Tie, kas tabaku audzē paši vai iegādājas to no cilvēkiem, kas ar to tieši nodarbojas, atzīmē vairākas nenoliedzamas priekšrocības, kas piemīt pašmāju tabakai, atšķirībā no veikalā pirktām gatavām cigaretēm. Viens no faktoriem, kas ietekmē mājās gatavotas tabakas kvalitāti salīdzinājumā ar rūpnieciskajā ražošanā ražotu izstrādājumu, ir spēja to piesātināt ar interesantām, patīkamām smaržām. Šajā rakstā ir apskatīts, kā mājās aromatizēt tabaku.
Mājās gatavotas tabakas priekšrocības
Pazinēji un cienītāji saka, ka labai paštaisītai tabakai pilnīgi nav nekādu kaitīgu piemaisījumu, tā sauktās ķīmijas, ko nevar teikt par iegādāto preci. Tabakas apstrādes tehnoloģija mājās ir dabisks, videi draudzīgs process, un tajā netiek izmantotas nekādas kaitīgas ķīmiskas piedevas.
Galvenā atšķirībamājās gatavota tabaka ir tās garša un aromāts. Izmantojot dažādas garšas, jūs varat iegūt gandrīz bezgalīgu garšu daudzveidību, izvēloties to dažādās kombinācijas. Turklāt šī garša būs ļoti stabila, tā nezudīs pēc dažām kūpināšanas minūtēm.
Vēl viena paštaisītā produkta priekšrocība ir tā dūmainība, ko regulē glicerīna pievienošana. Un atkal nekādas ķīmijas.
Kāpēc aromatizēt tabaku
Tabakas aromatizēšana tiek veikta, lai uzlabotu tās garšu, kad produkta dabiskā garša jau ir apnikusi un gribas to mainīt. Ir arī gadījumi, kad tiek iegādātas nekvalitatīvas preces. Aromatizēšana palīdzēs uzlabot tā garšu, padarīs to pieņemamu patēriņam. Šī procedūra nemaina tabakas fizikālās vai ķīmiskās īpašības.
Zinot, kā ar savām rokām aromatizēt tabaku, jūs varat
- taupiet naudu - mājās gatavots aromatizēts produkts ir daudz lētāks nekā veikalā pirktais;
- iegūstiet augstas kvalitātes dabīgu produktu;
- novērst saindēšanās iespēju ar dažādām sintētiskām pildvielām.
Visas garšas ir sadalītas dabīgajās un sintētiskajās. Tie var būt šķidri (sīrupa veidā), pulveri vai sīku daļiņu veidā. Vienkāršākie veidi, kā mājās aromatizēt tabaku, ir metodes, kuru pamatā ir augļi.
Ar āboliem
Kā aromatizēt tabakumājās ar ābolu? Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami divi vai trīs āboli, stikla burka ar vāku un vītne ar adatu. Procedūra ir šāda:
- burka puse piepildīta ar žāvētu tabaku;
- ābolu pārgriež uz pusēm, pusi caurdur ar adatu un diegu un nofiksē uz diega;
- vītnes brīvais gals ir aptīts ap burkas kaklu tā, lai ābols karātos uz burkas diega, nepieskaroties tabakai;
- burka ir cieši noslēgta ar vāku un izturēta trīs līdz četras dienas.
Ja uzskatāt, ka tabaka vēl nav pietiekami mitra un aromātiska, varat turpināt aromatizēt vēl dažas dienas.
Citrusu garšas
Lai iegūtu tīru citrona garšu, ņem divpadsmit vidēja lieluma citronus, nomazgā, nosusina ar dvieli un sagriež mazos gabaliņos. Ievietojiet tos traukā, ielejiet 2 litrus silta ūdens un uzstājiet siltā vietā. Pēc tam šķidrumu filtrē un ielej stikla pudelē ar cieši noslēgtu vāku.
Citrona-apelsīna garšu iegūst, paņemot vienu citronu un vienu apelsīnu, nomizojot tos un mizā ieberot 200 g degvīna. Ievilkties stikla pudelē vienu dienu.
Tabaku pārkaisa ar šīm garšām, ievieto cieši noslēgtā burkā un vairākas dienas tur siltā vietā, pēc tam izžāvē.
Ķiršu lapas
Iespējams, vienkāršākais un visizplatītākais veids, kā aromatizēt tinamā tabaku, ir pievienot tai ķiršu lapas. Tos savāc, žāvē un sajauc ar galveno izejvielu. Tomēreksperti iesaka ne tikai sajaukt abus komponentus, bet ietīt lapas marlē, novietot tās burkas centrā un apliet ar samitrinātu tabaku. Cieši aizveriet burku un atstājiet siltā vietā vairākas dienas.
Tam pašam nolūkam varat izmantot arī dabīgās vaniļas pākstis. To ierīvē ar sasmalcinātu mitru tabaku, ievieto burkā ar cieši aizvākotu vāku un divas līdz trīs dienas atstāj siltā vietā.
Dzeltenais saldais āboliņš
Tikpat izplatīts veids, kā pašam aromatizēt tabaku, ir izmantot dzeltenā saldā āboliņa ziedus. Izejvielu daudzumu maisījumā nosaka empīriski, atkarībā no patērētāja personīgās gaumes. Tomēr pieredzējuši speciālisti saka, ka žāvētu ziedu izmantošana nedod vēlamo rezultātu. Daudz efektīvāk ir pagatavot spirta ekstraktu un aromatizēt ar to tabaku.
Lai to izdarītu, hermētiski noslēgtu trauku ar ziediem var piepildīt ar mēness spīdumu un nostāvēt divas nedēļas. Šajā gadījumā mēness smarža pilnībā izzūd. Pēc nostādināšanas maisījumam ir biezputra izskats. Tējkaroti šī maisījuma pievieno k altētai tabakai, vāra uz lēnas uguns pāris stundas un pēc tam žāvē.
Vēl viens veids ir apliet simts gramus saldā āboliņa ziedu ar litru 70% spirta. Uzstāt tumšā vietā divas nedēļas, pēc tam izkāš. Šo šķidrumu no smidzināšanas pudeles viegli apsmidzina ar tabaku un ievieto maisiņā uz trīs līdz sešām stundām.
Tad tos pavēdina un nosūta fermentācijai.
Pirmā fermentācija ilgst trīs līdz piecas dienas35-42 grādu temperatūrā. Pēc šī perioda tabaku izņem no maisa, vēdina apmēram desmit minūtes, vēlreiz apkaisa ar tinktūru un nosūta nākamajai fermentācijai. Tas turpinās pāris dienas. Pēc tam tabaku žāvē un atstāj uz desmit dienām, lai tā būtu piesātināta ar aromātu.
Šī metode ir diezgan darbietilpīga, tāpēc to izmanto tikai "pieredzējušākie" zinātāji.
Kā aromatizēt tabaku ar medu
Šī metode ir arī diezgan darbietilpīga, taču rezultāts ir pūļu vērts. Tas ir diezgan garš, tāpēc ne visiem ir pacietība to pabeigt. Bet ikvienam patiesam cienītājam vajadzētu zināt, kā mājās aromatizēt tabaku ar medu.
Lai to izdarītu, glāzē konjaka izšķīdina divas ēdamkarotes medus, pievieno astoņdesmit mililitrus etiķa (vēlams ābolu sidra etiķi) un mililitru glicerīna.
Maisījumu uzlej ar destilētu ūdeni līdz litram. Ar to pārkaisa tabakas lapas, tās hermētiski iepako un liek siltumā. Reizi desmit līdz divpadsmit dienās konteineru atver ventilācijai. Pēc pāris mēnešiem tabaku izņem un vēl divas nedēļas tur ārpus aizzīmogotā iepakojuma. Pēc tam žāvē un izmanto, kā paredzēts.
Tēja, kafija
Kā aromatizēt tabaku mājās ar burtiski improvizētiem līdzekļiem? Šim nolūkam varat izmantot tējas maisiņus. Puslitra burkā liek samitrinātu tabaku un maisiņu ar labu tēju. Cieši aizveriet un atstājiet trīs līdz četras dienas. Eksperimenta kārtā varat uzklāt tējas ar dažādāmgaršas.
Lai pagatavotu kafijas aromatizētāju, uzvāra divus litrus ūdens, atdzesē un pievieno puskilogramu dabīgas m altas kafijas. Samaisiet un atstājiet cieši noslēgtā traukā uz divpadsmit stundām ledusskapī. Izrādās diezgan dārgs produkts, taču to var izmantot ne tikai tabakas kvalitātes uzlabošanai, bet arī ēdiena gatavošanā.
Mērces metode
Diezgan oriģināls veids, kā mājās aromatizēt tabaku, ir šāds. Jebkuras ogas aplej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns. Šķidrums iztvaiko, buljons sabiezē. Viņi tajā ievieto medu un alkoholiskos dzērienus - jebkuru, pēc jūsu gaumes. Nav skaidru proporciju, viss tiek pievienots “ar aci”. Raudzētas tabakas lapas ievieto traukā, pārlej ar sagatavotu mērci un nospiež ar apspiešanu. Turēja siltu četrdesmit astoņas stundas.
Pēc tam tabaku novieto zem preses vai iespiež skavās un karsē piecas stundas. Pēc tam lapas sagriež un žāvē cepeškrāsnī.
Sintētiskās garšas
Vispopulārākais veids, kā aromatizēt tabaku ar sintētiskām vielām, ir šim nolūkam izmantot aromatizētājus elektroniskajām cigaretēm. Tos atšķaida ar ūdeni proporcijā viens pret desmit un apkaisa ar šo tabakas maisījumu no smidzinātāja.
Šim nolūkam varat izmantot Leyla ūdenspīpes izejvielas. Briketes aplej ar glāzi vārīta ūdens un iepilda piecas stundas. Iegūto šķidrumu notecina unapsmidziniet to ar paštaisītu tabaku. Ievietojiet to burkā un aizveriet vāku. Pēc divām dienām nosusiniet un lietojiet. Šī metode ir laba, jo jūs varat izvēlēties garšu pēc savas patikas.
Vēl viens veids, kā uzlabot mājās gatavota produkta smaržu un garšu, ir pievienot tam kvalitatīvu rūpniecisko tabaku. To izvēlas atkarībā no paša vēlmēm un pievieno tabakai proporcijā viens pret piecpadsmit.
