Pieminot jodu, lielākā daļa no mums domā par nelielu flakonu un vates tamponu. Tā mūsu mammas bērnībā ārstēja skrāpējumus un nobrāzumus. Un šodien tādu jodu var atrast, cena aptiekā tam ir lēta.
Daudzi pieaugušie zina, ka jods ir ļoti svarīgs mikroelements. Tas ietekmē vairogdziedzera darbību un ir iesaistīts vielmaiņas procesā. Jodu saturošām zālēm būs daudz augstāka cena nekā flakonam brūču ārstēšanai. No kā veidojas jods? Un kāpēc tā cena ir tik atšķirīga?
Kas ir jods?
Jods ir minerāls, kas atrodams neorganiskajos savienojumos: ūdenī, augsnē, pēc lietus to var atrast arī gaisā. Tas ir arī daudzos augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos. Tātad, ir labi zināms, ka brūnaļģu jūraszālēs, kā arī citās jūras veltēs: zivīs, vēžveidīgajos, vēžveidīgajos ir daudz joda.
Jods ir atrodams arī mums labi zināmos pārtikas produktos: olās, liellopu gaļā, pienā, sviestā, parastajos kāpostos, citos dārzeņos, graudaugos. Visa problēma ir tajā, ka tas ir viņosnepietiekami. Tā, piemēram, mencu aknās (tiek uzskatīts, ka tajās ir daudz joda) ir 800 mikrogrami minerālvielu, un, lai apmierinātu ikdienas vajadzības, jums katru dienu jāapēd 180 g šī produkta.
Izlemjot, kas ir labāks - briljantzaļais vai jods, mēs nedomājam par to, cik jodam ir nozīme cilvēka ikdienā.
Pieaugušam cilvēkam dienā nepieciešami 150 mikrogrami joda, bet grūtniecēm - 200 mikrogrami. Norma zīdaiņiem ir 50 mikrogrami, bet skolēnam - 120 mikrogrami.
Vēl viena problēma, kas saistīta ar šīs vielas nogādāšanu cilvēka organismā, būs tās iznīcināšana gatavošanas procesā. Tātad gatavošanas laikā tiek zaudēti aptuveni 50% no šīs derīgās vielas. Un jodētā sāls paka mēneša laikā saturēs tikai 50% no deklarētā daudzuma.
Audzējot augus minerālvielām nabadzīgās augsnēs, minerālvielu daudzums attiecīgajā barībā ievērojami samazināsies.
Šeit par problēmas risinājumu var saukt jodu saturošus medikamentus, kuru cena aptiekā gan bieži vien ir tālu no vispārpieejamām.
Joda izmantošana medicīnā
Kāpēc šis minerāls, kas cilvēka organismā atrodams ļoti nelielos daudzumos, mums ir tik svarīgs?
Tas ir tikai aptuveni 25 miligrami, bet tam ir ļoti svarīga loma vielmaiņas procesos. Tātad aptuveni 15 mg joda atrodas vairogdziedzerī un ir daļa no hormoniem trijodtironīna un tiroksīna, ko tas veido. Šie hormoni ir atbildīgi par daudzām funkcijām:
- ir stimulējoša ietekme uz organisma augšanu un attīstību kopumā;
- regulētenerģijas un siltuma apmaiņa;
- piedalīties ogļhidrātu, tauku un olb altumvielu oksidēšanā;
- paātrina holesterīna sadalīšanos;
- sirds darbības regulēšana bez tiem ir neaizstājama;
- tie novērš asins recēšanu un asins recekļu veidošanos;
- tie ir ļoti svarīgi centrālās nervu sistēmas attīstībai.
Pārējie 10 mg atrodas olnīcu reproduktīvajos orgānos (sievietēm) un prostatas dziedzeros (vīriešiem), nierēs, aknās, matos un nagos.
Šīs vielas trūkums bērna organismā var aizkavēt viņa fizisko un garīgo attīstību, un tās pārpalikums izraisīs saindēšanos, ko sauc par "jodismu", iespējams, vairogdziedzera darbības traucējumiem, kas ir nopietna slimība. sauc par "hipertireozi".
Dažādiem nolūkiem farmācijas rūpniecība ražo dažādas zāles. Mūsdienās zāles, kas satur viegli sagremojamu jodu, ir dārgas. Un tas ir saistīts ne tikai ar zāļu ražošanas tehnoloģisko procesu, bet arī ar to, ka pati joda ieguve ir tehnoloģiski sarežģīta un finansiāli dārga.
Daudzus cilvēkus interesē vienkāršs jautājums, kas ir labāks – briljantzaļais vai jods, ārstējot svaigas brūces? Šeit jāatceras, ka jods ne tikai novērsīs sēnītes attīstību un iznīcinās infekciju, bet arī Zelenka ar to labi tiek galā. Tas veicinās ātrāku brūču dzīšanu, un šajā gadījumā jods ir labāks.
Minerāla izmantošana rūpniecībā
Jods ir svarīgs ne tikai nodrošināšanainormāls cilvēka dzīves cikls, to izmanto daudzās nozarēs, tas ir nepieciešams, lai ražotu lielu skaitu produktu.
Tātad, piedaloties šai vielai, viņi uzņem rentgena attēlus, fotografē, pievieno gultņu eļļai, izmanto stiklu ražošanai priekšējiem lukturiem un lampām ar specefektiem, tas ir nepieciešams, lai iegūtu augstas tīrības pakāpes metāli.
Šodien kvēlspuldžu ražošanā attīstās jauns virziens, kur liela nozīme ir jodam. Tā izmantošana ievērojami pagarinās parasto kvēlspuldžu ar volframa kvēldiega kalpošanas laiku.
Saskaņā ar statistiku, 99% no zināmajām joda rezervēm atrodas Japānā un Čīlē, tās ir galvenie tā piegādātāji pasaules tirgum. Tādējādi Čīles uzņēmumi saražo vairāk nekā 720 tonnas joda gadā.
Krievijas ražošanas jaudas ļauj saražot līdz 200 tonnām izejvielu gadā, kas ir 6 reizes mazāk nekā valsts vajadzībām.
Joda ekstrakcija no jūraszālēm
Jautājums par šīs vielas rūpnieciskās ieguves nepieciešamību radās 18. gadsimtā. Jau toreiz tika pamanīts, ka jūras augos ir palielināts šī svarīgā minerāla saturs. Pirmā rūpnieciskā ražošana bija joda ekstrakcija no jūraszālēm. Krievijā šāda rūpnīca tika uzcelta Jekaterinburgā (1915), tā ražoja minerālu no filofloras (Melnās jūras aļģēm).
Šodien šī neapstrādātā minerāla ieguve no aļģēm ir visizplatītākā metode joda iegūšanai rūpnieciskā mērogā. Blakus tiek būvēta ražošanajūrās, procesa laikā no žāvēta jūras auga pelniem tiek iegūts kristāliskais jods. Lielākie uzņēmumi gadā iegūst līdz 300 tonnām kristālisko minerālu.
Jūras brūnaļģes ir klasificētas kā galvenais joda rūpnieciskās ražošanas avots. Tas satur 0,8-0,16% joda (sausnā).
Minerāla izolācija no salpetra atkritumiem
Joda atdalīšana no salietra ražošanas pamatsālījumiem ir viena no lētākajām rūpnieciskajām metodēm. Šeit uz jautājumu, no kā sastāv jods, atbilde būs vienkārša - no atkritumiem.
Tika konstatēts, ka salpetra (Čīles vai nātrija) ražošanā mātes šķīdumā paliek līdz 4 g jodāta un nātrija jodīda uz 1 kg sālījuma (tas ir 0,4%). Metode tiek izmantota vairāk nekā 200 gadus visā pasaulē, tās galvenā priekšrocība ir lētums.
Joda iegūšana no sālījumiem
Vēl viena atbilde uz jautājumu, no kā sastāv jods, būs minerāla ieguve no dabīgām neorganiskām izejvielām – dabīgiem sālījumiem.
Fakts ir tāds, ka, urbjot naftas urbumus pavadošajos ūdeņos, tika atrasts ievērojams joda daudzums, dažreiz virs 100 mikrogramiem uz 1 litru, bet lielākoties ne vairāk kā 40. Potylitsyn A. L. (krievu ķīmiķis) 1882. bet minerālu ieguve no sālījumiem bija dārga un neekonomiska.
Rūpnieciskā ieguve sākās tikai padomju laikos pēc ogļu joda akumulācijas metodes izgudrošanas (1930). Akmeņogles spēj uzkrāt līdz 40 g joda uz 1 kg mēnesī. Tagad tā ir viena no galvenajām metodēmneapstrādāta kristāla ieguve Krievijā.
Jonīta ieguve
Šo paņēmienu ļoti plaši izmanto Japānā. Metode ir jauna un plaši izmantota tikai pēdējās desmitgadēs. Šeit izejmateriāla ekstrahēšanai tiek izmantoti lielmolekulārie jonu apmaiņas sveķi.
Tomēr Krievijā to neizmanto, jo tas neļauj no izejmateriāla iegūt visu jodu un atstāj ievērojamu daudzumu tā atkritumos.
V. Gaņajevas inovatīvās metodes
Nesen Tjumeņas Naftas un gāzes universitātē profesors V. Ganjajevs izstrādāja unikālu tehnoloģiju joda iegūšanai no minerālūdens. 2016. gada vasarā tika izveidota īpaša instalācija, un šodien tā tiek veiksmīgi testēta.
Pēc zinātnieku aprēķiniem, jaunā tehnoloģija ir ne tikai videi draudzīga, bet arī ekonomiski izdevīgāka, tajā netiek izmantoti hlorīda savienojumi un sērskābes sālījumi. Lietojot to, iegūtā jēlminerāļa daudzums būs 24 g uz 1 litru koncentrāta.
Tātad uz jautājumu, no kā sastāv jods, varat arī atbildēt, ka Krievijā - no minerālūdens. Lai gan zinātnieki uzskata, ka šī tehnoloģija ļaus daudz efektīvāk izmantot sālījumus, kas saistīti ar naftas ieguvi.
Kā tiek ražots medicīniskais jods?
Šodien mums ir labi zināms antiseptisks līdzeklis - spirts 5% jods, lietojums paliek arvien mazāks. To aizstāja ar preparātiem, kuros jodu lieto kopā ar cieti.
Ja ņemam vērā, vai turVai ir atšķirības tehniskā un medicīniskā joda ražošanā, tad jāpievērš uzmanība sekojošam.
- Izejvielu ražošanā rūpnieciskā mērogā to ražo kristāliska minerāla veidā ar noteiktu tīra joda saturu (saskaņā ar periodisko tabulu).
- Medicīniskais jods par tādu kļūst pēc neapstrādātu kristālu savienošanas ar citām vielām: ūdeni, spirtiem, ēteriem.
Tāpēc arī secinājums: sākotnēji joda kristāli netiek dalīti medicīniskajos un tehniskajos - to statusu tie saņem tālākās apstrādes procesā.
Joda preparātu cena aptiekās nav atkarīga no galvenās sastāvdaļas, bet gan no tām papildu sastāvdaļām, kuras tiks iekļautas medikamentā. Plaši pazīstamajā antiseptiska flakonā ir tikai jods un etilspirts, savukārt, piemēram, zāles hipertireozes ārstēšanai būs par 2 kārtām dārgākas. Tie satur daudzas citas sastāvdaļas.
