Dabas pieliekamais ir pilns ar daudziem pārsteidzoši noderīgiem līdzekļiem, kas ar savu drošību un efektivitāti ir daudz pārāki par mākslīgajām ķīmiskajām vielām. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kā parastie kviešu dīgļi var būt noderīgi.
Jūs jautājat, kāpēc izvēle krita uz šo kultūru? Kāpēc gan neizmantot griķu vai auzu kāpostus? Fakts ir tāds, ka kvieši jau sen ir ieguvuši īpašu cieņu un cieņu gan zinātnieku, gan parasto patērētāju vidū. Tas ir ne tikai ļoti barojošs, viegli sagremojams un noderīgs cilvēka ķermenim, bet arī satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Daudzām tautām šī labība ir uztura pamatā.
Kas ir noderīgi kviešu dīgļi
Tomēr vēl nesen neviens nevarēja iedomāties, ka graudaugu asni var būt noderīgāki par tīriem rafinētiem miltiem. Fakts ir tāds, ka klijas, kas iepriekš tika uzskatītas par atkritumiem, satur lielu daudzumu bioloģiski aktīvo vielu, tās ir īsta dabas bagātība.
Kviešu dīgļi ir ļoti bagātibarības vielas, šķiedrvielas un taukskābes. Tie ir ļoti noderīgi kodoli, kuros ir koncentrētas visas dzīvībai svarīgo resursu rezerves nākotnes vārpām. Speciālisti noskaidrojuši, ka viens kviešu asns satur aptuveni divpadsmit vitamīnu vielu, astoņpadsmit aminoskābes un līdz divdesmit mikroelementiem. Ja salīdzina embriju ar pilngraudu, izrādās, ka tajā ir 3-4 reizes vairāk B grupas vitamīnu, 1,5-2,5 reizes vairāk kalcija un 3-5 reizes vairāk kālija. Iespaidīgi, vai ne? Šāda pārpilnība noved pie tā, ka jauniem kviešu dīgļiem ir atjaunojošas īpašības. To ēšana kopā ar pārtiku palīdzēs ne tikai padarīt pilnvērtīgu uzturu, ar šķiedrvielu palīdzību attīrīt organismu no toksīniem, zaudēt liekos kilogramus, bet arī normalizēt asinsspiedienu un atbrīvoties no dažām slimībām.
Kviešu dīgļu eļļas priekšrocības
Šis bagātīgais mikrobu sastāvs ir nonācis "maģiskā" ekstrakta – ļoti vērtīgas augu eļļas – ražošanā.
Šis brīnumšķidrums aktivizē smadzeņu darbību, regulē nervu sistēmas darbību, palīdz tikt galā ar insultu un smadzeņu traumu sekām. Noder arī hormonālo traucējumu, iekaisuma procesu un dzimumorgānu darbības traucējumu gadījumā. Turklāt kosmetologi iesaka kviešu asnu eļļu strijām, grumbām uz sejas un ādas. Tas ir efektīvs pret celulītu, pinnēm, zvīņošanos, niezi, plaisāšanu un apdegumiem. Spēcīgi iemesli, lai izjustu tās brīnumainās īpašības!
Kā iegūt asnus mājās
Tas ir pavisam vienkārši: jāņem maza apakštase un tajā jāiemērc kvalitatīvs kviešu grauds, uzlejot tik daudz ūdens, lai graudi būtu pilnībā nosegti. Tad jāgaida trīs dienas. Dažreiz aukstā laikā graudu augšana var aizņemt vēl 24–36 stundas.
Kviešu dīgļus var uzglabāt labi noslēgtā pudelē 7 dienas. Taču, ja iesaiņo tos maisiņā un ievieto ledusskapī, tad derīguma termiņš var pagarināties vēl par aptuveni divām nedēļām. Speciālisti iesaka sākt lietot kviešu asnus pakāpeniski – ne vairāk kā 1-2 ēdamkarotes dienā. Nedaudz pažāvējot un sarīvējot, ir ērti pievienot salātiem, mērcēm, pienam vai biezpienam.
