Avenes ir augs, kam ir daudz noderīgu īpašību. Tās ogas izmanto ne tikai ievārījuma vārīšanai, bet arī tējas vārīšanai. Aveņu dzēriens ir garšīgs, smaržīgs un, pats galvenais, veselīgs.
Agrāk, kad ķīniešu tēja nebija tik populāra, cilvēki lietoja dažādus augus. Avenes bija viena no populārākajām sastāvdaļām. Tajā pašā laikā dzēriena pagatavošanai tika izmantotas ne tikai ogas, bet arī auga lapas. Kā pagatavot šādu tēju? Avenes, kuru ieguvumi, kaitējums un lietošanas veids tiks aprakstīts turpmāk, ārstēja daudzas slimības, tostarp saaukstēšanos. Tātad, kā to pareizi pagatavot?
No kādām slimībām tas palīdz
Aveņu tēja nav tikai garšīgs dzēriens. Tā ir arī noderīgu vielu noliktava. Dzērienu bieži iesaka lietot šādu slimību gadījumā:
- Grēmas un slikta dūša.
- Gripa un vīrusu slimības.
- Bronhīts, stiprs klepus.
- Laringīts, traheīts, elpošanas sistēmas iekaisums.
- Vēdera asiņošana.
- Hemoroīdi, sāpes vēderā.
- Ādas slimības.
Tik plašs darbības spektrs, pateicoties auga labvēlīgajām īpašībām. Aveņu tēja tiek uzskatīta par efektīvu līdzekli pret saaukstēšanos, ko pavada drudzis.
Kādas īpašības piemīt dzērienam
Aveņu tēja satur daudz noderīgu vielu. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu, šķiedrvielu, pektīnu, selēnu, magniju un dzelzi. Askorbīnskābe palīdz tikt galā ar saaukstēšanos. Ar šādām slimībām, kā likums, ieteicams patērēt lielu daudzumu šķidruma. Vislabāk ir dzert tēju. Avenes var izārstēt daudzas slimības. Tomēr produkts ir efektīvs, ja to kombinē ar citiem augiem. Ar elpceļu iekaisumu ir vērts dzert dzērienu, kas pagatavots, pievienojot jāņogas, viburnum, dzērvenes.
Avenes ir dabiska antibiotika. Uz tā balstīts dzēriens ļauj ātri samazināt ķermeņa temperatūru. Aveņu tējai piemīt arī pretiekaisuma iedarbība, tā ļauj remdēt slāpes, kā arī dot spēku ar beriberi novājinātam organismam. Dzērienu ir vērts dzert ne tikai slimības periodā, bet arī pēc tam, profilaksei.
Avenes satur salicilskābi. Šī viela darbojas kā baktericīds, pretsāpju un sviedrēšanas līdzeklis. Tāpēc ārsti iesaka izdzert tasi aveņu tējas un pēc tam gulēt zem segas un svīst. Ogas un dzērienus uz šī auga bāzes izmanto anēmijas ārstēšanai, jo tie satur lielu daudzumu dzelzs.
Aveņu zari satur kumarīnu. Šī viela palīdz stiprināt asinsvadus, uzlabo recēšanuasinis. Aveņu lapu tēja, kuras labums un kaitējums ir acīmredzams, tiek uzskatīta par labu līdzekli pret aterosklerozi.
Tēja pret saaukstēšanos un drudzi
Pret saaukstēšanos un vīrusu slimībām ārsti bieži izraksta tēju kombinācijā ar avenēm. Var ēst arī svaigas ogas. Kā avenes var palīdzēt saaukstēšanās gadījumā?
Salicilskābe lieliski darbojas ar dažādiem iekaisuma procesiem. Tieši šī sastāvdaļa ir atrodama aveņu ogās, zaros un lapās. Tas ir dabiskais aspirīns. Brūvējot tēju, šī viela tiek saglabāta. Pateicoties tam, aveņu dzēriens lieliski tiek galā ar muskuļu sāpēm, augstu drudzi, iekaisumu un patogēniem mikrobiem.
Turklāt avenes satur vitamīnus, dzelzi un pektīnus. Šīs vielas uzlabo imunitāti. Ir vērts atzīmēt, ka avenes ar tēju pret saaukstēšanos var aizstāt daudzas importētās sintētiskās narkotikas. Turklāt dzērienam praktiski nav kontrindikāciju, un to var dot bērniem.
Klasiskā alus pagatavošanas metode
Kā pagatavot tēju ar avenēm vai ar to lapām? Ir trīs galvenie veidi, kā pagatavot šādu dzērienu. Pirmā iespēja ir klasiska. Citiem vārdiem sakot, dzēriens tiek pagatavots kā parasta tēja.
Lai to izdarītu, traukā ielieciet ēdamkaroti k altētu aveņu un visu aplejiet ar glāzi verdoša ūdens. Jums jāuzstāj dzēriens piecpadsmit minūtes. Tādā pašā veidā varat pagatavot parasto tējas lapu un ogu maisījumu.avenes.
Dzert ar ievārījumu
Šo tēju pagatavo ļoti ātri. Ja pie rokas nav ogu vai aveņu lapu, tad tējas pagatavošanai var izmantot aveņu ievārījumu. Pietiek krūzē ielikt dažas tējkarotes deserta un visu apliet ar ūdeni, vēlams siltu. Ja vēlaties, dzērienam varat pievienot nedaudz medus. Tas padarīs to noderīgāku.
Ogu dzēriens
Ļoti noderīga aveņu tēja temperatūrā. To var pagatavot no saldētām ogām. Augļi iepriekš jāizņem no aukstuma, lai tie atkausētu. Tikai tad no tiem var pagatavot dzērienu. Lai to izdarītu, ēdamkaroti ogu jāaplej ar glāzi verdoša ūdens un jāatstāj ievilkties apmēram desmit minūtes. Gatavajai tējai var pievienot nedaudz medus, kā arī ielikt citrona vai apelsīna šķēli.
No k altētām avenēm var pagatavot veselīgu un garšīgu kompotu. Lai to izdarītu, dziļā traukā ielej glāzi augļu un ielej litru ūdens. Pēc tam panna jānovieto uz uguns un jāuzvāra tās saturs. Dzērienu vajadzētu vārīt uz lēnas uguns piecas minūtes. Jāizmanto jau gatavs kompots ar medu.
Kā pagatavot lapu tēju
Šis dzēriens noderēs pie drudža un kakla sāpēm, ar vājuma sajūtu un saaukstēšanos. To gatavo no žāvētām lapām un aveņu zariem. Lai pagatavotu tēju, izejvielas jāsadrupina. Divas ēdamkarotes žāvētu aveņu jāaplej ar 500 mililitriem verdoša ūdens. Aizveriet trauku ar vāku un aptiniet. Jāuzstāj iekšādivdesmit minūtes. Gatavo dzērienu var lietot kopā ar medu.
Kontrindikācijas
Tagad jūs zināt, vai aveņu tēja var būt temperatūrā. Tomēr nesteidzieties un dzeriet šādu dzērienu. Galu galā tas ir arī zāles. Zāles, kā likums, ir kontrindikācijas. Dažos gadījumos aveņu tēja ir jāizmet. Šis dzēriens ir kontrindicēts:
- Ja Jums ir alerģija pret auga ogām, kā arī ar individuālu nepanesību.
- Kuņģa čūla un gastrīts.
- Nieru slimībām un nierakmeņiem.
Kas attiecas uz grūtniecēm, viņām šāds dzēriens saaukstēšanās laikā jālieto ļoti piesardzīgi. Pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Bērniem tēju ar avenēm ieteicams dot tikai no divu gadu vecuma. Sāciet ar dažām karotēm. Ja organisms reaģēja normāli, tad pakāpeniski porciju var palielināt.
Avenes kombinācijā ar citiem garšaugiem un augļiem
Ja vēlas, avenes var kombinēt ar citiem garšaugiem un augļiem. Dzēriens no tā kļūs vēl smaržīgāks un garšīgāks. Piemēram, tēju no jāņogu un aveņu lapām ārstnieciskiem nolūkiem ieteicams lietot siltu un vairākas tases dienā. Šajā gadījumā ieteicams gulēt zem segas un labi pasvīst. Ja pacientam ir drudzis, tad šī procedūra ir jāatsakās.
Iekaisuma procesu gadījumā ieteicams lietot tēju no aveņu, liepu, māmiņu un-pamāte, upenes un oregano. Šis dzēriens ievērojami atvieglos saaukstēšanās simptomus un atjaunos spēkus.
Vasaras karstumā var dzert arī aveņu tēju, bet tikai atdzesētu. Dzērienam ieteicams pievienot citronu vai piparmētru. Šī tēja labi uzmundrina un remdē slāpes.
No ogām līdz tējai var pievienot zemenes un jāņogas. Dzēriens izrādās veselīgāks, aromātiskāks un garšīgāks. Ziemas dienās tēja sildīs un dos spēku. Turklāt šāds dzēriens stiprina imūnsistēmu un bagātina organismu ar vitamīniem.
Aveņu un jāņogu tēja
Šīs tējas pagatavošana ir ļoti vienkārša. Dziļā traukā ielej 250 mililitrus ūdens un uzvāra. Pannā ieber ēdamkaroti jāņogas un avenes. Pēc tam trauku var noņemt no uguns un pārklāt ar vāku. Tēja jāievada desmit minūtes. Dzērienu ieteicams dzert karstuma veidā. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot nedaudz dabīgā medus.
Dzērienu var pagatavot arī no jāņogu un aveņu lapām. Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt izejvielas. Tvertnē ielej ēdamkaroti aveņu un jāņogu lapu un pēc tam ielej puslitru verdoša ūdens. Tvertnei ar tēju jābūt cieši noslēgtam un jāatstāj divdesmit piecas minūtes. Pēc tam dzēriens jāfiltrē. Ja vēlaties, varat pievienot dabisko medu.
Aveņu un laima tēja
Tējai, kas pagatavota no avenēm un liepu ziediem, piemīt antibakteriālas, sviedrējošas un pretdrudža īpašības. Tāpēc dzērienu ieteicams nedzerttikai lai cīnītos ar iekaisuma procesu, bet arī lai samazinātu ķermeņa temperatūru.
Ēdienu gatavošanai nepieciešams sasmalcināt liepziedu. Ja avenes ir sasaldētas, tad tās jāizņem no aukstuma un jāatstāj, līdz tās atkusīs. Tvertnē ielej ēdamkaroti katra komponenta un pēc tam ielej glāzi verdoša ūdens. Šāda tēja jāievada divdesmit minūtes. To vajadzētu lietot tikai siltu un ar dabīgu medu.
Dzēriens no avenēm un k altētiem āboliem
Šai tējai ir unikāla vasaras garša. Lai to pagatavotu, vajag sauju k altētu aveņu un tikpat daudz k altētu ābolu. Komponenti jāievieto dziļā traukā un ielej litru verdoša ūdens. Pēc tam panna jāuzliek uz uguns un jāuzvāra tās saturs. Vāra dzērienu piecas minūtes. Pēc tam trauks jānoņem no uguns un jāaizver ar vāku. Dzērienam vajadzētu stāvēt pusstundu. Tas jālieto tīrā veidā vai kopā ar medu.
Ja vēlas, šo tēju var dažādot. Lai to izdarītu, pievienojiet dzērienam garšvielas. Krustnagliņas, ingvers un kanēlis lieliski sader ar āboliem un avenēm.
Beidzot
Avene ir unikāls ar vitamīniem un minerālvielām bagāts augs. Tās sastāvā esošās vielas var efektīvi tikt galā ar saaukstēšanos, augstu drudzi un sāpēm kaklā. Turklāt aveņu tēja var uzlabot ķermeņa aizsargfunkcijas. Ja vēlas, šim dzērienam var pievienot citus garšaugus, ogas un augļus. Tas irtikai uzlabos tējas labvēlīgās īpašības un padarīs to smaržīgāku. Šādi dzērieni uzmundrina, uzlabo pašsajūtu un dod spēku.
