Līdz šim palmu eļļas izmantošana ir kļuvusi plaši izplatīta. Tomēr cilvēki joprojām strīdas par šī produkta ieguvumiem vai kaitējumu ķermenim. Eļļu iegūst no tāda paša nosaukuma koka, kas aug Āfrikas kontinentā. Mūsu reģionā tas parasti nonāk b altā “kartupeļu biezenī”, jo šķidrā konsistence saglabājas tikai tad, kad gaisa temperatūra pārsniedz 30 grādus.
Palmu eļļas izmantošana medicīnā
Tātad, runājot par šī produkta derīgajām īpašībām, mēs varam tās uzskaitīt ļoti ilgi. Šī eļļa tiek uzskatīta par vienu no visvairāk bagātinātajām ar kvalitatīvu vitamīnu sastāvu, tajā skaitā B vitamīniem, kā arī A, C, E. Turklāt kompetenta palmu eļļas lietošana gan iekšēji, gan ārēji palīdz izlīdzināt ādu un vispārēji atjaunoties. Patīkefekts izskaidrojams ar taukskābju un īpašas vielas - koenzīma Q10 - klātbūtni tā sastāvā. Nelielu produkta daudzumu pievienojot ikdienas ēdienreizēm, var sasniegt labus rezultātus: uzlabojas sirds muskuļa darbs, normalizējas asinsspiediens, stabilizējas asinsrite un cukura līmenis asinīs. Turklāt laika gaitā tiek iznīcinātas holesterīna plāksnes, kuru uzkrāšanās var izraisīt sirds un asinsvadu sistēmas patoloģiju. Īpašas indikācijas ietver kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumu klātbūtni. Gastrīta un čūlas gadījumā eļļa jāuzņem tīrā veidā tukšā dūšā, tādējādi aptverot kuņģa sieniņas, kas pasargā tās no agresīvu faktoru ietekmes. Pastāv teorija, ka tas novērš ļaundabīgo audzēju veidošanos. Un sievietēm grūtniecības vai zīdīšanas laikā šāds produkts ir tikai dāvana, jo tas nodrošina organismu ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un noderīgajiem mikroelementiem un tādējādi veicina sistemātisku augļa attīstību un uzlabo piena kvalitāti barošanas laikā.
Sarkanā palmu eļļa: pielietojums kosmetoloģijā
Pat senatnē sievietes izmantoja dabiskus produktus, lai saglabātu sava ķermeņa skaistumu. Šī eļļa tika uzklāta uz ķermeņa losjona un krēma vietā, jo tai ir unikālas mitrinošas un barojošas īpašības. Daudzas sievietes vēlas izaudzēt garus veselīgus matus. Ne mazāk efektīva ir palmu eļļas izmantošana šim nolūkam. Pietiek vairākas reizes nedēļā uzklāt masku no maisījuma visā garumā.eļļas, piemēram, palmu eļļa labi sader ar persiku un ēterisko ilang-ilang. Aptiniet galvu ar pārtikas plēvi un atstājiet stundu. Gandrīz visām sievietēm grūtniecības laikā rodas strijas. Ja nav naudas, lai iegādātos dārgus krēmus, var izmantot jau minēto eļļu. Tas lieliski mitrina ādu un padara to elastīgāku. Un zīdīšanas periodā ir vērts pasargāt sprauslas no plaisām un sausuma, apstrādājot tos ar šo līdzekli.
Palmu eļļa: kulinārijas izmantošana
Audīgi pavāri nevar iedomāties savu profesionālo darbību bez šīs sastāvdaļas izmantošanas. Piemēram, veidojot konditorejas izstrādājumus, palmu eļļu pievieno mīklai, krēmiem un pat pankūku un pankūku maisījumam. Fakts ir tāds, ka produkta īpašā garša piešķir ēdienam smalku šarmu. Tomēr kaut ko uz tā cept ir stingri aizliegts. Derīgās īpašības tiek saglabātas tikai to dabiskajā formā. Ieteicams tos pildīt arī ar salātiem, pievienot zivju vai gaļas mērcei. Dažiem pavāriem ar šo eļļu izdodas pagatavot zupas un boršča mērces.
