Smaržīgās garšaugu dilles, kas populāras daudzās piepilsētas teritorijās, ir ne tikai lielisks papildinājums vasaras salātiem, bet arī iedarbīgas zāles.
Mikroelementu saturs
Tātad, kādi ir diļļu ieguvumi veselībai? Tās lapas satur veselu kaudzi būtisku vielu: tie ir C, B6, P, A vitamīni un kalcijs, fosfors, dzelzs, magnijs. Magnijs un dzelzs, ko satur lapas un sēklas, stimulē asinsriti, bet ēteriskās eļļas veicina gremošanu un vispārējo veselību.
Veselības zāle
Jau senatnē cilvēki zināja par diļļu iedarbību. Cik tas ir noderīgs mūsdienu medicīnai? No tā tiek izgatavots anetīns, ko lieto sirds slimībām. Šīs zāles paplašina asinsvadus un uzlabo smadzeņu darbību. Papildus iepriekšminētajam, zāle ir noderīga arī barojošām mātēm, tai ir pozitīva ietekme uz elpošanas sistēmu, aknām, nervu sistēmu. Dilles derīgo sarakstu var turpināt un turpināt: tās ir slavenas ar savāmarginīns – īpaša aminoskābe, kas mazina nogurumu pēc smagas darba dienas. Zaļā zāle satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdzēs attīrīt zarnas no toksīniem un citiem kaitīgiem uzkrājumiem.
Sēklu izmantošana
Bet zāle tiek vērtēta vairāk nekā tās lapas. Negatavus sēklu ķekarus izmanto dārzeņu kodināšanā, kā arī kulinārijas gardumos – piemēram, aromātiskā siera vai etiķa pagatavošanai. Tā kā augam ir spēcīga smarža, to parasti nekombinē ar citiem augiem. Tautas medicīnā šāda recepte ir zināma: no graudiem gatavo tinktūras - šīs zāles labi tiek galā ar bezmiegu, un pret nieru slimībām lieto karstas. Šis nav pilnīgs diļļu sēklu priekšrocību saraksts.
Tautas receptes
Dilles var palīdzēt arī pret strutojošām acu slimībām. Kas ir noderīga zaļo lapu infūzija un kā to pareizi lietot? Uz iekaisušajiem plakstiņiem jāpieliek vates bumbiņas ar novārījumu, lai mazinātu tūsku. Kosmetologi, kas ciena dabiskos līdzekļus, noteikti izmantos produktus ar šo augu kā atjaunojošu masku vai ādas mīkstināšanai. Dilles ir lieliski piemērotas ķermeņa atjaunošanai: cik noderīga ir uzlējums no auga sēklām, jautājiet ekspertiem par tautas līdzekļiem. Jums noteikti tiks ieteikta šāda recepte: uzvāriet tējkaroti sēklu glāzē karsta verdoša ūdens, nedaudz uzstājiet un dzeriet kā parasto tēju.
Kontrindikācijas
Tāpat kā jebkuram citam augam, dillēm ir arī kontrindikācijas: tām ir vazodilatējoša iedarbība, tāpēc tās var izraisīt īslaicīgu veselības pasliktināšanos, spiediena pazemināšanos un galvassāpes. Tāpat topošajām māmiņām nevajadzētu patērēt lielos daudzumos smaržīgos augus.
Veselība visu gadu
Nekas tā nepapildina jūsu kulinārijas priekus ziemā kā iepakotas un saldētas dilles plastmasas maisiņos! Kāda ir šāda “vitamīnu buķetes” izmantošana ziemā, jums pateiks jebkurš uztura speciālists. Tāpēc nekautrējieties pievienot savai diētai zaļo piedevu - un jūsu ķermenis jums par to pateiksies!
