satur lipekli, kā arī pākšaugi un piena produkti. Raugu un vistas olas var lietot tikai mērenībā un bez alerģiskām reakcijām. No pirmā acu uzmetiena šī diētapacientam var šķist pārāk uzmācīgi un stingri, taču tikai daži ieteikumi palīdzēs ātri pielāgoties šādiem ierobežojumiem, neizjūtot lielu diskomfortu.
Kas būtu jānovērš?
No diētas pacientiem ar multiplo sklerozi jāizslēdz pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu olb altumvielu. Labāk atteikties no sviesta, cietajiem un kausētajiem sieriem, pilnpiena un jogurta.
Nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot graudaugus, kas satur augstu lipekļa (glutēna) saturu. No uztura jāizslēdz tādi augi kā kvieši, mieži un rudzi.
Turklāt jums ir jāatsakās no produktiem, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas. Galu galā alerģijas simptomu rašanās biežums ietekmē imūnsistēmas reaktivitāti. Jums vajadzētu arī izvairīties no gāzētiem dzērieniem ar augstu cukura saturu.
Kādus ēdienus vajadzētu ēst ar mēru?
Embry diētas ēdienkarti multiplās sklerozes gadījumā var uzskatīt par diezgan daudzveidīgu. Daži pārtikas produkti jālieto mērenībā. Tajos ietilpst tie, kuros ir daudz piesātināto tauku, piemēram, cūkgaļa.
Labāk dodiet priekšroku liesākai gaļai, nevis treknai gaļai. Liellopu gaļa ir lielisks papildinājums veselīgam uzturam. Ir nepieciešams samazināt tādu pārtikas produktu patēriņu, kas satur 6-omega-nepiesātinātos taukus (salātu sviests, margarīns un dažādi konditorejas izstrādājumi). Ēdienus vislabāk garšo ar olīveļļu.
No graudaugiemieteicams dot priekšroku auzām, rīsiem un kukurūzai. Alkoholisko dzērienu patēriņš jāsamazina līdz minimumam. No alus labāk atteikties vispār.
Ko jums vajadzētu ēst katru dienu?
Izcilās sklerozes gadījumā ārkārtīgi svarīga ir pareiza diēta, kuras ēdienkartē katru dienu jāiekļauj vairāki veselīgi ēdieni. Ieteicams bieži lietot uzturā liesu mājputnu gaļu un zivis, jo tās var apmierināt cilvēka ķermeņa ikdienas olb altumvielu nepieciešamību.
Turklāt zivju gaļa ir lielisks omega-3 taukskābju avots. Svaigi dārzeņi un augļi jālieto katru dienu lielos daudzumos. Šie pārtikas produkti ir vērtīgu šķiedrvielu un ogļhidrātu avoti.
Uztura bagātinātāju un vitamīnu lietošana
Multiplās sklerozes slimniekiem ikdienas uzturs jāpapildina ar uztura bagātinātājiem un vitamīniem, kas palielina organisma aizsargspējas autoregulāciju un apmierina visas tā vajadzības.
Dienas laikā vēlams uzņemt 1100 mg kalcija, 500 mg magnija, kā arī 3 g 3-omega-nepiesātinātās taukskābes. Turklāt ir nepieciešams papildināt D3 vitamīna rezerves, kura dienas deva nedrīkst būt mazāka par 4000 SV.
Kādu lomu spēlē šķidruma daudzums uzturā?
Ūdens ir būtisks atribūts normāla veselības stāvokļa uzturēšanai. Tas ir īpaši svarīgi pacientiem ar tādu nopietnu slimību kā multiplā skleroze. Šajā slimībā ārsti biežinovērot spilgtu klīnisko ainu par traucējumiem urīnceļu sistēmas normālā darbībā.
Lai nodrošinātu labu nieru darbību, katru dienu nepieciešams izdzert noteiktu daudzumu šķidruma. 1,5-2 litri ūdens dienā ir nepieciešamība cilvēkam ar multiplo sklerozi. Šim šķidruma tilpumam pieder tikai ūdens. Tēja, kafija, kompots un citi dzērieni nav iekļauti iepriekš minētajā dienas šķidruma daudzumā.
Daži uztura principi, kas var būt nepareizi
Katrai diētai ir savas īpatnības. Multiplās sklerozes ārstēšanas laikā speciālisti neiesaka izmantot vairākas uztura programmas to zemās efektivitātes dēļ. Jums nevajadzētu izmantot diētu, kurā ir maz fruktozes un pektīna.
Šāda multiplās sklerozes diēta ierobežo svaigu augļu un dārzeņu uzņemšanu, un tas var negatīvi ietekmēt pacienta vispārējo veselību. Daudzi cilvēki dod priekšroku populārajai Kembridžas diētai, kas ir efektīva tikai svara zaudēšanas jautājumā. Bet tas absolūti nav piemērots uztura koriģēšanai multiplās sklerozes gadījumā.
Bēdīgi slavenās "attīrošās" diētas absolūti nav piemērotas cilvēkiem ar šo slimību, jo ar to palīdzību no organisma tiek izvadīti ne tikai toksīni un toksīni, bet arī noderīgas vielas. Šāda diēta cilvēkam ir pārāk ierobežojoša pārtikā. Jāatceras, ka stingri pārkāpumi ikdienas uzturā var radīt nopietnu stresu visam organismam.
Smēķēšana, kafija unalkohols
Nopietna un smaga slimība ir multiplā skleroze. Diēta, pacienta ārstēšana ir svarīgi faktori ceļā uz slimības simptomu mazināšanu. Viss, kam ir stimulējoša iedarbība, jāizturas ļoti piesardzīgi. Pacientam ir labāk atbrīvoties no tāda slikta ieraduma kā smēķēšana. Bet, ja ir pārāk grūti aizmirst par cigaretēm uz visiem laikiem, tad vēlams izsmēķēt ne vairāk kā piecas cigaretes dienā. Bieža smēķēšana ietekmē asinsrites sistēmu, kas var saasināt funkcionālos traucējumus pacientam ar multiplo sklerozi.
Ikdienas kafijas patēriņš jāsamazina līdz minimumam. Šo dzērienu labāk dzert no rīta, jo tieši tad kafija palīdz kuņģim ātrāk sagremot pārtiku.
Ieteicams pilnībā atteikties no alkoholiskajiem dzērieniem. Tā kā alkoholam piemīt spēja šķelt taukus, tas spēcīgi iedarbojas uz visu, kas satur taukvielas, tas ir, uz mielīna apvalkiem. Šī iemesla dēļ pat mazākā alkohola deva var pastiprināt slimības simptomus.
Atsauksmes
Daudzi ārsti saka, ka pareizs uzturs ir ārkārtīgi svarīgs multiplās sklerozes gadījumā. Atsauksmes no cilvēkiem, kas cieš no šīs slimības par iepriekš minēto Embrija diētu, atstāj pozitīvu iespaidu.
Daudzi pacienti, kuri ievēroja kanādieša Eštona Embrija ieteikumus, kurš izstrādāja īpašu diētu pacientiem ar multiplo sklerozi, atzīmēja, ka viņu stāvoklis uzlabojās, paasinājumu skaits samazinājās un remisijas ilgums.palielināts.
Bet pat vispārēji uzlabojoties pašsajūtai, pacientam ir jāievēro ārsta ieteikumi, jālieto nepieciešamie medikamenti, kā arī nedrīkst ignorēt tik svarīgu faktoru atveseļošanās ceļā kā multiplās sklerozes diēta.
