Cik noderīga var būt sēne? Parasti cilvēki tos ēd, pat nenojaušot, cik daudz dažādu mikroelementu tie satur. Mēs par to runāsim mūsu rakstā.
Kādas ārstniecības sēnes
Tie satur lielu daudzumu olb altumvielu un šķiedrvielu, C vitamīna, kalcija. Pirms vairāk nekā 70 gadiem pirmo antibiotiku penicilīnu ieguva no pelējuma sēnītes. Pateicoties viņa atklājumam, tika izglābts ievērojams skaits dzīvību. Cīņā pret vēzi tiek izmantoti daudzi savvaļas dzīvnieku pārstāvji.
Ārstnieciskās sēnes tautas medicīnā izmanto jau simtiem gadu. Tiem piemīt ne tikai antibakteriāla iedarbība, bet arī daudzas citas noderīgas īpašības.
Tos pēta atsevišķa zinātne - mikoloģija. Bet sēņu ārstēšanai ir atsevišķs nosaukums - fungoterapija.
Ir trīs visvairāk ārstniecisko sēņu veidi: maitake, reishi un šitake.
Kādas ir to derīgās īpašības
Kā minēts, tie visi satur ievērojamu daudzumu mikroelementu,nepieciešami cilvēka ķermenim. Tātad sēņu ārstnieciskās īpašības izpaužas šādi:
- palielināt sirds veselību;
- palīdzēt stiprināt imunitāti;
- mazina iekaisumu;
- samazināt audzēju veidošanās risku;
- iznīcini baktērijas un sēnītes;
- cīnās ar alerģiskām reakcijām;
- līdzsvaro cukura līmeni asinīs.
"Ārstnieciskās sēnes": Isajevs Jurijs Viktorovičs kā projekta dibinātājs
Par šo vīrieti var pateikt daudz. Tas bija viņš, kurš sāka pētīt audzēju ārstēšanas metodes, izmantojot šīs karaļvalsts ekstraktus. Dibināja "Ārstnieciskās sēnes" Isajevs Jurijs Viktorovičs 2003. gadā. Tajā pašā gadā šī izcilā zinātnieka uzņēmums parakstīja līgumu, kas paredzēja no viņiem ražot zāles vēža apkarošanai.
Līgums noslēgts ar Ķīnas uzņēmumu, kas labvēlīgi sadarbojas ar daudzām medicīnas klīnikām Ķīnas Tautas Republikā, ASV, Vjetnamā.
Turklāt 6 gadus pēc "Ārstniecisko sēņu" dibināšanas Jurijs Viktorovičs Isajevs tika uzņemts Ķīnas Pretvēža asociācijā. Tās sastāvu pārstāv šīs valsts onkoloģiskā profila medicīnas iestādes.
Pateicoties tam, ka šis konkrētais zinātnieks nodibināja šādu uzņēmumu, lai pētītu ārstniecības sēņu īpašības cīņā pret audzējiem un veiksmīgi sadarbojas ar Ķīnu, mūsu valstī varam runāt par progresīvām tehnoloģijām audzēju ārstēšanā.
Jurija Viktoroviča uzņēmums saņem ārstniecisko pretvēža sēņu ekstraktus. Viņai ir pieejama arī zinātniskā informācijadatu bāzes, kas ir pieejamas tikai Ķīnas asociācijai. Viena no šī uzņēmuma priekšrocībām ir arī iespēja konsultēties ar onkologiem, kuri ārstē vēzi ar ārstnieciskajām sēnēm.
Iespējams, ka nākotnē, pateicoties šim uzņēmumam, cilvēki uzveiks šo briesmīgo slimību un neārstēs to nopietnāk kā saaukstēšanos.
Nedaudz par cūku sēņu labvēlīgajām īpašībām
Tas satur vielas, kurām ir tonizējoša pretvēža iedarbība. B altā sēne ir ēdama un diezgan garšīga. Tā uzturvērtību nosaka tā spēja stimulēt gremošanas sulas.
Parasti tautas medicīnā sēņu ekstraktu lieto apsaldējumu ārstēšanai.
Lielākā daļa cilvēku, to vācot, droši vien nepadomāja par to, ka tajā ir noderīgi mikroelementi. Izrādās, vakariņās apēdot porciju ārstniecisko sēņu, palīdzat organismam iegūt pietiekami daudz vielu, kas neļauj vēža šūnām attīstīties.
Kāds labums no podagras mēlītes
Ārstnieciskā sēne Veselka ir cits nosaukums. To lieto arī cīņā pret metastāzēm un vēža recidīviem. To parasti lieto sieviešu orgānu onkoloģijā un ķīmijterapijas kursa laikā. Veselka lieliski stiprina imūnsistēmu.
Agrāk no ārstniecības sēnēm gatavoja alkohola tinktūras. Tos lietoja pret kuņģa čūlu un gastrītu. Turklāt ar šī maisījuma palīdzību cilvēki mazgāja brūces. Nieru slimību un podagru varētu izārstēt arī ar k altētu morlīšu uzlējumu.
Ja rodas seksuāls vājumsšī sēne arī palīdzēs. Vairāki savienojumi, kas atrodas tā sastāvā, nonākot vīrieša ķermenī, tiek pārveidoti un pilda savu orgānu funkcijas. Atšķirībā no impotences zālēm sēnītes sastāvdaļas pastiprina cilvēka imūnsistēmu, ražo D vitamīnu un attiecīgi cīnās ar vēzi.
Tautas medicīnā Veselku lieto sirds un asinsvadu problēmām, miomai, hemoroīdiem, psoriāzei, ekzēmai. Šai ārstnieciskajai sēnei piemīt arī pretiekaisuma, brūču dzīšanas un pretstresa iedarbība.
Austeru sēne kā japāņu virtuves delikatese
Jā, šo ārstniecisko sēni plaši izmanto Āzijas tautas. Tam ir zems kaloriju saturs, tāpēc to uzskata par diētisku produktu. Tas satur arī cilvēka organismam tik ļoti nepieciešamās vielas.
Apmēram 70% sēņu ir polinepiesātinātās taukskābes. Šis galvenais komponents var pazemināt holesterīna līmeni asinīs un novērst aterosklerozes attīstību.
Tāpat kā pārējā valstī, austeru sēnēm ir pretvēža un imūnmodulējoša iedarbība. Ūdenī šķīstošo vitamīnu satura dēļ to salīdzina arī ar gaļu un augļiem. Šīs ārstnieciskās sēnes satur askorbīnskābi, B vitamīnus, PP un E vitamīnu.
Austeru sēni var izmantot ekstremitāšu un asinsvadu nejutīguma ārstēšanai.
Lietusmētelis kā hemostatisks līdzeklis
Šīm ārstniecības sēnēm ir spēcīga brūču dzīšanaEfekts. Viņi arī labi aptur asiņošanu. Lai to izdarītu, sagrieziet sēni uz pusēm un piestipriniet pie brūces. Pēc procedūras nav strutošanas, un viss ātri sadzīst. Lietusmēteļa sporām ir tāda pati ietekme. Uzglabājot, to ārstnieciskās īpašības saglabājas.
ASV šo sēni lieto, lai ārstētu nātreni un bakas, balsenes gļotādas iekaisumu - laringītu.
Parasta gailenes - glābiņš no acu iekaisuma: mīts vai realitāte
Šī sēne, pateicoties tajā esošā hitinmannozes saturam, palīdz viegli atbrīvoties no helmintu invāzijas.
Tā ir arī taisnība, ka gaileņu ēšana uzlabo redzi un mazina acu iekaisumu. Turklāt tie novērš nakts aklumu.
Ārstnieciskās sēnes satur apmēram astoņas cilvēka organismam tik nepieciešamās aminoskābes, vitamīnus A un PP, varu un cinku.
Tajos esošais ergosterols efektīvi iedarbojas uz aknu enzīmiem. Ar hepatītu un taukainu deģenerāciju gailenes ir ļoti noderīgas.
Ēdot šīs ārstnieciskās sēnes, samazināsies saslimstība ar akūtām elpceļu un infekcijas slimībām.
Vai mušmire ir indīga
Jā, šī sēne ir ļoti bīstama un to nevajadzētu ēst. Viņa organismā ir toksiski savienojumi, no kuriem dažiem ir halucinogēna iedarbība. Šīs īpašības dēļ mušmire iepriekš tika izmantota reliģiskās ceremonijās.
Tradicionālā medicīna to izmanto kā līdzekli pret ķērpjiem un epilepsiju.
Tiek uzskatīts, ka mušmirei piemīt arī pretvēža īpašības. Bet diemžēl šodien nav pierādītu vai atspēkotu faktu.
Nosacīti ēdamā rudens sēņu sēne
Tas ir tāpēc, ka tas var izraisīt gremošanas traucējumus, ja tas nav termiski apstrādāts. Medus agarikam ir daudz noderīgu īpašību:
- palielina asins plūsmu sirdī un smadzenēs, nepaaugstinot asinsspiedienu;
- samazina sirdsdarbības ātrumu;
- ļauj mazināt neirastēnijas un nieru hipertensijas simptomus;
- atvieglo acu iekaisumu un uzlabo redzi, ļauj atbrīvoties no nakts akluma.
Interesants fakts ir tas, ka, apēdot aptuveni simts gramus sēņu, tiek apmierināta cilvēka ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc vara un cinka.
Sēnīšu veidi un to priekšrocības
Sēne, kas aug uz bērza, palīdz apturēt audzēju attīstību. Turklāt tam ir arī antibakteriāla īpašība.
Ar reimatismu un podagru palīdzēs cinobra sarkanais tinderis. Tam ir hemostatiska un pretiekaisuma iedarbība. Tam ir kaitīga ietekme uz sēnīti. Turklāt to lieto sarkomas apkarošanai. Izmantojot ārstniecības augu, sēnīšu uzlējumus, tiks izvadītas toksiskās vielas un indes.
Zāles, kuru pamatā ir cita suga,lakots, novērš koronāro sirds slimību un ļauj bagātināt asinis ar skābekli, normalizēt sirds darbību. No sēnītes izolētajām bioloģiski aktīvajām sastāvdaļām piemīt antibiotiska, pretiekaisuma, antioksidanta, pretvīrusu, pretvēža iedarbība. Šīs vielas spēj regulēt sirds un asinsvadu un nervu sistēmu. Iepriekš sēne tika izmantota bronhiālās astmas, gastrīta un aknu slimību ārstēšanā. Šīs sēnītes efektivitāte ir pierādīta hipertensijas un artrīta, hepatīta un diabēta, miotoniskās distrofijas gadījumā.
Apmales sēne tiek izmantota medicīnā kā izejviela preparātiem homeopātijā. No tā tiek izgatavots toniks, kas palīdz mazināt gremošanas trakta iekaisumus. Sēne tiek izmantota tāpat kā hemostatiskais līdzeklis.
Sēnītes plakanajam izskatam piemīt imūnstimulējoša īpašība. Šo sēņu ūdens uzlējumu izmanto barības vada vēža ārstēšanā un krēpu mazināšanai. Tinder preparātam ir pretdrudža un pretsāpju iedarbība.
Cīņā pret herpes vīrusiem labi iedarbosies daudzkrāsaina sēne. Vēža rehabilitācijā staru terapijas periodā izmanto. Sēnei piemīt hormonus stimulējošas īpašības. Turklāt tas veicina aknu atjaunošanos un regulēšanu, novērš žultsakmeņu slimības veidošanos.
Alkoholisma un hepatīta kompleksajā ārstēšanā tiek izmantotas sēnes un ārstniecības augi, kā arī medikamenti.
Chaga jeb slīpā sēne tiek izmantota medicīnas jomā dažādu tautu vidū. Viņam piederimūnmodulējošas īpašības. Šo ārstniecisko sēni izmanto cīņā pret plaušu un krūts vēzi. Čagai ir pretvēža aktivitāte. Šai sēnei gandrīz nav kontrindikāciju, un tās toksicitāte ir ļoti zema.
Daļa informācijas par melno sēnīti
Cits nosaukums tam ir šitaki. To izmanto ķīniešu un japāņu virtuvē. To lieto arī augšējo elpceļu, aknu slimību un izsīkuma gadījumā.
Sēne palīdz kavēt vēža audzēju attīstību. Tam ir pretvīrusu un imūnmodulējoša iedarbība. Cilvēki mēdza uzskatīt, ka šitaki novērš priekšlaicīgu novecošanos.
Grāmatas par sēnēm
Par šiem karaļvalsts pārstāvjiem ir daudz noderīgas literatūras. Jums vajadzētu iepazīties ar tiem galvenokārt tāpēc, ka atšķirībā no narkotikām tiem nav blakusparādību. Ārstniecisko sēņu enciklopēdija ļaus jums uzzināt par visām to sastāvdaļām, kur un kā tās tiek izmantotas. Protams, pateicoties grāmatai, var uzzināt, vai tā ir ēdama vai neēdama.
Turklāt rakstā nav aprakstīti visi ārstniecības sēņu veidi. Piemēram, Mihaila Višņevska enciklopēdijā ir aprakstītas vairāk nekā 230 sugas, ko izmanto tradicionālajā un tautas medicīnā. Katrai no tām ir norādītas izplatīšanas vietas, ķīmiskais sastāvs, savākšanas noteikumi, preparāti, formas un lietošanas metodes medicīniskiem nolūkiem. Šeit jūs varat atrast arī interesantu informāciju par sēnēm.
Grāmatas par savvaļas dzīvnieku valstības pārstāvjiem kļūs par cilvēkuuzticams līdzeklis veselības problēmu risināšanai.
