Kādas īpašības piemīt dārza zālei? Šajā rakstā mēs detalizēti atbildēsim uz šo un citiem jautājumiem par prezentēto augu.
Apraksts
Zāle ir daudzgadīgs augs, kas satur daudzas derīgas vielas. Pēc īpašībām tas ir diezgan līdzīgs selerijai. Kas nav pārsteidzoši, jo abi uzrādītie augi pieder vienai ģimenei - Selerijas.
Lovage zālei ir specifisks aromāts un arī ļoti rūgta garša. Šāda auga kāts ir apaļš un cauruļveida, un zarošanās sākas tikai augšpusē. Jāņem vērā, ka žagars var sasniegt divu metru augstumu.
Šāda auga sakņu sistēma ir ļoti spēcīga, masīva un fusiforma. Zāles lapas ir spīdīgas un ķīļveida, robainas formas. Kas attiecas uz ziediem, tie ir diezgan mazi. Lovas zied pašā jūnija sākumā.
Izejvielu sagāde
Šo augu var izmantot pilnībā. Ja vēlaties sagatavot sakneņus, tad labāk to darīt rudenī. Tie ir jāizrok, labi jānomazgā un jāsasmalcina, pēc tam jāizžāvē un jāuzglabā (istabas temperatūrā) cieši iesaiņotā traukā.
Lai sagatavotu stublājus un lapas, tie ir jāsagriež, jānomazgā un pēc tam viegli jāizžāvē. Šādas izejvielas var sasaldēt. Ja nolemjat nosusināt spārnu lapas, tad vēlams tās uzglabāt stikla traukā.
Zāles sastāvs
Kāpēc ārstniecības augi tik bieži tiek izmantoti alternatīvajā medicīnā kā profilaktisks un ārstniecisks līdzeklis? Fakts ir tāds, ka visās šī auga daļās ir ēteriskā eļļa. Turklāt tās saknēs tika atrasti sveķi, ciete, organiskās skābes, minerālvielas un tanīni, kā arī daudzas citas sastāvdaļas, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu. Cita starpā šī auga lapas satur askorbīnskābi. Tas padara lovage vēl efektīvāku un iedarbīgāku ārstēšanā.
Zāle: augu īpašības
Pastāstījām par šī auga sastāvu. Bet kā šīs vielas ietekmē cilvēka ķermeni?
Gandrīz visi alternatīvās medicīnas piekritēji dažādu slimību ārstēšanā izmanto ārstniecības augus. Lovage nav izņēmums. Bet kāpēc šis augs bija pelnījis tādu slavu? Daudzu gadu pieredze piedāvātā ārstniecības auga izmantošanā ir parādījusi, ka tā labvēlīgās sastāvdaļas patiešām palīdz pret dažādām slimībām. Tātad, lovage ir nomierinoša un pretiekaisuma iedarbība, dziedē brūces, mazina pietūkumu, veiksmīgi cīnās ar migrēnu un anēmiju, kā arī stiprina un tonizē ķermeni kopumā.
Nevaru aizbrauktbez īpašas uzmanības un to, ka ne tik sen zinātnieki atklāja, ka šis augs spēj pasargāt cilvēku no radiācijas viļņu negatīvās ietekmes.
Lietošana tautas un tradicionālajā medicīnā
Plaši izmantotais lakstaugs ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis. Šajā augā esošā sula veicina ne tikai mazu iegriezumu sadzīšanu, bet arī dziļu strutojošu brūču attīrīšanu un rētu veidošanos. Jāņem vērā arī tas, ka lovage ļoti bieži izmanto kosmētikas un farmācijas uzņēmumi dažādu zāļu un kopšanas līdzekļu ražošanai.
Tautas medicīnā īpaši labi sevi pierādījis novārījums no pasniegtā auga saknēm. Tas ir ideāls profilakses līdzeklis pret infekcijas slimībām. Turklāt to aktīvi lieto urinēšanas problēmu un aizcietējumu gadījumā.
Jāpiebilst arī, ka šīs zāles novārījumu bieži lieto tie, kuri cieš no sirds slimībām, bezmiega vai regulāras stresa situācijas.
Izmantojiet ēdiena gatavošanā
Kam vēl tiek izmantots džemperis? Šī auga izmantošana svara zaudēšanai ir izskaidrojama ar tajā esošo tanīnu klātbūtni, kas labvēlīgi ietekmē zarnu kustīgumu, kas tieši ietekmē tās attīrīšanu.
Bieži vien lovage tiek izmantota ēdiena gatavošanā kā garšviela. Žāvēti dzinumi un lapas no šīaugi gatavajiem ēdieniem piešķir brīnišķīgu aromātu, kā arī nedaudz pikantu pēcgaršu. Tās gaisa daļu var pievienot zupas buljoniem. Ja vēlies izmantot svaigu džemu, tad ar to vari garšot vārītu vai ceptu gaļu, kā arī pievienot dažādiem salātiem.
Šī garšauga saknes bieži izmanto mērču un mērču pagatavošanai. Gatavojot paštaisītas marinādes, eksperti iesaka katrai burciņai pievienot arī pāris mazus žagariņus. Šajā gadījumā visi marinēti gurķi iegūs bagātīgāku aromātu un garšu.
Īpaši jāatzīmē, ka lovage tiek aktīvi izmantota kulinārijā arī tāpēc, ka tā spēj stimulēt gremošanu.
Kontrindikācijas ārstniecības augu lietošanai
Tāpat kā parastajiem farmaceitiskajiem preparātiem, arī piedāvātajam ārstniecības augam ir savas kontrindikācijas. Bērna grūtniecības laikā ir aizliegts ēst un kā līdzekli. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas var izraisīt lielu asins plūsmu iegurņa zonā, kas, kā zināms, ir diezgan bīstams auglim.
Cita starpā šis augs nav ieteicams tiem, kam ir iekaisuši hemoroīdi. Patiešām, tā paša iemesla dēļ kā grūtniecības laikā asins plūsma iegurņa zonā ievērojami sarežģīs šīs slimības ārstēšanu.
Zāli maģiskā veidā
Jau senos laikos cilvēki zināja par šī daudzgadīgā auga maģiskajām īpašībām. Pēc ekstrasensu domām, tā labvēlīgās īpašības nedarbojastikai dziedināšanu, bet arī piesaista jebkuru pretējā dzimuma cilvēku. Tātad, izmantojot šo zāli, meitenes ne reizi vien apbūra puišus, kuri viņām patika.
Maģiski rituāli, izmantojot sārņu zāli, ir ieteicami tikai piektdienās. Galu galā šī diena ir mīlestības dievietes - Venēras diena. Viens no šiem mīlestības burvestību veidiem krustojas ar ēdiena gatavošanu. Citiem vārdiem sakot, iemīlējusies meitenei ir jāsagatavo ēdiens, kura sastāvdaļas ir džems un gaļa, un pēc tam jāpacienā ar tiem savu draugu. Pēc tam, kad jauns vīrietis ēdīs viņam īpaši gatavotu m altīti, viņam radīsies neizskaidrojama tieksme pēc sievietes, kura viņam sarīkoja tik sātīgu m altīti.
Apkopojiet
Tagad jūs zināt, kas ir dārza zāle, kādam nolūkam to izmanto un kādas īpašības tai piemīt. Jāatzīmē, ka visbiežāk kā līdzekli izmanto uzrādītā auga novārījumu. To pagatavo diezgan vienkārši: pāris lielas karotes jāaplej ar verdošu ūdeni un jāpaliek zem slēgta vāka, līdz pilnībā atdziest.
