Sāls ir iecienīta pārtikas piedeva, bez kuras virtuvē nebūs viegli. Galu galā ne visi var ēst svaigu pārtiku. Bet ir cilvēki, kuri alerģijas pret sāli dēļ no tā atsakās. Šīs slimības cēloņi, simptomi un ārstēšana ir aprakstīti rakstā.
Apraksts
Vai jums var būt alerģija pret sāli? Šāda parādība nav nekas neparasts. Par galveno šī stāvokļa cēloni uzskata imūnsistēmas mazspēju. Pārtika, augu putekšņi, siekalas un citi dzīvnieku izdalījumi var būt kairinoši. Simptomi var parādīties tikai pēc noteikta daudzuma alergēnu uzkrāšanās organismā.
Sāls alerģija izpaužas kā nepatīkamas un bīstamas izmaiņas organismā, ēdot konkrētus pārtikas produktus. Ir grūti noteikt alergēnu: cilvēks patērē daudzus pārtikas produktus, kas var izraisīt šos simptomus. Saskaņā ar atsauksmēm daudziem cilvēkiem ir alerģija pret konkrētiem pārtikas produktiem.
Sāls īpašības
Sāls var ietekmēt gremošanu, kas var palielināt vitalitāti. Tas ir bagāts ar ūdenī šķīstošām barības vielām, kas ir svarīgasmikroelementi un minerāli. Sāls satur selēnu, antioksidantu sastāvdaļu. Tas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu negatīvās iznīcināšanas.
Ar sāls palīdzību no organisma tiek izvadītas kaitīgās vielas. Tas labi tiek galā ar saindēšanos, jo palēnina zarnu gļotādas, toksisko komponentu uzsūkšanos, aizkavē to iekļūšanu asinīs. Produkts cīnās ar starojumu un citu kaitīgu starojumu. Tāpat kuņģa sulā esošā sāls dēļ veidojas sālsskābe, kas pozitīvi ietekmē pārtikas gremošanu un izvada mikrobus.
Negatīvā ķermeņa reakcija
Sāls alerģija bieži parādās pēc sāļa ēdiena nogaršošanas vai pēc peldes jūrā. Negatīvā reakcija uz sālsūdeni un pārtikas nepanesamība ir daudz kopīga. Alerģijas var attīstīties no vairākām stundām līdz dienām, apgrūtinot kairinātāja identificēšanu. Un bieži tas notiek nevis sāls klātbūtnes dēļ, bet gan no aļģēm, mikroorganismiem.
Jūras sāls vietā ēdiena gatavošanai izmanto galda sāli. Papildinājums satur gandrīz visas periodiskās tabulas sastāvdaļas, tāpēc ēdiens būs noderīgs. Taču šī iemesla dēļ jūras sāli uzskata par bīstamāku par galda sāli - jebkura garšvielas sastāvdaļa var izraisīt reakciju.
Vai sāls var izraisīt alerģiju pieaugušajiem un bērniem? Lai atbildētu uz šo jautājumu, jums vajadzētu iepazīties ar dažām niansēm. Dažas no šajā produktā esošajām ķīmiskajām vielām ir atrodamas arī cilvēka asinīs, siekalās, asarās un sviedros. PlkstAlerģijas gadījumā organisms savus orgānus attiecinātu uz alergēniem un tiem uzbrūk, kas ir bīstami.
Negatīvā reakcija neparādās no paša sāls, bet gan no tā sastāvā esošajām piedevām. Piemēram, no joda. Cilvēki pērk jodētu sāli, lai kompensētu šī komponenta trūkumu. Bieži vien joda nepanesība parādās maziem bērniem. Bieži vien sāli pievieno dažādām garšvielām, garšas pastiprinātājiem. Kosmētiskais sāls satur garšas un krāsvielas. Alerģija rodas no vannas sāļiem, kur ir jūras sāls.
Kad iegremdēts jūras ūdenī, pret aukstu ūdeni var parādīties alerģija. Lai pārbaudītu, vai tā ir reakcija uz sāli, jums jāienirt siltā jūrā. Ja nav raksturīgu simptomu, sāli var uzskatīt par nekaitīgu. Lielos daudzumos pārtikas piedeva izraisa gļotādu kairinājumu, dedzinošu sajūtu. Slikti attīrīts galda sāls būs alergēns. Atlikušie piemaisījumi izraisa negatīvu ķermeņa reakciju. Saskaņā ar atsauksmēm bērniem slimība izpaužas daudz akūtāk, viņi būs kaprīzi.
Iemesli
Kāpēc rodas sāls alerģija? Tas var būt saistīts ar:
- neiecietīgs;
- ģenētika;
- kuņģa-zarnu trakta slimības;
- biežas infekcijas un saaukstēšanās;
- antibiotiku lietošana, kas samazina organisma aizsargspējas;
- slikta vide.
Saskaņā ar atsauksmēm, negatīva reakcija uz produktu var rasties vairāku iemeslu dēļ. Svarīga ir sāls iegūšanas vieta. Ja ir daudz toksisku vielu, jutīgs organismsreaģēs uz tiem.
Simptomi
Pirmās slimības pazīmes ir bīstamas un akūtas. Sāls alerģijas simptomi ir:
- izsitumi uz kakla un sejas;
- nieze, ādas lobīšanās;
- elpas trūkums;
- grēmas;
- gremošanas problēmas, apetītes trūkums;
- tirpšana uz mēles;
- rīkles, lūpu un mēles pietūkums;
- galvassāpes;
- vājās puses;
- sāpes vēderā;
- zems spiediens;
- reibonis;
- slikta dūša, vemšana.
Saskaņā ar atsauksmēm bieži parādās vairāki simptomi. Un tie rodas pieaugušajiem un bērniem. Citām slimībām ir šādas pazīmes, tāpēc diagnozi vajadzētu veikt tikai ārsts. Sāls alerģija bērnam bieži izpaužas ar ādas simptomiem.
Smaguma sajūta kuņģī, sāpes vēderā un citas gremošanas izpausmes rodas ne tikai ar alerģijām. Bērniem tas notiek gremošanas sistēmas nenobrieduma dēļ. Sāls alerģijas simptomi pieaugušajiem nav klepus, pietūkums, alerģisks rinīts. Ja parādās simptomi, meklējiet medicīnisko palīdzību.
Atklāšana
Lai noteiktu alerģijas cēloni, jākonsultējas ar ārstu – dermatologu vai alergologu. Sākotnējās pārbaudes laikā ir nepieciešams novērtēt šīs slimības izpausmes uz ādas un izveidot testu sarakstu. Speciālists pēta arī pacienta anamnēzi, kas nepieciešama pareizas diagnozes noteikšanai.
Ja ir grūti noteikt cēloni, tad nepieciešams veikt laboratoriskos izmeklējumus. Tie ietver testēšanuuz ādas. Pateicoties dažādiem savienojumiem, kas uzklāti uz ādas, būs iespējams identificēt alergēnu, redzot reakciju.
Ārstēšana
Ja jums ir alerģija pret jūras sāli vai galda sāli, jums jāpārtrauc ēst. Jums ir jāizskalo mute ar ūdeni. Tad jums ir jāiztīra kuņģis ar lielu dzērienu, vājš kālija permanganāta šķīdums lieliski darbojas. Pēc tam jums jāpiesakās pie imunologa un alergologa. Ja simptomi ir dzīvībai bīstami, ir jāizsauc ātrā palīdzība.
Sāls izraisa histamīna un imūnglobulīna līmeņa paaugstināšanos. Lai normalizētu rādītājus, jums jālieto antihistamīna līdzekļi. Pieņemšana atļauta:
- Cetrina.
- Claritina.
- Loratadīns.
- Eriusa.
- Zyrteka.
- Telfasta.
Jebkuru medikamentu lietošana ir jāparaksta ārstam, pretējā gadījumā pašārstēšanās var izraisīt negatīvas sekas. Pirms jebkura instrumenta lietošanas izlasiet instrukcijas. Ir svarīgi ievērot devu un ārstēšanas kursu.
Ja uz ādas ir izsitumi, izmantojiet "Videstim", "Radevit", "Fenistil-gel". Glikokortikosteroīdi ļauj novērst smagu niezi. Imūnterapija ir populāra ārstēšanas metode. Šādi tiek ārstēta sāls alerģija. Bet mājās tas ir kontrindicēts.
Speciālists ievada nelielu daudzumu sāls, pieradinot organismu pie tā. Ar pieradumu deva būs lielāka, līdz simptomi pārstās parādīties. Ārstēšana ir nepieciešama tikai pēc diagnozes noteikšanas. Ar nepareizu terapiju var būt latenta slimības gaita, komplikācijasastmas un psoriāzes forma.
Tautas aizsardzības līdzekļi
Alerģijas ārstēšanu var veikt ar augu losjoniem, ziedēm, uzlējumiem, novārījumiem. Ir daudzas tradicionālās medicīnas receptes, kas atvieglo šīs slimības gaitu:
- Sausais purva pīles pulveris jālieto 30 minūtes pirms ēšanas. Norma ir 1 ēd.k. l. 4 reizes dienā. Var nomazgāt ar tīru ūdeni vai medu.
- Sīpolus (2 lielas galviņas) sagriež un aplej ar aukstu ūdeni (litrs), atstāj uz dienu tumšā vietā. Dzeriet infūziju visas dienas garumā.
- Aplej verdošu ūdeni 3 ēd.k. l. svaigas skābenes lapas un ¼ glāzes vāra uz lēnas uguns. Pēc izņemšanas no plīts infūziju veic 2 stundas, pēc tam jāizkāš un jāizdzer pa ¼ tasei 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Kā liecina atsauksmes, tautas līdzekļu lietošana ir droša un efektīva. Alerģijas bieži parādās cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz nieru, aknu, virsnieru dziedzeru slimībām. Šīs patoloģijas traucē organismā nonākušo vielu pārstrādi.
Ēdiens
Ar alerģiju pret sāli ir svarīgas izmaiņas uzturā, galvenais uztura princips ir sāls izslēgšana, ko uzskata par kairinošu. Dažos gadījumos šiem pārtikas produktiem tiek pievienoti citi pārtikas produkti, kas var izraisīt slimības.
Šis ēdiens kairina zarnas, izraisot alergēnu uzsūkšanās paātrināšanos. Tas traucē gremošanu. Cilvēkam ir jādzer vairāk šķidruma, lai no organisma izvadītu alergēnus. Ēdiensvajadzētu būt bieži, bet mazās porcijās.
Pacients var ēst ēdienus no svaigām sastāvdaļām. Cepti, kūpināti ēdieni ir jāizslēdz no uztura. Vislabāk to ņemt vārītu. Bet nevajadzētu lietot pusfabrikātus, konservus, marinādi. Ja vēlaties dažādot uzturu, tad vēlams, lai pacientam kāds palīdzētu ar reakciju.
Profilakse
Profilaktiski jāēd mazāk sāls. Maziem bērniem šis papildinājums ir nepieciešams nelielos daudzumos. Izņēmums ir ūdens un sāls līdzsvara pārkāpums pēc vemšanas vai spēcīgas svīšanas. Alerģijas var parādīties ne uzreiz - bīstamās sastāvdaļas uzkrājas pakāpeniski.
Tādējādi sāls pati par sevi negatīvi neietekmē organismu. Pirms produkta iegādes jums jāiepazīstas ar tā sastāvu un jāizvēlas sāls bez piedevām. Neēdiet arī daudz sāļu ēdienu: tie izraisa ja ne alerģiju, tad daudzas citas kaites.
