Folskābe ir ūdenī šķīstošs vitamīns, ko mūsu organisms spēj ražot pats, bet ļoti mazos daudzumos. Teorētiski B vitamīna galvenajai daļai9 vajadzētu nākt ar pārtiku, taču šobrīd ir diezgan grūti izveidot diētu, lai visas nepieciešamās uzturvielas nonāktu vajadzīgajā daudzumā, it īpaši, ja runa ir par pilsētas iedzīvotāji. Ņemot to vērā, folijskābes trūkuma simptomus organismā izjūt daudzi cilvēki.
Vitamīna loma cilvēka organismā
Skābe ir iesaistīta sarkano asins šūnu ražošanā. Tas ir saistīts ar B9, ka hemoglobīnā notiek proteīnu sintēze. Vienkārši sakot, optimālais B9 daudzums organismā ļauj nodrošināt labu asins sastāvu un normalizēt oglekļa un tauku vielmaiņu.
Vitamīns ir iesaistīts nukleīnskābju sintēzē, kuru molekulas satur ģenētiskoinformāciju. B9 ļauj bērnam normāli augt un veicina visu šūnu atjaunošanos.
Folskābe veicina serotonīna - laimes hormona - ražošanu; ja tā trūkst, var attīstīties depresija.
Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka skābe sadalās gaismas un augstas temperatūras ietekmē, tāpēc to saturošie augļi un dārzeņi jālieto neapstrādātā veidā. Arī mākslīgi sintezēts vitamīns nevar tikt uzglabāts ilgu laiku.
Deficīts
Ja ir simptomi, kas liecina par folijskābes trūkumu organismā, tad šī problēma jārisina nekavējoties. Šīs vielas trūkums var ietekmēt ne tikai izskatu un veselību, bet arī nākamās paaudzes.
Skābes trūkums Krievijā ir īpaši akūts, jo ģeogrāfisko īpatnību dēļ cilvēkiem uz galda nevar pastāvīgi būt zaļi dārzeņi un salāti. Lai gan līdzīga tendence ir vērojama arī citās valstīs, Francijā, Ziemeļeiropā un Spānijā.
Kanāda un ASV ir gājušas citu ceļu, tās bagātina daudzus produktus, tostarp graudus, ar papildu vitamīnu, tas ir, valsts līmenī novērš B9.
Tomēr nepilnvērtīgs uzturs nav vienīgā problēma. Gatavošanas laikā gandrīz visi folāti tiek iznīcināti. Lietojot vairākus medikamentus: pretkrampju un pretaudzēju, vitamīnu daudzums organismā samazinās.
Svarīga loma ir disbiozei, tas ir, labvēlīgās zarnu floras samazināšanās. Noved uz šo stāvokliiekaisuma procesi un ārstēšana ar antibakteriāliem līdzekļiem.
Pastāv pārpalikuma draudi
Noderīgu vielu un vitamīnu pārpalikums organismā ir diezgan reta parādība. Tomēr hipervitaminozes iespējamība ir iespējama ar nekontrolētu zāļu lietošanu. Folijskābes trūkuma organismā un pārpilnības simptomi dažos veidos ir pat ļoti līdzīgi. Var rasties nervozitāte, diskomforta sajūta zarnās un palielināta gāzu veidošanās. Varbūt pat 12-deficīta anēmijas un nieru slimības parādīšanās. Tas ir bīstami, ja intoksikācija notiek latentā formā, īpaši grūtniecēm. Vitamīna pārpalikuma sekas var redzēt tikai jaundzimušajam. Šiem mazuļiem var būt traucētas kognitīvās spējas, redzes traucējumi un nosliece uz aptaukošanos un bronhiālo astmu.
Bet, par laimi, pārpilnība ir ļoti reti sastopama, jo vitamīns no organisma izdalās ar urīnu.
Trūkuma iemesls
Folskābes deficīta simptomus organismā vīriešiem un sievietēm var novērot no dzimšanas brīža. Šis stāvoklis ir iespējams uz ģenētiskas neveiksmes un augļa attīstības traucējumiem. Bet tas notiek ārkārtīgi reti, un deficīts rodas, ņemot vērā vairākus faktorus:
- zaļumu trūkums uzturā;
- pārtikas produktu ar augstu konservantu ļaunprātīga izmantošana, pusfabrikātu lietošana;
- ēdot tikai vārītu vai ceptu pārtiku;
- bieža liela daudzuma alkoholisko dzērienu lietošana;
- grūtniecība un laktācijas periods;
- kuņģa-zarnu trakta slimības;
- noteiktu medikamentu lietošana;
- asinsrites sistēmas patoloģija.
Simptomāti
Folskābes deficīta simptomi sievietes un vīrieša organismā var izpausties dažādās sistēmās. Pirmkārt, tā ir asinsrites un hematopoētiskā sistēma. Sarkanās asins šūnas nevar kļūt pilnīgas, tāpēc attīstās megaloblastiskā anēmija. Un tas viennozīmīgi noved pie skābekļa piegādes audiem un orgāniem pasliktināšanās. Tas viss notiek uz samazinātas veiktspējas, trauslu naglu un matu izkrišanas fona.
Cits izplatīts simptoms, kas liecina par folijskābes trūkumu organismā, ir psihoemocionālā stāvokļa pārkāpums. Tas ir saistīts ar faktu, ka tiek traucēta normālā norepinefrīna un serotonīna ražošana. Rezultātā cilvēkam ir depresija, pastāvīgas garastāvokļa svārstības, šķiet, ka stress nepamet ķermeni. Bieži sastopams simptoms ir bezmiegs un pastāvīga nervozitāte. Var būt pat atmiņas problēmas, apātija.
B9 trūkums negatīvi ietekmē reproduktīvo funkciju. Vīrieši ar šo trūkumu nevar apaugļot sievieti. Pasliktinās auglība, spermatozoīdi ir “slinki” un neaktīvi. Tēva DNS ir bojāta daudzos spermatozoīdos.
Turklāt ar B9 trūkumu var novērot ādas bālumu, bieži parādās pinnes un vecuma plankumi, kā arī citi izsitumi. Bieži vien svara samazināšanās notiek uz gremošanas sistēmas traucējumu fona.
Simptomi sievietēm argrūtniecība
Folskābes trūkums topošās māmiņas organismā var būt īsta traģēdija. Šīm sievietēm ir milzīgs agrīna spontāna aborta risks. Embrijs šādā situācijā nespēj normāli fiksēties dzemdē, kā rezultātā sievietes ķermenis atgrūž augli.
Pat ja sievietei izdosies dzemdēt bērnu, visticamāk, mazulim būs smadzeņu un ekstremitāšu attīstības traucējumi. Vēl viens iespējamais iznākums ir mugurkaula kanāla neslēgšana. Šiem mazuļiem parasti ir nepietiekams svars.
Sekas bērnam ar folijskābes trūkumu grūtniecības laikā - augļa nervu caurules patoloģiska attīstība vai nepietiekama attīstība, kas veidojas jau 16. dienā pēc ieņemšanas. Tieši šajā brīdī notiek fiziskās un garīgās veselības nostiprināšana. Tāpēc bieži vien ieteicams sākt lietot B9 pat ne grūtniecības sākumposmā, bet gan ieņemšanas plānošanas periodā.
Bērnība
Jau sen zināms, ka folijskābes trūkumu bērna organismā raksturo anēmija. Un tas ir raksturīgi priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem un tiem, kuriem ir mazs svars. Arī nepietiekama barošana un problēmas ar gremošanas traktu var izraisīt vitamīna trūkumu.
Ja bērnam ir autisms, pētījumi liecina, ka vitamīna daudzuma palielināšana organismā var uzlabot verbālās komunikācijas prasmes un samazināt slimiem bērniem raksturīgo uzvedības simptomu līmeni. Lai gan autisma izcelsme nav zināma, ir noteikta saikne starpskābes daudzums organismā un slimības.
Sekas
Vitamīna trūkums neļaus organismam pilnībā tikt galā ar apkārtējo vidi un infekcijām. Palielinās trombozes un anēmijas attīstības risks. Pastāv liela agrīnas plikpaurības un ādas pigmentācijas iespējamība.
Sieviešu menopauze ir daudz grūtāk panesama uz skābes trūkuma fona. Vitamīna trūkums organismā negatīvi ietekmē izskatu, un tas izpaužas lielā skaitā grumbu. Dažiem pacientiem ir pazemināta tauku un olb altumvielu normālā sagremojamība. Ir iespējama arī vienas no anēmijas paveidiem - megaloblastiskās anēmijas - sākums.
Dienas vērtība
Lai sievietēm un vīriešiem neizjustu folijskābes trūkuma simptomus organismā, vitamīns jāpiegādā 400 mg dienā. Dažos gadījumos un grūtniecības laikā var būt nepieciešama palielināta deva līdz 600 mikrogramiem.
Ieteicamās devas pēc vecuma:
- līdz 6 mēnešiem - 65mcg;
- 6 līdz 12 mēnešiem - 80 mcg;
- 1 līdz 3 gadiem - 150 mcg;
- 3 līdz 17 gadiem - 200 mcg.
Vitamīna daudzums tiek pielāgots atkarībā no konkrētā cilvēka fiziskās aktivitātes, tas ir, sportistiem vajag vairāk. Arī gados vecākiem cilvēkiem nepieciešams vairāk skābes.
Ēdiena saturs
Lai nesaskartos ar folijskābes trūkumu organismā un tā sekām, vajadzētupielāgot savu diētu. Pirmkārt, liels daudzums vitamīna ir atrodams zaļajos sīpolos un salātos, brokoļos, pētersīļos. Spināti, valrieksti, baziliks, Ķīnas kāposti, koriandrs un vairāki citi dārzeņi, kas ir tumši zaļā krāsā, ir sastopami ievērojamā daudzumā.
Folskābe ir atrodama olās un gaļā, zivīs, bet pēc termiskās apstrādes tā pilnībā iztvaiko. Tāpat jāatceras, ka siltumnīcās audzētajos zaļumos ir daudz mazāk vitamīna B9.
Kā izsekot vitamīna uzņemšanai organismā
Pirmkārt, ieteicams ēst aknas, kaviāru un olas. Protams, ēdienkartē jābūt svaigiem dārzeņiem un augļiem. Ieteicams ēst arī sieru un biezpienu.
Grūtniecības, bērnības vai onkoloģisko saslimšanu, kuņģa-zarnu trakta patoloģiju klātbūtnē labāk izmantot papildus organisma vitamīnu papildināšanas avotus - lietot sintētiskās skābes formas. Starp citu, mākslīgās izcelsmes skābe cilvēka organismā uzsūcas daudz labāk.
Ieteicams samazināt alkohola patēriņu līdz minimumam un palielināt dzīvo jogurtu, biokefīra patēriņu.
Neaizmirstiet, ka sauļošanās laikā un stresa situācijās jums būs nepieciešams palielināts skābes daudzums.
