Hidrolizāts ir daļēji sadalīts sūkalu proteīns. Šādi procesi ir gandrīz identiski tiem, kas notiek gremošanas sistēmā. Faktiski tas ir gatavs nekavējoties uzsūkties, jo tā sagremošanai nav nepieciešams laiks. Šī ir šīs vielas pirmā un galvenā atšķirīgā iezīme. Lai proteīna hidrolizāts labi uzsūktos, tas aizņem ne vairāk kā trīsdesmit minūtes. Un, pateicoties enzīmu darbībai, olb altumvielas ātri (salīdzinājumā ar sūkalām) uzsūcas cilvēka organismā, kas savukārt noved pie straujas augšanas un turklāt muskuļu masas atjaunošanas.
Sastāvs
Proteīna hidrolizātu daļēji sadala fermenti vai skābe (visbiežāk sūkalas). Sastāv no divu vai trīs savstarpēji savienotu aminoskābju fragmentiem. Parasti tie ir tripeptīdi.
Noteikumi un devas
Sūkalu proteīna hidrolizāta lietošanas pamatprincipi ir atkarīgi no indivīda ķermeņa svara, kā arī no kopējā uzņemtā daudzuma.vāvere. Tas var būt atkarīgs arī no tā, vai indivīds lieto citu proteīnu, nevis hidrolizātu. Tā kā šī viela ir bagāta ar leicīnu, tai parasti ir nepieciešams mazāks daudzums tā maksimālai stimulācijai un muskuļu augšanai, salīdzinot ar citiem olb altumvielu avotiem. Piemēram, vīrietim, kura svars ir deviņdesmit mārciņas un kurš vēlas palielināt muskuļu augšanu, ieteicams uzņemt no 25 līdz 35 gramiem attiecīgā komponenta uzreiz pēc treniņa vai parastā proteīna kokteiļa vietā.
Kad ņemt?
Proteīna hidrolizātu var lietot jebkurā diennakts laikā, taču daudzi sportisti dod priekšroku to dzert pirms un pēc treniņa. Lietojot produktu pirms sporta nodarbībām, tiek nodrošināts adekvāts neaizvietojamo aminoskābju daudzums asinīs visas aktīvās nodarbības laikā. Vai tas var izraisīt gremošanas traucējumus? Atbilde uz šo jautājumu būs negatīva. Olb altumvielu hidrolizāts ir viegli sagremojams produkts, kas ir draudzīgs cilvēka gremošanas sistēmai.
Papildināšana pēc treniņa nodrošina spēcīgu atveseļošanās stimulu, pateicoties anaboliskai maksimālai reakcijai uz vingrinājumu. Pateicoties viņam, muskuļu proteīna sintēze ir dramatiski palielināta. Pētījumi ir pierādījuši, ka hidrolizāts var palielināt muskuļu augšanu, reaģējot uz spēka treniņiem, samazinot ķermeņa tauku daudzumu, paātrinot atjaunošanos un samazinot audu sāpīgumu.
Indikācijas
Pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka ēšanapiena proteīna hidrolizāts spēj uzturēt slāpekļa līdzsvaru, kas ir izšķirošs faktors augšanas procesa nodrošināšanā muskuļos. Līdzīgi testi ir veikti arī ar cilvēkiem. Rezultāti apstiprināja atveseļošanās ātruma palielināšanos pēc hidrolizāta lietošanas, salīdzinot ar nehidrolizēto sūkalu proteīna formu.
Turklāt atsevišķi eksperimenti ir parādījuši, ka hidrolizāta lietošana kopā ar ogļhidrātiem var palielināt insulīna ražošanu par simts procentiem. Ir labi zināms, ka insulīns ir spēcīgs anaboliskais hormons, kas kontrolē glikozes līmeni organismā un veicina glikogēna uzglabāšanu muskuļos.
Zāļu lietošana pirms un pēc treniņa, pateicoties ātrākai uzsūkšanās procesam, efektīvi veicina proteīnu sintēzi salīdzinājumā ar citiem analogiem. Turklāt tā aminoskābju profilam ir raksturīga augsta bioloģiskā vērtība, kas norāda, ka hidrolizāts ir ne tikai ātrs, bet arī kvalitatīvs olb altumvielu avots.
Tādējādi šis līdzeklis var būt noderīgs papildinājums citām olb altumvielām, jo pārspēj tos asimilācijas ātrumā un to, cik lielā mērā cilvēka ķermenis nodrošina muskuļu masas veidošanai nepieciešamās aminoskābes. Norādes ir šādas:
- Aminoskābju aizstāšana.
- Paātrināt atkopšanu.
- Katabolisma nomākšana reljefa treniņa laikā.
Tālāk noskaidrojiet, vai ir kādas kontrindikācijas hidrolizāta lietošanaiproteīns.
Kam ir kontrindicēts hidrolizāts?
Ja ārsts iesaka nelietot šo produktu medicīnisku iemeslu dēļ, to tiešām nevajadzētu lietot. Lai gan lielākā daļa sportistu labi panes olb altumvielu hidrolizātu, cilvēkiem ar smagu alerģiju ir jāievēro zināma piesardzība. Tagad parunāsim par attiecīgās vielas efektivitāti.
Efektivitāte
Attiecīgo zāļu efektivitāte ir šāda:
- Līdzeklim ir maksimālais asimilācijas ātrums.
- Uzreiz pēc treniņa notiek ātra ķermeņa atveseļošanās. Pētījums parādīja, ka, salīdzinot ar koncentrāta un izolāta iedarbību, proteīna hidrolizāts var palīdzēt ātrāk stabilizēt spēku pēc treniņa.
- Paātrināta muskuļu glikogēna krājumu papildināšana pēc treniņa.
- Tika veikts pētījums, kurā salīdzināja brīvo aminoskābju un šī līdzekļa anaboliskās īpašības. Izrādījās, ka svara pieaugums ir daudz ātrāks hidrolizēta proteīna gadījumā. Ir novērots arī augsts slāpekļa aiztures līmenis, kā arī glutamīna koncentrācija muskuļu audos.
- Ar augstāku spēju stimulēt insulīna sekrēciju.
- Labāka pārnesamība.
Proteīna hidrolizātu klasifikācija
Šodien par labākajām zālēm tiek uzskatītas:
- Pirmā vietavērtējums pieder produktam ar nosaukumu Optimum Nutrition, kas ir tīrs hidrolizāts. Tas nesatur cukuru, taukus un holesterīnu. Labākai uzsūkšanai tiek pievienoti īpaši fermenti. Tiek atzīmēta augstākā šķīdināšanas pakāpe kopā ar izcilu garšu. Kopumā šajā preparātā ir pilnīgi viss, kas nepieciešams ātrai atveseļošanai un turklāt muskuļu masas iegūšanai.
- Fitnesa iestāde ieņem otro vietu. Tas ir proteīns, kas saistīts ar Īrijas ražošanu. Tās pagatavošanai tiek izmantotas tikai tīras izejvielas. Zāles ir labākās olb altumvielas cenas un kvalitātes ziņā. Ieguvumi ietver augstu sagremojamību, aminogēna enzīma pievienošanu un lielu porciju skaitu vienā iepakojumā (84).
- Trīs labākie proteīna hidrolizāti ir Musclemeds Carnivore. Tas ir ļoti bagāts ar kreatīnu un nesatur taukus.
Vai man būtu jāuztraucas par slēptām blakusparādībām?
Šis produkts dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģiskas reakcijas, taču risks ir nesalīdzināmi mazāks salīdzinājumā ar kazeīnu, sojas vai kviešu proteīniem. Faktiski pat sportistiem, kuri citādi izjūt diskomfortu ar sāpēm vēderā, kā arī caureju, vemšanu un citiem gremošanas simptomiem, kas saistīti ar pārtikas alerģijām, hidrolizāta dēļ reti rodas blakusparādības.proteīns, kas galvenokārt sastāv no zemas molekulmasas peptīda.
