Bumbieris ir garšīgs un veselīgs auglis, kas pozitīvi ietekmē gremošanas trakta darbību. Šajā auglī ir daudz vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu. Augļi palīdz stiprināt imūnsistēmu. Alerģija pret bumbieriem ir izplatīta parādība. Šī stāvokļa simptomi un ārstēšana ir aprakstīti rakstā.
Augļu priekšrocības
Bumbieru vērtība ir milzīga. Augļi:
- stiprināt imunitāti;
- likvidēt iekaisumu;
- atbrīvo depresiju;
- palielināt mātes piena uzturvērtību;
- normalizēt gremošanas orgānu darbu;
- atjaunot vielmaiņu;
- stiprina aknas un nieres.
Tā kā bumbieri satur daudz askorbīnskābes, tie stiprina asinsvadus, palielina asinsvadu sieniņu izturību un elastību. Augļus izmanto aterosklerozes profilaksei. Tā kā bumbieris satur šķiedrvielas, to var ēst ar žultsakmeņu slimību.
Augļi uzlabo matu, nagu, ādas, zobu stāvokli. Bumbierus ieteicams ēst cilvēkiem ar onkoloģiju, jo aug auglisvēža ārstēšanai izmantoto zāļu efektivitāte. Bet dažreiz ir alerģija pret augļiem. Tad ir nepieciešama ārstēšana.
Par alerģijām
Alerģiskas reakcijas īpatnība ir tāda, ka tai ir krusteniskā sistēma. Kad cilvēkam ir kāda koka ziedputekšņu nepanesība, tad tā var izpausties arī uz bumbiera. Krustveida alerģija pret bumbieriem ir izplatīta parādība zīdaiņiem. Bērniem vai pieaugušajiem, kuru ķermenis nepieņem šo augli, var rasties negatīva reakcija uz āboliem, persikiem, burkāniem.
Visbiežāk bērnam ir alerģija pret bumbieri. Laika gaitā tas var izzust pats no sevis. Vai pieaugušam cilvēkam var būt alerģija pret bumbieri? Ja tiek konstatēta šāda parādība, tad to parasti novēro pastāvīgi. Cēloņi atšķiras, un simptomi var nedaudz atšķirties ikvienam.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neēdiet pārgatavojušos augļus, jo tie var izraisīt zarnu darbības traucējumus. Šajos augļos ir augsts metilspirta, etiķskābes un pienskābes, acetaldehīda saturs.
Ja augļi ir nogatavojušies, tas ir, tiem jābūt 30 minūtes pēc ēšanas, un tos nedrīkst kombinēt ar citiem produktiem. Pretējā gadījumā pastāv fermentācijas risks zarnās. Bumbieru un treknas gaļas, piena produktu un kūpinātu gardumu kopīga lietošana var izraisīt gremošanas trakta darbības traucējumus.
Kā to nosaka?
Lai noskaidrotu, vai jums ir alerģija pret bumbieriem, jums vajadzētu izveidot pārtikas dienasgrāmatu. Katru dienu vecākiem vajadzētu pierakstīt visu, ko bērns ēd. Pēc tam ir svarīgi novērot reakciju.
Nedrīkst dot vairākus jaunus produktus vienlaikus. Starp katru nepārbaudītu augli jāpaiet 4-5 dienām. Tikai tad jūs varat noteikt, pret ko izpaužas negatīvā reakcija.
Iemesli
Bumbieris izraisa alerģiju imūnsistēmas pārkāpumos. Aizsardzības spēki negatīvi reaģē uz jebkuru iekļūstošu produktu. Šiem bērniem bieži attīstās hroniskas patoloģijas, īpaši gremošanas trakta slimības.
Vai veseliem cilvēkiem ir alerģija pret bumbieriem? Šī reakcija rodas vairāku iemeslu dēļ. Alerģija pret bumbieriem parādās, kad:
- Iedzimta predispozīcija. Bērni pārmanto slimības no saviem vecākiem. Ja vismaz vienam no tiem ir alerģija pret bumbieriem, tad tā rodas 40-50% mazuļa.
- Traucējumi bērna piedzimšanas vai dzemdību laikā. Ja ir bijusi hipoksija, palielinās negatīvas reakcijas risks nākotnē.
- Mākslīgā barošana. Ja mazulis tiek barots ar mātes pienu, tad samazinās alerģiju risks.
- Nepareiza zīdaiņa barošana. Bumbieris bērnam jādod nelielā daudzumā un ne agrāk kā 5-6 mēnešus kartupeļu biezenī (ar termisko apstrādi). Noderēs hipoalerģiskas šķirnes, kurām ir zaļa krāsa.
Kad bērns bieži slimo un viņam ir negatīva reakcija uz citiem augļiem, bumbieri labāk neiekļaut diētā līdz 8-12 mēnešiem. Bieži vien alerģijas parādās mēslošanas līdzekļu dēļ. Kokus apstrādā ar dažādiem līdzekļiem, lai pasargātu no slimībām un kaitēkļiem. Neorganiskās daļiņaskomponenti ir atrodami ziedos un augļos, kas izraisa negatīvu reakciju.
Zīmes
Bumbieru alerģijas simptomi dažādiem cilvēkiem ir atšķirīgi. To skaits un intensitāte ir atkarīga no vecuma, veselības stāvokļa, paaugstinātas jutības pret dažādiem alergēniem klātbūtnes. Parasti bumbieru alerģijas simptomi pieaugušajiem un bērniem ir šādi:
- izkārnījumu traucējumi;
- ādas apsārtums, nieze, nātrene, lobīšanās;
- sāpes vēderā;
- slikta dūša;
- acu apsārtums, asarošana;
- elpas trūkums;
- alerģisks rinīts;
- gļotu izdalīšanās no deguna;
- deguna nieze un pietūkums;
- klepus.
Šīs ir izplatītas negatīvas reakcijas pazīmes. Alerģija pret bumbieri mazulim var būt pamanāma ar pastāvīgu regurgitāciju. Pieaugušajiem attīstās nieze, klepus, sāpes vēderā, elpas trūkums.
Bumbierim ir ļoti spēcīga iedarbība uz organismu. Slimība skar barības vadu, iekaisums rodas no kairinājuma. Šajā gadījumā ir sāpes retrosternālajā zonā, kas spēcīgi izpaužas rīšanas laikā.
Kad bērna bumbieru alerģija strauji izplatās, var attīstīties astma. Ar vāju imunitāti var attīstīties anafilaktiskais šoks vai Kvinkes tūska. Šādos gadījumos nepieciešama hospitalizācija. Ar smagiem kuņģa-zarnu trakta bojājumiem tiek novērota vēdera krīze, kas izraisa akūtas vēdera dobuma patoloģijas. Dažreiz tiek traucēta aknu darbība, parādās dzelte.
Alerģijas veidi
Pēc fotoattēla bumbieru alerģija bērnam izskatās nepatīkama. Tajā pašā laikā ir 2reakcijas veids uz augļiem:
- Taisnība. Provocējošais faktors ir individuāla neiecietība pret augļiem.
- Nepatiesi. Alerģijas rodas no pārtikas infekcijas, pārēšanās, kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem.
Lai gan abām slimības formām var būt vienādi simptomi, pseidoalerģijas gadījumā nav imūno funkciju traucējumu un histamīna ražošanas līmeņa paaugstināšanās.
Nianses
Alerģija parādās, kad imūnsistēma saskarē ar noteiktiem pārtikas produktiem ražo īpašas antivielas. Tie ietekmē simptomu parādīšanos: izsitumi, pietūkums, slikta dūša, caureja, apgrūtināta elpošana, klepus, iesnas. Daudziem bērniem alerģijas izzūd 5–7 gadu vecumā.
Alerģijas smagums ir saistīts ar bumbieru pagatavošanas metodi un tā krāsu:
- Augļi, kas nav termiski apstrādāti, izraisa smagu reakciju, īpaši zīdaiņiem. Daudzi bērni ar alerģijām labi panes vārītus, sautētus, ceptus bumbierus, ievārījumus, kompotus, kartupeļu biezeni un ievārījumus. Pateicoties rūpīgai termiskai apstrādei, augļu alergenitāte ir daļēji samazināta. Bet dažiem pēc tam var parādīties negatīva reakcija.
- Sarkanie un dzeltenie augļi biežāk izraisa alerģiju nekā zaļie, tāpēc nevajadzētu tos vispirms iekļaut mazuļa uzturā.
- Visnegatīvākā reakcija ir Viljamsam.
- Svaiga bumbieru sula, neapstrādāta, arī izraisa alerģiju.
Pazīmes var parādīties arī zīdaiņiem, kuri tiek pilnībā baroti ar krūti. Tas var būt saistīts ar faktu, ka māte lieto alergēnu produktu.
Alergēni augļos
Galvenie alergēni bumbieros ir olb altumvielu sastāvdaļas, īpaši PR-10 proteīni. Tie ir atrodami citos augļos, dārzeņos, riekstos lielos daudzumos. Alergēni ir arī augu putekšņos.
Audzēšanas laikā augsnē un uz augļiem nonāk daudz toksisku vielu, atbaida kukaiņus un paātrina augu augšanu. Tā kā tie paliek uz augļa virsmas, tie izraisa alerģiju. Tāpēc ir vēlams bumbiera ādu labi nomazgāt vai nogriezt, jo tajā ir lielākā daļa toksīnu.
Ja dārzs atrodas piesārņotā vietā, augļos var būt arī indīgas sastāvdaļas. Jums nevajadzētu pirkt augļus no cilvēkiem, kuri pārdod noslogotu lielceļu tuvumā. Izplūdes gāzēs ietilpst toksīni, kas nogulsnējas uz pārtikas.
Ja bērnam ir alerģija pret rūpniecisko bumbieru biezeni vai sulu, tad jāiepazīstas ar sastāvu. Iespējams, ka tajā ir arī citas sastāvdaļas, kas var izraisīt pretreakciju.
Diagnoze
Ja pieaugušajiem vai bērniem ir alerģija pret bumbieriem, vērsieties pie speciālista. Alerģists savāks slimības vēsturi. Lai noteiktu, kurš stimuls izraisīja šādu reakciju, būs nepieciešama papildu pārbaude. Tas tiek darīts ar:
- pilnīga asins aina;
- skarifikācija, pielietošanas testi;
- imūnglobulīna E skaita noteikšana asinīs;
- provokatīva un durstīšanas pārbaude;
- pārbauda izkārnījumusdisbakterioze.
Ar klīniskās asins analīzes palīdzību jūs varat noteikt šai patoloģijai raksturīgo antivielu klātbūtni un skaitu. Izrādīsies, ka precīzi nosaka alergēnu. Kad būs saņemti rezultāti, ārsts sniegs ieteikumus, izrakstīs ārstēšanu.
Zāles
Terapija sastāv no vairākiem posmiem. Viens no tiem ir medikamenti. Jūs varat apturēt simptomus, izmantojot:
- Antihistamīni - "Suprastīns", "Zyrteka", "Loratadina". Speciālisti iesaka lietot jaunās paaudzes medikamentus, jo tiem nav blakusparādību miegainības veidā.
- Kortikosteroīdi - "Altsedin", "Deksametazons", "Prednizolons". Zīdaiņiem tos izraksta tikai sarežģītos gadījumos.
- Sorbenti - "Enterosgel", "Polysorb", "Smecta. Tos lieto no dzimšanas, tie izvada toksīnus.
- Adrenalīns - "Epinefrīns". Instrumentu izmanto kā neatliekamo palīdzību astmas, Kvinkes tūskas gadījumā.
- H2 receptoru blokatori. Nepieciešams gastrīta gadījumā. Labākie ir Ranitidīns, Famotidīns.
Var izrakstīt arī ziedes - "Prednizolons", "Cinks", "Dimedrols", līdzekļi ar darvu. Viņiem jāārstē skartās vietas, jālieto vairākas reizes dienā, līdz simptomi izzūd.
Ja slimība parādījās no alerģiskā konjunktivīta, tiek noteikti acu pilieni ar deksametazonu. Un pret ausu iekaisumu nepieciešamas ausu zāles.
Ēdiens
Lai novērstu alerģijas simptomus, kādu laiku jāizslēdzēdot bumbierus. Ja māte baro bērnu ar krūti, mazuļu biezeņi joprojām ir jāatsakās. Tas attiecas arī uz bumbieru sulu.
Šo augļu vietā var ēst vīnogas, banānus, ābolus. Ir nepieciešams tikai uzraudzīt bērna stāvokli, lai izslēgtu krustenisko alerģiju. Piemēram, no 10 mēnešu vecuma mazulim var dot ceptu vai vārītu bumbieri.
Tautas aizsardzības līdzekļi
Šādām alerģiju receptēm nav spēcīga efekta, taču kombinācijā ar galveno terapiju tās var dot papildu efektu. Tos drīkst lietot tikai ar ārsta atļauju un gadījumā, ja šie augi, augi neizraisa alerģiju.
Šīs receptes ir labākās:
- Cigoriņus, asinszāli, pienenes izmanto novārījuma pagatavošanai. Augi jāsajauc vienādos daudzumos, pārlej ar vārītu ūdeni. Apmēram 15 minūtes buljonu vāra uz lēnas uguns. Jālieto 3-4 reizes pirms ēšanas.
- Vajadzēs ½ glāzes nātru, ko uzlej ar verdošu ūdeni līdz augšai. Infūziju veic 2-3 stundas. Uzlējumu bērnam var dot 3-5 reizes dienā.
Bet šādi produkti nav piemēroti bērniem līdz 3 gadu vecumam. Pirms to lietošanas tomēr labāk konsultēties ar speciālistu, jo dažas receptes var nebūt piemērotas.
Bīstami
Ja jums ir alerģija pret bumbieriem, var būt šādas bīstamas sekas:
- Angioneirotiskā tūska. Seja kļūst liela tūskas dēļ. Gļotādas arī uzbriest, ir traucētas, pastāv smadzeņu tūskas un hiperkapniskas komas risks, kas parādās sakarā aroglekļa dioksīda pārpalikums asinīs.
- Anafilaktiskais šoks. Ar to parādās stipri izteikti simptomi: sarežģīta elpošana, izsitumi, akūts nieze, kolapss, kurā ir sirds un asinsvadu darbības traucējumi.
Ja bērnam ir apgrūtināta elpošana un ir dažādi smagi simptomi (zems asinsspiediens, neregulāra sirdsdarbība, izsitumi), jāizsauc ātrā palīdzība. Bērniem ar astmu ir augsts anafilakses risks.
Prognoze
Neiecietība pret bumbieriem, lai arī tiek uzskatīta par nepatīkamu parādību, nedrīkst traucēt dzīvi. Tas nav spriedums. Bieži vien bērniem alerģija pazūd, un viņi atkal var ēst skaistus bumbierus, piemēram, Duchesse, Williams, Conference. Bieži vien ir gremošanas sistēmas nenobriedums, ko kļūdaini uzskata par pārtikas alerģiju.
Bet, ja alergologs tomēr konstatē negatīvu reakciju, jums vajadzētu paturēt sev līdzi nepieciešamās zāles, lai palīdzētu, ja alergēns nonāktu nejauši. Jums arī jāiemāca bērnam lietot smidzinātāju, ja nepieciešams, veiciet adrenalīna injekcijas intramuskulāri vai subkutāni. Skolas kafejnīcas darbinieki jābrīdina arī par skolēniem ar pārtikas alerģijām.
Profilakse
Lai samazinātu alerģiju risku, jums ir nepieciešams:
- uzmanīga bumbieru ieviešana mazuļa uzturā;
- savlaicīga visu patoloģiju ārstēšana;
- imunitātes stiprināšana;
- veselīgs un sabalansēts uzturs;
- ilgstoša zīdīšana.
Jabumbieris izraisa alerģiju, jums jāievēro pareizais uzturs. Nedodiet produktu, kas izraisa negatīvu reakciju, vismaz līdz imunitātes nostiprināšanai. Jāievēro arī speciālista ieteikumi, un tad var novērst alerģiju parādīšanos.
