Bietes ir viens no gardākajiem dārzeņiem un ir daudzu mutē laistošu ēdienu sastāvdaļa. Bet turklāt tai ir milzīgs daudzums ārstniecisko īpašību, tāpēc biešu ārstēšana ir bijusi un ir viena no efektīvākajām tradicionālajām zālēm.
Noderīgas īpašības
Bietēs ir daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu, kas mūsu organismam tik ļoti nepieciešami. Tāpēc, pirms sākam izprast biešu ārstēšanas receptes, noskaidrosim visu par to bioķīmisko sastāvu.
- Lipotropā viela betaīns padara bietes par neaizstājamu palīgu tauku vielmaiņas regulēšanā un asinsspiediena normalizēšanā.
- Magnijs padara dārzeņu ārkārtīgi noderīgu hipertensijas un aterosklerozes ārstēšanai.
- Bietēs esošā folijskābe padara to par vitāli svarīgu grūtniecēm, jo palīdz veidot veselīgu mazuļa nervu sistēmu.
- Augstais joda saturs sakņu dārzeņos padara to noderīgu vairogdziedzera joda deficīta slimību ārstēšanai.
- Pigments betacianīns nodrošina bietēm spēju novērst vēža šūnu attīstību un veicināt ārstēšanuvēzis.
- Bora savienojumi dārzeņos padara to par lielisku līdzekli pret hormonālo nelīdzsvarotību.
- A, B, C un P vitamīni saknes sastāvā veicina cilvēka vispārējo veselību.
Kontrindikācijas
Tomēr, pirms sākat ārstēšanu ar bietēm, jums vajadzētu uzzināt par sakņu kultūras kaitējumu, ko tas var nodarīt organismam, un to kontrindikācijām.
- Liels daudzums biešu traucē kalcija uzsūkšanos organismā, tāpēc šo dārzeni nedrīkst ēst tie, kas slimo ar osteoporozi vai kuriem ir nosliece uz šo slimību.
- Sakņu dārzenis satur lielu cukura devu, tāpēc tiem, kas cieš no cukura diabēta, to vajadzētu lietot mazāk.
- Skābeņskābes satura dēļ bietēs to nekādā gadījumā nedrīkst lietot slimību ārstēšanai, ja Jums ir urolitiāze vai nieru slimība.
- Bietes ir caurejas līdzeklis, un tās nedrīkst lietot pret caureju.
Tīrīšanas trauki
Ja jums ir problēmas ar asinsvadiem, un testi uzrādīja augstu holesterīna līmeni asinīs, jums palīdzēs tautas ārstēšana ar bietēm, ko jau ir pārbaudījuši daudzi cilvēki. Saskaņā ar atsauksmēm šajā gadījumā vislabāk ir biešu uzlējums vai sula. Lai pagatavotu sulu, bietes vienkārši jāizlaiž caur blenderi vai jāsarīvē uz smalkas rīves un pēc tam jāizspiež ar marli, pēc tam pāris nedēļas var izdzert 100 ml dienā. Bet šeit galvenaisnepārspīlējiet ar devu, jo, spriežot pēc atsauksmēm, pārdozēšanas gadījumā var rasties reibonis, slikta dūša vai caureja.
Bet, lai pagatavotu novārījumu, vajadzēs ņemt kilogramu biešu, 2 ķekarus nātru un 3 litrus vārīta ūdens. Dārzeņu notīram, nomazgājam, smalki sagriežam un aplejam ar verdošu ūdeni, iemetam tur nātres, un zāles var lietot mēnesi, izdzerot glāzi pēc ēšanas. Galvenais ir katru dienu pagatavot svaigu snanobi ar nātru ķekariem, lai dzēriens nerūgtu.
Kvass saskaņā ar Bolotovu
Aknu ārstēšana ar bietēm un visa organisma attīrīšana ar biešu kvasa palīdzību būs ļoti efektīva. Tas arī veicina vispārējo veselību un svara zudumu, ko pierāda daudzas sievietes, kuras to bieži lietoja, lai atbrīvotos no liekā svara, pēc tam viņas apgalvoja, ka var ne tikai sasniegt to, ko vēlas, bet arī justies labāk. Lai pagatavotu šādu kvasu, nepieciešams:
- kilograms biešu;
- tējkarote skābā krējuma;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 2 litri sūkalu.
Vispirms bietes notīrām un sarīvējam vai sasmalcinām blenderī. Tālāk mēs to iemetam trīs litru burkā, un citā traukā sajaucam sūkalas, skābo krējumu un cukuru, ko uzliekam uz uguns un uzkarsējam līdz 35 ° C. Pēc tam bietes pārlej ar sakarsētām sūkalām, burciņu pārklāj ar vairākās kārtās salocītu marli un uz nedēļu noliek siltā vietā, lai šķidrums rūgst. Šajā gadījumā ik pēc pāris dienām jums būs jāpieiet pie konteineraar sūkalām un bietēm un noņemiet no turienes pelējumu. Pēc nedēļas burku var paslēpt ledusskapī, kur tā nostāvēs apmēram 5 dienas, un kvass būs gatavs. Jums vajadzēs to dzert apmēram 1-2 mēnešus trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Un, spriežot pēc atsauksmēm par to, kvasa uzņemšanas efekts būs vienkārši fantastisks.
Bietes vīriešu un sieviešu spēkam
Spriežot pēc atsauksmēm par ārstēšanu ar bietēm, šī sakņu kultūra ir ļoti noderīga vīriešiem, kuri cieš no potences problēmām, un sievietēm, kurām ir iestājusies menopauzes slieksnis. Vīriešiem, saskaņā ar senajām tradicionālās medicīnas receptēm, katru dienu vajadzēs apēst mazu bieti, kas izvārīta viņu formas tērpā un pēc tam nomizota un sasmalcināta, lai būtu ērtāk ēst. Galvenais nesālīt un nepiparēt, dārzenis tikai jāsagatavo līdz mīkstam, jānomizo un jāēd. Pēc vīriešu domām, no tā sēklas kļūst daudz bagātīgākas, un potence ir spēcīgāka.
Sievietes bieži cieš no menopauzes, un bieži gadās, ka tā izraisa stipras sāpes un asiņošanu. Šajā gadījumā var palīdzēt arī bietes. Lai to izdarītu, jums vajadzētu pagatavot sulu no svaigām bietēm un burkāniem, sajaucot tos proporcijā 1: 2, un dzert šo dzērienu katru dienu no rīta. Ārstēšanas kursam jābūt apmēram divām nedēļām, pēc tam veselības stāvoklis normalizējas, un turpmāk menopauze būs pilnīgi nesāpīga.
Biešu iesnu un angīnas ārstēšana
Izārstējot iesnas, tonsilītu un mandeļu iekaisumu, palīdzēs arī sakņu kultūra, ko pietiek uzklāt pēc tautas recepteszāles, lai pēc pāris nedēļām pilnībā atveseļotos.
- Lai atbrīvotos no iesnām, bietes jāsarīvē uz smalkās rīves, tad jāsaspiež ar marli, un iegūtais šķidrums jānoliek uz pāris dienām siltā vietā. Tad šī raudzētā sula jāiepilina katrā nāsī pa 2-3 pilieniem trīs reizes dienā. Atsauksmes liecina, ka no šādas ārstēšanas iesnas pāries 5 dienu laikā.
- Pret kakla sāpēm palīdz ārstēšana ar jēlām bietēm, kuras var vienkārši sakošļāt. Ja tas nepalīdz, var pagatavot uzlējumu rīkles skalošanai, ko iegūst, sajaucot vienu glāzi biešu sulas, dzērveņu sulas, degvīnu un medu. Šādai infūzijai vajadzētu nostāvēties trīs dienas, un pēc tam tā jālieto pa ēdamkarotei četras reizes dienā. Spriežot pēc atsauksmēm, pēc nedēļas ilgas šādas ārstēšanas no slimības nebūs nekādas pēdas.
- Lai atbrīvotos no mandeles iekaisuma, bietes jānomazgā un kopā ar mizu jāsarīvē uz rupjās rīves. Tad pārlej šo putru ar piecām glāzēm ūdens un liec vārīties stundu uz lēnas uguns. Pēc tam šķidrumu filtrējam, atdzesējam un katru reizi pēc ēšanas vajadzēs skalot.
Galvassāpju un migrēnas ārstēšana
Ja bieži ciešat no galvassāpēm un migrēnas, un nevēlaties lietot spēcīgus pretsāpju līdzekļus, tad varat ārstēties ar bietēm, kas šīs sāpes remdēs, spriežot pēc atsauksmēm, burtiski uzreiz.
- Ja sāp galva, nogrieziet pāris plānas biešu šķēles, pievienojiet tāstempļi un aptiniet galvu ar pārsēju, lai nostiprinātu. Pēc pacientu domām, tas ļauj aizmirst par sāpēm pēc 15 minūtēm.
- Pret migrēnu palīdzēs biešu sula, ko iegūst, izlaižot bietes caur sulu spiedi. Tomēr dzert to nevajadzētu – tajā tikai jāsamitrina divi vates kociņi, kurus pēc tam ievieto ausīs. Spriežot pēc atsauksmēm, pēc pusstundas šādas ārstēšanas migrēnas ievērojami samazināsies.
Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšana
Kuņģa-zarnu trakta slimības var izārstēt arī ar bietēm. Ārstēšana ar tautas līdzekļiem šajā gadījumā ne tikai veicinās ātru atveseļošanos no slimībām, bet, spriežot pēc daudzajām atsauksmēm, tā būs pilnīgi nekaitīga un neradīs nekādas blakusparādības, kā tas notiek, lietojot medikamentus.
- Ja ir problēmas ar aizkuņģa dziedzeri, tad katru dienu tukšā dūšā jālieto viena tējkarote biešu sulas, ko pagatavo, sasmalcinot to blenderī un pēc tam izspiežot ar marli. Biešu sulas devu var pakāpeniski palielināt ik pēc pāris dienām, un, kad varēsit izdzert pusglāzi dzēriena, aizkuņģa dziedzeris būs kārtībā.
- Lai ārstētu gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, pankreatītu un čūlaino kolītu, jums vajadzētu sarīvēt neapstrādātas bietes un pēc tam ēst pusstundu pirms pusdienām un vakariņām. Jums vajadzētu sākt ar 20 gramiem dārzeņu dienā un pēc tam pakāpeniski sasniegt 100-150 gramus biešu.
Ārstēšana ar burkāniem un bietēm
Jo burkānsun bietes lieliski kombinē dažādos ēdienos, tās kombinē arī dažādu slimību ārstēšanā. Ja jūs gatavojat no tiem sulu, tad, saskaņā ar atsauksmēm, tas palīdzēs stiprināt imunitāti, stabilizēs kuņģa un zarnu darbību, uzlabos sirds un asinsvadu un nervu sistēmu darbību, paātrinās vielmaiņu, izvadīs no organisma toksīnus un novērsīs mutes slimību attīstība.
Lai to pagatavotu, mums vajag 300 gramus burkānu, 100 gramus biešu un 50 ml ūdens. Vispirms dārzeņus notīrām un nomazgājam, sagriežam mazos kubiņos un tad izlaižam caur sulu spiedi. Vispirms no bietēm izspiežam sulu, kuru atstājam ievilkties divas stundas, tad no burkāniem izspiežam sulu, ko uzreiz apvienojam ar uzlieto biešu sulu. Tiem pievienojam ūdeni, visu apmaisām un reizi dienā 20 minūtes pirms ēšanas izdzeram pusglāzi dzēriena. Atveseļošanās kursam ar šādu kokteili vajadzētu būt 3 mēnešiem.
Tautas medicīnas receptes no bietēm
Bet tas vēl nav viss. Ir vairākas citas slimības, kuras var izārstēt daudz ātrāk, ja tās pareizi apstrādā ar sarkano bieti, kas ir izturējusi laika pārbaudi un saņēmusi daudzas pozitīvas atbildes.
- Kad anēmija ir lietderīgi ēst marinētas bietes. Lai to pagatavotu, dārzenis jānomizo, jānomazgā un jāsagriež, un pēc tam jāpārlej ar sālījumu, kas iegūts, izšķīdinot divas ēdamkarotes sāls litrā auksta ūdens. Ar sālījumu pildītās bietes pārklāj ar vāku un ļauj rūgt divas nedēļas. Tiesa, reizēm reizi dienājums vajadzēs ieskatīties traukā un noņemt iegūtās putas un pelējumu. Tad šo bieti var ēst kā piedevu jebkuriem piedevām, un tad, spriežot pēc atsauksmēm, pēc pāris nedēļām hemoglobīna līmenis krietni paaugstināsies.
- Lai atbrīvotos no aizcietējumiem, katru dienu tukšā dūšā jāēd vārītas bietes ar medu. Lai pagatavotu šādus salātus, vienu sakņu dārzeni vajadzētu novārīt, nomizot, ierīvēt un pēc tam pārliet ar ēdamkaroti medus. Ja šādu ēdienu ēdat katru dienu, tad, spriežot pēc atsauksmēm, pēc dažām dienām varēsiet iet uz tualeti.
- Ja sāp auss, novāriet bietes, sarīvējiet tās, sasmalciniet biezputru caur marli un ieberiet iegūto sulu ausīs 3-4 pilienus. Tas būtu jādara pāris nedēļu laikā, taču aptaujātie saka, ka sāpes pāriet daudz ātrāk.
Biešu skaistuma noslēpumi
Papildus tam, ka bietes var ārstēt aknas, hipertensiju, anēmiju, kuņģa-zarnu trakta slimības, iesnas un daudzas citas, šis sakņu dārzenis var arī novērst dažas ādas problēmas.
- Bietes ir piemērotas sausai ādai. Lai to izdarītu, vienu dārzeņu vajadzētu vārīt, sarīvēt uz smalkas rīves un sajaukt ar olas dzeltenumu. Iegūto masu vajadzēs uzklāt uz sejas, nogulēt ar to pusstundu un pēc tam noskalot ar siltu ūdeni.
- Bietes ir labas ādas iekaisumiem. Lai to izdarītu, sarīvējiet vienu neapstrādātu sakņu kultūru un pēc tam sajauciet ar rīvētiem neapstrādātiem kartupeļiem. Iegūtajai masai jāpievieno nedaudz miltu, un tad šo masku var uzklāt uz sejas 15-20 minūtes. Autorspēc atvēlētā laika maska jānomazgā ar vēsu pienu, kas sajaukts ar ūdeni proporcijā 1:1.
- Bietes lieliski palīdz atbrīvoties no pūtītēm. Lai to izdarītu, nomizojiet bietes un lieciet vārīties, un tad 0,5 litros ūdens, kur tās tika pagatavotas, jums vajadzēs pievienot ēdamkaroti etiķa un visu labi samaisīt. Viss, ādas losjons ir gatavs, tagad varat to uzglabāt tumšā vietā un katru rītu izņemt, lai samitrinātu ar to vates tamponu un noslaucītu seju.
Kā redzat, bietes ir ne tikai garšīgs sakņu dārzenis, bet arī ļoti veselīgs.
