Smiltsērkšķiem, kuru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas tiks izklāstītas turpmāk, ir unikāls cilvēkam nepieciešamo derīgo vielu un vitamīnu komplekts. Par to ir pārliecināti ne tikai tradicionālie dziednieki, bet arī ārsti.
Vispārīga informācija
Smiltsērkšķi ir kazu dzimtas augu ģints. Šis ir ērkšķains krūms vai koks, kura augstums ir no 1 līdz 3-7 m (dažreiz sasniedz 15 m).
Smiltsērkšķu lapas ir šauras, regulāras un garas. Tie ir zaļā krāsā ar maziem pelēkiem vai rūsganiem zelta punktiem.
Šī auga ziedi parādās pirms lapām. Tos apputeksnē vējš un dažreiz arī kukaiņi.
Smiltsērkšķu ogas ir viltus augļi (kaulenes), kas sastāv no rieksta ar aizaugušu, gludu, sulīgu, spīdīgu un gaļīgu trauku. Tie ir blīvi izvietoti un šķietami “līp ap” zariem, tiem ir iegarena vai sfēriska forma, kā arī oranža vai sarkanīga krāsa.
Kādas ir augļu priekšrocības?
Smiltsērkšķu ogām nepelnīti tiek atņemta daudzu cilvēku uzmanība. Tāda pīrāga un rūgtena garšaaugļi ir galvenais nolaidības cēlonis. Tomēr eksperti saka, ka veselībai vērtīgāku produktu nav iespējams atrast.
Šīs ogas derīgās īpašības saglabājas pat termiskās apstrādes un dziļās sasaldēšanas laikā.
Šajā nepretenciozajā augā ir koncentrēts liels daudzums vitamīnu (B1, C, B2, E, B6, P) un A provitamīna, tas ir, karotīna. Pēc šo vielu unikālās attiecības un to satura, kā arī citu mikro un makro elementu, smiltsērkšķi ir atzīti par cilvēka veselībai labvēlīgāko ogu.
Divas lielas karotes augļu, sulas vai ievārījuma satur organismam nepieciešamo vielu dienas normu.
Ārstnieciskās īpašības
Kam izmanto smiltsērkšķus? Tajā esošie vitamīni tiek saglabāti jebkuros apstākļos. Tāpēc no šīm ogām ļoti bieži tiek gatavoti dažādi medikamenti. Turklāt smiltsērkšķus bieži izmanto tautas medicīnā.
Svaigu ar C vitamīnu bagātu ogu ēšana palīdz samazināt insultu un sirdslēkmes risku un stiprina sirds muskuli. Turklāt šis produkts piešķir elastību asinsvadu sieniņām, terapeitiski iedarbojas uz nierēm, aknām un virsnieru dziedzeriem, kā arī novērš iekšēju un zemādas asiņošanu.
Noderīgie komponenti, ko satur ogas, pazemina cukura un holesterīna līmeni, novērš vēzi, aizkavē ļaundabīgo audzēju augšanu un uzlabo staru terapijas efektivitāti. Turklāt šis produkts samazina aizsprostojumu un asins recekļu veidošanās risku.asinsvadi.
Kam to izmanto?
Smiltsērkšķi, kura ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas daudziem speciālistiem, satur beta-karotīnu. Šis komponents labvēlīgi ietekmē sviedru, dzimumakta un asaru dziedzeru darbību. Tas palīdz aizkuņģa dziedzera slimību ārstēšanā, kā arī samazina insulīna aktivitāti pastiprinātas vairogdziedzera darbības gadījumā.
Šādas ogas izmanto dažādās medicīnas jomās. Tie ārstē beriberi, ginekoloģiskas slimības, anēmiju, kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas slimības.
Smiltsērkšķu augļi satur daudz E vitamīna. Tas labvēlīgi ietekmē dzimumhormonu veidošanos, veicinot olšūnas apaugļošanos, kā arī labāku embrija attīstību. Turklāt šis komponents atgrūž vecumdienas, novērš toksīnu uzkrāšanos un pagarina mūžu.
Smiltsērkšķi, kuru cena norādīta zemāk, uzlabo ogļhidrātu vielmaiņu un imunitāti, normalizē visus procesus organismā, attīra nieres un aknas, palīdz dziedēt brūces un atjaunot audus.
Uz smiltsērkšķu bāzes ražotu produktu īpašības
Kas ir ievērojams smiltsērkšķos? Šo ogu, kā arī lapu izmantošana veicina locītavu reimatisma un podagras ārstēšanu. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis produkts izvada no organisma lieko skābeņskābi un urīnskābi.
Oftalmoloģiskajā praksē tiek aktīvi izmantota eļļa no smiltsērkšķu ogām. Viņi ārstē acu slimības, kataraktu un redzes orgānu apdegumus. To lieto arī strutojošu brūču dziedēšanai ar apsaldējumiem,trofiskās čūlas, ādas apdegumi, izgulējumi un erozija.
Smiltsērkšķu eļļa ir ļoti efektīva kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, tūpļa plaisu, proktīta un iekšējo hemoroīdu gadījumā. To lieto tonsilīta, sinusīta, periodontīta un pulpīta ārstēšanai. Viņi arī ieeļļo degunu ar eļļu saaukstēšanās gadījumā.
Tēja ar smiltsērkšķiem palīdz mazināt ciešanas pacientiem ar vēzi, hipertensiju, aterosklerozi, gripu, caureju un aptaukošanos. Ļoti bieži to dzer ar cukura diabētu, bakteriozi, anēmiju un saindēšanos.
Ar smiltsērkšķu buljonu skalo mute pret periodontītu un stomatītu, pret kakla sāpēm rīkli un pret ādas izsitumiem gatavo losjonus.
Tēja ar smiltsērkšķiem mazina depresiju un bezmiegu, mazina emocionālo stresu un nomierina nervu sistēmu.
Šā auga lapu, mizas un zaru uzlējumu var izmantot kā matu skalošanas līdzekli. Tas novērš blaugznas un ir labs līdzeklis biezu matu augšanai.
Smiltsērkšķu ievārījumu neiesaka lietot cilvēkiem ar aptaukošanos un diabētu. Pārējam nav aizliegts baudīt šo desertu. Tas ir ļoti garšīgs un ārkārtīgi noderīgs. Smiltsērkšķu ievārījumu var izmantot kā imunitātes stiprinātāju.
Kontrindikācijas
Smiltsērkšķis, kura ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir aprakstītas šajā rakstā, ir ārstniecības augs. Tas palīdz atbrīvoties no dažādām slimībām. Bet, tāpat kā jebkurai narkotikai, šim apbrīnojamajam produktam ir savskontrindikācijas lietošanai. Tāpēc pirms ārstēšanas noteikti konsultējieties ar ārstu.
Pēc ekspertu domām, šī oga ir kontrindicēta akūtu žultspūšļa, aknu slimību un gremošanas traucējumu gadījumā.
Smiltsērkšķu augļus un to sulu ir stingri aizliegts lietot cilvēkiem, kuri slimo ar urolitiāzi. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis augs spēj palielināt urīna skābumu.
Jāpiebilst arī, ka smiltsērkšķi ar cukuru ir kontrindicēti pacientiem ar cukura diabētu un pacientiem ar aptaukošanos. Turklāt šo produktu aizliegts lietot holecistīta un hiperacīda gastrīta gadījumā.
Smiltsērkšķu eļļu nevar izmantot vairākām aizkuņģa dziedzera slimībām, tostarp akūtu pankreatītu.
Jāpiebilst arī, ka šī auga augļos un lapās ir daudz aktīvo vielu, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz tām, ogas jālieto ļoti piesardzīgi un ārstēšanai jālieto smiltsērkšķu zāles.
Tautas receptes
Kā smiltsērkšķus izmanto kulinārijā? Atsauksmes liecina, ka šo produktu ir viegli apstrādāt. Šī auga augļus izmanto smiltsērkšķu eļļas, kompota, ievārījuma, uzlējuma, novārījuma un tā tālāk pagatavošanai. Arī smiltsērkšķu lapas un pat zarus izmanto ārstniecisku preparātu radīšanai.
Smiltsērkšķu eļļas recepte un lietošanas metode
Svaigas ogas sašķiro, labi nomazgā ar tekošu ūdeni, nosusina, izklāj uz dvieļa un novieto saulē, lai labi sasilst. Pēcno šī augļa izspiež sulu, kuru ielej tīrā traukā, aizver ar vāku un uz dienu ievieto tumšā un vēsā vietā.
Laika gaitā eļļai vajadzētu pacelties līdz augšai. Tas rūpīgi jāizņem un jāielej tumšā stikla pudelē. Šādu produktu vēlams uzglabāt ledusskapī.
Smiltsērkšķu eļļu ļoti bieži lieto pie gremošanas trakta slimībām. To dzer pa 1 deserta karoti trīs reizes dienā, pirms ēšanas. Izmantojiet šo produktu arī kā sejas masku.
Ginekoloģiskām saslimšanām tajā iemērc tamponu, ko ievieto makstī.
Dziedinošās tējas recepte
Gardas un ļoti veselīgas smiltsērkšķu tējas pagatavošanai nepieciešams puslitrs verdoša ūdens. Tajās ieber pāris lielas karotes melnās tējas lapu, apmēram 150 g svaigu augļu biezenī un 20 g maija medus. Pēc 10 minūšu ilgas maisījuma turēšanas to var droši lietot iekšā.
Šī tēja veicina atjaunošanos un uzlabo veselību.
Smiltsērkšķu ievārījums
Lielākā daļa ogu pēc termiskās apstrādes zaudē savas īpašības, bet ne smiltsērkšķi. Šis produkts joprojām ir noderīgs pat pēc ilgas vārīšanas.
Kā tad jāvāra smiltsērkšķu ievārījums? Tajā nav nekā sarežģīta.
Augļus sašķiro, izņem kātiņus, nomazgā aukstā ūdenī un labi izžāvē. Tad tos pārlej ar karstu cukura sīrupu un atstāj malā uz 4 stundām. Pēc tam ogas vēlreiz filtrē. Sīrupu sasilda līdz 106 grādiem un nedaudz atdzesē. Autorspēc brīža augļus atkal ielej tajā un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir pilnībā gatavi.
Ievārījuma gatavību var noteikt pēc šādām pazīmēm: ogām jābūt vienmērīgi sadalītām caurspīdīgā sīrupā, nevis peldošām.
Pēc smiltsērkšķu ar cukuru izvārīšanas to atdzesē un sadala sausās burkās. Pēc tam tos aizver ar vāku un ievieto ledusskapī. Lai pagatavotu šādu ievārījumu uz 1 kg augļu, izmantojām 1,5 kg cukura un 1,2 litrus ūdens.
Izmantojiet šādu gardumu vēlams ziemas sezonā, kad imūnsistēmai nepieciešama īpaša aizsardzība.
Cena un atsauksmes
Tagad jūs zināt, kā tiek izmantots smiltsērkšķis. Šīs ogas ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas tika izklāstītas iepriekš.
Šādu augļu cena var būt atšķirīga un atkarīga no mūsu valsts reģiona. Veikalos saldētu smiltsērkšķu var iegādāties par 220-280 rubļiem / kg. Arī šo produktu bieži pārdod aptiekās (k altētā veidā). Turklāt smiltsērkšķu lapas ir ļoti populāras patērētāju vidū. No tiem var pagatavot tēju, dažādus novārījumus un uzlējumus. Žāvēta auga cena ir aptuveni 40-50 rubļu.
Pēc ekspertu domām, attiecīgo produktu var izmantot ne tikai tīrā veidā, bet arī kā piedevas dažādām zālēm. Piemēram, taisnās zarnas svecītes, kas izgatavotas no smiltsērkšķu eļļas, efektīvi novērš iekaisumu hemoroīdos.
Kas attiecas uz pacientiem, viņi dod priekšrokuizmantojiet tikai dabiskus produktus. Viņi ēd svaigus smiltsērkšķu augļus, gatavo no tiem ievārījumu, gatavo sulas, kompotus, novārījumus, tinktūras utt. Šāda produkta ikdienas lietošana novērš dažādu slimību attīstību un uzlabo imunitāti. Tāpēc daudzi tradicionālās medicīnas piekritēji uzkrāj smiltsērkšķu ogas nākotnei un izmanto tās visu ziemas sezonu.
