Maz ticams, ka būs cilvēki, kuriem arbūza sulīgais un nogatavojies mīkstums būtu vienaldzīgs, jo, kā zināms, ķirbji ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī ar ārstnieciskām īpašībām. Liela oga lieliski attīra organismu, izvada smiltis un akmeņus no nierēm un veicina svara zudumu. Ēdot augli, mūs tik ļoti traucē tā sēklas, un mēs visos iespējamos veidos cenšamies no tām atbrīvoties – lai gan tā ir milzīga kļūda. No šī raksta jūs uzzināsit, kādiem nolūkiem ir nepieciešamas arbūzu sēklas. To priekšrocības ir lielas un nenovērtējamas cilvēkiem.
Izrādās, ka neievērojami melnie graudi satur bioloģiski aktīvas vielas savā sastāvā – tāpat kā pati oga. Sēklām ir arī pretiekaisuma un diurētiska iedarbība, un tās var labi izmantot uroģenitālās zonas slimību profilaksei un ārstēšanai. Arbūzu sēklas ir arī bagātas ar pektīnu. Šīs vielas ieguvums ir tāds, ka tā izvada no mūsu ķermeņa smagos metālus, pesticīdus, kā arī novērš radiācijas ietekmi. Tāpēc cilvēkiem, kas strādā kaitīgās rūpnīcās, tiek rādīti arbūzi ar sēklām.
Kad tās tiek lietotas, holesterīna līmenis normalizējas. To uzlējumi un novārījumi labvēlīgi ietekmē zarnu traktu un aknas. sēklāsir B, E, C vitamīni, beta-karotīns, taukskābes, mikroelementi un minerālvielas (selēns, magnijs, dzelzs, cinks, kālijs u.c.). Sēklu ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības nav pilnībā izprotamas. Bet ir droši zināms, ka tie palīdz izvadīt urīnskābi un tādējādi novērš urolitiāzes attīstību.
Tie ir īpaši noderīgi vīriešiem, jo satur lielu daudzumu selēna un cinka. Šie mikroelementi normalizē reproduktīvās sistēmas funkcionālo darbu, novērš prostatīta un adenomas attīstību, kā arī uzlabo spermas kvalitāti. Arbūzu sēklas izmanto nobrāzumu, apdegumu un brūču dziedēšanai. Viņu priekšrocības ir milzīgas. Viņiem ir pretiekaisuma un nomierinošas īpašības. Tie palīdz uzlabot redzi, normalizē vielmaiņas procesus, atjauno novājinātus matus un nagus.
Kopš seniem laikiem dziednieki ir izmantojuši arbūzu sēklas kā prettārpu līdzekli. Senos laikos k altētu un sasmalcinātu sēklu ar pienu priekšrocības nebija šaubu. Šāds terapeitiskais maisījums (proporcijas 1:10) jāizdzer 400 gramus dienas laikā tukšā dūšā. Otrais veids: ņem svaigas sēklas (5 g), saberž javā, aplej ar litru ūdens un vāra 40 minūtes. Buljonu filtrē un ņem pa 200 ml 3 reizes dienā.
Kā choleretic līdzekli ieteicama šāda recepte: k altētu mizu kopā ar sēklām samaļ pulverī un lieto pa ½ deserta karotes vairākas reizes dienā - 30 dienu kurss. Maisījums palīdzēshipertensija.
Sēklas plaši izmanto arī kosmetoloģijā, no tām gatavo ārstnieciskas maskas, kas atgriež svaigumu, samtainu un gludumu novītusī ādai. Sasmalciniet 10 gramus sēklu un samaisiet ar ūdeni līdz mīkstam stāvoklim - uzklājiet masku blīvā kārtā uz sejas un turiet 20 minūtes.
Arbūzu sēklas izmanto kulinārijā. Eksperti apliecina, ka tie labvēlīgi ietekmē mūsu veselību un ir ļoti barojoši. Piemēram, Krievijā viņi sāka ražot graudaugus, pamatojoties uz sēklām, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Šādi graudaugi saglabā visas ārstnieciskās īpašības. Tos ieteicams lietot reimatisma, gremošanas traucējumu, drudža, dermatīta un aknu slimību gadījumos.
Dažādās pasaules valstīs tās gatavo savā veidā, piemēram, Āfrikā sēklas pievieno pirmajiem ēdieniem, Ķīnā izmanto kā garšvielu un cep. Arbūzu sēklu priekšrocības ir zināmas daudziem, tās nekādā ziņā nav zemākas par ķirbju sēklām.
