Sējas auzas, kuru fotoattēls ir parādīts šajā rakstā, ir lauksaimniecības augs, ko periodiski sauc par ārstniecības augu. Šis nosaukums labībai tika dots, pateicoties unikālajām ārstnieciskajām īpašībām, kuras ir atradušas pielietojumu tautas medicīnā. Tieši dziednieki nešaubās par kolosālajiem ieguvumiem no auzu ēšanas. Visbiežāk uz tā pamata tiek gatavoti uzlējumi un novārījumi, kuru kontrindikācijas un ārstnieciskās īpašības ir aprakstītas zemāk esošajā rakstā.
Auzas sējai izmantojušas arī kulinārijā. Virtuvēs visā pasaulē tās miltus izmanto dažādu diētisku ēdienu pagatavošanai. Sējas auzas, kas aprakstītas zemāk esošajā rakstā, tiek izmantotas arī novārījumu veidā. Tos izmanto svara zaudēšanai. Liekais svars izzūd, jo sastāvā ir milzīgs skaits dažādu aktīvo vielu, kas palīdz uzlabot vielmaiņu cilvēka organismā. Bet tas nav visas pozitīvās īpašības, ar kurām šis dzēriens ir slavens. Sīkāk par auzu priekšrocībām runāsim šajā rakstā.
Kolekcija un kompozīcija
Stumbri un augļus izmanto kā sastāvdaļas medicīniskiem nolūkiem. Graudi tiek izmantoti galvenokārt neapstrādātā veidā. Ir ierasts izmantot šī auga stublājus jebkurā formā: gan zaļā, gan salmu veidā. Auga derīgās īpašības nosaka vairāku noderīgu vielu klātbūtne tajā. Starp tiem ir šādi komponenti:
- Enzīmi.
- Proteīni.
- Tauki.
- Ēteriskās eļļas.
- Ciete.
- Fiber.
- Vitamīni.
- Aminoskābes.
- Mikroelementi.
- Holīns.
Ir vērts atzīmēt, ka auzas aug tikai vertikāli. Tās vārpiņas atrodas doba stumbra galā. Tajā pašā laikā vārpiņas, atrodoties uz kātiņiem, veido panikli. Pašus auzu graudus ieskauj mazas zvīņas.
Ārstnieciskās īpašības
Ārstnieciskos nolūkos auzas izmanto barības vada iekaisuma mazināšanai. Tā ārstniecisko novārījumu īpašības ir izmantotas arī pārmērīga darba, enurēzes, tūskas un bezmiega profilaksē. Tautas medicīnā ir arī receptes novārījumiem, kurus smēķētājiem ieteicams lietot, lai tiktu galā ar savu kaitīgo ieradumu. Šis unikālais novārījums satur auzas.
Turklāt graudaugi ir ļoti noderīgi cilvēka aknām, jo ar to palīdzību varam tās attīrīt no kaitīgām vielām, kas tur uzkrājušās gadu gaitā. Bet ārstēšanas process ir diezgan sarežģīts unnepieciešama ārsta konsultācija. Auzām ir daudz dažādu ārstniecisko īpašību. Kad esat nolēmis tos ārstēt, jums jāapsver vairāki veidi, kā pagatavot uzlējumus un novārījumus.
Novārījums smēķētājiem
Kā saka daudzi bijušie smēķētāji, auzas ir ļoti efektīvas cīņā pret šo atkarību. Novārījuma uzņemšanas mērķis ir pilnībā atbrīvot cilvēku no atkarības. Lai to pagatavotu, vispirms jāizmērcē 100 grami nomizotu graudu sodas šķīdumā, pēc tam jāvāra 1 stundu. Šis novārījums jālieto pa pusglāzei vairākas reizes dienā pirms ēšanas.
Infūzija
Lai no aprakstītā auga pagatavotu vienu no milzīgajiem uzlējumu veidiem, mums ir nepieciešams:
- auzu sēšana (100 grami);
- 1 vidējs sīpols;
- 1 litrs ūdens.
To visu vajadzētu vārīt 8 minūtes. Turklāt iegūto infūziju var lietot pa 1 karoti līdz 5 reizēm dienā. Ja gatavosim šo novārījumu uz dabīgā kazas piena bāzes, iegūsim efektīvu līdzekli pret klepu, ko var dzert pat bērni.
Tinktūra
Sējas auzas sajauc ar degvīnu proporcijā 1:10. Nedēļas laikā šķidrums tiek ievadīts slēgtā veidā tumšā vietā. Kad būs pagājušas septiņas dienas, mikstūra būs pilnībā gatava lietošanai kā ārstniecisks un nomierinošs līdzeklis. Auzas var tvaicēt arī termosā. Tad mēsiegūstiet dzērienu, ko lieto, lai novērstu un ārstētu ar astmu saistītu klepu.
Piena auzu ūdens
Tā pagatavošanas recepte ir vienkārša. Glāzi auzu aplej ar litru attīrīta ūdens, vāra uz lēnas uguns līdz želejas konsistencei. Pēc tam maisījumā ielej litru piena, pēc kura mēs vāra līdz tādam pašam stāvoklim. Pēc tam novietojiet produktu malā vēsā telpā. Pēc tam buljonā izšķīdina 3 ēdamkarotes medus. Līdzeklis jādzer silts: glāze pirms ēšanas.
Novārījums - dzīvības eliksīrs
Ņemam 3 glāzes nemizotu graudu, rūpīgi noskalojam tekošā aukstā ūdenī un pēc tam aplej ar 3 litriem ūdens. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Mēs samazinām uguni un pēc tam vāram 20 minūtes. Pēc tam noņemam no plīts, ieliekam termosā vai rūpīgi iesaiņojam buljonu. Mēs uzstājam uz vienu dienu.
Pēc tam dzēriens jāfiltrē caur biezu salveti vai marli. Pēc tam buljonam pievieno 100 gramus dabīgā medus, pārklāj ar vāku, vāra pāris minūtes. Noliek malā, tad atdzesē istabā. Tiklīdz buljons ir pilnībā atdzisis, tas jāielej stikla pudelēs un jāievieto ledusskapī. Pirms dzeršanas glāzei buljona pievienojiet citrona sulu (pēc garšas, svaigi spiestu).
Dzīvības eliksīru svarīgi izdzert maziem malciņiem, mierīgi, 100 ml dienā tukšā dūšā. Buljona porcijas beigās tas būs jādara vēl divas reizes. Citiem vārdiem sakot, ārstēšanas kursu ar šo līdzekli veic trīs reizes gadā. Novārījums lieliski palielina vitalitāti, kā arī attīra organismu no sārņiemdabiski.
Novārījums iekaisuma procesiem
Jāņem 2 glāzes nemizotu sējas auzu, ielej 3 litrus ūdens, tad vāra uz lēnas uguns 3 stundas, lēni maisot. Pēc tam mēs filtrējam. Buljons jāuzglabā ledusskapī, un pirms porcijas ņemšanas uzsildiet to līdz nedaudz siltam stāvoklim. Lietojiet ½ tasi stundu pirms ēšanas. Šis novārījums ir ideāli piemērots organisma attīrīšanai no toksīniem, kā arī nieru, kuņģa, aizkuņģa dziedzera, aknu darbam.
Medus novārījums
Paņemiet glāzi auzu, piepildiet to ar 5 glāzes ūdens. Mēs vāram graudaugus uz lēnas uguns, līdz paliek puse no sākotnējā tilpuma. Tad pievieno 4 tējkarotes medus. Atkal uzvāra. Novārījumu lieto siltu, 1 glāzi pirms katras ēdienreizes. Tā kā šis līdzeklis ir ļoti kaloriju, to izmanto, lai stiprinātu spēku ar vispārēju ķermeņa vājumu. Turklāt tas ir efektīvs vairogdziedzera un nieru slimību gadījumā.
Kontrindikācijas
Zālāja sēklu auzas jālieto uzmanīgi, īpaši zemā spiedienā. Ir vērts atzīmēt, ka šī ārstniecības auga pārdozēšana var izraisīt sāpes galvā. Dažkārt neiecietība var izpausties visu veidu alerģisku reakciju veidā.
